Kje in v kakšnih krajih je riba Chekhon

Chekhon je šolska riba, ki živi v sladki vodi. Je predstavnik družine krapa, plava predvsem v majhnih skupinah, jate. V navadnih ljudeh se imenuje sablja, češka, otočka ali sled. Uporaba v hrani slana, posušena ali prekajena. Takšna nenavadna imena, ki jih je riba dobila zaradi svojega videza, je preprosto nemogoče zamenjati z drugimi vrstami.

Struktura in življenjska dejavnost

Ima podolgovato telo, ravno hrbet in konveksni trebuh. Zgornji del je utrnjen z zeleno ali modro. Na vrhu je majhen snop sive barve, spodnji pa so pobarvani v rumeni barvi. Tehtnice, kot sledi, velike velikosti, enostavne za čiščenje. Velikost Češke je dolga pol metra in tehta 2 kilograma. Seksualno zorenje pride po treh letih življenja, toda s toploto se pojavi hitreje. Prsi v začetku maja, ko se temperatura segreje do +20 stopinj Celzija. Za to ribe plujejo navzgor po toku in jajca pustijo na globini največ 1 metra.

Odrasla ženska takoj ne vrne vsa jajca, ampak to počne kot v serijah. Velikost ličink je majhna, le 1,5 mm. Znano je, da je starejša ženska, bolj gnojilo kaviar, ki ga proizvaja. Po rojstvu se spustijo na dno rezervoarja. Po tem se telečenje nabrekne in po 4 dneh se na svetlobi pojavi veliko število potomcev družine krapov. Novorojenček ima velikost telesa 5 mm, razvija in raste zelo hitro. V prvih dneh jedo svoj rumenjak, po dveh tednih pa začne aktivno jesti plankton. Chekhon hitro raste šele v prvem letu in v vseh nadaljnjih procesih se ta proces upočasni.

Habitat

Na mestih, kjer najdemo Cheona, prevladuje sladka voda, v morjih pa so tudi primerki te vrste. Na površini travne tropine ne bo mogoče videti, da riba raje globoko vodo in široke reke. Samo občasno je češki, ki je prikazan iz vode, to je posledica žuželk, ki plujejo pod vodo, s katerimi želi jesti.

Aktivno življenje sablja se preživi čez dan in lovijo majhne ribe, ki ga jedo za hrano. Z nastankom somraka se skriva v osamljenem prostoru in počiva, pridobi moč za naslednji dan. Tesaka se včasih vidi v plitvi vodi, čeprav ribe preživijo večino svojega življenja na globini 30 metrov. Posebno ne prenaša vodnih teles, v katerih prevladuje gosta vegetacija. Z nastopom hladnega vremena se Chekhon spusti v dno ali druge neravne površine in postane neaktiven.

Spomladi se migracija začne, ko je prišla v paket - v tem času ribiči začnejo loviti družino krapov. V preteklih letih se je število Čehoncev znatno zmanjšalo zaradi dejstva, da ga je lovila ribiška plovila in mreže. V nekaterih delih Rusije je ta vrsta popolnoma prepovedana loviti. Prehrana sladke vode sestavlja živalska in rastlinska živila. Odrasle ribe jedo:

1. Ličinke.
2. Insekti.
3. Črvi.
4. Jajca drugih rib.

V času prehranjevanja sablja zadošča žrtev, plava v globino in že požene plen. Najpogostejši habitati so naslednji rezervoarji:

• Kaspijsko morje.
• Azovsko morje.
• Črno morje.
• Reka Neva.
• Ladoga jezero.

Vabe in vabe

Lovljenje Češkoslovaške je zelo avanturistično in zanimivo zasedanje, ki ne izkrivlja samo moških, ampak tudi žensk. Najbolj zanimiva stvar je ribarjenje rib z vabo in vabo. Za vabo uporabite zelenjavo in naravno hrano. Pogostejše ujme pri predenju. Kot umetne vabe se uporabljajo vretenaste vabe srebrne barve srednje velikosti. Teža žlice v žlici ne presega 5 gramov.

