Mikrovalovne pečice in pečice z mikrovalovno funkcijo

Če je bila želja, da bi imeli v kuhinjski aparat s številnimi funkcijami, ki jih lahko pečejo, pečemo, žar kuhar, hitro odmrzovanje hrane in da se ogreje hrane, izbira potrebne tehnologije postane jasno - to je pečica z dodatnimi funkcijami mikrovalovna pečica.

Moderne pečice imajo svoje lastne prednosti, zahvaljujoč tej tehniki pa je življenje gospodinjstev veliko preprostejše. Danes lahko pečica z digitalno ploščo shranjuje veliko receptov v spomin.

Mnogi, zahvaljujoč posebnim notranjim panelom, imajo funkcijo samočiščenja. Povprečno glede na pečico doseže največjo temperaturo 300 ° C. Tako se hrana kuhata z enakomernim segrevanjem in visokimi temperaturami, a postopek kuhanja traja dolgo.

Kar zadeva značilnosti delovanja mikrovalov, vsakomur je znano - ogrevanje poteka brez vira toplote kot takega. To je posledica mikrovalov. Pod njihovim vplivom, hrana molekule -. Sladkor, maščobe, itd, začeli zelo hitro premikati, zato se hrana segreje za kratek čas, in da je pomembno - prav tako. Kljub hitrem segrevanju je temperatura v vseh mikrovalovnih pečicah omejena, ne sme biti večja od 100 ° C.

Pojavlja se, da morate za polnopravno pripravo okusne in dišeče hrane imeti pečico. Da bi se lahko hitro ogreje, kuhajte v kratkem času nekaj ali ne zamrznjene hrane - potrebujete mikrovalovno pečico. Da bi združili vse možnosti v enem kuhinjskem aparatu, so proizvajalci ustvarili pečice z vgrajenimi mikrovalovnimi funkcijami.

Kot katera koli druga tehnika, pečica z mikrovalovno funkcijo ima svoje prednosti, kot tudi njihove pomanjkljivosti. Da bi mogli razumeti, in da je pravilno, najbolj primerna izbira - morate razumeti, kako se pečica s funkcijo mikrovalovno razlikujejo med seboj, katere dodatne funkcije vključujejo, in kaj so glavni modeli danes ponujajo večje proizvajalce.

Funkcije pečice z vgrajeno mikrovalovno pečico

Od konvencionalnih pečic se pečica z mikrovalovno funkcijo razlikuje ima vgrajen magnetron. Pravzaprav je generator mikrovalovnega sevanja. V konvencionalnih električnih kot tudi v plinskih pečeh hrana segreva z zunanjo toploto. To je posledica plinskega gorilnika ali električnega grelnega elementa. V pečicah z mikrovalovno pečico segrevamo zaradi mikrovalovnega sevanja. Ustvarja se zaradi prisotnosti magnetrona. Žarki prodrejo v sredino hrane do globine približno 3 cm in močno segrejejo površinsko plast.

Razvrščanje pečic z mikrovalovno funkcijo

Po vrsti energije, ki se uporablja za delo, pečica z mikrovalovno funkcijo so razdeljeni v dve glavni skupini:

• Plin;
• Električni.

Obe skupini sta tudi podvrsta. Glavno merilo je, kako so v stiku s površino za kuhanje:

• Odvisno;
• Neodvisno.

Prvi so tisti z kuhinjsko površino. Skozi to peč se nadzoruje pečica iz mikrovalovne pečice. Drugo, neodvisno, je mogoče namestiti in premikati popolnoma prosto, ločeno od kuhalnih površin. Seveda ta dejavnik naredi takšno tehniko bolj kompakten, udoben in mobilen.

Osnovni parametri pečice z mikrovalovno funkcijo

Ko je določena glavna vrsta pečice, jo je treba preučiti osnovni parametri. Vključujejo:

1. Moč;
2. Volumen;
3. Varnost;
4. Dimenzije;
5. Vrsta čiščenja;
6. Dodatne možnosti.

Poleg tega se bodo vsi parametri šteli čim bolj podrobni.

