Saditev in skrb za grozdje na prostem

Dokaj pogosto se grozdje imenuje bobica življenja. To je dobro zasluženo ime za starodavno kulturo, ki se je začela kultivirati pred nekaj stoletji. Slastne in sladke jagode so bogate s koristnimi snovmi in vitamini, številni sorti pa bodo vsakemu vrtnarju omogočili, da izbere najljubšo okus in okus.

Opis

Rod tega sadnega rastlin je bil široko razširjen pod imenom "Grozdje" - spada v družino Vinogradov. Najbolj priljubljene vrste te vrste so "Kulturno grozdje", katerih sadje zelo cenijo vinarji in so prav tako zelo dragoceni prehrambeni izdelki.

Kultura je v današnjem času postala razširjena v skoraj vseh državah na svetu s subtropskim in tropskim podnebjem. V naši državi je obrat najbolj aktiven v južnih regijah, pa tudi v Udmurtiji, Vologdanski regiji, v Moskvi in ​​celo v Sibiriji. Udmurtija in regija Vologda sta odlična za sajenje namiznega grozdja, ki raste v zmernih podnebjih.

Rastlina je grmovna trajnica liana, katerih poganjki se imenujejo preprosto - trte. V toplem podnebju južnih predelov lahko trte trajajo 40 m, na zmernih in srednjih širinah - ne več kot 3-4 metrov. Zrela trta je lignified debelina stebla, ki je prekrita z ohlapno lubjem. Tanke in prožne mlade poganjke prinašajo sadje z veliko grozdja. Pripomoček za kakršnokoli podporo s pomočjo majhnih strjevalnih klad, ki se tako zavije okoli grozdja, ki je nameščeno ob grozdju, drevesu ali celo steni.

Listi kulture lahko vsebujejo od 3 do 5 trdnih listov s peclji.

Cvetovi tega trajnega so precej nezahtevni in majhni, zbrani v senčnih socvetjih ali zapletenih krtačah. Čas cvetenja se začne v maju in traja skoraj do konca junija, jagode pa zorijo proti koncu poletja ali v začetku jeseni.

Koristni in sladki plodovi grozdja so predstavljeni v različnih velikostih, oblikah in barvah jagod, ki se zbirajo v velikih grozdih. Posebna značilnost grozdja je, da ne morejo biti vsa jagode s semeni, nekatere sorte jih ne vsebujejo. Barvni razpon plodov je predstavljen v precej širokem razponu: od vijoličnega in zelenkasto-rumenega do temno rdečega in roza odtenka. Okusne lastnosti jagod se močno razlikujejo, kar je, kot je preprosto uganiti, na sorto grozdja.

Podzemni del tega grma je zelo močan koreninski sistem in različna zgostitev, ki se nahajajo na njegovi podlagi - prehod v nadzemne dele glave in rokavov.

Grozdje velja za enega najdaljših rastlin med predstavniki celotne flore. Pod ugodnimi pogoji in ustrezno oskrbo na prostem lahko ta čudovita rastlina živi 100-150 let.

Sorte in vrste

Rejci so bili pridelani ogromno bazo sort grozdja, ki se aktivno dopolnjuje in do danes. Danes na svetu je okoli 8 tisoč sort te kulture.

Sorte grozdja se lahko varno razvrstijo v skladu z naslednjimi znaki:

• po oznaki: tehnični - uporabljajo se za izdelavo vina in sokov, univerzalni - primerni za predelavo, pa tudi hrano in menze - se uporabljajo samo za hrano;
• po zapadlosti: pozno, srednjo, zgodnje in vmesno (srednji pozni, zgodnji srednji itd.).

Obstaja tudi klasifikacija sort po okusu. Ta metoda pomeni prisotnost štirih skupin:

• Solanaceous okus (rahlo zelnat vonj in okus, ki spominja na okus nightshade);
• Isabel okus (svetel predstavnik te skupine je sorta "Isabella", ki ima značilnosti okusa, podobne ananasu in jagodami);
• Muškatni okus (izrazito mukatna barva);
• navaden okus (združuje kisline in sladkosti v različnih razmerjih).

V znanosti, ki preučuje sorte grozdja, obstaja prostor za razdelitev sort v skupine, ki se opirajo na območje njihovega izvora:

• Amur (sorte imajo visoko odpornost proti zmrzovanju in kratko vegetacijo);
• Ameriške sorte (odporne proti suši in zmrzali, katerih jagode so razmeroma majhne);
• Evro-azijski (sorte se lahko pohvalijo z velikimi jagodami, ki imajo visoke okusne lastnosti).

