Grozdje Bianca: opis sorte, sajenja in pregledov

Sorta grozdja Bianca sodi v skupino tehničnih, to je sort vina. Uporablja se za pripravo belih jedilnic in desertnih vin ter grozdnega soka. Kakovosti, ki jih ima na več načinov, je določila njegovo uporabo pri proizvodnji duha iz konjaka. Značilnost tega alkohola je njegov blag okus s prijetnimi mandeljnimi vanilijskimi notami. Stiskanje se uporablja za proizvodnjo vodke iz grozdja, ki ima občutljivo aromo.

Sorta Bianca: opis

Žbice grozdja te vrste so povprečne velikosti. Imajo liste temno zelene barve z gladko površino. Bianca je ena od zgodnjih sort zorenja, tako da se zorene gruče pojavljajo na grmovju že v začetku avgusta. Njene značilne lastnosti so visokokakovostni indeksi. 100-odstotni pridelek, ki prideluje to sorto, daje vse poganjke. Na vsakem sta dve ali tri socvetje. Če je vrtnar ustrezno skrbel za grmovje, se med vegetativnim rastom poganjki kažejo aktivno rast. Grozdje, posajeno s potaknjenci, se začne prinesti po 3 letih. Z nasadov površine 1 hektar lahko dobite od 200 kg sadja.

Glavne značilnosti grozdja Bianca

Ta sorta je bila vzrejena rejcem na Madžarskem. Ustvarjen je bil za uporabo pri proizvodnji alkoholnih pijač. Prvič so bile jagode uporabljene za izdelavo različnih vin. Kasneje se je blagovna znamka Bianca uspešno uporabila za izdelavo močnih žganih pijač. Trenutno se goji za proizvodnjo različnih vrst konjev.

Gojitev Bianca se v glavnem izvaja, da bi izdelati različna vina:

• suha;
• poldnevni.

To je opisano v opisu tega grozdja. Vendar pa upoštevajte, da je tukaj vse odvisno od tehnike gojenja te rastline.

Grozdje, pridobljeno iz ene grmovnice, se lahko uporabi za izdelavo namizno suho ali utrjeno vino. Stvar je v tem, da zorjeni plodovi Bianca še naprej pridobivajo sladekost, ker so na trti. V ugodnem vremenu, z uporabo sladkih šopkov, lahko naredite še bolj utrjene pijače. Zato je za pridelavo suhih in polsuhih vin nemudoma po zorenju grozdja.

Če bi bilo potrebno močnejše žgane pijače, se za nekaj časa ne trgajo, tako da dobijo sladkarije. Tukaj vse v veliki meri določajo zahteve trga, pa tudi želje vinogradnika. Ne pozabite, da se sorta Bianca nanaša na bele sorte grozdja. Zato ga lahko uporabljate pri vinogradništvu, lahko dobite le bele sorte vina.

Nekateri vrtnarji, ki pridelujejo grozdje te sorte, uporabljajo jagode za prodajo alkoholnih pijač. In to ni presenetljivo, saj vino iz tega grozdja ima harmoničen in prijeten okus. Vendar je sadje majhno za njih so neločljivi:

• visoka vsebnost sladkorja;
• majhna debelina. Vendar pa ne zmanjša rok trajanja sadja.

Vsebnost sladkorja v jagodah te sorte dosega do 28%. Če govorimo o stopnji kislosti, potem je v plodovih znotraj meja norme in se giblje od 7 do 9 g na liter.

Sorta Bianca ima naslednje značilnosti:

• rastline se dobro odzivajo na oblikovanje;
• na glavne vrste glivičnih bolezni, vključno s sivo gnilobo in oidijem, to grozdje reagira mirno;
• sadje zrel zgodaj in dokaj prijateljsko;
• dobro sosedje s podlagami;
• vrtnar ima možnost načrtovanja produktivnosti;
• grmi te sorte so dobro uveljavljeni v mnogih regijah naše države.

Iztovarjanje

Strokovnjaki priporočajo sajenje potaknjencev visoki žigi z lastnimi koreninami. Bianchi grmi imajo povprečno višino. Sesanje potaknjencev se izvaja v gostih vrstah. Med sadikami vrtnar mora vzdržati razdaljo od 50 do 70 cm. Razmik med vrsticami mora biti prostoren. Njegova širina bi se morala razlikovati od 1,5 do 3 m. Že konec marca, v južnih predelih naše države, lahko posadite Bianca grozdje v tleh. Tako priporočilo najdete v pregledih.

