Grozdje Kishmish stoletje: glavne značilnosti pravil sorte in skrbi

Grozdje je bilo vedno znano po svojih uporabnih lastnostih, katerih opise so na voljo tudi v antičnih anali. Je sveže, vino je narejeno in seveda je tako okusno zdravljenje izdelano kot rozin. Za pripravo rozin so primerne samo nekatere sorte grozdja. Eden od njih je stoletnica Kishmish.

Zgodovina kišmiškega grozdja stoletja je več kot stoletja. V tem času je zaradi množice njegovih prednosti dobil veliko slavo. Poklicni vinarji tudi to poznajo pod imenom Centennial Seedless, to prevaja kot "stoletni stolet". To ime govori o glavni značilnosti te sorte, ki omogoča, da iz njega dobijo rozine odlične kakovosti.

V Združenih državah Amerike se je pojavila raznolikost stoletja Kishmish. To se je zgodilo v osemdesetih letih prejšnjega stoletja. Rodovišče grozdja je postaja Davis, ki se nahaja v Kaliforniji. Zgodovinski predniki Centennial Seedless Vinogradi so Gold in Q25-6, s katerega so prečkali. Delo na vzreji hibrida se je začelo v šestdesetih letih, toda kot uradni sortiment je bil priznan šele leta 1980.

Da prednosti hibrid vključujejo naslednje:

• sadje ne gnilobe in se ne razpade
• grozdje je odporno na običajne bolezni plesni in oidij (4 točke na 5-točkovni lestvici)
• hitro zorenje jagod (do 125 dni)
• ne počiva, tudi če pride do presežka vlage
• ni nagnjen k pobiranju barij

Toda glavna prednost je morda, če je grozdje prav skrbi, potem daje trajne visoke donose.

V tem razredu obstajajo določene pomanjkljivosti, pri katerih je treba pozornost nameniti opisu. Prvič, sadje ni dolgo shranjeno. Zato se jih praviloma redko prevaža na dolge razdalje. Poleg tega, da bi dobili velike in lepe jagode, morate redčiti, in dejansko niso vsi dacha lastniki časa za to.

Pravila za sajenje in oskrbo

Tla mora biti pripravljena vnaprej, temeljito oplojena in bogata z vodo, tako da voda prodre v zadostno globino. Strokovnjaki priporočajo, da se vrstice vinske trte usmerijo proti severu, hkrati pa skrbijo za dokaj dobro osvetlitev. V jeseni in pomladi lahko sadite grozdje. Da bi se rastline hitro utrgale in dale dober pridelek kasneje, so nekatere predpisov:

• če je tla težka, potem za gojenje grozdja morate kopati luknje 70 cm globoko s stranicami 80 in 60
• na lahkih tleh bo dovolj jamstev s globino 60 cm in velikostjo 40 x 40 cm
• če je zemlja glinasta, dodajte pesek sadikam
• pod posteljami ne sme priti podzemno vodo, sicer lahko korenine grozdja začnejo gnati
• Mesto, na katerem grozdje raste, ne bi smelo biti v ravnini, tako da se spomladi, ko se sneg topi, ne napolni z vodo
• v luknjah mora nujno organizirati drenažo, ležati na enem mineralnem gnojilu in humusu
• Če sadite vinsko trto, je treba korenine dekontaminirati
• na jesenski zasaditvi je treba imeti dovolj časa za saditev grozdja konec oktobra ali v prvi polovici novembra
• kot gnojilo se lahko uporabljajo kompost gnojnice kalijeve soli in superfosfat

Grozdje Kishmish stoletje ne zahteva kompleksne samozaščine, vendar je treba še vedno izpolnjevati nekatera pravila. Na primer, redno spraznite tla za zrak, da vstopite v korenine. Tudi ta sorta ne prenaša prisotnosti plevel, zato jih je treba redno odstraniti. Da bi pridelek obilen, in jagode - velike, je pomembno pravočasno izdelati kalijeva, dušična in fosforna gnojila. Zdravilo "Crystalon" je zelo učinkovito za grozdje.

