Glavna merila za izbiro doma mikrovalovne pečice

Mikrovalovna pečica se ne šteje za staro vrsto kuhinjskih aparatov. Njena starost ne doseže niti sedemdeset. Patent za te izdelke je dal izumitelju Percy Spencer v daljni 1945.

Prvotno je bila mikrovalovna pečica uporabljena v velikih organizacijah in restavracijah, saj so stroški naprave le ogromni. Poleg tega je masa te opreme dosegla 360 kg.

Zdaj je mikrovalovna pečica kompaktna tehnika, opremljena z velikim številom funkcij. To je že dobro znana naprava, ki jo uživajo skoraj vse družine.

Ali je mikrovalovna nevarnost?

Grožnja, ki prihaja iz mikrovalov, je veliko govoric. Glavna je sevanje, ki je škodljivo za telo. Ampak sodobna oprema je popolnoma varna. Mikrovalovna varnost zagotavlja posebna zaščitna mreža in magnetna past, ki ne dovoljuje širjenja na škodljive žarke.

Da se prepričam v mikrovalovni varnosti, lahko naredite en zanimiv test. Ko kupite, postavite mobilni telefon v želeno napravo, zaprite vrata in pokličite napravo. Če omrežje ni na voljo, je to dokaz o absolutni varnosti mikrovalovne opreme.

Kakšno mikrovalovno pečico je bolje kupiti?

Mikrovalovna pečica ne prihrani le časa in je primerna za pripravo hrane, ampak zagotavlja tudi dobro zaščito telesa. Pri kuhanju s pomočjo mikrovalovne pečice hranimo vitamine in druge uporabne mikroelemente v hrani, ki jih ni mogoče reči za hrano, ki jo kuhamo na tradicionalnem plinskem kuhalniku.

Preden izberete mikrovalovno pečico, bi moral določiti njen namen. V primeru, da boste napravo uporabljali izključno za ogrevanje hrane, je bolje, da ne izberete najdražjih in "heaped" možnosti. Precej poceni model z minimalno funkcionalnostjo.

Najbolj potrebne možnosti za mikrovalovno pečico so ogrevanje hrane, odtaljevanje hrane, prisotnost žara in možnost kuhanja jedi za par.

Izbrati morate mikrovalovno pečico, tako da popolnoma ustreza vaši materialni situaciji. Stroški te tehnike danes varira od 2900 do 10.000 rubljev ali več.

Seveda lahko kupite mikrovalovno pečico in veliko bolj donosno - od 1500 do 4000 rubljev, vendar bodo takšni izdelki vprašljivi, hrana pa bo zaradi nizke moči ogrevana zelo dolgo.

Glavne značilnosti

Po izbiri osnovne funkcije, morate podrobno preučiti značilnosti mikrovalovnih pečic. Vključujejo naslednje:

1. Volumen. Ta parameter mora biti odločilen pri izbiri, saj s tem lahko razumete, koliko hrane lahko ogrete na enem pristopu. Nič ni zapleteno. Če je oprema kupljena za enega uporabnika, potem bo dovolj in prostornina 12 litrov. Za dva, bi morali že dobiti napravo za 18-22 litrov. Za veliko družino naj izberejo najopaznejše možnosti.
2. Kazalniki moči. Od njih je odvisna hitrost kuhanja ali ogrevanja. Minimalna moč moderne mikrovalovne pečice je 450 vatov. V drage mikrovalovne pečice lahko doseže 1800 vatov.
3. Material, iz katerega je izdelana notranjost naprave. Čistost komore in življenjska doba izdelka sta odvisna od tega premaza. V tem trenutku obstajajo tri vrste premazov: emajl, nerjavno jeklo in biokemija.

Emajl se šteje za zelo odporen na obrabo in toplotno odporen material. Nagar ga zlahka in hitro prepušča. Poleg tega ima emajl visoko odpornost proti temperaturnim spremembam. Vendar pa so visoke temperature zelo škodljive za njo, ker mikrovalovne pečice s takšno prevleko praviloma ne služijo več kot 6-7 let. Najpomembnejša pomanjkljivost prevlek iz emajla je sposobnost preprostega opraskanja površine, kar negativno vpliva na življenjsko dobo opreme.

