Kdaj sirove korenje spomladi v Sibiriji

Vreme Sibirski pogoji močno ovirajo proces rasti številnih rastlinskih pridelkov. Ogorodnikam na tem področju se morajo veliko truda, da bi dobili dobro žetev svoje najljubše zelenjave. Čeprav so se prebivalci teh "krutih" podnebnih območij že dolgo prilagajali lokalnim naravnim značilnostim in uspevajo rasti številnih znanih kultur.

Zelo pogosta zelenjava kultura je korenje. Rastejo v Sibiriji. Poleg tega se številne sorte in hibridi te uporabne zelenjave dobro prilagajajo mrzlim podnebjem, tako da se uspešno gojijo tudi na odprtem tleh v sibirski regiji.

Ampak za to je potrebno vedeti, kako pravilno rastejo v Sibiriji. Kdaj je bolje saditi in katere sorte lahko izbereš? Na ta vprašanja bomo odgovorili v tem članku.

Sibirske značilnosti rastoče korenčke

Ta rastlina se ne šteje za zelo termofilno rastlino. Semena kalijo tudi pri +4 ° C in pri 20-30 ° C običajno raste. Tudi mladi poganjki korenčkov lahko prenesejo majhne zmrzali brez zelo škodljivih posledic, zato so sibirski pogoji primerni za gojenje tega koristnega in okusnega zelenja.

Na barvo in velikost plodov vplivajo prenizke ali visoke temperature. Barve za barve korenin, in rast, če je temperatura nad 25 stopinj, močno upočasni. Pri nizkih temperaturah plod izgubi privlačnost in postane neroden in barva postane manj nasičena.

Izbira semen dobre kakovosti je zelo pomembna za razmere v Sibiriji. Mala semena imajo majhno količino potrebnih hranil, ki rastlinam pomagajo pri oblikovanju koreninskega sistema po setvi. V tem času koreninski sistem ni oblikovan, seme uporablja lastne hranilne snovi. In samo s pojavom korenin, rastlina začne prejemati potrebne hranilne snovi iz tal.

V sibirski regiji je rastlina nekoliko daljša kot v južnih širinah. Zato, da kalijo, semena potrebujejo več hranil. Preveč globoko v sibirskih pogojih, jih ni priporočljivo saditi.

Dolge zime tudi otežujejo nalogo. Zato je čas za izkrcanje Morate izbrati zelo previdno, tako da novo vrnjene zmrzali ne ubijejo semena. Čeprav izkušeni tovornjaki uspevajo uspešno rasti v sibirski regiji, ne samo priljubljena žita in rastlinske pridelke, temveč tudi toplotno-lovne melone in lubenice. Zato se vedno večja korenje ne zdi takšna nemogoča naloga.

Koristne lastnosti

Treba je omeniti neverjetno koristnost korenja. Zato ni presenetljivo, da se uporablja za pripravo raznovrstnih jedi. Uporabljajte jo v svežem, zamrznjenem, konzerviranem in pečenem stanju. In veliko zamrznjenih že utrlja korenje. Čeprav to ni osnova dnevnega menija, vendar brez te uporabne zelenjave skoraj ni jed.

Povpraševanje po korenju pri kuhanju določa visoka vsebnost vitaminov in mineralov v njem. Mnogi ljudje vedo, da so korenje zelo koristne za vid, ker so bogate z vitaminom A. Prav tako je bogat z beta-karotenom, jodom in kalcijem.

Primerne sorte za Sibir

Veliko hibridov in sort korenja se počutijo precej udobne v podnebnih razmerah v Sibiriji. Glede na pogoje zorenja so sorte korenja razdeljene na tri glavne vrste:

• Zgodnje zorenje - obdobje zorenja je 80-100 dni.
• Srednespelaya - po 100-125 dneh lahko zberete sadje.
• Pozno - polno dozorevanje poteka v manj kot 120 dneh.

