Kitajska svilena piščanca: opis s fotografijo, vsebino, nego

Te nenavadne piščanca imajo tisočletno zgodovino. Ptice s črno kožo in perje svile so bile v srednjem veku znane. Zaradi svojih nenavadnih perje je legenda o poreklu kitajskih piščancev šla dolgo časa. Nizozemski rejci so na primer pozvali kupce, da so se te ptice zgodile s križanjem kuncev in piščancev. Za dolgo časa v Evropi črne kokoši se obravnavajo zgolj kot razstavni ptica, kljub dejstvu, da je na domačem kitajskem piščanca goji v dekorativni, kot tudi za hrano.

O kitajski svileni piščanci in Aristotelu. Perje teh ptic, ki jih je primerjal z mačkimi lasmi. Meso jih je že v teh dneh uporabljalo za zdravljenje tuberkuloze pljuč in ledvic. Menili so, da bo stalna uporaba teh ptic lajšala kronične migrene.

Kitajski plemiči so se v svojih vrtovih počutili svilnati piščanci in že vrsto let so bili pravi okras palač azijske plemstva.

Do zdaj obstajajo ljudje, ki so prepričani, da imajo svilene kokoši krzno živali sesalcev. Presenetljivo in nenavadno je njihovo perje. Že dolgo so bile te čudne ptice razstavne in dekorativne pasme piščancev. Silk, kot jih ljubi v Rusiji in se zdaj štejejo za nekakšno eksotično vrsto pernate, nesreče množične vzreje za živilsko industrijo.

To je primer na Kitajskem, kjer se Shelk vzreja tako za jajca kot za proizvodnjo mesa.

Kitajska svilena piščanca

Opis pasme

Ta ptica je težko zamenjati z drugimi predstavniki reda piščancev. Imajo trmasto, nekoliko pusto telo, kot so kokoši, ki polagajo jajca. Oblika telesa je rahlo zaokrožena s kratkim hrbtom. Srednja dolžina nog in pernate ptanice. Kitajska svilnova piščanca ima kratek vrat.

Najbolj pomembna stvar pri tej pasmi je perje. Njegova struktura je svilnata, brez grubega jedra in trebuha. Na vrhu glave je smešno greben v obliki pompona, rep je kratek in popolnoma skrit pod hrbtnim perjem.

Petelin se lahko razlikuje s šopa. Od njega ga vrne in tudi kosti. V nekaterih vrstah svilenih namesto tuftirane brade z loncem. In tudi v petelin, za razliko od piščanca, je pokrov orehovo barvo s poganjki.

Koža kitajske piščanca je tudi nenavadna. Kosti, kljun, greben in popolnoma vso kožo seno-črne barve. Izolirajte samo uhani s turkizno ali belo bleščico. Oči so temne. Masa teh ptic je približno dva kilograma. Petelin lahko doseže dve in pol, piščanca ima največ dva. In tudi majhne, ​​pritlikavih posameznikov.

Druga značilnost teh ptic je pet prstov. In za seboj sta dva prsta in tri s sprednje strani, vsi pa so prekriti s svilenimi perjem.

Jajčevec v povprečju Shelkov, približno sto petdeset jajc na leto. Jajca so majhna, komaj do trideset gramov, a zelo okusna. Piščanec se začne rojevati v starosti petih mesecev.

Kljub nenavadnemu videzu, meso, sodeč po pregledih, zelo okusno. Na Kitajskem se šteje za delikateso. Sama trupina se naslanja z gosto temno sivo kožo. Mišice so tudi temno sive barve. Hrana se uporablja tudi za dekorativne vrste Shelk. Menijo, da kitajsko piščančje meso vsebuje veliko več beljakovin in vitaminov kot v običajnih piščancih. Vitamini so bili opaženi, kot so vitamin A, C, E in skupine B je del meso teh ptic aminokislina, kot tudi dragoceno snov - globulin, ki lahko boj proste radikale in pomlajuje telo. Zdravniki, strokovnjaki za prehrano verjamejo, da redna poraba tega mesa normira funkcijo vranice in urogenitalnega sistema.

Kar zadeva barvanje kitajske svile piščanca, potem je raznolika in se razlikuje od črne do rumene barve. Najbolj priljubljeni so:

• Lavanda
• Črno
• Rumena
• Rdeča
• Srebrno
• Modra

Čeprav je osnovna barva svile - bela.

Pooh svilnato piščanec se lahko uporablja na enak način kot ovčja volna. Torej, od ene ptice je mogoče zbrati za dva odbitka dvesto gramov volne.

Imajo zelo prilagodljivo naravo. Z lahkoto se srečujejo z ostalimi prebivalci ladjedelnice. Zaradi nagnjenosti k inkubiranju jajc kmetje pogosto določijo jajca drugih ptic za kokoši nesnice. Poleg tega niso čvrsti, dobro aklimatizirani in zlahka prenašajo rusko podnebje.

Njihova vsebina ni drugačna od drugih piščancev. Sledite pravilom higiene v kokoši hiši, s čimer se čiščenje opravi. Za ohranjanje ptic živega dobro skozi celo leto, poskrbite za ogrevanje v kokošnjak. Med vrečo morajo piščanci imeti zanesljivo zaščito pred primerom napada na plenilca.

