Pridelava čebule na perje, najboljše sorte zelenja

Zelena čebula lahko daje povsem vsako posodo hranljivo vrednost in prijeten videz, še posebej zgodaj spomladi ali pozimi, ko oseba potrebuje veliko različnih vitaminov, ki jih vsebuje čebula.

Pero, na primer, vsebuje vitamin C, ki je izjemno potreben za človeško telo v hladni sezoni. In da ne bi manjkali vitaminov in dobili zeleno čebulo v katerem koli času v letu, vam priporočamo, da uporabite svoj članek za obvladovanje gojenja čebule v zelenjavi doma.

Čebula na perju: opis

Da bi dobili koristne zelenice, ki se bodo v prihodnosti uporabljali za hrano, lahko uporabite posodo, ki je primerna za vzdrževanje oken, če pa potrebujete lok v velikih količinah, je najbolje, da ga posadite v rastlinjaku. Gojenje čebule na pero je zelo preprosta naloga, saj je ena od najbolj razširjenih raziskav za današnje sadovnjake, ki jih je človek obdeloval več kot pet tisoč let.

Na domačem kraju se črpanje čebule na pero opravi tako v tleh kot v hidroponiki, to je v vodi. Veseli smo, da vam povemo, kako pravilno pristati.

Sajenje zelenja

Preden začnete saditi čebulo za zelenje, morate skrbno pripraviti sadilni material. Razvrsti žarnice, izločanje, deformirane, bolne in neuporabne. Dobra žarnica bo zelo gosta, s svetlečimi luskami, brez znakov gnilobe. Izrežite vrhove - približno četrtina čebulic. Ta ukrep bo pripomogel k hitrejšemu dostopu kisika do ledvic in začeli hitreje dajati zelenjavo. V primeru, da so čebulice že uspele rahlo zaroditi, se ne bi smelo izvajati. Utrjevanje sadilnega materiala v vodi pri temperaturi 35-38 ° C približno 12 ur pripomore k pospeševanju kalitve krompirja.

V primeru, da se odločite za rast čebule v tleh, mora biti zemljišče za sajenje dovolj ohlapno. Da bi dobili najboljše substrat, je priporočljivo, da dodamo malo vermikulit humus in čaka te zmesi v plasti 7-10 cm vsebnika, vendar morajo biti vnaprej odcepi pochvosmes temno roza vroče raztopine kalijevega permanganata in konča postopek zaveso tekočo hladno vodo.

Gojenje čebule za prisilo perja bi se moralo začeti z zasaditvijo žarnic v posodi. Ta proces se izvaja na mostu:

• Čebulice nasadejo skoraj drug drugemu (na razdalji 1-2 cm).
• Na podlago postavimo sadilni material na podlago, nekoliko jo potisnemo v tla. V nobenem primeru ne bi smeli biti čebulice prevleke ali kopati, drugače bodo hitro gnile.
• Nalijte substrat po sajenju s toplo vodo.

Gojenje čebule v vodi je tudi precej preprost proces. Gusto nalepimo na paleti in na četrtino vlijemo z vodo. Po nekaj tednih bodo čebulice raste liste, ki se lahko uporabljajo za hrano. Ker se voda v posodi zmanjšuje, jo je potrebno nenehno obnavljati, tako da dodamo vodo pri sobni temperaturi.

Hitrost iztiskanja peres je v povprečju dva do tri tedne. V rastlinjaku in doma je najboljša sezonska saditev od oktobra do aprila, optimalno obdobje pa bo na jesenskem jesen. Čeprav je, če so izpolnjeni potrebni pogoji, lahko čebulo gojimo na pero že vsaj leto dni.

Gojenje na domu

Posodo z zelenimi po sajenju je treba na teden postaviti na toplem mestu. Temperatura v prostoru mora biti pri temperaturi 25-30 ° C, ko pa listi dosežejo 1-2 cm, se lahko posoda prenese v ogrevano verando ali balkon. Stopnja rasti zelenja v prihodnosti je odvisna od kakovosti vode za namakanje in temperature zraka.

