Mesne pasme piščancev: ime, opis in fotografija

Do zdaj je veliko sort piščancev: od dekorativnih majhnih pasem do jajčnega mesa ali smeri mesa. Vsak začetni perutninski kmet se sooča s težavami, ki jih je treba izbrati? Tako se piščancem običajno vzrejajo, da dobijo jajca in meso. V tem članku bomo pregledali najbolj priljubljene mesne piščance, se naučili njihovega opisa in produktivnosti, se naučili, kako jih ustrezno saditi in skrbeti z njimi, na fotografiji glej, kako izgledajo.

Meso piščanca je zelo enostavno razlikovati. Torej, te ptice so največje, imajo tudi dokaj gosto telo - predstavnike te vrste z vidnimi in razvitimi mišicami. Obstajajo nekatere značilnosti, ki ustreza vsem kokošjanskim mesnicam, in sicer:

• ni zelo debela perje, ki je lahko celo opredeljena kot ohlapna;
• vedno široko razporejeni kraki;
• to je najbolj prijazna in mirna vrsta z lahkim karakterjem;
• Ohišje je vodoravno nameščeno na eni ravni liniji;
• telo je precej trdo.

Seveda, to vrsto precej šibka proizvodnja jajc, Vendar pa so značilnosti mesa preprosto odlične. Vendar pa lahko še vedno izpolnjujete pasmo, ki združuje več vrst produktivnosti in se upošteva jajčno meso.

Do zdaj so najbolj priljubljene pasme pitovni piščanci. Ti mackornegi zaradi svojih odličnih rezultatov preprosto zamenjajo vse druge vrste. Vendar pa so tudi druge mesne pasme piščancev. Nekateri dodajo dekor v gospodinjstvo in imajo eksotični videz, nekateri pa se lahko pohvalijo z zelo okusnim mesom. Nato upoštevajte vsako pasmo posebej in določite njihove glavne prednosti in slabosti.

Broilers

Kot smo že omenili, so ti piščanci najbolj priljubljena pasma. Zunanjost te vrste je precej preprosta. Barva teh kokic je praviloma bela. Pravzaprav niso ločena pasma. Dedicated vrste ni mogoče upoštevati. Broilerji so hibridne piščance, Pridobljeni so bili s prehajanjem najbolj produktivnih mesnih pasem, kot sta Plymouthrock in Chicken Cornish. Za pravilno parjenje je treba zapomniti, da se vrsta Cornish vzdržuje le na očetovski liniji, in Plymouth na materinem črto.

Za mlade je značilna najintenzivnejša rast in najvišja produktivnost. Njihovo meso za zgodnjo zrelost je odlično kazalci okusa. Ta vrsta piščanca se najpogosteje pojavlja na perutninskih farmah in v gospodinjstvih, saj pridobivajo težo hitreje kot druge in so povsem poceni v krmi.

Paritev lahko vključuje ne samo pasem zgoraj navedenih, tudi aktivno sodelujejo piščance Hampshire, Day maja in pantsirevskie, ki se uporabljajo ne le vrste mesa, temveč tudi jajca, mesne pasme kokoši. Zaradi tega plodnega dela rejcev dobimo najbolj produktivno mlado rast pitovnih piščancev. Najbolj neverjetna stvar je, da če moraš čez mladiče, potomci njihovo učinkovito delovanje, ne bodo mogli prenesti.

Kazalniki učinkovitosti so le značilnosti teže. Odrasla piščanec doseže maso do 5 kg in petelin do 6 kg.

Piščanci so najboljše ptice za vzdrževanje doma. Obstaja veliko pregledov že izkušenih kmetov, ki kažejo, da te ptice sNajbolj grozljiva v hrani in vsebini. Razlikujemo lahko nekaj najpogostejših načinov gojenja: v kokošji hiši ali v kletkah (ta metoda se praviloma uporablja na perutninskih farmah).

Vzrejanje te vrste je možno celo leto, ko piščančji kolač izpolnjuje naslednje zahteve:

• razvite prezračevalne sisteme;
• prisotnost v zimski sezoni ogrevalnega sistema za vzdrževanje temperature najmanj 20-21 stopinj;
• Piščanec ne bi smel biti dostopen glodavcem;
• odsotnost visoke vlažnosti (več kot 65%);
• Zaželeno je, da se opere in ometa stene;
• Prepovedano je dovoliti prisotnost osnutkov;
• če območje to dovoljuje, potem lahko ugotovite skorjo, sicer lahko piščanci enostavno brez njih;
• Tla morajo biti topla.

