Fermentirani mlečni izdelek: navodila za uporabo

Prebavne težave so zelo dobro seznanjeni s številnimi: odrasli - zaradi svoje nor ritem življenja, ko ni časa, da bi jedli uravnoteženo in pravočasno (prigrizek na begu, suhomyatku, hitro hrano), sedeči način življenja ... Ampak ni izključena otroci primeri napak prebavnih: organizma otroci šele začeli "graditi", in vsak nov izdelek, v katerem je otrok še vedno ne uporablja, da lahko povzroči negativno reakcijo iz želodca ali črevesja.

In vzamete zdravila med boleznijo? Samo antibiotiki so vredni! In konec koncev, brez njih v nekaterih primerih ne more storiti. In nato se začne: nato slabost, nato pa razburjenost stol. Iz vsega tega utruja črevesna mikroflora, nato pa, da bi jo spet začeli, so potrebna posebna sredstva. In eno takšno sredstvo je kvas Narine.

Starter Narine - navodila za uporabo

Zdravilo Narine je oblika laktobakterina, ki je znana po svoji sposobnosti za zatiranje patogene mikroflore v črevesju. Ampak to je vse: laktobakterin poleg tega nadomešča škodljive bakterije v črevesju s koristnimi. Zaradi te lastnosti tega zdravila je dobro zdraviti dysbiosis.

Disbakterioza - to je poseben pogoj, v katerem se spreminja kvalitativna sestava mikroorganizmov, ki živijo v črevesju. Ob istem času je manj "dobrih" bakterij in bolj "slabih" bakterij. Podoben pogoj povzroči motnje v delovanju črevesja. Kakšni so znaki tega:

• Utrujenost;
• Zmanjšan apetit;
• Slabost;
• Motnje blatu;
• Napihnjenost itd.

Opis pripravka

Na voljo je v treh različicah:

• V obliki tablet - se jih jemlje kot redno zdravilo;
• V obliki praška - se uporablja za samopripravljanje izdelka mlečne kisline Narine doma;
• V obliki končnega kislega mleka izdelka Narine.

Sestava tablet Narine:

• Liofilizati laktobacilov;
• Saharoza;
• Koruzni škrob;
• Magnezijev stearat.

Toda najbolj priljubljena med potrošniki je uporaba Narine v prahu. Iz tega praška lahko preprosto pripravite zelo okusen in zdrav domači jogurt. Poleg tega se lahko, da se porabi v enem dnevu po fermentaciji (že prejme največjo količino hranilnih snovi), in shranjeni pripravljen jogurt lahko skoraj teden dni, ne da bi izgubili svojo uporabnost.

Indikacije za uporabo zdravila Narine

Ta proizvod je priporočljiv kot dodaten vir koristnih laktobacilov za takšne bolezni:

• Dysbiosis;
• Balansna motnja črevesne mikroflore (zaprtje, napenjanje, driska);
• Prekomerna telesna teža;
• Bolezni gastrointestinalnega trakta: stafilokokna okužba, dysentery, salmoneloza;
• Med zdravljenjem z antibiotiki, hormonskimi zdravili, kemoterapijo, obsevanjem;
• Pri zastrupitvi s težkimi kovinami;
• Pri zdravljenju hudih poškodb sevanja;
• Novorojenčki - v odsotnosti ali premajhni količini materinega mleka.

Zdravilo Narine se kot kompleksno zdravilo uporablja pri naslednjih boleznih:

• Parodontoza - bolezen dlesni, ki odpira vrat zoba, kar vodi v izgubo zob;
• Alergijska vnetja na koži in sluznicah: nevrodermatitis, psoriaza, diateza, ekcem;
• Tonsilitis (pri običajni ljudeh - angina - vnetje tonzilov);
• Diabetes mellitus;
• Ginekološke bolezni;
• Vnetje dihal: pljučnica, bronhialna astma, bronhitis;
• Mastitis;
• Kot ojačevalec diete, katerega cilj je znižanje ravni holesterola v krvnem serumu;
• Druge vnetne bolezni;
• Kot imunomodulator.

Kontraindikacije, interakcije z zdravili

Ta ferment praktično ni kontraindikacij, razen tega, da posamezna nestrpnost do sestavin zdravila (preobčutljivost za laktobacilije). Ampak v vsakem primeru, da se znebite morebitnih neprijetnih posledic pred uporabo Narine, je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.

Glede na interakcijo zdravila z različnimi zdravili je dovoljeno uporabljati zdravilo Narine s hkratno uporabo zdravil. Poleg tega je celo priporočljivo, da se izognete morebitni napaki v ravnovesju črevesne mikroflore, ki lahko povzroči zdravila.