Optimalna temperatura zraka za rast zelene je 18-22 ° C, voda pa mora biti nekoliko toplejša - 20-25 ° C. Priprava čebule je ena do dva krat na teden. Pero čebule ne potrebujejo dodatnega hranjenja, ker dobijo dovolj hranil iz žarnice. Ko peresnik doseže dolžino 25-35 cm, ga je treba rezati na robovih, saj se rast novih listov zgodi strogo od sredine žarnice. Če hočeš, lahko zeleno stalno dobiš brez prekinitev. Za to je treba posajati v dveh ali treh tednih.

Gojijo v rastlinjaku

Pridelujte čebulo na zelenje v toplogrednih razmerah od oktobra do aprila. Za to se uporablja dveletni ali enoletni vzorec čebule, ki je bil predhodno obdelan, kar smo že omenili. Zelenice so posajene v zaboje po metodi mostu, posode za sajenje pa morajo biti napolnjene s kompostom, humusom ali šoto. Na vrhu substrata morate malo potresati s šoto, ki je pred njim v prahu z apneno-linto, da bi se izognili videzu plesni na površini. Škatle po iztovarjanju so v nekem kotu nameščene drug proti drugemu, tako da ne prevažajo preveč prostora.

Pravila za skrb za zelenjavo:

• Temperatura čebule med fazo po sajenju mora biti dnevna od 18 ° C do 20 ° C in ponoči od 12 ° C do 15 ° C.
• Bow je treba zaliti, kot je potrebno, in prostor z zelenjem je treba stalno prezračevati.
• Na stopnji videza v čebulah koreninskega sistema (po 10-12 dneh) pero raste do 5-8 cm, vendar ne zeleno, temveč belo. V tem času je treba na policah postaviti škatle z rastlinsko hrano in jih hraniti pri temperaturi od 20 ° C do 22 ° C in redno zalivati ​​substrat.
• Za optimalen razvoj in rast zelenja je potrebno, da svetlobni dan ne sme biti krajši od 12 ur na dan, dodatne svetlobne svetilke pa morajo biti nameščene navpično, da ne bi prišlo do perforiranja peresa.

Perje bele čebule bo postopoma postalo zeleno. Dva dni po namestitvi škatel na policah v substratu je priporočljivo dodati dušik (amonijev nitrat - 20-40 gramov na kvadratni meter) in kalijevega (kalijev klorid - 10-15 gramov na kvadratni meter) gnojila: morajo razdeliti polja v suhi obliki , nato pa sperite z vodo, ko zalivate v tla. Ko peresnik doseže velikost 35 cm, ga je treba odrezati.

Zunanja obdelava

Za rast čebule na odprtem na perju, morate uporabiti čebulice s premerom od 2,5 do 4 cm. Čebula na zelenju je najbolje posajena jeseni, nekaj tednov pred prvimi zmrzali. Pred sajenjem je treba vzorce obdelati s toplo vodo in tudi odrezati vrhove. Pristanek se mora večkrat izvajati z zgoraj omenjeno metodo mostu, v kateri so čebulice postavljene drug poleg drugega, vrh pa prekrit z majhno plastjo šote, debeline največ 2-3 cm.

Uporabite lahko tudi tračni način sajenja. Za to so žarnice posajene na razdalji 1-4 cm drug od drugega v posebni žlebovi, nato pa je semenski material vdelan v tla. Interval med temi brazgotinami mora biti najmanj 10, vendar ne več kot 20 cm.

Za žarnice ne vymerzli suho zimsko listje skriva v pozni jeseni dodatno plast humusa ali gnoja, ki plast ne sme biti daljše od 3.5-5 cm. Spring, potrebnih za odstranitev in namestitev izolirana plast lesen okvir s filmom nad posteljami. Igrišče pred zmrzaljo mora biti rahlo vlažna, sicer se žarnice ne bo rasla mlade korenine.

Čebula se lahko goji tudi s semeni. Ta proces bo trajal več časa, vendar vam bo tak premagal veliko cenejši, saj so vzorci trajnih vrst čebule veliko dražji od njegovih semen. Seme je treba posejati v predhodno obdelani in dobro oplojeni zemlji.