Kot je razvidno, za broilerja se prilega skoraj vsakemu kokoši. V inkubator vstavite že oplojena jajca ali kupite dnevne piščance - to je vsakdo sam odloči. Molodnyak se rodi z maso 50-60 gramov.

Novorojeni piščanci v prvih dneh življenja so precej občutljivi na spremembe temperature, zato je treba organizirati posebno ogrevanje, tako da se temperatura ne zmanjša manj kot 25 stopinj. Da bi preprečili okužbe na tleh, je potrebno raztresati lesne sekance in apno. Ko piščanci dosežejo starost enega meseca, ne bodo potrebovali dodatnega ogrevanja. Da bi število pitovnih piščancev hitreje, trajanje svetlobnega dne ne sme biti krajše od 14 ur.

Če uporabljate celični način pridržanja, potem lahko znatno prihranite na območju pridelave, lahko rastejo več piščancev. Gostota pristankov je do 15 piščancev na kvadratni meter. Čez nekaj časa je treba povečati prostor. Pogoji naraščanja so enaki kot v piščančjih kepih (temperatura, prezračevanje, vlaga itd.).

Tudi novinec lahko uspešno vzdržuje pitje, saj v tem procesu ni težav, najpomembnejše je, da ptici zagotovimo prave pogoje za njegovo gojenje.

Brama

Ta pasma je dobila ime zaradi barve. Zunanji del vratu, konice nog in repa uokvirijo sivo-črno perje.

To pasmo piščancev je prineslo v Ameriki. V naši državi so najbolj Priljubljen na mestih, kjer so hude zmrzali in ostre podnebne razmere, saj te pasme zelo zlahka prenašajo in celo v času začasnih slabih pogojev vzdrževanja ne izgubljajo produktivnosti. Obstaja tri vrste te mesne vrste - to je polje, kolumbijska in temna brahma. Razlika je samo v barvi, proizvodne značilnosti vsake vrste so enake:

• piščanci imajo kratka in majhna krila;
• široko nazaj;
• privlačen in veličasten perjek;
• prsni koš je dobro razvit;
• ogromen rep;
• rumena koža;
• odrasla piščanka ima težo 3,9 kilogramov;
• pituah lahko doseže težo 4,8 kilogramov;
• kokoši lahko za eno ptico letijo do 130 jajc na leto in to je povprečna stopnja proizvodnje jajc, ker ta pasma pogosto opisuje tudi kot jajčno meso. Piščančje meso je okusno, a malo grobo in trdo.

Treba je reči o primernih pogojih vzdrževanja pasme brahme, ker zaradi majhnih kril ptic ne morejo leteti, zato kmetu ni treba postaviti velikih zaščit.

Langshan

Ta pasma se lahko nanaša tudi na piščance iz jajčnega mesa, saj imajo ženske povprečen odstotek proizvodnje jajc. Pasma je dobila ime na Kitajskem, v Rusijo pa je prišla šele v začetku 20. stoletja.

Danes za rejce te vrste je treba vedeti osnovni standardi langshan:

• dolgi in masivni udi;
• gosto telo z izrazito izrazito mišičnostjo;
• izredno rjava barva oči;
• rdeči glavnik;
• črni perje in bela koža;
• kljun srednje velikosti;
• globokega prsnega koša, širokega hrbta in telesa.

Do danes je ta vrsta na podeželskih območjih zelo težko izpolniti, kljub dejstvu, da produktivnost te pasme je zelo visoka. Teže značilnosti zrelih piščancev dosegajo do 5 kilogramov in petelin do 6.

Treba je opozoriti, da imajo ptice večjo nagnjenost k boleznim. Za odrasle odrasle je zelo težko, saj je največji odstotek mladih živali ubit. Na perutninskih farmah ta pasma ni vzrejena.

Favelol

Videz teh piščancev v naši državi, pa tudi videz samega imena je precej nejasen. Pasma je bila uvedena leta 1902 in je takrat postala zelo priljubljena.

Meso piščančjega fazana na javnih mestih je bilo najdražje. Posebne lastnosti te vrste so:

• navzočnost brade z uhani;
• majhen beli kljun;
• kratek in mesnati vrat;
• bledo roza listnata glavica;
• svetlo rdeča barva perja;
• majhen in bujni rep;
• podolgovato telo.

