Posaditev peteršilja in nege na prostem

Peteršilj je vsakomur seznanjen. To je ena izmed najbolj priljubljenih dišečih zelišč, ki se gojijo na gospodinjskih parcelah. To je zelo zahtevno - pri kuhanju, ljudski medicini in kozmetologiji. Sajenje peteršilja spomladi na odprtem tleh je sestavni del začetka poletne sezone po vsej Rusiji.

Kaj je peteršilj?

Peteršilj je zelena enoletna dveletna rastlina iz majhne družine Petrushes, ki spada v družina Umbrella ali Celery (Celery).

Domača dišeča trava je mediteranski otok Sardinija, čeprav je v naravi lahko najdemo po sredozemski obali.

Trava ima pokončno steblo, krone z listi. Vsak list rastline vzdolž roba je razdeljen na dve ali tri perja. Cvetovi peteršilja imajo cordate obliko. So belkaste ali zelenkasto rumene barve. Seme v bližini trave so ovalne in rahlo stisnjene s strani.

Vrste in sorte

V kulturi se pridelujejo dve vrsti začinjene trave:

• koreninski peteršilj;
• listni peteršilj.

Koren peteršilja

Ta vrsta rastline vedno tvori samo koreninski pridelek z rozeto listja. Zunaj je podoben korenčku belkaste ali rumenkaste barve. Seme korenskega peteršilja se pojavijo v drugem letu rasti.

Korenovke so znane po svojih kurativno lastnosti. Lahko zdravijo rane, ohranjajo vid, krepijo dlesni in spodbujajo delovanje ledvic. Te korenovke se tudi pohvalijo pri kuhanju. Uporabljajo se kot začimba pri ustvarjanju marinade, kumarice za konzerviranje in tudi v procesu izdelovanja juh.

Najbolj znane sorte koreninskih vrst:

• Sladkor;
• Alba;
• Bordovik;
• Prinaša;
• Končno.

Listi peteršilja

Listnati videz rastline se razlikuje po tem, da ne tvori korenine. Arome zeleni se uporabljajo pri kuhanju kot sestavina pri pripravi solat, kot tudi začimbe pri pripravi jedi in prvi tečaji.

Listni del trave se uporablja ne le v sveži obliki, ampak tudi v posušenem in zamrznjenem stanju. Če se upoštevajo pogoji skladiščenja, lahko uporabne lastnosti rastline trajajo eno leto.

Obstajajo dve sorti listov peteršilja:

• gladko;
• zakrivljen.

Razlikujejo se le po videzu. V gladki raznolikosti pikantne trave so listi enakomerni in imajo skodelice liste valovite ali valovite liste.

Sorte listnate sorte začimbe, vendar največ priljubljena upoštevamo naslednje:

• Gladke sorte:
• Gloria;
• Junak;
• Hamburger;
• Karneval.
• Curly sorte:
• Mooskrause 2;
• Bravo;
• Astra;
• Esmeralda;
• Breeze.

Pravilno pristajanje

Značilno je, da se peteršilj prideluje iz semen, le v redkih primerih se uporablja za gojenje sadik.

Najprej morate določiti lokacijo vrtne postelje za kulturo. Biti mora dobro osvetljeno in ne preveč vlažno območje s svetlobo, rahlo in plodno zemljo. Najbolje je, da zelenjavno zelenjavo primerna lahka ilovica ali peščena ilovica s stopnjo kislosti od 6,5 do 7,0.

Najboljši čas za setev peteršilja na prostem je sredi pomladi ali sredine jeseni. Sorte listov se lahko posejamo vsake dva tedna do konca julija, tako da so poleti na mizi sveže zelenice.







Pred sajenjem je treba semena napolniti z vodo pol ure, saj v suhi obliki kasneje kalijo. Po namakanju semen bi morala biti nekoliko suha, zato se ne držijo roke.