Iz nerjavečega jekla je zelo močan material. Mikrovalov iz njega se ne bojijo temperaturnih sprememb in močnega ogrevanja. Poleg tega je skoraj takšna površina skoraj ni mogoče opraskati ali poškodovati. Vendar, Obloga iz nerjavečega jekla ima oba kontra, povezane s kompleksnostjo oskrbe in hitro onesnaževanjem. Sledovi koksa in kapljica maščobe ne bodo prišli ven, da bi bili odstranjeni tako hitro in enostavno kot iz emajla. Tukaj bo potrebno veliko truda.

Biokemična površina - inovativen razvoj, ki združuje prednosti nerjavečega jekla in emajla. Odpornost proti praskam, enostavno vzdrževanje in visoka odpornost proti temperaturnim nihanjem - te prednosti omogočajo, da je ta material najboljša izbira. Mikrovalovne pečice iz takšnega materiala so veliko dražje od svojih kolegov, vendar v tem primeru cilj v celoti upravičuje vložena sredstva.

Vrste upravljanja

Obstajajo dve vrsti nadzora mikrovalovnih pečic:

1. Mehansko. Na takšnih napravah je par peresa. En nadzoruje indikatorje moči, drugi določa čas trajanja operacije.
2. Elektronski. Ti mikrovalovi so opremljeni s stikali na dotik ali tipkami. Strokovnjaki menijo, da so stikala za stikala bolj kakovostna in zanesljiva, vendar je modernost in priročnost senzorjev zelo privlačna za potrošnike.

Katera mikrovalovna pečica je boljša, senzorično ali mehansko, je težko reči. Vse je odvisno od okusov in finančnih možnosti.

Glavne funkcije

Že omenjeno je, da igrajo pomembno vlogo naslednje mikrotalonske pečice:

1. Odtaljevanje. Uporabite lahko samodejni ali ročni način. Slednja predvideva neodvisno nastavitev hitrosti in časa odmrzovanja. Avtomatiziran način vodijo količine izdelkov.
2. Ogrevanje. Obstajajo tudi dva načina. Z avtomatizacijo na nadzorni plošči morate izbrati izdelek, ki bo obdelan.
3. Kuhanje. Ta funkcija, kot pravijo strokovnjaki, je za leni ljudi. Omogoča vam, da kuhate večerjo in večerjo, ne da bi se posebej potrudili. Izdelek mora biti preprosto postavljen v fotoaparat, prevzeti ime na PU in pritisnite gumb za zagon.

Dodatne funkcije

Poleg sodobnih modelov so poleg tega še dodatne funkcije:

• Grill. Ta možnost vam omogoča pečenje in pečenje mesa ter pripravi okusnih zelenjavnih jedi.
• Breadmaker vam omogoča, da pripravite dišeče domače buns in mletne sladice.
• Steamer. Parni vlažilniki, ki so vgrajeni v nekatere modele mikrovalovnih pečic, vam omogočajo, da pripravite obroke za par.
• Čiščenje s paro. Uporablja se pri dražjih modelih. Zelo so gospodinje, ki ne želijo očistiti mikrovalovne pečice. To možnost morate zagnati, mikrovalovna pečica pa se očisti.
• Odstranitev neprijetnih vonjav. S to funkcijo lahko počakate, da se naprava po kuhanju prezrači in pripravi hrano v obratih, ne da bi skrbela za tuje okuse v posodah.

Kuhinjska posoda za mikrovalovne pečice

Pomembna točka pri izbiri mikrovalovne pečice je primerna posoda. Ponavadi je steklo, keramika ali porcelan.

Poleg tega so danes na voljo še posebne plastične posode. Lahko jih ločite od navadnih s posebno značko. Kakorkoli, pri nakupu mikrovalovne pečice, morate posebno pozornost nameniti paletam in vsebnikom, ki prihajajo s paketom. Zahvaljujoč njih lahko bistveno povečate funkcionalnost te kuhinjske opreme.