Ni slabo za sibirsko regijo so pozne ali srednje zorenje sorte. Od sorte sort korenja, ki so posebej odporne na "hude" razmere na severu in hkrati imajo visoke donose, je mogoče razlikovati med naslednjimi:

Raznolikost "Nantes"

Ta sorta korenja je srednje zorena vrsta. V toplem poletnem obdobju lahko spravite tri mesece po prvih poganjkih. Sejanje se lahko izvede zgodaj spomladi ali pozimi. Če se pravilno skladišči, se takšna korenje ohranja do samega pomladi, ne da bi pri tem izgubila odličen okus.

Razred "Losinoostrovskaya 13"

Srednje zorenje sorte plodov zorijo v treh mesecih po prvih kalčkih. Korenje ima pravilno in lepo obliko. Plodovi so hrustljavi in ​​sočni. Semena se lahko posadijo spomladi ali jeseni. Dolžina plodov je 13-15 centimetrov, teža pa lahko doseže 160 gramov. Ta sorta korenček ima dobro lastnost kopičenja beta karoten v zimskem času. Zato, če se zelenjava skladišči za določen čas, potem postane še bolj uporabna. Korenje ima dolg rok trajanja in zelo prijeten okus.

Raznolikost "Nastyona-sladkarije"

To je visoko donosna sorta srednje zorenja. Sesekljano sadje se lahko poželi sto dni po videzu ohrovta. Sejanje se lahko začne maja. Korenje je zelo dobro razvito na odprtem tleh. Semena so pokopana na plitki globini (približno 2 centimetra). Sadje je sladko in sočno, zato so dobro za prehrano sveže ali za izdelavo sokov.

Raznolikost "Dayana"

Tudi srednje zoren videz korenčka, katerega plodovi lahko pridelujemo 100 dni po prvih kalčkih. Donos te sorte je precej visok in sočno sadje ima sladek okus. V zimskem času so zelenjava zelo dobro vzdrževana. Uporabite to korenje v svežem stanju in tudi toplotno obdelajte.

Pri sajenju korenčkov v Sibiriji

Korenje v Sibiri je mogoče zasajiti spomladi ali jeseni. Izbira časa sajenja je odvisna od samega samega vrtnarja, in sicer, ko želi žetev. Za zgodnje zorenje zelenjave je treba seme pred zimskim začetkom. Čeprav je treba opozoriti, da bo tak korenček hitro izgubil svežino in ni primeren za zimsko skladiščenje. V zimskem času posajene korenine se običajno porabijo po žetvi v svežem stanju. Toda jesensko zasaditev ima svoje prednosti, ki so:

• Odpornost na bolezni.
• Hitro zorenje plodov.
• Večje velikosti korenovk.
• Ni potrebe, da namakate in izsušite seme.
• Poenostavljen setveni postopek.

Posajeni v spomladanskem korenčku imajo veliko daljšo življenjsko dobo in do pomladi ostaja slasten in sočen. Čeprav ima ta način sajenja svoje pomanjkljivosti, in sicer:

• Seme pred setvijo je treba obdelati v več fazah.
• V procesu zorenja korenček se morajo aktivno boriti proti plevelom.

Spring sajenje v Sibiriji se začne v začetku aprila. In da bi ublažili nalogo skrbi za postelje sprva se znebite plevelov. Zaželeno je, da začne ta postopek takoj po snegu pade. Pripravljene semenske postelje za sajenje semen, prekritih s prozornim polietilenskim filmom, tako da se plevel hitro dvigne, nato pa so brezobzirno uničeni.

Po tem je postelja pokrita s temno folijo, ki se odstrani tik pred sajenjem korenja. Poleg tega je treba zemljo popustiti in je mogoče začeti zasejati seme. Da bi to naredili, jih je treba položiti v plitvne brazde, zaliti in pokopati, rahlo poškropiti tla. Tokrat potrebujete bel film, ki pokriva tla. Ta postopek sajenja olajša nadaljnjo oskrbo postelj, saj se bo pojav plevelov zelo zmanjšal.

