Kakšna prehrana je priporočena za hepatozo maščobnih jeter

Maščobna jetrna hepatoza je reverzibilna bolezen, ki se pojavi, ko se preveč lipidov začne kopičiti v jetrnih celicah.

Takšen presežek pogosto vodi do različnih zapletov, vključno z razvojem vnetnega procesa. Pri kroničnih alkoholih obstaja stalna alkoholna zastrupitev. Posledično je vnetje kronične oblike in nastaja alkoholni steatohepatitis.

Zakaj pride do degeneracije maščobnih jeter?

Če oseba ne pije alkohola, vendar se napoti nepravilno in vodi neurejen način življenja, lahko doživi metabolni steatohepatitis. Vsi ti primeri privedejo do dejstva, da se jetra začenja resno trpeti.

Dolgotrajno vnetje vodi v dejstvo, da se hepatociti začnejo razpadati, pri cirozi in hudi jetrni insuficienci. Zato je za zagotovitev bolezni bolnih jeter potrebna stroga prehrana.

Jetra je zelo pomemben organ, ki uravnava metabolizem lipidov in je odgovoren za razgradnjo maščob. Če redno uživate maščobo z visoko vsebnostjo maščob v velikih količinah, potem je čez nekaj časa jetra praktično preneha delovati. Posledično se maščobne celice kopičijo v svojih celicah in se pojavijo maščobne ciste.

V nevarnosti, ki ima lahko to bolezen, vključujejo ljudi, debelost, diabetes in alkoholistov. Tudi bolezen lahko preseže tiste, ki so preveč strmo padali preveč kilogramov ali so zastrupili s hepatotropnimi strupi. Pomembno je vedeti, da se maščobna hepatoza lahko pojavi tudi pri popolnoma zdravih ljudeh, če začnejo jesti narobe.

Bolezen se pogosto pojavi asimptomatsko, zato je zelo pomembno sistematično spremljati in opravite vse potrebne teste. Pogosto je bolezen odkrita med pregledom, ker se obolel organ močno poveča. Za pravilno diagnosticiranje so predpisani krvni testi, biopsija ali ultrazvok.

Splošna priporočila strokovnjakov za prehrano

Začetna stopnja bolezni ne zahteva posebne obravnave, dovolj opazujte prehrano z maščobno jetrno hepatozo. Ob upoštevanju nekaterih priporočil in prilagajanja prehrambenega režima lahko maksimalno olajšate obolevajočo jetra, obnovite metabolizem lipidov in ustavite bolezen.

Njegova naloga je prehrana z maščobno hepatozo raztovorite jetra, ustvarite oviro, tako da kasneje ni maščobe infiltracije, in spodbujajo proizvodnjo žolča, ki je potrebna za prebavo.

Zdravniki lahko priporočijo "prehrana tabela №5"- je prehrana, ki vsebuje veliko število drugih proteinov in lipotropic agentov z omejenim maščob prehrane, kakor tudi hrano, bogato s holesterolom.

Za prilagoditev prehrane je treba upoštevati naslednja priporočila:

• Redna in kakovostna hrana. Če je bolezen nastala zaradi prekomerne telesne mase, mnogi bolniki začnejo dramatično zmanjševati svojo dieto, da bi izgubili težo. V tem primeru je jetra še bolj škodljivo, saj je lakota z maščobno hepatozo popolnoma kontraindicirana.
• Drobna moč. Pri takšni bolezni je priporočljivo jesti delno - 6-krat na dan. Zato je treba aktivirati metabolizem, občutek lakote bo izginil. Na koncu ne bo preveč.
• Neuporaba maščob v velikih količinah. Stopnja vnosa maščobe na dan mora biti 70-80 g, polovica pa se uporablja za uporabo rastlinskega olja.
• Več vlaknin in beljakovin. Neto beljakovine v tej bolezni je priporočljivo porabiti najmanj 100 gramov na dan. Hrana mora biti sestavljena iz zelenjave, žitaric, prehrambenega mesa in rib, pa tudi mlečnih izdelkov.
• Zavrnitev pečenja. Hrana je lahko kuhana, zamrznjena, kuhana v dvojnem kotlu, včasih pečena. Svečano je bilo prepovedano vse ocvrto, pecivo, bogato mesno juho.
• Minimalne začimbe in zlahka asimilirani ogljikovi hidrati. Treba ga je čim bolj redko uporabljati kot sladkor in hrano, v kateri so v velikih količinah, slaščice. Zelo začinjeno je vse začinjeno, začinjeno z začimbami. Salt v prehrani lahko zmanjša na minimum.
• Poraba tekočine v zahtevani količini. Dan naj pije vsaj 1-1,5 litra vode. Naravni sadni napitki in zeliščni čaji so zelo koristni.