V tem času se zemlja dobro ogreje. Ponavadi je njegova temperatura 8-10 ° C, temperatura zraka pa ostane stabilna nad 10 ° C. V srednjem pasu se lahko saditev grozdja Bianca opravi v zadnjem tednu aprila. Trajanje pristanka traja do sredine maja. Najboljši čas za saditev jeseni je oktober. Pri saditvi potaknjencev jeseni je treba upoštevati:

• značilnosti podnebja v vaši regiji;
• stopnjo vlage v tleh. bi morala biti nizka;
• rezerva časa pred prvo zmrzaljo.

S posebnim poudarkom bi bilo treba izbrati kraj za sajenje potaknjencev. Zahtevano pod naslednjimi pogoji:

• dobra razsvetljava. Grozdje je občutljivo na sončno svetlobo, zato ga je treba zasajiti na dobro osvetljenem prostoru. To pozitivno vpliva na proizvodnjo sladkorja. Poleg tega lahko z obiljem sonca računate na dobri pridelek;
• pomanjkanje močnega vetra. Da bi zaščitili grozdje pred vetrom, jih je treba posaditi na južni strani stavbe. Stena stavbe bo ohranila toploto in zaščitila grozdje pred močnimi sunki;
• Tla na mestu sajenja grozdja ne smejo biti preveč vlažne. Tudi akumulacija vode v kraju sajenja se ne sme pojaviti. Obrtnik se mora izogibati poplavi grozdja. V nasprotnem primeru obstaja velika nevarnost gnilobe korenin. V takih primerih je potrebno opraviti dela na izgradnji drenaže.

Gnojenje tal

Tla, na katerih gojijo grozdje, ne smejo vsebovati velike količine kislin. Dobra rast grozdja Bianca je prikazana na peščenih ilovnatih tleh in ilovicah. Ljubi nevtralne kisline.

Če na območju prevladuje kisla tla, jo je treba alkalizirati z apnom ali dolomitno moko. Prav tako lahko dodamo kredo v tla v zdrobljeni obliki, apneni tuff ali lesno moko. Takšne dogodke je treba izvajati v presledkih enkrat na pet let. Če na vašem območju prevladujejo glinasta tla, je treba apno kot gnojilo uporabiti na podlagi porabe 7 kg na 10 m2. m. Enako topno prelivanje se uporablja tudi za gnojenje grozdja na peščenih tleh. Poraba apna mora biti 1 kg na 10 m2. Postopek poteka enkrat na tri leta.

Ne pozabite na mineralno gnojenje, ki jih je treba narediti vsako pomlad. Kot dodatki se običajno doda v tla 200 g superfosfata in 100 g amonijevega sulfata. Fosfor, ki je prisoten v superfosfatu, spodbuja proces oblikovanja socvetij in tudi izboljšuje obdobje zorenja jagod. V sestavo amonijevega sulfata je vključen element, kot je dušik, ki izboljšuje rast grozdja in povečuje plodnost.

Sadimo grozdje Bianca na hribu. V tem primeru se bo zemlja hitreje segrela. Ko se temperatura zraka dvigne, to vodi k nastanku zgodnjih jajčnikov. Za pravilno pridelavo grozdnega mošta kopati luknjo za 50-60 cm, in urediti na dnu drenažni sloj, ki ga želite zaspite plodna tla in ga zmešamo s peskom ali šoto. Po tem je potrebno dobro zalepiti jamo in zgraditi hrib. Njena približna višina je 30 cm. Sajenja potaknjencev poteka do globine 15 cm pod kotom.

Mnenja

Zaključek

Grozdje - pogosto najdemo na mestih vrtnarjev naše kulture države. Mnogi ga rastejo za uporabo v čisti obliki in pripravljajo kompote. Drugi pridelki se uporabljajo za izdelavo vina. V ta namen je odlično pridelano grozdje Bianca. Pri njegovi obdelavi velikih težav pri vrtnarju ne nastane. Je neumen, dobro prenaša nizke temperature, zato je zamrzovanje Bianca grmovja v hudih zimah zelo redko.

Skrb za grozdje vključuje redno zalivanje grmovja in njihovo obrezovanje. Prav tako ne pozabite na hranjenje. V tleh morate narediti apno, pa tudi mineralna gnojila. Da bi rastlina dobro raste, je treba izbrati sončno mesto za njegovo sajenje. Če v tleh prevladujejo vlažne zemlje, v tem primeru tako, da gnilobe korenin ne pride, je treba razmisliti o razporeditvi drenaže. Pridobivanje grmovja grozdja neprestano skrbi, ta sorta se bo dobro razvila in na koncu sezone vas bo prosila z dobro žetvijo sadja.