Kako izbrati električno vgradno pečico?

V preteklih stoletjih se je človeško prebivalstvo dramatično spremenilo. To je vplivalo na kuhalna območja. Če je nekoč predstavljal dom, je danes zamenjala sodobna verzija - pečica. Mnogi od nas so postali zelo zahtevni za pečico in želijo imeti pečico v kuhinji, tako da lahko v njem kuhate z nepozabnimi okusi.

Vsaka družina ima vaša posebnost. Nekateri imajo pite, drugi imajo kozarec, drugi imajo pecivo. In kljub razlikam v receptih kuhanja, vse te jedi kuhamo v peči.

Vsaka gostiteljica na neki točki mora razmišljati o izbiri pečice. In ne vedno ve, kaj hoče za svojo kuhinjo. Lahko je model, v katerem so kuhalna plošča in pečica ali običajna vgradna pečica. V zadnjem času vse več potrošnikov izbira vgrajene modele, saj lahko za kabinet s podobno funkcijo izberete poljubno mesto v kuhinji. Po želji ga lahko namestite, kjer se pečica nahaja točno na prsnem košu.

Takšna možnost namestitve ne bo le bolj priročna, temveč tudi varen za majhne otroke. Zaradi majhne rasti ne bodo mogli doseči visoke peči, zato jih ne bodo spali. Toda hkrati vgrajena tehnologija ima resne pomanjkljivosti - po izbiri mesta za to ne morete več spremeniti. Čeprav je tukaj mogoče ponuditi rešitev v obliki ločenih pečic. V kuhinji vam lahko prihranijo veliko uporabnega prostora, ker jih lahko hranite v omari in po potrebi izstopite.

Katera je pečica boljša: električna ali plinska?

Gospodarje, ki želijo videti v svoji kuhinji le najučinkovitejše gospodinjske aparate in se strinjajo z zadovoljstvom z minimalnim funkcionalnim sklopom, najbolj pogosto raje plinsko pečico. Ta naprava je veliko cenejši, namesto električne peči. Za delovanje takšnih peči se lahko uporabljajo plinski jeklenki, zaradi česar so mobilni. Potem imate odlično priložnost, da to tehniko sprejmete v domovsko hišo ali na dacho in razvajate svoj dom s slastnimi pecivi.

Ampak ne morete poklicati idealne izbire in električne pečice - v procesu uporabe porabijo veliko električne energije. Čeprav je tu prijeten čas - številni modeli so opremljeni z različnimi režami za pečenje.

Pri izbiri pečice najprej bodite pozorni na njegovo količino. Velike družine naj razmišljajo o nakupu velike peči. Zagotavljajo največje število dodatnih možnosti, zato, če pogosto poskrbite za družinske večerje ali radi sprejemanja gostov, vam bo ta model čim bolj ustrezal.

Še vedno ne smemo pozabiti na številne zahteve, ki bi jih sodobna pečica morala izpolnjevati - biti zanesljivi, priročni pri delu, varni in imajo dolgo življenjsko dobo. Čeprav ljubice pogosto poskušajo najti model za sebe, jih je enostavno upravljati in jih je enostavno skrbeti za čiščenje.

Vrsta upravljanja

Modeli z odvisnim nadzorom predpostavljajo, da je plošča na in izklopu omare nameščena na kuhalniku, ki je zgrajena nad njim. Kuhalna plošča in pečica enega proizvajalca sta združljiva in se lahko uporabita kot enota.

Včasih je peč z neodvisnim nadzorom imenovane izolirane. V takšnih napravah je plošča z gumbi in ročaji neposredno na pečici.

Širina modernih peč se pogosto ne razlikuje in je 60 cm. Če želite, lahko najdete nestandardne modele v prodajalnah velikosti 70, 90 in 120 cm.

Kako izbrati pečico: opredelimo z nizom funkcij

Načini ogrevanja pečice

Večina pečic pogosto ima način konvekcije. Če govorimo drugače, to piha vroč zrak. Modeli s podobno funkcijo so opremljeni s grelnimi elementi, ki jih ustvarja toplota, enakomerno porazdeljena po celotnem prostoru peči.

Na sodobnih modelih funkcijski sklop ni omejen samo na konvekcijo. Imajo tudi obstajajo še drugi načini:

• zgornje ali spodnje ogrevanje;
• aktivna toplota;
• odtaljevanje;
• žar;
• žar in konvekcijo hkrati.

Ampak ne glede na pečico, ki ste jo kupili za svojo kuhinjo, bo gotovo zagotovljena možnost prilagajanja časa kuhanja jedi in toplotno intenzivnost.