Za jesensko sajenje je potrebno izbrati ustrezne sorte korenja. Na pakiranju s semeni je običajno označeno, za kakšno saditev je namenjena vsebina. Ponavadi jesenska setev poteka od sredine novembra. In če to počnete prej, se korenček dvigne pred nastopom hladnega vremena in se v prihodnosti zamrzne. Zato je za zavarovanje v jeseni semena posejana bolj kot spomladi.

Pomladne in jesenske nasade so tudi različne metode obdelave korenja. Jeseni so posajene v suhi obliki brez pripravljalnih postopkov. Spomladi pa morate delati malo, da odstranite semena eteričnih olj, nato pa jih posušite.

Priprava semen

Treba je opozoriti, da korenček stoji dolgo, ampak za pospešitev tega procesa semena so namočeni ali kalili. Za pravilno pripravo semen korenja za sajenje morate narediti naslednje:

Mehansko izbiro semena

Seme je treba postaviti v toplo vodo in nato temeljito premešati. Neprimerna semena bodo čez nekaj časa površina. Nato se prekomerna voda iz cisterne združi in semena morajo ostati v vodi še en dan, potem pa jih je treba posušiti in jih je mogoče posejati.

Toplotna obdelava semen

Ta postopek bo povečal kalivost in istočasno uničil morebitne okužbe in bolezni. Seme se v vročo vodo (približno 50 stopinj) v vrečko iz gaze, nato odstranijo, ohladijo v tekoči vodi in posušijo.

Seed kubanj

Seme hranimo 24 ur v topli topli vodi. Po tem se 20 minut dodamo v raztopino mangana, speremo z vodo in posušimo.

Seme obdelujemo s stimulatorji rasti

Za to semena namočimo z rešitvami posebnih pripravkov. Pogosto se uporabljajo, kot so:

• Natrijev humat.
• Fitosporin.

Priprava tal

Za korenje priporočamo, da izberete neokrnjena območja, saj je to zelena zelenjava. Za dobro žetev potrebujete veliko svetlobe.

Preveč mokra tla ni všeč korenje. Tla morajo biti rodovitna in svobodna. Če je gostota zemlje visoka, potem sadje postane zelo razvejano in ukrivljeno. Nezadostno rahlo prst se lahko izkoplje z dodajanjem šote ali žagovine vanj.

Kot gnojilo se v tla doda kompost, šota ali humus. Mineralna in organska gnojila za podkorekcijo so izbrana glede na sestavo in plodnost tal.

NEGA NEGA

V procesu skrbi za korenje zahteva pravočasno zalivanje, redno sproščanje tal, gnojenje. Ne pozabite na škodljivce, ki jih je treba nemočno uničiti.

Po videzu mladih poganjkov je treba korenje iztrebiti in razrahljati tla, kar je zaželeno narediti po dežju ali preprosto navlažiti tla. Za izključitev tvorbe zemljine skorje se izvaja mulčenje šote. Korenje ne prenaša suše, zato mora biti tla vlažna, vendar zmerno.

V obdobju, ko rastlinski pridelek raste, rastlina potrebuje redno zalivanje bolj kot kdaj koli prej. V vročem vremenu je korenje treba zalivati ​​ne manj kot trikrat na teden, vendar ni priporočljivo preliti korenje. Z rastjo koreninaste zelenjave potrebno je več vode, v tem primeru pa je treba zmanjšati pravilnost napajanja.

Kot lahko vidite, je zelo enostavno določiti čas sajenja korenja v Sibiriji. Glavna stvar je izbira prave sorte in upoštevanje vremenskih razmer v regiji. In ne pozabite, da jesensko sajenje semen je treba narediti pred začetkom zmrzali, tako da rastline nimajo časa, da se dvigajo pred prihodom zime, sicer bodo umrle. Za pridelavo spomladi pa je treba izbrati čas, ko je grožnja zmrzali popolnoma prešla.

Če sledite tem preprostim pravilom, boste zbrali visoko in okusno žetev, tudi v "težkih" razmerah v Sibiriji.