Poraba energije

Vsi vedo, da je večja moč katere koli naprave, več hitrosti njegovo delo. V primeru pečic, ki jih razmišljamo, se zgodi vse - večja je moč, prej pa je proces kuhanja ali ogrevanja. Vendar pa je treba zapomniti, da to povečuje porabo porabljenega plina ali električne energije. Posebno pozornost je treba nameniti tistim, ki skrbijo za stroške plačila javnih služb.

Področje uporabe

Ta indikator je odvisen od proizvajalca in izbranega modela. Indikatorji prostornine se gibljejo od 32 in v povprečju do 42 litrov. Treba je razumeti, da je načrtovana za kuhanje v pečici, kar znaša hrane bo treba predelati in koliko ljudi so bili načrtovani v vsaki družini.

Varnostne meritve

V mnogih modelih so nameščene posebne naprave, ki prekinijo in blokirajo vse načine in funkcije opreme. Te zaščitne naprave zagotavljajo varnost vsem uporabnikom. Če je v hiši otroka, je zelo priporočljivo skrbeti za prisotnost varovalke. Tako, če otrok doseže pečico, ga ne bo mogel vklopiti.

Dimenzije

Sprva je bila izumljena pečica z mikrovalovno funkcijo, da bi združili dve dovolj veliki napravi. Ena od njegovih prednosti je, da je ena zavzame manj prostora, ločeno od pečice in mikrovalovne pečice. Če ni odvisna od kuhalne plošče, se njegove dimenzije znatno zmanjšajo in mobilnost povečuje. Da bi naprava zasedla najmanjši prostor v kuhinji, obstaja posebna podvrsta - kompaktne pečice z mikrovalovno pečico. Tu je vse odvisno od ponudbe proizvajalca in s tem glede na potrebe kupca.

Vrsta čiščenja

V takšni napravi je čiščenje lahko dveh vrst:

• priročnik;
• samodejno (samo-čiščenje).

Ročno čiščenje, seveda, vključuje neodvisno pranje pečice. Toda danes proizvajalci tako veliko izboljšujejo svojo tehniko, da tudi če kupijo pečico, ki se ne očisti samega sebe, posebna prizadevanja ne bodo potrebna, da bi bila v redu.

Skoraj vse sodobne naprave vsebujejo znotraj premaza posebnega emajla za enostavno čiščenje. Prav tako obstajajo posebni filtri za "mazanje". Ponavadi je notranjost pečice prekrita z zelo gladkim emajlom z neporozno kompozicijo. Maščobe in hrana ne prodrejo globoko v globino in jih odstranite z vlažno gobo. Uporabljate lahko tudi različne tekoče izdelke za detergente. Za ohranjanje pokritosti v dostojnem stanju je pomembno, da ga vodimo pravočasno čiščenje po vsaki uporabi. In ne uporabljajte praškov za čiščenje - lahko poškodujejo ali praskajo gladko površino sklenine.

Dobra prednost pečice s tako čiščenje je cena - v povprečju danes danes stanejo, začenši od 7 tisoč.

V primeru samodejnega čiščenja je vse bolj zapleteno. Samo-čiščenje je lahko 2 vrst:

• katalitski;
• pirolitik.

Emajl, namenjen za katalitično čiščenje, je razširil pore in zato je bil na dotik zelo grob. Zaradi svojih pore, absorbira vse onesnaženje, v teh porah se maščobe razgrajujejo v vodo, organske ostanke in ogljik. To pomeni, da je proces nekakšne katalize. Prednost tega samočistila je, da ni potrebe za zagon nobenih načinov ali konfiguriranje programov - ta proces se izvaja samostojno med kuhanjem. 140 ° C je temperatura, pri kateri se vsi onesnaževalci začnejo razpadati.