Posebej pomembni modeli so opremljeni s posebnimi programi za pico, meso ali peko. V primeru, da morate pripraviti posodo z uporabo funkcije pihanja, priporočamo, da se temperatura zmanjša za 50-10 stopinj.

Temperaturno tipalo in časomer

V nasprotnem primeru se imenuje temperaturna sonda, ki jo najdemo v številnih sodobnih električnih pečeh. Za uporabo senzorja morate vstopiti v notranjost posode. Z njim lahko spremljate spremembo temperature, ki bo prikazana na posebnem digitalnem zaslonu.

Časovnik je koristen tudi pri kuhanju, še posebej, če ni preprost, temveč alarmni časovnik. Po programiranem času kuhanja bo slišal pisk.

Varnost

Za zagotovitev maksimalne varnosti v električnih pečeh proizvajalci uporabljajo visoko kakovostno toplotno izolacijo. Zato se lahko dotaknete vrat peči in se ne bojite, da bi se gorile. To še posebej velja za tiste družine, v katerih so majhni otroci. Čeprav je treba opozoriti, da ta funkcija ni prisotna v vseh pečicah.

Še vedno ohranja visoko varnost, ki ga podpira funkcija otroške ključavnice. To bo pomagalo zaščititi vaše otroke pred neprijetnimi poškodbami.

Teleskopski vodniki ostajajo številne gospodinje brez pozornosti, čeprav prispevajo tudi k varnosti delovanja električnih pečic. Zahvaljujoč njih pladenj se lahko predloži, ne drži roke od spodaj. Torej lahko preverite pripravljenost posode, pomešajte krompir in napolnite meso s tekočim sokom, ne da bi se trudili.

Enostavnost oskrbe

Zasnova modernih električnih omar je takšna, da je zasnovana predvsem za olajšanje kuhanja. To olajšuje posebna nekontaminirana emajl, s katerimi je mogoče enostavno odstraniti morebitne usedline in nečistoče. Zagotovo je dolgo pričakovana najdba za vsako gostiteljico funkcija hidrolize ali čiščenja pirolize.

Metoda piroliznega čiščenja je, da se peč ogreje na največ 300 stopinj, kar sproži izgorevanje vseh onesnaževal. Ko se omari ohladijo, bo potrebno le obrisati stene in sprati steklo. S to funkcijo lahko porabite manj časa in napora pri čiščenju pečice. V starih modelih pečice se je malo ljudi odločilo za kuhanje maščobnih živil na žaru, pri čemer je pričakovalo težave pri nadaljnjem čiščenju. Zdaj, ko veste, da ima pečica čiščenje pirolize, se ne morete bati in redno uživati ​​v družini z okusnimi jedmi.

Metoda čiščenja hidrolize je praktično realiziran v naslednjih primerih: vzemite pekač za pecivo in jo napolnite z vodo, nato pa jo položite v ogrevano pečico. Ko temperatura postane dovolj visoka in vrela voda, bo para začela vplivati ​​na mastne madeže in kontaminante, ki bodo po mehčanju odtekli v paleto.

Danes obstajajo sodobnejše rešitve - pečice, opremljene s filtri, ki absorbirajo maščobo. V njih vlogo ventilatorja izvajajo ventilatorji, ki absorbirajo vso nastalo maščobo in vonjave.

Še posebej je potrebno uporabiti pečico z notranjimi stenami iz patentiranega emajla. Poskusite jih ne trpite s trdimi kovinskimi ščetkami in strgalci. Prav tako je treba omeniti uporabo barvne gobe, ki lahko po nekaj časa povzroči praske na prevleki. Skrbeti za najboljšo pečico nakup posebnih sredstev. Pred uporabo detergenta boste lažje obvladali katero koli umazanijo, če najprej navlažite stene z vlažno krpo. Poskusite preprečiti stik površin s kislinami, ki vsebujejo kisline.

Med uporabo pečice se pogosto zgodi, da na sprednji plošči padajo masti in drugi onesnaževalci. Veliko modelov sodobnih pečic olajša odstranitev te plošče in ga opere. Vsaj to je mogoče storiti z ročaji, ki jih lahko postavite v pomivalni stroj in jim hitro vrnete peneč pogled. Za odstranjevanje maščobnih madežev iz aluminijastih elementov lahko uporabite gobo, predhodno navlaženo z rastlinskim oljem. Po čiščenju uporabite tekočino, ki vsebuje alkohol. Če morate vrniti čistost elementov iz nerjavnega jekla, je najbolje uporabite posebne spojine.

Kaj naj iščem pri nakupu električne peči?