Razmislimo kot primeri za razvrstitev najbolj priljubljenih sort grozdja:

1. Muscat Ottonel je francoska univerzalna sorta, ki ima srednje velika jagode z izrazitim okusom muskata.
2. Upanje / Sanje je namizna srednja azijska sorta, ki ne vsebuje semen v jagodičjih. Juhe in lahke jagode imajo prijetno aromo in edinstven okus. Sorta se ne more pohvaliti z visoko odpornostjo proti zmrzovanju.
3. Kardinal - svetel predstavnik sort namiznega grozdja ameriške skupine. Jagode so vijolične, mesnate, velike in sočne. Precej termofilne sorte, ki je zelo dovzetna za škodljivce in bolezni.
4. Arcadia je termofilna in zgodnja sorta grozdja. Posebnost so rahlo kokoši jagode z okusom mišic, ki se zbirajo v velikih šopkih.
5. Nina - neprecenljiva miza, ki ima srednje zrelost. Za rastlino so značilne sočne velike jagode z rahlim naparkom, prijetnim okusom.
6. Isabella je zelo priljubljena, zgodnja, univerzalna, visoko donosna sorta grozdja. To se razlikuje s sladkimi jagodami temno modre barve z aromo jagode. Ima visoko vzdržljivost, raste zelo hitro in se razvija.
7. Cabernet-Sauvignon - visok donosni tehnični razred, ima okus z nohti. Posebnost je odpornost na bolezni in visoko odpornost proti zmrzovanju.

Ta seznam se lahko nadaljuje skoraj za nedoločen čas, zato si podrobneje ogledamo načine reprodukcije te dragocene kulture.

Reprodukcija grozdja

Grozdje na odprtem tleh se lahko pomnoži generativnih (semenskih) in vegetativnih (rastlinskih) načinov.

Vrtnarji v svoji praksi skoraj nikoli ne uporabljajo metode semena, ker rastlina ne podeduje starševskih znakov.

Doma je najbolje razširiti grozdje na vegetativni način - cepljenja, potaknjenci, potaknjenci. Takšni ukrepi bodo omogočili popolno ohranitev želenih kulturnih značilnosti in lastnosti odrasle rastline. Grozdje ima visoko sposobnost regeneracije, zato lahko te postopke izvajajte varno, ne da bi se skrbelo, da rastlina ne bo obnovila ran.

Rezanje

Ta metoda velja za najbolj priljubljeno in preprosto. Oglejmo si, kako pripraviti razmnoževalni material po fazah v jesenski sezoni.

Najprej je treba zarezati močne in zdrave lignje, ki bodo enakomerno obarvane. Ta postopek je priporočljiv konec oktobra, rezanje potaknjencev približno 1 cm. Zelo tanke ali preveč debele poganjki, pa tudi šibki ali poškodovani potaknjenci, niso primerni za sajenje. Odstranimo iz sadilnega materiala vse stranske poganjke, antene in liste. Polno steblo mora imeti vsaj 4 zdrave ledvice. Zgornji rez je treba izvesti na razdalji približno 2-3 cm od zgornje ledvice. Spodnji rez mora biti na poševnem način na razdalji 2-3 cm od spodnjega ledvičnega sklepa. Vse materiale za sajenje je treba dati v vodo za en dan.

Nato obdelamo vse poganjke z raztopino (šibkega) bakrovega sulfata in jih dobro posušimo. Priporočljivo je, da se v kleti spustijo potaknjenci, ki so jih v zimskem obdobju zavili v papir in neprozorno polietilensko embalažo. Tudi v praksi obstaja način za shranjevanje chibouksa, ki so položeni v mokrem pesku.

Material za sajenje je treba razporediti zgodaj spomladi, izbiro najboljših potaknjencev (ki imajo izbrušeno zeleno ledvico), ki jih glodalci ali plesni ne poškodujejo. Sesalni material namakajte približno 10-15 minut v raztopini (šibki) kalijevega permanganata, nato pa potaknite potočnike v kozarec z vodo.

Po nekaj časa se v potaknjencih, približno 1-2 cm stran od spodnje ledvice, podaljša spodnji rez, v tem primeru bo material pripravljen za sajenje v posamičnih posodah, tako da začne postopek koreninjenja. Po tem, v maju, se lahko potaknejo v odprtih talnih pogojih.

Z velikim uspehom je mogoče pripraviti potaknjence v spomladanskem obdobju. Da bi to naredili, preden se začne cvetenje, spomladi, razrežite material, nato pa posnemite poganjke v vodo. Za nedoločen čas je potrebno odstraniti potaknjence iz vode in jih razrezati 2-3 cm narazen. Vsak od teh delov mora imeti lastno zdravilno ledvico, po kateri se material vrne v vodo.

Pred sajenjem morate na dnu streljanja narediti poševno rezanje, nato pa posejati potaknjenke v ločenih posodah z dovolj trdo podlago iz peska, žagovine in šote. Jasno je, da se potaknjeni potaknjenci postavijo v zimsko klet, vendar jih je treba predhodno pripraviti z raztopino (šibkega) bakrovega sulfata. Tiste sadike, ki preživijo zimo, so posajene v velikih posodah, jeseni pa na stalno mesto na prostem.

Inokulacija

Sejalnik, ki je bil cepljen, je stalež, to je, da je trta dolga 1-1,5 metra in da je kurac steblo, na katerih je vsaj ena ledvica. Kot presadek se običajno uporabljajo kulturne sorte kot sorte podlage, ki so odporne na nizke temperature in bolezni.