Na postelji je potrebno dati brazde s globino od 1 do 1,5 cm na razdalji 20 cm drug od drugega. Potem jih je treba dobro zaliti s toplo vodo. Ko se popolnoma absorbira, je možno saditi seme. Ostanki ostanejo samo zapečatiti žlebove s tlemi in ga kompaktirati. Po dveh do treh tednih lahko pričakujete prve poganjke.

Setev pod zimo se izvaja na podoben način, vendar s suhimi semeni. Poleg tega morajo biti po koncu sajenja prekrita s šoto, humusom.

Skrb za rastlino

Dišeče zelenice radi vlažijo in se ne bojijo hladnega vremena. Njena semena lahko kalijo že pri temperaturi od 1 do 5 ºC. Shoots prenaša tudi hladno hitrost na -9 ° C.

Zaradi takšne nepretrganosti je skrb za rastlino v običajnih dejavnostih vrtnarstva, kot so:

• redčenje poganjkov;
• Pravočasno plevela;
• sproščanje tal;
• redno zalivanje;
• top dressing.

Naslednji dan po napolni ali dežju razporedite postelje bolje. Tako hkrati odstranimo travno travo in uničimo skorjo, nastalo na tleh, kar preprečuje prezračevanje korenin.

Za rast v odprtem prstnem tleh je potrebno redno zalivanje. Določite potrebo po vlagi lahko stanje njenih listov. Rastlino napolnite bolje zgodaj zjutraj ali po sončnem zahodu. Voda mora biti mirna in imeti enako temperaturo kot okoliški zrak. Zaradi tega se lahko ogreje na soncu.

Sortne liste potrebujejo dušikova gnojila več kot korenska gnojila, ker se gnojijo dvakrat v sezoni. V ta namen običajno, nitrat: 50 g snovi se porazdeli na površino 10 m².

Rojene sorte raje fosfor in kalij. Zato se hranijo v pomladnem obdobju s polnim mineralnim gnojilom. Konec poletja se opravi drugo hranjenje: 50 g kalijeve soli, 70 g superfosfata se zmeša v tla na površini 10 m².

Pri gojenju vrtnih rastlin je pomembno razmisliti o kolobarjenju. Za peteršilja dobri predhodniki so:

• čebula;
• paradižnik;
• bučke;
• patissons;
• krompir;
• zelje;
• kumare.

Ne rastejo dišeče trave po drugih krovnih pridelkih, kot tudi za njih 4-5 let je bolje, da ne zasadijo na posteljah, kjer se je peteršilj povečal.

Po začinjenem zelenju se na tem mestu dobro razvijajo naslednji pridelki:

• česen;
• čebula;
• paradižnik;
• grah;
• fižol;
• krompir.

Vsi ti ukrepi bodo omogočili dobro pridelavo peteršilja. Iztovarjanje in vzdrževanje na prostem ne zahteva veliko napora.

Škodljivci in bolezni

Najpogostejše bolezni peteršilja so naslednje:

• Pudrasta plesen. Bolezen se manifestira v obliki svobodnega bele obloge na poganjkih in listih rastline. Bolezen lahko povzroči deževno vreme z nenadnimi spremembami temperature zraka. Metoda boja: po žetvi, je treba čiščenje postelj iz vseh rastlinskih ostankov, po katerem je obdelava zemlje s pripravo "Bayleton".
• Stolbur. Obolele rastline najprej obarvajo robove listov, nato rdeče pokriva celotno listje. Preneseno bolezni s cicadas. Metoda boja: preprečevanje videz rastlinskih postelj v posteljah, pravočasna plevela pridelkov, zdravljenje rastlin s herbicidi.
• Črna gniloba. Ta bolezen lahko vpliva na peteršilj in na posteljo ter med skladiščenjem. Na začetni stopnji razvoja bolezni se lahko določi s porazom koreninskega vratu. Če se v primeru odkritja črne gnilobe ne zdravi, bodo vse bolne rastline in korenovke umrle. Metoda boja: Da bi preprečili nastanek bolezni, je treba opazovati kolobarjenje in čiščenje rastline pravočasno. Da bi preprečili bolezen sredi poletja, se lahko tla okrog koreninskih posevkov obravnava s pripravo Barrier.
• Bela vpaditev. Bolezen vpliva na liste in stebla rastline. Na spodnjih listih peteršilja se kaže kot rjave pege. Postopoma bolezen pokriva vse liste, kar zmanjša pridelek. Metoda boja: ob koncu obdobja rasti je potrebno uničiti vse ostanke rastlin in temeljito izkopati mesto. Semena pred setvijo v tleh bolje segrejemo pri temperaturi 45-50 ºC. V začetku julija se rastline lahko zdravijo dvakrat z raztopino zdravila "Energen" z intervalom deset dni. Da bi ustvarili rešitev, se dvajset kapljic zdravila raztopi v enem litru vode.
• Rust. Najpogosteje bolezen vpliva na kulturo v začetku poletja. Določijo jo lahko tanke lise na spodnji strani listja. Oboleli listi pred časom postanejo rumeni in suhi, izgubijo svoj okus. Metoda boja: enaka metoda je uporabljena kot pri belih pikicah.
• Early burn. Bolezen se manifestira v obliki rumenkastih ali rjavih madežev nepravilne oblike na listih in stebla kulture. Če je vlažna, je madež prekrit s sivo ploščo. Še posebej aktivna bolezen se razvije s toplimi vlažnimi dnevi in ​​megleno nočjo z bogato jutranjo roso. Metoda boj: na prvih stopnjah bolezni se lahko mesto zdravi z 1% mešanico Bordeaux. Če je potrebno, zdravljenje ponovimo večkrat v intervalih 10-12 dni.

Škodljivci niso nič manj nevarni za peteršilj, vključujejo:

• Listi korenčkov. Ta mala insektna hrana na rastlinskem soku in njene ličinke ne samo potegnejo sok iz rastline, temveč se zavijejo tudi v liste kulture. Uničiti škodljivca lahko prek dvojnega zdravljenja rastlin z zdravili "Iskra", "Iskra Bio" in "Phytoferm". Prvo zdravljenje poteka v maju, saj se v tem trenutku pojavijo odrasle žuželke. Drugo zdravljenje je treba opraviti junija, saj se letos pojavijo ličinke.
• Steblo nematode. Ko se pojavi na peteršilju, ta majhen črv položi jajca v rastlinsko tkivo, po kateri se hrani sokom kulture. Kot preventivni ukrep semena segrevamo v vodi 15 minut pred setvijo, katere temperatura je 45-50 ºC. Jeseni so postelje nujno globoko kopanje.
• Korenček muha. Ta škodljivec je zelo majhen zeleni insekt. Okužba z muhami povzroči, da listi peteršljice postanejo rumeni in vihra. Ta vrsta muh privlači vonj korenčkov vrhovi. Da bi ga prikrili, lahko pršite korenje z naslednjo raztopino: v deset litrih vode raztopite žlico rdeče ali črne paprike, pa tudi malo tekoče milo. Zimske letve preživijo v tleh, zato bo dobra preventiva globoko jesensko kopanje.
• Melon rog. Ta vsejasni škodljivec se pojavlja na rastlinah konec junija. Hrana za uši je sok peteršilja, zato prizadeta rastlina preneha zrasla in umre. Da bi preprečili okužbo ušes, je treba redno čiščenje plevele, pa tudi rumene dele rastlin. Po žetvi je treba postelje globoko kopati. Peteršilj je treba obdelati z milno raztopino.

Okusno in zdravo peteršiljstvo ljubijo skoraj vsi. Po preprostih pravilih lahko pridelujete bogato žetev čudovite trave, ki bo dala edinstven vonj in okus po jedi ter okrepila zdravje celotne družine.