Sodobne električne pečice se bistveno razlikujejo od naprav, ki so bile na voljo gostiteljici pred nekaj desetletji. Danes so bolj funkcionalne naprave za pripravo različnih jedi. Glede na široke možnosti električnih pečic, pogosteje kot ne, ljubitelji okusnih jedi izbirajo električne modele, kljub temu, da imajo plinski kuhalnik v kuhinji in plinovod.

Sodobne električne peči, ki delujejo tako na plin kot na elektriko, obstajata dve vrsti:

• navaden;
• večnamenski.

Na prvem mestu se uporabljajo grelni element cevasti TÉNy, ki se nahajajo v komori. Nekateri modeli so opremljeni s plitvim in žar, nameščenim na vrhu kamere.

Čeprav se zaradi električnega žara stroški pečice znatno povečajo, vendar s tem lahko natančneje nastavite temperaturo in zagotovite enakomerno segrevanje posod. Karkoli kuhate v peči z električnim žarom, boste prepričani, da bo jed ocvrti z vseh strani. To so lahko veliki kosi rib, perutnine ali mesa.

Velika večina električnih pečic, ki so zdaj na voljo v trgovinah gospodinjskih aparatov, so večnamenske. Njihova značilnost je prisotnost 4 grelnih elementov na vrhu, dnu, straneh in zadnjem delu ventilatorja.

V ohišju so ventilatorji, ki omogočajo enakomerno kroženje vročega zraka skozi celotno komoro. To vam omogoča kuhanje več jedi na različnih ravneh v takšnih pečicah.

Pri modelih s prisilnim prezračevanjem, najpogosteje več kot 8 načinov delovanja. Med njimi so najpogostejši naslednji:

• Izdelki za odmrzovanje pri sobni temperaturi, ki jih zagotavlja en ventilator.
• Odtaljevanje s toplim zrakom. Tu se uporabljajo samo ventilator in spodnji grelni element, namenjen sušenju zelenjave, sadja, gob in zelenjave.
• Priprava obrokov v normalnem načinu. V tem primeru se aktivirajo zgornji in spodnji grelci. Tak režim bo pomagal pri pripravi pice, pite in skute.
• Hitra priprava jedi, v kateri delujejo grelec in ventilator. V tem načinu lahko izvedete spremembe, odvisno od vrste posode. To so lahko velike pite, pečenice, ocvrto zelenjavo ali kaše.
• Priprava več jedi na različnih ravneh. V tem načinu se ventilator in grelec vključita okoli njega, s čimer hitro in enakomerno polnita komoro z vročim zrakom.
• Način rjavenja. Zanj se uporablja samo zgornji grelec.
• Način žar. Za to je aktiviran žar. Omogoča vam, da rjave posode in svežo.
• Način žarjenja s prisilnim kroženjem zraka. Uporablja grelni grelnik in ventilator. V tem načinu lahko v celoti skuhate ptico, veliko ribe, razrezane na velike koščke mesa, kot tudi šibeljski kebab.

Oblikovanje in prijaznost do uporabnika

Čeprav ima vsaka gospodinja svoje ideje o idealni peči, priporočamo najprej bodite pozorni na gradnjo in določite kraj, kjer bo stala v vaši kuhinji. Že od zadnjega faktorja je odvisno, kako priročno bo ta tehnika uporabljena. Primeren za pečico bo mesto, na katerem bo na ravni prsnega koša ali oči. Torej lahko stojiš v polni rasti in ne narediš dodatnih naporov za preverjanje pripravljenosti jedi.

Ne kupujte pečice, ki vam ustreza za funkcionalnost, vendar je ne všeč zaradi dizajna. O zunanjem oblikovanju ne smemo pozabiti, ker je odvisno od vašega razpoloženja in s tem zdravja.

Ne zamujajte čiščenja pečice do zadnjega - je vredno narediti po vsaki uporabi. Po tem pravilu ne boste mogli odstraniti nove umazanije. Če ste leni in pogledati v pečici od časa do časa, v trenutku, ko se končno odloči, da ga očistite, boste morali porabiti veliko časa, da odstrani to staro madež in laka.

Recimo, da ste se odločili za nakup pečico s samočistilno oblogo, morate razumeti, da se prisotnost njene samočistilne vas ne oprostijo redno nego njo.

Zaključek

Zelo priljubljena so sodobna vgrajena električna pečica. Najprej je povezan z neverjetno enostavnostjo uporabe. Če preden je bila pečica nahaja pod kuhalno ploščo, je zdaj gospa sama lahko odloči, kje bo nameščen to koristno in potrebno v vsaki kuhinji aparata. Toda ne pozabite, da se morate pri izbiri vgrajene peči približati nič manj previdni kot običajno. Zato najprej izberite prostor za pečico in šele nato začnite primerjati modele glede na njihove funkcionalne sposobnosti.