Na prvi pogled se lahko takšna možnost čiščenja zdi idealna, vendar ima svoje lastne odtenke. Na žalost se v vseh sejah ne razkrijejo vsi materiali in zato ne vsa hrana in onesnaževanje iz njega v ogljik in vodo. Če se oblikuje maščobno madež zelo velike velikosti, potem izgine le po nekaj sejah pečice. Za tiste, ki radi kuhamo v popolnoma čistem okolju, da se odloči, take stvari se morajo sami - to pomeni, pranje pečico ročno vsi imajo prav.

Tudi pri nakupu pečice z mikrovalovno funkcijo in tako samočistilnim sistemom se morate spomniti katerokoli emajl izgubi katalitični učinek. V povprečju bo trajalo 5 let, nato pa bo zahtevalo zamenjavo. Zelo pomemben odtenek je, da takšna emajla praviloma pokriva samo stene naprave. Vrata in dno z onesnaženjem zahtevata tudi ročno čiščenje.

Skupaj s pečicami, v katerih je katalitična oblika čiščenja, so zelo pogosto prodajali tako imenovane maščobne filtre. Za razliko od emajliranih plošč, jih ni treba redno spreminjati. Filtri za dolgotrajno delo potrebujejo samo sistematično pranje. Takšne pečice s katalitičnim čiščenjem so dražje kot ročne, vendar cenejše od podobne tehnologije s pirolitičnim čiščenjem.

Pirotilno čiščenje pomeni izgorevanje kakršne koli kontaminacije pri zelo visokih temperaturah (lahko doseže 500 ° C). Zaradi te specifičnosti takšne pečice dopolnjujejo zaščita pred morebitnim pregrevanjem in posebnim zaklepanjem vrat. Praviloma so opremljeni s trojnim steklom, ki preprečuje segrevanje zunanje plošče.

Trup za to tehniko je izdelan iz močnega in stabilnega jekla. V nasprotnem primeru bi lahko naprava pod vplivom takšnih visokih temperatur preprosto stopila.

Prav tako je treba opozoriti, da z intenzivnim zgorevanjem kontaminantov, precej neprijeten vonj. Zaradi tega je pri pečeh s takšnim čiščenjem potrebno dodatno prezračevanje ali čiščenje zraka. Logično je, da naprava iz visokokakovostnih in stabilnih materialov, opremljena z dodatnimi sistemi, ne more biti poceni. V povprečju se cena za pečice s funkcijo mikrovalovne pečice začne pri 18.000.

Dodatne možnosti

Kot navadna pečica je lahko vsak model pečice z mikrovalovno funkcijo je opremljen z dodatnimi možnostmi - vse je odvisno od blagovne znamke proizvajalca. Te možnosti so večinoma naslednje:

• Tangencialni mehanizem (njegovo delovanje temelji na uporabi ventilatorja in zahvaljujoč nje površina, na kateri se pečica ne segreva).
• Prisotnost žara (njegova funkcija opravlja električni? Infrardeči ali plinski element, ki je nameščen v zgornjem delu pečice);
• Pljuvač (naprava, ki enakomerno pere hrano);
• Teleskopska vodila (to je drsnik, ki lahko zdrsne in na katerem so nameščeni pekači za pekač).

Blagovne znamke proizvajalcev

Do sedaj skoraj vsi vodje v proizvodnji tehnologije proizvajajo različne modele pečic z mikrovalovno funkcijo. Med najbolj znanih blagovnih znamk so:

• Samsung;
• Miele;
• Bosch;
• Miele;
• Electrolux;
• Ariston;
• Zanussi;
• Neff;
• Panasonic.

Vsak od njih ponuja svoj edinstven dizajn in različne dodatne funkcije. Načeloma je od tega, da je cena izdelka odvisna - se lahko orientirate v povprečju 800 $ za najbolj preprosto, proračunsko možnost in do $ 6000 za razred premije.

Izberite to pečico, naj bo previdno in se osredotoča na cenovno ugoden proračun in individualne potrebe vsake družine.