O simptomih prevelikega odmerjanja Navine kvasovke v lekarni ne omenjajo.

Samostojno pripravo izdelka Narine

Pripravite jogurt Narine doma ni težko. Priprava izdelkov iz kislega mleka doma temelji na osnovnih pravilih:

• Posode, ki se uporabljajo za zorenje, morajo biti nujno čiste;
• Končni izdelek je treba shranjevati le v hladilniku in ne daljši od časa, navedenega v navodilih.

Proizvajalec Narine v priročniku piše, da se del končnega izdelka lahko uporabi kot zaganjalnik.

Priprava zaganjalnika

• Torej ste se odločili, da pripravite kisli mlečni izdelek Narine (sourdough). Navodilo za uporabo priporoča, da to naredite na naslednji način:
• 1/2 litra mleka vlijemo v čisto posodo za vrenje, namažemo ploščo pred vrenjem;
• Po vrenju je treba mleko odstraniti iz plošče in pustiti, da se ohladi na 40 stopinj;
• Odstranite mleko iz nastale pene;
• Majhno količino tega kuhanega mleka dodajte v steklenico s prašičjim prahom, zmešajte (dokler se prašek popolnoma ne raztopi);
• Preostala kuhano mleko vlije v posodo s pokrovom, ki se bo še naprej nakisajte proizvoda (posoda mora biti čista!), Dodaj vsebino viale pridobljenega. Vse temeljito premešajte;
• Po mešanju je treba posodo zapreti s pokrovom, dobro zaviti (vzdrževati temperaturo) in na toplem mestu postaviti 12-15 ur. Pomembno je, da temperaturo spremljate tako, da ne pade, saj se lahko v nasprotnem primeru podaljša čas kuhanja delovnega zaganjača. Poleg tega se lahko kakovost pridobljenega izdelka poslabša (kvas se izkaže, da je tekoč);
• Po izteku tega obdobja dobimo homogeno maso skladnosti kefira ali jogurta. Ima prijeten vonj in okus. To se je izkazalo kot delovni zaganjalnik;
• Delovni zaganjalnik je treba vliti v čisto posodo, ki jo je treba hraniti v hladilniku, ne daljši od enega tedna.

Priprava kislega mleka iz kvasca

Načelo kuhanja najbolj domačega jogurta ali jogurta (pokličimo ta izdelek tako) je enako pripravi začetnika. Le v tem primeru se mleku ne dodaja vsebina viale, temveč 2 žlici delovnega kvasa (ta odmerek se izračuna na liter mleka). Čas fermentacije ostaja enak (ga lahko pustite čez noč).

Končni izdelek je shranjen vse isto - v hladilniku. Vendar tukaj obdobje shranjevanja ne sme presegati 2 dni.

Za uporabo tega domačega jogurta je najbolje, da ni hladno, temveč se segreje na sobno temperaturo. Vendar je pomembno vedeti, da ogrevanje tega kefirčka nad 40 stopinj vodi do dejstva, da bo izgubil uporabne lastnosti.

Delovni zaganjalnik se lahko uporablja tudi kot končni izdelek.

Prednosti Narine

Izhaja iz vrenja mlečnega izdelka Narine se samozavestno mogoče pripisati prehranjevanja s hrano: prav tako je koristno tako za odrasle in otroke, in celo samih drobtin. Zakaj je tako? Ker je uporaba tega izdelka bo zagotovil:

• Hitrejše okrevanje od črevesnih okužb;
• Normalizacija črevesne mikroflore;
• Krepitev imunitete;
• Izboljšati jetrno delovanje;
• Normalizacija trebušne slinavke.

Poleg tega je ta izdelek priporočljivo, da doječe matere, če bo mati sprejme Narine, to pozitivno vpliva na kakovost materinega mleka, ki ima pozitiven vpliv na zdravje vašega otroka. In večina drobtine, preveč, lahko da tako "kefirchik" kot komplementarne hrane (seveda le po odobritvi s strani pediatra).

Druga uporaba tega izdelka bo prosila ženske - Narine se lahko uporablja tudi kot kozmetični pripravek. Ko ste pripravljeni za uporabo zaganjalnik na kožo, zgladili so drobne gubice, koža postane manj mastna in padavin (če sploh) bo potekala.

Od pomanjkljivosti pa lahko ugotovimo samo eno: čas, potreben za izdelavo tega izdelka. Toda težave pri kuhanju niso za vsakogar, in tudi če so, je le prvič, ko so vse te manipulacije zapletene in dolgotrajne. Toda vsi se bodo umaknili v ozadje, takoj, ko čutite popolno korist tega kislega mleka. Torej, ne bojte se težav pri kuhanju - pravzaprav je precej enostavno. Bodite zdravi!