Živila, priporočena med prehrano

Bolniki, ki skrbijo za dieto z maščobno hepatozo, morajo nujno uporabiti ravno takšne izdelke:

Sveže sadje in zelenjava. Bolnikom s prekomerno telesno težo, ki želijo izgubiti prekomerne kilograme, najprej ni priporočljivo, da jemlje več kot dva plodov na dan. To je zato, ker lahko v nekaterih od njih vsebujejo veliko količino sladkorja in kalorij.

Ko je teža normalna, lahko povečate količino sadja. Toda takšne zelenjave, kot paradižnik, zelje, kumare, Zelenjava, korenje se lahko porabi tako dolgo, kot je potrebno.

Pri prehrani je priporočljivo pečena, pečena in kuhana zelenjava. Bolniki z FH lahko pripravimo različne jedi iz katerega koli od zelenjave, ki se drži dva pogoja: da je minimalna krompir in ni bilo ocvrta živila.

Morski sadeži. Med prehrano se lahko uporabljajo pečeni, sveži, v pločevinkah ali kuhani, vendar ne dimljeni ali ocvrti.

Za bolnike z maščobno hepatozo so beljakovine koristne, zato morajo jesti meso puranov ali piščanca. Priporočljivo je uporabiti tudi fižol: leča, fižol, fižol v ledvicah, čičerke.

Med prehrano se lahko porabi semena in oreščkov, vendar le ne soljeni ali ocvrti.

Če upoštevate prehrano, velja, da so naslednja živila zelo koristna:

1. Jajčni rumenjak in jetra. Vsebujejo holin, katerega pomanjkanje povečuje tveganje za razvoj maščobne hepatoze. Holin najdemo tudi v govejem mesu, brokoliju, mandlji, trske, mlečne izdelke.
2. V Braziliji orehi in sezamu so metionin, ki je aminokislina, ki se v telesu spremeni v holin. Metionin se nahaja v ribah in mesu.
3. Živila, ki vsebujejo velike količine vitamina E, so posebej priporočljiva za prehrano. Vitamin E hitro odpravlja simptome bolezni in naredi zdravljenje učinkovitejše. Obstaja predlog, da pomanjkanje tega vitamina vpliva na razvoj maščobne hepatoze. Bolniki morajo uživati ​​čim več hrane z vitaminom E. To je oljčno in koruzno olje, oreščki, soja, žita in špinača.
4. Kava. Kot rezultat dolgoletnih raziskav, so znanstveniki ugotovili, da bolniki, ki pijejo na dan za več kot dve skodelici kave, proizvaja veliko manj vlaknasto tkivo v tkivu jeter, kot tisti, ki praktično ne uporablja. Enak učinek so opazili pri bolnikih s cirozo in hepatitisom C.

Nezaželeni izdelki

Bolniki, ki spremljajo prehrano z maščobno hepatozo, v nobenem primeru ne smejo v svojo prehrano vključiti naslednje proizvode:

• vsak alkohol;
• mesne juhe;
• Maščobne sorte rib (soma, jesetra, beluga);
• mastne maščobe, svinjska mast, margarina;
• klobase, klobase, klobase;
• konzervirana hrana;
• česen, začinjene začimbe, čebula, začimbe;
• kakav, močna kava;
• maščobno meso (jagnjetina, maščobo, svinjina itd.);
• peke, palačinke, patties, beli kruh, peciva, palačinke;
• mastne omake, majoneze;
• kakršne koli dimljene izdelke;
• smetana, sladoled, maščobne sladice;
• kocke juhe, vsi koncentrati, ojačevalci arome.

Ne pozabite, da je jetra neke vrste "Filter" človeškega telesa, in ko se zboli, pride do resnega udarec za zdravje osebe.

Ne obupajte, če ste postavili diagnozo - maščobna hepatoza. Bolje je takoj začeti jesti, opazovanje določene prehrane, in morda se bo bolezen kmalu umaknila.