Vrste ravnih in okroglih rib: opis in značilnosti

Riba je eden od prebivalcev rek, oceanov in morij. Številne vrste vseh vrst rib živijo v vodah Svetovnega oceana. Najpogostejši med njimi so ribe, katerih ravna oblika še vedno povzroča čudežnost in pristen interes.

Vrste belih rib

Ploske ribe so ena od vrst belih rib. Omeniti velja, da se je v antičnih časih štel za najdragocenejšo vrsto, ribiška industrija pa je bila izjemno razvita. V bližini vodnih teles so bile vasi in mesta: jezera, reke in morja. Glavni vir dohodka za ljudi v teh oddaljenih časih je bil ribolov.

Do danes je ribolov tudi eno vodilnih mest. Bela riba je posebna hranilna vrednost in služi kot osnova za kuhanje vseh vrst jedi. Njen okus in uporabne lastnosti so ji prinesli neverjetno priljubljenost. Poleg tega, za razliko od rdeče, ni tako draga hrana. Videz privlači tudi pozornost in ulov postane zelo zanimiv poklic. Veliko je število ribičev, ki lovijo to vrsto.

Bele morske ribe imajo posebno svetlo barvo. Njene različne vrste se med seboj razlikujejo po videzu in tudi v določenih družinah, njegove glavne vrste so ravne in okrogle.

Ploske sorte

Vrsta ima značilno lastnost: izvirna sploščena oblika telesa. Njihove glavne kosti se raztezajo od hrbta v obliki žarkov, usmerjenih na obe strani grebena. Zdi se, da je celoten zgornji del tega bitja njegov hrbet, spodnji pa njegov trebuh. Vendar to ni tako. Večina površin je stransko zasedena, čudno. Nekateri predstavniki te vrste ribe lahko dosežejo do dva metra v dolžino. Treba je razumeti, kaj se imenujejo ravne ribe, ki so danes najbolj priljubljene:

• flounder;
• morski pes;
• bele ribe;
• tilapia.

Razmislite o najsvetlejših predstavnikih te družine.

Flounder

Izjemno je, da na svetu živi približno 500 vrst iglavcev. Njihovo okolje je zelo raznoliko: najdemo jih v vročih tropskih vodah morij in oceanov ter v ledeni Arktiki. Praviloma živijo v obalnih območjih, nekatere vrste pa lahko vstopijo v reke in se v njih dvignejo dovolj visoko. Posamezne vrste se pojavljajo na zelo veliki globini.

V morja Rusije, okroglega, je okoli 30 vrst. Obstajajo različna imena trska: sol, morski jezik, sijaj, romb, leand. Prtljažnik je oblazinjen z dveh strani, lahko dobi težo do 3 kilograme. V zgornjem delu, kjer se nahajajo oči, je barva lažja in svetlejša. Večinoma se nahaja blizu dna. To se dogaja v Azovem, Črnem, Beringu, Okhotskem in Sredozemskem morju, pa tudi v vodah Atlantskega oceana. Drstenje poteka zgodaj spomladi na globini 150 m.

Nemogoče je ne ceniti njenega odličnega okusa, zaradi česar so ribe zelo hitro ujete. To povzroča močan upad števila prebivalcev v mnogih morjih.

Halibut

Pripada na vrstni red plenilcev. Hrani se na polkovniku, trsku, iveri in tudi različnih mehkužcih. Življenjska doba morskega psa je približno 30 let. Spada v eno izmed dragocenih vrst komercialnih rib, zaradi česar ulov nastane v nenavadno velikih količinah.

To se dogaja v severnem delu pacifiškega in atlantskega oceana ter v Ohotskem in Barentsovem morju. Razdeljen je na sorte kot črni, navadni, azijski in ameriški kopilad.

Tilapia

Se nanaša na sladkovodne vrste. Vzdiže dno tropskih ribnikov. Tilapia ni izbirna v hrani, hrani se na vseh vrstah organizmov, ki so v vodi.

Poleg tega se tilapia umetno vzreja v državah severnoameriškega, afriškega in azijskega sveta. Meso je bogato z beljakovinami, z nizko vsebnostjo maščob, ima odličen okus. Za to je bila poimenovana "kraljevska verzija".

Okrogli prebivalci rezervoarjev

Mnogi se sprašujejo, kaj se krog rib razlikuje od ribjih. Ime tukaj govori zase. Okrogle ribe so okrogle oblike telesa, medtem ko je rahlo zgoščeno. Njene oči so na obeh straneh glave. Ima ukrivljeno obliko kostnih kosti, ki gredo z grebena.

Naslednje ribe so razvrščene kot okrogle:

• morske značilnosti;
• črtasto ostrižje;
• rdeča luciana;
• vahnja;
• nelma;
• burbot;
• osliča;
• trska.