Piščanec te pasme je usmerjen v jajca. Vsako leto lahko eno žensko odstopi do 130 jajc. Težinske značilnosti te vrste so tudi majhne. Odrasla ženska lahko tehta do 3,6 kilogramov in petelin do 5.

Cochinchin

Njihovo izvirno ime so bile ptice na Kitajskem, kjer so bile načeloma ustvarjene. Od trenutka njihovega uvoza v našo državo so jih kmetje kupili le z velikim povpraševanjem. Ta vrsta je okrasna, čeprav ima impresivne dimenzije.

Piščanci za odrasle so precej drage, ker ta vrsta ne vsebuje komercialnih vrst. Značilnosti pasme:

• rast odraslih piščancev okoli 80 centimetrov;
• obleka je lahko poljsko, belo in rumeno;
• majhna glava;
• gosto in puhasto perje, medtem ko so pokrite noge in okončine;
• masivni in kratki vrat;
• majhen rumeni kljun;
• hrbet je širok;
• dobro razvita toraksa;
• temna barva oči;
• široko razmaknjene in kratke noge;
• Krila in repi posameznikov so kratki.

Ta pasma ima dobro stopnjo preživetja piščancev, o tem pa pravijo številne pozitivne ocene. Zaradi debele pege te piščance dobro prenašajo hude zmrzali. Reja jih ni težko, saj ptice niso prehitne pri hranjenju in negi.

Masa odraslih je približno 4,9 kilogramov. Kohini pripadajo tudi usmerjenosti jajc v meso, saj se kokoši z enako produktivnostjo rojevajo pozimi in poleti. Daj največ 140 jajc na leto. Ta pasma ima podvrsto - mini cochins. Vse ptice te vrste lahko dosežejo maso, ki ne presega enega kilograma in jih vsebuje samo za dekoracijo.

Orpington

Angleška pasma, precej priljubljena zaradi povečane sposobnosti za hitro povečanje teže in produktivnosti. Orpington je ptica z nenavadno masivnim, skoraj kvadratnim telesom in bujnim mehkim perjem.

Rep je kratek, ušesa in glavnik sta svetlo rdeča, glava je majhna. Obstaja veliko barv, vendar so noge te ptice bodisi bele ali roza ali črne. Zaradi nizke vsebnosti maščob ima meso visoke prehranske parametre.

Predstavniki te pasme so dobre matere in odlične plasti, kar zagotavlja odlično preživetje piščancev. MASA hitro pridobi mlado rast, pri čemer ima piščanca skoraj enako težo kot petelin. Med pomanjkljivostmi - majhno število jajc, nagnjenost k debelosti, pretiran apetit.

Mini piščanci z orientacijo mesa

Za večino kmetov je pomembno, da dobite meso in jajca, saj so pasme z mini piščancem zelo dobra izbira, še posebej, ker ne potrebujejo veliko prostora za njihovo vzrejo. Razmislite glavne prednosti mini piščancev:

• z majhnim povečanjem odlične učinkovitosti: odrasla piščanka tehta približno 2,6 kilograma, teža petelin pa je med 2,9-3,4 kg;
• dobra intenzivnost rasti;
• lahko ostanejo v kletkah in v piščančjih kolobarjih;
• Zasežijo malo prostora, so nežne vsebine in malo jedo;
• povprečna zmogljivost jajčenja ene kokoši je do 170 jajc na osebo na leto (jajca so velika).

Kot vse mesne piščance imajo mini pasme tudi močno in kompaktno telo z majhnimi nogami. Barva mini je lahko drugačna, rdeča, polja, bela in rdeča.

Pogoji za hranjenje in hranjenje te vrste so popolnoma enaki kot za vse piščančje meso. Doma je težko poskrbeti in za vzrejo teh piščancev, še posebej, ker jih zaznamujejo visoka vzdržljivost in preživetje. Stopnja preživetja mladih pasem je na primer okoli 97% (to je precej dober pokazatelj), odrasle piščance - 95%, verjetnost oploditve jajc na 70%.

Kmetje in kmetovalci perutnine, za katere je najpomembnejša naloga piščančje meso, kot jajčeca, je njihova izbira ustavljena z mesnimi pasmi te ptice. Za najboljše mesne vrste piščancev je značilna pomanjkanje mobilnosti, večja telesna teža in relativna preprostost vsebine, zaradi česar so še posebej priljubljeni ne le za domače, temveč tudi za strokovno vzrejo.