Ploščice za presadek prirežemo v padec približno 60-80 mm v premeru. Pomembno je, da ima vsak od potaknjencev 3-4 brsti. Zimsko skladiščenje sadilnega materiala poteka na enak način kot pri potaknjenjih.

V jeseni je treba grmičevje osvoboditi nepotrebnih poganjkov, pri čemer ostane le trta za nadaljnjo inokulacijo. Po tem je obrat zaščiten za zimo.

Spomladi ali zgodnjem poletju rastlina je zasajena tudi pred začetkom sokov. Če želite to narediti, je najbolje, da izberete oblačni dan brez vetra. Dobro pregledajte in razvrstite sadilni material, posodobite spodnji rez in postavite potaknjenke v vodo 1/4, da zagotovite, da se mladi brsti prebijejo čim prej.

Takoj, ko so oči otečene, v hladilnik postavimo kozarec s čebelami in vodo za gašenje za nekaj dni. Utrjene potaknjence gojimo na grmičevje. Spajanje podlage in cepljenje se opravi s tvorbo mladih celic grozdja. Orodje za presadek mora biti sterilno in zelo ostro.

Na mestu prihodnjega cepljenja naredimo ostri klin v priovoe, rezanje dela zgornjih ledvic iz potaknjencev. Pripravljeno cepljenje ovijemo v vlažno krpo in istočasno pripravimo stalež. Izdelamo rez na vinski trti podlage približno 4-5 cm nad ledvicami. Ledvica se razreže na enako globino, kot je tista, ki jo ima. Nato previdno vstavite narezane korenike Scion klin je (to je pomembno zagotoviti, da so ledvice nasprotno smer), ki jih mora dati cepljenje okulirovannoy zaviti film ali trak. Iz zgoraj navedenega lahko nadalje zaviti spoja krpa za zaščito pred mrazom.

Postavitve

Ta način razmnoževanja se lahko uporablja spomladi in jeseni. Pod grmovjem grozdja pripravimo ne preveč brazgotino (40-50 cm), v kateri je potrebno postaviti mlado nizko rastočo liano. Priporočljivo je dodati černozem ali humus v jarko, da bi zagotovili bogat hranilni medij. Počistimo vinske trte z brki, pastirji in listi.

Zaspimo luknjo na zemlji, pri čemer ostane le vrh z več rastnimi točkami nad površino. Potem mora biti vinska trta prikopat in obilno zaliti. Položaj potresemo z žagovino in po potrebi še naprej navlažimo rastline.

S pravo nego za mlade trte lahko dosegli uspešno vzpostavitev, po katerem, kot pravilo, v jeseni, da bo zadel, in v 2-3 letih, se lahko varno ločiti od grma vinske trte mati kalčkov.

Metoda razmnoževanja grozdja po plasteh je najprimernejše, da ga uporabimo za posodobitev starega grma z mlado rastlino, vendar ne bo primerna za vsako sorto grozdja.

Skrb za grozdje

Rastoče grozdje zahteva skladnost z nekaterimi pravili o skrbi za rastlino.

Predvsem grozdje kot vlaga, Dobrodelnost se odziva na obilno in sistematično zalivanje. Vendar pa tudi te snovi ni mogoče pretiravati: kultura ne prenaša stagnacije vode, nenehno vlažne zemlje, mokrega listja, poleg tega pa je v takih razmerah verjetnost pojavljanja bolezni visoka. Na splošno skrb za vašega zelenega hišnega ljubljenca najprej pomeni pravilno zalivanje.

Mlada rastlina vedno zahteva več vlage in več vlage kot odrasla oseba in oblikovan grm. Zalivanje je treba izvajati le v koreninah, postopek škropljenja je strogo kontraindiciran, saj lahko to povzroči nastanek različnih bolezni.

Po zimskem mrazu, Prvo zalivanje je treba opraviti, ko se posuši tla. Naknadno vlaženje tal se opravi po cvetenju in med jajčnikom sadja. In tukaj je tisto, kar se ne da storiti, je voda grozdje za 1-2 tedne pred cvetenjem, saj to lahko povzroči zamudo pri oblikovanju jajčnikov ter ukinitev tsvetov.Posledny zalivanje bi prišlo v pozni jeseni pred pripravo rastlin za zimo.

Večina izkušenih vrtnarjev-vinogradov izkorišča izkopane cevi za zalivanje mladega grozdja. Za vodo vseh rastlin je potrebno izvesti drenažne kanale, v katerih so cevi nameščene v hodniku. Ta metoda pomaga odpraviti težavo stagnacije vlage, medtem ko bo grozdje v celoti dobavljeno s potrebno količino vode. To je najkvalitetnejši način zalivanja, a za njegovo ustvarjanje boste morali porabiti veliko časa in denarja.

Trenutno grozdje povprašuje ne manj kot tisoče let nazaj, razlika pa je, da lahko kdorkoli danes to kulturo vzgaja. Najpomembneje je: v praksi uporabljajo vsa priporočila in nasvete o oskrbi in sajenju grozdja.