Kitajska svilena piščanca je zelo občutljiva na dobro prehrano. Prav tako je pomembno slediti režimu prehrane. Piščanci morajo v kuhani obliki dati rumenjak kuhanega jajca, kruhovega zdroba ali koruze in korenja. Potrebno je v dnevni prehrani kalcij. Običajno se dobi iz čistega skuta ali kefira. In tudi kuhanih jajc piščancev.

Meni mladih ptic mora biti šestdeset odstotkov žita. Piščančja krma pogosto vsake tri ure. Priljubljeni izdelki domačih ptic so lucerka, detelja, buča in proso.

Kako zasaditi

Za vzrejo lahko uporabite več metod. Eden od njih je gojenje hišnega ljubljenčka iz jajca s pomočjo inkubatorja. Drugo ptico lahko uporabite kot inkubator. Mnogi kmetje raje sprejmejo pripravljene piščance, ne pa se trudijo rasti v inkubatorju.

Gojenje v umetnem inkubatorju bo zahtevalo napor, saj v prvih dneh svojega videza piščanci so zelo ranljivi in ​​potrebujejo poseben temperaturni režim. Torej, prvih piščancev hranimo pri tridesetih stopinjah vročine, po nekaj dneh pa se temperatura postopoma zmanjšuje na osemnajst.

Če kmet ima kokoši, bo proces pridelovanja veliko bolj udoben in neboleč za piščance. Konec koncev, za normalni razvoj in rast, je toplota, ki prihaja iz matere piščanca zadostuje.

Bolezni svilnatih piščancev

Najpogostejše bolezni pri teh pticah sovpadajo s preostalimi domačimi pticami

• Bolezni pljuč
• Rickets
• Kokcidioza
• Zastrupitev
• Vnetje želodca in splošnega prebavnega trakta
• Črvi
• Različne okužbe
• Paraziti: bolhe in klopi

Da bi zaščitili in preprečili nastanek različnih bolezni pri kitajskih kokoših, je treba skrbno poskrbeti za higieno prostora, v katerem živijo. Poleg tega:

• Vitaminizirajte hrano piščancev. Slabljena imuniteta ne more vzdržiti različnih bolezni.
• Pazite na čisto vodo in jo redno spreminjajte.
• Izolirajte perutninsko hišo za zimo.
• Piščancem bi morali imeti možnost hoditi po dvorišču. Zagotovite jim varnost pred plenilci.

Da bi imeli zdravo potomce, poskusite upoštevati naslednja pravila:

• Piščanci ne prenašajo visoke vlažnosti v prostoru. Ne dovolite temperaturnih sprememb.
• Zagotovite režim krmljenja za piščance, kot tudi popoln meni.

Temperaturni režim predpostavlja, da v inkubatorju v prvih dneh temperatura ne bo padla pod trideset stopinj. Nato se vsak teden zmanjša za štiri ali pet stopinj. Ne pozabite, da lahko kršitev režima povzroči negativne posledice do smrti piščancev.

Nahranite mlade živali vsaki dve uri, postopoma povečanje intervala za petnajst minut na teden. Tako bo v enem mesecu interval že tri ure.

Vključite naslednja živila: ribje olje, mesno juho, rumenjak, skuto, bučno in vitaminsko mešanico s krmo.

Cons

Primanjkljaje vzrejne kitajske piščanca je mogoče pripisati njihove visoke stroške z nizko produktivnostjo. Njihova cena je res visoka. Torej, za eno plast boste morali dati 40 y. e. Medtem, ko ena ptica ne more sedeti več kot petnajst jajc, in jajce ohranja svojo sposobnost preživetja le sedem dni. Tako je potrebno najmanj pet kokoši nesnic in en petelin. Jajca stanejo približno 5 let. na kos in dokončana piščanca - 7.

Kljub temu pa postopoma pasma postaja priljubljena v Rusiji, saj je glavni razlog za vzrejo teh ptic nenavadno okusno in zdravo meso. Niso glasni toliko članov svoje družine, nezahtevni in prijazni.

Kitajska svilena piščanca pri kuhanju

Ne samo na Kitajskem so cenili meso in jajca svilenih ptic. Na Japonskem, Kampuchea, Koreja in Malezija prav tako radi uživajo v tej dobrote. Pri kuhanju teh držav je običajno dodati pomaranče, lupine, ginsenge in ingverje v posodo svilenega piščančjega mesa. Če kuhate juho in dodate vse navedene sestavine, boste dobili ne samo odlično večerjo, temveč tudi zdravilo za mnoge bolezni. Posebej ga priporočamo za anemijo in oslabljeno imunost.

V ZDA je gojenje črnih kokoši že pridobilo industrijsko lestvico. Odnos do njih se je več desetletij bistveno spremenil. Od dekorativne ptice je sviln kitajski piščanec postal reden vir hranljivega mesa in jajc.

Kako narediti juho iz črne piščanca

Kuhajte navadne piščančje juhe.

Začimbe je treba ločeno spali v ponvi.

Tako postanejo bolj dišeči.

Začimbe dodamo v juho z goji jagodami in jojobo.

Na samem koncu kuhane juhe položite kuhane rezance.

Kitajska medicinska juha pripravljena.