Kot druge sorte, grozdje stoletja ljubi bogato zalivanje, še posebej, če je v aktivni cvetoči fazi. Izkušeni vinogradniki priporočajo izvedbo zvonjenja. Ta vnos poveča pritok hranil v grozda, kar zagotavlja hitrejše zorenje in večje povečanje velikosti plodov. Po zasaditvi grozdja v prvih 6 letih, medtem ko trte še niso odporne proti zmrzali, jih je treba zaščititi pozimi.

Različno metode zalivanje:

• kaplja
• pod zemljo
• nadzemlje

Glavni sovražnik za to vrsto grozdja je filoksera, zato je zasajena na podlagah, odpornih na ta škodljivec.

Tudi na stebla vpliva dveletni listni valj. Da bi preprečili ta pojav, je najbolje, da pravočasno opravimo kemično obdelavo.

Značilnosti sorte

Grozdje iz Kishmish Centenary nima semen, kar ne omogoča le proizvodnjo iz nje rozine, ampak tudi pri pripravi različnih jedi. Zaradi svoje spektakularne oblike lahko ta sorta postane pravi okras vsakega vrta. Dovolj je pogledati fotografijo Centennial Seedless, da bi razumeli, da je tako.

Videz poganjkov in vinske trte

Listi nasičene smaragdno-zelene barve imajo dolgo potaknjenci. Vinska trta je masivna, obarvana v temno rjavi barvi, na vsaki trti pa so ženske in moške rože, kar zagotavlja dobro opraševanje. Shoots, ki se nahajajo blizu baze, ne prinašajo veliko sadja in so občutljivi za bolezni, zato strokovnjaki priporočajo, da ta sorta uporablja dolgo obrezovanje.

Število oči po rezanju ne sme biti večje od 40-45 na rastlino.

Značilnosti grozdja

Grozdi so veliki, njihova teža je od 700 do 1,2 kg. Sadje se nahajajo z zmerno gostoto in imajo povprečno velikost. Da bi dobili večje jagode, je treba ne le tanke, ampak tudi, da odstranite del veje, kdaj končal cvetenje in zvonjenje čopiča. Poleg tega pridelovalci vinske trte ne priporočajo uporabe gibberelina, tudi če je rastlina vplivala na bolezen.

Opis sadja

Kishmish Stoletje daje jagode ovalne ali podolgovate oblike, njihova barva se razlikuje od rumene barve z odtenkom zelene do mehke rumene barve. Tudi če so jagode zreli, vendar niso imeli časa pravočasno odstraniti s grmovnice, še vedno so na trti, medtem ko so njihovi lupini ne počiva, in plodovi se ne razpadajo. Zato včasih posevek ostane na grmovju do zmrzali, potem jagode postanejo najlepše in so naslikane v prijeten oranžni barvi. Jagode te sorte nimajo pilinga. Poleg opisov je veliko fotografij, ki vam omogočajo ovrednotenje zunanjih podatkov o plodu te sorte.

Ni vam treba skrbeti za videz sončne opekline, saj ni nobenega jagod tega grozdja. Če pa je krtača že dolgo časa izpostavljena neposredni sončni svetlobi, se lahko pojavijo majhne rjave pike na jagodičju.

Plodovi so zelo lepi, imajo tanko gladko lupino, ki se skoraj ne čuti na jeziku. Grozdje meso homogeno in zelo sočno, v ustih rahlo škripa. Jagode so zmerno sladke in niso sladke, imajo vonj z muskat plume, ki nekoliko spominja na Kishmish Radiant.

Zanimivo je, da po mnenju vinogradnikov okus jagod, ki se gojijo na jugu, ni sestavine muškatnega oreščka, pač pa čajevca. Vsebnost sladkorja v grozdju je stoletja, 15-16%, indeks kislosti je 4-6 g / l.

Kjer stoletni Seedless raste

To je mogoče najti v vinogradih po vsem svetu. Če govorimo o Rusiji, se trta vzreja stoletja, tako na Krasnodarskem kot v bolj severnih regijah, na primer v Jaroslavljanski in Moskovski regiji.