Zelenje na okencu je vrt skozi vse leto!

Kaj lahko rastejo na vašem okensko steklo, razen dekorativnih cvetov? Niti veliko niti malo - celoten kompleks vitaminov! Zeleni na okenski polici skozi celo leto vam prinesejo vse, kar potrebujete, da se izognete beriberijem. Govorimo o najbolj uporabnih v smislu vsebnosti vitaminov in mineralov rastlin za okensko steklo.

Vitamini in veselje otrokom

Ali je le na vrtu na vrtu? Za svoje otroke lahko poskrbite za resnično zanimiv poklic, da ustvarite mini vrt.

Kako grenite na okensko steklo in kaj je potrebno za to?

Seme pred setvijo lahko namočimo v topli vodi, tako da se vzamejo v vlago in hitro sproščajo. Otrokom bo vsekakor zanima celoten proces - od sajenja semen in do rasti do odraslih rastlin.

Pripravite naslednje materiale:

• Semena (vodnjak, koper, peteršilj, špinača ali čebulnice).
• Zemlja.
• Plastična škatla ali lonec.
• Film (na primer hrana).

Torej začnite zabaven in razburljiv eksperiment:

1. Zemljo je najbolje kupiti v cvetlični trgovini - se zdravi proti parazitom in glivam. Zlijete jo v plastično posodo, ki se po nakupu izdelkov lahko pogosto shrani, vendar je vsaka zmogljivost, ki je ne želite, primerna. Nalijte zemljo in jo navlažite z razpršilca.
2. Semena ležite na tleh v vrstah, rahlo pritiskajte navznoter (pomembno je, da ne pretiravate) na razdalji, ki je navedena na embalaži. Približno na razdalji 5 cm drug od drugega se lahko vodni krevet poseje debelejši.
3. Semena je treba posejati z zemljo, vendar ne več kot 5 mm.
4. Naše pridelke pokrijte s filmom (polietilen) in jih na primer postavite na toplem mestu poleg baterij.
5. Po 2-3 dneh (za približno 5-7 dni) preverimo poganjke in če so se pojavili, je treba film odpreti, posodo postaviti na sončno mesto.

Govorek o čebuli je lahko tudi zasajen v tleh, zelo gosto, nenehno zamenjuje posušene žarnice z novimi.

Primer za domač vrt

Tla lahko pripravite sami in kupite v trgovini, še posebej, ker ne potrebujete veliko zemljišča - najmanjšega paketa.

Najslabša možnost je zemljišče z vrta, ker je zelo gosto in lahko vsebuje škodljivce. Zaželeno je, da kupite zemljišče z raztopino kalijevega permanganata ali vrele vode.

Rastoča zelenica na okenski polici je preprosta, vendar je pomembno zagotoviti drenažno-ekspandirano gline, zlomljene kose keramike ali kamenčkov.

Kako zagotoviti dobro zračno vlago in vlago v tleh

Najpogosteje ljudje želijo imeti zelenjavo na okenski polici v hladnem obdobju, ki ga spremljajo vroče baterije, ki posušijo zrak. Zelenjava na okencu je večinoma zelo zahtevna za vlago in zalivanje.

Kaj storiti, da ohranite vlažnost zraka in tla vašega mini vrta na oknu:

• Za vlaženje zraka lahko posode z vodo postavite neposredno na okensko polico, na baterije pa mokre brisače.
• Brizge rastline večkrat na dan s stoječe vode.
• Redno zalivanje s stoječo vodo je bolje, da malo vode, vendar bolj pogosto.
• Hydrogel - prodaja se v specializiranih trgovinah in je zelo učinkovit za ohranjanje vlažnosti tal. Doda se tlom, kar močno poveča učinek.

Večina zelenih rastlin zahteva razsvetljavo, tako da so prebivalci severnih območij najbolje kupiti fitolam ali fluorescentno svetilko.

Biti mora čim bližje rastlinam, zato je bolje, če kupite svetilke na nogah s prilagodljivim kolenom. Potem, ko rastlina raste, lahko povečate svetilko.

Rezervoarji za gojenje

Če ne boste posadili velikega domačega vrta, vzemite plastenko iz hrane. V takih posodah prodajajo solate, brusnice, sladkarije itd. Najbolj primerna je plastična embalaža za sadike. Tam lahko v vsako luknjo posadite vsako seme.