Setev se praviloma izvaja poleti sredi julija. Zato je najbolje, da to storite v vrstah, ki so med seboj oddaljena 30 do 40 cm narazen, in ko so poganjki se pojavijo prve liste, ki jih zdesetka razdalji med sadik v 3.5-5 cm. Šota postelj je priporočljivo, da skrijete ali slama pred zimo . Prvo zeleno travo boste prejeli takoj po prvem sneženju.

Popularne vrste čebule

Najbolj priljubljene vrste čebule, ki se gojijo za zelenje, so:

• šalotka - precej nepretrganih vrst z dobro žetvijo, katerih listi ne izginejo dolgo časa;
• por (biser) - vrsta z sočno širokim perjem, ki je bolj kot list česna, ima dobre donose;
• sluga-čebula - zmrznjene, odporne, pridelane, zgodnje dozorele vrste s širokimi, ravnimi listi nežne strukture in precej šibkim vonjem česna-
• drobnjak (sekanje) - vrsta z visokim donosom in aromatično ozko perje, ki rastejo do višine 50 cm, ostanejo zelo nežne zelo dolgo in praktično niso nesramne;
• večplastna čebula (Egiptovska, kanadska) - ena najbolj nezahtevnih in zmrznjenih vrst, ki presega produktivnost in kakovost zelenja, tudi cebulo-batun;
• sesekljano čebulo (peščena, zimska, obokana, Tatarski lok) je najpogostejša vrsta, ki vedno daje celo zelenjavo. Večletne sorte se lahko med vegetacijsko sezono 2-3 mesece razrežejo v zelenico, letno - enkrat.

Sorte čebule, ki so namenjene za gojenje perja, so lahko enodnevne, ki dajejo zelo malo perja in več nitk, ki tvorijo veliko mladih zelenic. Predstavniki slednje skupine vključujejo sorte: Ryazan. Danilovsky, Strigunovsky, Arzamas, Spassky, Rostov, Bessonovsky in drugi.

Lastnosti zelenja

Kot smo že omenili, so sveže zelenice zelo koristne za človeško telo, zaradi številčnosti vitaminov v njem, makro- in mikroelementov, ki pomagajo pri obvladovanju sezonske pomanjkanja vitamina. Zelenjava se kot restavrator pogosto uporablja za bolezni dihal v hrani. V sestavi v velikih količinah, fitonidi očistijo od bakterij in virusov ter prostor za gojenje in človeško telo, potem ko jedo zelenjavo za hrano.

Klorofil, ki je v velikih količinah v zelenih rastlin, v kombinaciji z drugimi, nič manj koristnih snovi, prispeva k procesu ustvarjanja kri, zato je rastlina še posebej koristno za ljudi, ki trpijo zaradi slabokrvnosti.

Zelenjava je bogata z eteričnimi olji, ki učinkovito uničujejo viruse in okužbe, patogene angine in davice, dysentery in tuberkulozo. Olja so primerna za dezinfekcijo ustne votline in spodbujajo delovanje srca, krepijo posode in mišice.

Sestava zelene čebule vključuje magnezij, fosfor, kalij, kalcij, dušik in cink. Zaradi pomanjkanja takšnih elementov se lahko izognejo žeblji ali lasje. V zeleni poleg tega vsebujejo vitamine:

• A, ki je znan tudi kot beta karotena. Priljubljena kot močan antioksidant, ki je odgovoren za kakovost kože, las, nohtov in vizijo, zagotavlja kakovostno delo srca in pomaga telesu, da se uprejo škodljive učinke prostih radikalov;
• B1 - tiamin, snov, ki je potrebna za uravnavanje presnove ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin;
• B2 - riboflavin, pomaga nevtralizirati toksine, ki dražijo dihalni trakt, sodelujejo pri nastanku eritrocitov, pomagajo vzdrževati ustrezno raven reproduktivne funkcije;
• B9, tako imenovana vijolična kislina, ki prispeva k uravnavanju živčnega sistema in je vključena v sintezo proteinov.
• C, to je askorbinska kislina, ki je močna antioksidantna in biološko aktivna snov, vključena v proces sinteze hormonov, kar povečuje odpornost proti virusom in bakterijam;
• E - tokoferol, snov, ki je odgovorna za plodnost in mladost, stanje las, nohtov in kože, jim daje moč in elastičnost, je odgovorna za kakovost moških in ženskih reproduktivnih organov.