Med temi vrstami so najpogostejše:

• Cod. Ta družina ima določeno število podvrst. Nekateri posamezniki dosegajo dolžino približno 1,7 m, medtem ko drugi ne rastejo na 1 m. Cod je dragocena komercialna vrsta rib, ki jo najdemo predvsem na severnih predelih Atlantika in Pacifiških oceanov. Za njih je značilna visoka rodnost in šolski način življenja. Posebno vrednost so posamezniki, stari od 3 do 7 let, ki tehtajo okrog 10 kg. Zelo zanimivo je dejstvo, da nekateri primerki preživijo do 100 let in so znani po svojih velikanskih velikostih.
• Nelma. Prav tako spada v skupino sladkovodnih rib, ima srebrno prst. Nelma je precej velika: njena teža včasih doseže 50 kg, dolžina pa do 1,5 m. Nanaša se na manjše ribe, kot so smelt in vendace. Drstenje v nelmi se pojavi jeseni. Njegova plodnost je dovolj velika in lahko znaša do 400 tisoč jajc.
• Vdova. Je ena od vrst dragocenih komercialnih rib. Letni ulov se proizvede v velikih količinah - več kot 500 tisoč ton. Živi v globinah atlantskega in arktičnega oceana. Doseže v masi 20-30 kg, vendar večina ujetih posameznikov ima težo ne več kot 15 kg. To se razlikuje od drugih vrst s svojimi specifičnimi črnimi madežmi ovalne oblike na obeh straneh glave. Po mnenju strokovnjakov prepoznajo svoje sorodnike s prisotnostjo teh značilnih mest. Pogosto ga je mogoče najti na prodajah v trgovinah z živili in ribami, njegovo prehransko meso pa je priporočljivo za prehrano.
• Burbot - v svojem videzu ima podobnost s somom, živi v svežih vodah. Pojavlja se v Evropi in Aziji. Prednost daje hladni vodi, pri čemer temperature ne presegajo +25 ° C. Nasadi v neposredni bližini dna. V vročem poletnem obdobju, ko temperatura vode presega optimalni temperaturni režim, se burbot skriva pred prihodom prehladov pod drevesni lupini in v brezno. On raje na "lov" ponoči, tako da je to čas dneva je najbolje ujeti menek, uporabo vrtalnike, zherlitsy in spodnji opremo.
• Oslič, kot predstavnik vrste trske, ljubi slano vodo in živi plitko. Najpogosteje so posamezniki približno 40-50 cm dolgi, vendar nekateri primerki dosegajo 1,5 m dolžine. Hake se ponaša z mestom med ribami trske, zahvaljujoč odličnemu okusu mesa. Prav tako je priporočljivo uporabljati dietetike, ker oslič iz mesa vsebuje veliko količino vitaminov in je malo maščobe.
• Barvna ostriža - ima tudi visoke značilnosti za vse kazalnike. Narašča v Atlantskem oceanu, kjer prevladujejo nizke temperature vode. To se dogaja v Azovskem morju. Nanaša se na plenilce, navadno ga ujamejo športniki športnikov: ulov koša ni tako preprost. Značilnosti so njena nepredvidljivost in hitro gibanje vodne površine, ki močno otežuje ulov, kar zahteva skrbno pripravo in posebno odkritje pomeni, kot sonar. Zanimivo je, da je največji ujeti vzorec tehtal 37 kg.
• Morje ima drugo ime - "evropski pomol". Živi na globini dveh sto metrov, njen način življenja je neaktiven. Lahko doseže zelo velike velikosti. Ima velik glava sploščene oblike, ki zaseda skoraj dve tretjini svojega telesa. Najdemo ga v vodah Atlantskega oceana, na Barentsu in v Črnem morju, in hrani majhne ribe. Kljub nenatančnemu izgledu morje ima odličen okus.

Koristne lastnosti

Bela riba ima odlične okusne lastnosti, zaradi česar se uporablja pri kuhanju vseh vrst jedi. Primeren je za uporabo v kuhani, ocvrti in tudi posušen. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov in elementov v sledovih, ki so potrebni za ohranjanje normalne življenjske dobe telesa.

Poleg tega je prehrambeni izdelek, ker je količina maščobe v njej majhna. Vendar pa med temi ribami obstaja vrsta, ki ima določeno stopnjo vsebnosti maščob, na primer terpuga, morski pes, som, skuša in sled. Ostali so priporočeni za uporabo dietetikov s ciljem normalizacije prehrane.

Ribištvo

Ulov belih rib ni zakonsko prepovedan, saj je njegova populacija velika in se hitro ponovno vzpostavi. Zaradi tega se lahko ujame brez posebnih omejitev, ne da bi pri tem poškodovali naravo.

Riba je ena izmed najbolj hranljivih in vitamin bogatih živil. Lahko ga pojedo vsakdo: odrasli in otroci, ker ne more škoditi človeškemu telesu. Poleg tega se ribe priporočajo za prehrano kot prehrambeno hrano in vse številne prednosti postanejo številka ena živilskega proizvoda med drugimi vrstami hrane.