Lahko uporabite tudi plastične posode za balkone - pravokotne in podolgovate. Vendar pa so primerni tudi cvetlični lončki, vendar ne uporabljajte lesenih, kartonskih in vezanega škatel, ki absorbirajo vlago.

Zelena čebula na okensko polico

Tudi najbolj oddaljene od agrarnih poslovnih ljudi so vsaj enkrat v življenju poskušale dobiti zelenjavo s čebule in jo dati v skodelico vode. In to je prvi rešitelj iz hipovitaminoze in preprečuje veliko bolezni.

Upoštevajte, da vsebuje dnevni vnos vitamina C, flavonoidov in dragocenimi eteričnimi olji, vitamini A, B, mnogih elementov v sledovih, vključno z žveplom, ki daje pikanten okus in prinaša velike koristi.

Primerne žarnice katere koli velikosti, ki jih imate le na razpolago - pristanek ali velike čebulice, ni nobene razlike.

Načini gojenja zelene čebule:

• Voda - v posameznih kozarcih, v skupni posodi ali v plastični posodi z vodo, je enostavno, da raste taka lok. Žarnica mora biti potopljena samo s koreninami, sicer se lahko začne gnitati.
• Zemlja - najuspešnejši način za gojenje zelene čebule. Zemljino nalijemo v katero koli posodo in čebulice postavimo čim močnejše, potopimo jih 1/3 v tla. Ta metoda je dobra, ker poleg hitre rasti zelene mase žarnica iz tal prinaša veliko elementov v sledovih, zato so koristi za zdravje na ta način največje.
• Žagovina - zasadite žarnice v mokri žagi, ne bodo gnili, kot je v primeru vode.

Cress solata - vitamin velikan z gorčico okus

V študiju vseh sadja in zelenjave za vzdrževanje najdragocenejših vitaminov je postal vodocenec! Da, ta grozno izklesana zelenica vsebuje tudi vse potrebno kompleks vitaminov in najvišjo vsebnost dragocenega joda. Dobesedno je to naravni multivitamin, poleg tega pa je ta kultura najbolj tradicionalna za domač vrt.

Katera dejstva pravijo v korist sajenja svojih "postelj" na oknu z vodo:

• Ima cel vitaminsko-mineralni kompleks: celotno skupino B, PP, A, C, K, D, jod, fosfor, kalij, magnezijevo železo itd.
• Ne zahteva posebne nege, zorenja že pri +15.
• Zelo hitro dozori (približno 2-3 tedne po prvih poganjkih).

Posebnosti gojenja: ta rastlina ne prenaša pomanjkanja vlage v tleh in v zraku. Za soljenje solate ni suha, redno navlažite tla in jo razpršite.

Zaradi te sestave se vodna krtača uporablja za anemijo, beriberi, motnje spanja, prebavo in motnje v krvno-žilnih sistemih.

Cress solata je ena od najbolj specifičnih za okus vseh znanih vrst zelene uporabnosti. Ta solata je kot nalašč za vse vrste solat in sendvičev, ki odlično nadomešča gorčico, daje pikantnost vsaki posodi.

Solata listov - vitaminsko čipko

Nežna, sočna in zelo koristna solata v listih - sorte okus in barvo mase. Povedati je treba, da je ta vrsta solate zahtevnejša od solate, vendar je to vredno.

Vse "za", da raste list solata:

• solata je bogata tudi z vitamini in minerali: B1 in B9, A, C, E, PP, kalij, kalcij, natrij, fosfor, jod, baker, selen itd .;
• Ne morete čakati na oblikovanje polne rastline in uporabljati mlado mlado ponudbo;
• solata, poleg okusa, bo okras kakšne posode, še posebej čipke.

Značilnosti gojenja solate:

1. Solata je zahtevna za svetlobo, v zimskem času je zaželeno poskrbeti za razsvetljavo vrtne postelje na okenski polici. Toda nekatere sorte se bolje tolerirajo s pomanjkanjem svetlobe, na primer Lollo Rossa, Lollo Bionda, Emerald Čipka, Vitamin in Novo leto.
2. Ta solata je zelo izbirčna glede vlage, zato jo ne pozabite pravočasno navlažiti. Za vlaženje zraka lahko postavite krožnik z vodo poleg nje.
3. Poskrbite, da tanke poganjki zelene solate, tako da med rastlinami ni manj kot 5 cm.

Peteršilj - tradicionalna začinjena zelenica

Peršin je morda najbolj priljubljen v naši regiji zaradi pikantne arome in preprostosti pri rasti. Malo zelenjave v juhi ali solati, in dobimo povsem drugačen okus.

Zakaj je dobro, da raste peteršilj na okenski polici:

• Peterji vsebujejo esencialne aminokisline. To pomeni, da take aminokisline prihajajo samo iz hrane. Je bogata z vitaminom C in beta-karotenom, pa tudi z veliko količino železa in kalija, fluora, fosforja in kalcija. Za izboljšanje odpornosti, raven hemoglobina, zdravja kosti in zob in celotnega fizičnega zdravja je peteršilj preprosto nenadomestljiv.
• Nekaj ​​ljudi ve, da peteršilj pomaga beliti zobno sklenino.
• V nasprotju s solati, ki sčasoma odstopajo, nas je peteršilj z veseljem dolgo časa, do leta dni. Glavna stvar je, da ne zrežite pred zorenjem, nato pa bo stalno polnila zelenjavo na mizi.

Znano je, da semena peteršilja vsebujejo veliko eteričnih olj, ki jih ohranjajo pred boleznimi, pa tudi otežujejo kalitev. Postavite jih v vrečko (gazo v več plasteh ali kapron) in jih položite v posodo s toplo vodo. Vsako 5 do 6 ur je potrebno spremeniti vodo, hkrati pa vzemite vrečko, tako da seme "dihajo".

Po več spremembah vode je seme pripravljeno za sajenje. Seme peteršilja ne kalijo tako hitro kot solato, morate počakati. Preostanek peteršilja je nezahteven, vendar mu poskušajte zagotoviti dobro osvetljeno mesto. Cut ne prej kot pa doseže 10-12 cm.

Piva čebulo ali drobnjak

Samo ime te sorte čebule v nemškem prevodu pravi, da je zelena namenjena za rezanje. Zanj je značilna zelo hitra paša zelene mase, zaradi česar je dragocena za prag.

Prednosti drevesa na okenski polji:

• Zeleni ta lok vsebuje veliko količino vitamina C, beta karotena, holin, vitaminov skupine B, K, itd Prav tako obstaja množica mikroelementi. Železo, kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, baker, cink in dragoceno selen. Kot pri vseh zelišč, je preprosto nepogrešljiva za krepitev imunskega sistema.
• Čebulna čebula edinstveno hitro raste in je dolgo vesela s svežimi zelišči.
• Njegove zelenice so bolj občutljive za okus kot običajna čebula, ki se goji na zelenicah.

Značilnosti gojenja čebule na oknu:

• Možno je, da ga raste iz semen, vendar je veliko bolj učinkovito, da ga rastejo od izkopane 3-4-letne čebule s pepelom zemlje. Zasajene so, malo odrezajo korenine in zelo hitro dobijo zelenjavo.
• Ta lok je precej prijeten za zalivanje.
• Poleg zdravja koristi čive-onion cvetovi zelo privlačno. Posadite jo v dekorativni lonec in če pozabite narezati zelenjavo ali jo posušiti, boste videli nežne cvetove z rjavo barvo.

Basil in mint - sorodniki na okensko polico

Ta dva zelo pikantna zelišča so po poreklu povezana z zelo dišečimi in koristnimi. Mint, ki raste na okenski polici, lahko osveži sobo in dodaja opomnike o meti. Toda njihovo gojenje iz semen ni enostavno, vendar obstaja drug način.

Kako rastejo meta in bazilika na okenski polici:

• Basil lahko kupite s sadikami, ki hitro rastejo in rastejo;
• potaknjenci - od kupljene mete in bazilike vzamemo potaknjence (vrhove 15-20 cm) in jih postavimo v vodo, in ko se pojavijo korenine, jih položimo v tla.

Gojenje zelenja na okencu - kaj izbrati

Grow je možno, ni označeno samo kulture, temveč tudi mnogi drugi - koromač, rukola, zelena česen, špinača in še mnoge druge vrste zelenja, ki bodo z dobro nego še naprej raste skozi vse leto.

Nekateri pridelki, na primer rožmarin, so prav tako zelo dragoceni v smislu kuhanja, vendar jih je težje rasti od drugih. Ampak, če poskusite in kupite svetilke za razsvetljavo, potem bo rezultat gotovo.

Ali veš? Ta rukkola izjemno koristna začinjena solata, bogata z vitamini, raste na najbližji strani z plevelom. Da, ta elita solata je tudi običajna plevelna trava, ki raste povsod - ima dolg peduncle z majhno rumeno rožo.