Poleti ribolov je bolj učinkovit, če uporabljate vabe. Te vabe pridobijo, če obstaja preprosta ali zelo lahka različica predenja. Za naravno vabo so na zalogi črvi in ​​črvi. Na palici pritrdite prozoren plovec. Ribiške palice lovijo ribe v ozkih ribnikih, na obsežnejših rezervoarjih je ribolov mogoč le z ladje.

Taktika ulova je preprosta in preprosta. Najprej najdejo habitate jate Čehova, opazujejo čas grize. Po začinjenih ribičih je zima najprimernejša sezona za ribolov. V tem času uporabite poseben venci. Palica je vržena v vodo, čaka na ugrize in uživa ulov - to je celoten proces zimskega ribolova.

Koristne lastnosti za telo

Meso Chekhoni je zelo okusno, zdravo in vsebuje nekaj kalorij, pa tudi vitamine in minerale. Ljudje, ki pogosto uporabljajo sablja, opazno izboljšajo njihovo počutje in izginejo takšne bolezni:

1. Povečan sladkor v krvi.
2. Krhkost in izguba las.
3. Tanka nohtna plošča.

Poleg tega jedo mesa Sichel prispeva k normalizaciji živčnega sistema, regeneracijo celic in stabilizira presnovo. Število ujetih rib se poveča zaradi sodobnih naprav, na primer s pomočjo aktivatorja ulova. Naprava je opremljena s feromoni: zaradi tega privlači ribe in spodbuja svoj apetit. Feromoni - biološki dodatek, ki ga dodeljujejo ribe in drugi živi organizmi.

Recepti za kuhanje ribjih jedi

Pred kuhanjem se Chekhon čisti iz črevesja in škrge se odstranijo. Po predelavi se ocvrte ali kuhajte. Kitajci kuhajo to ribo samo za novoletne praznike, jede se šteje za odlično prigrizek. V drugih državah so navajeni, da ga posušijo ali solijo. Meso rib po sušenju je nasičeno z začinjenim okusom in aromo. Odlično za pijače z nizko vsebnostjo alkohola.

Pred ambasado ribe odstranimo črevesje. V raztopino dodajte sol in pritisnite obremenitev. Pustite dan na hladnem. Čas soljenja je odvisen predvsem od teže izdelka.

Baked Checheon. Ribe očistimo, začinimo s soljo, rižem in črnim grahom. Marinate več ur, nato paradižnik, dodajte gorčico. Za okras uporabljajte soljeno zelenjavo. Meč je prav tako pripravljen v globoko ocvrtem stanju: za to se ocvrsti, dokler ni svež in konzerviran v ponvi, pri čemer dodajajo ingver in česen.

Schnitzel iz družine krapov - zelo okusna in nepozabna jed. Za njegovo pripravo je potrebno:

• Kilogram Chekhona.
• Dill.
• Leeks.
• Jajca.
• Mleko.
• Moka.
• Sol.
• Pepper.

Ribe se očistijo, hrbtenica, rebra, glava in rep se odstranijo. Na hrbtnih straneh fileti niso rezani, jih pustite cele. Temeljito sperite v vodi in posušite. Na mizi razpršite moko, dodajte sol in vnesite nastalo mešanico v polovične filete, navzdol po koži.

V notranjosti potresemo s soljo, poprom, koperjem in čebulo. Zelenice je mogoče nadomestiti s paradižnikovim pirejem in naribanim sirom. Polovica je prekrita z drugo polovico, tako da lupina ostane na zunanji strani. Zunanji del je posut s moko in ocvrti v ponvi z obema stranema v rastlinskem olju, dokler se ne pojavi skorja in zlata skorja.

Ne glede na to, kakšen ulov je ujel moški, ženskam vedno uspejo kuhati okusno in hranljivo hrano iz tega izdelka. Ho zdravnikih ne priporočamo, da jih uporabite tistim osebam, ki imajo alergijsko reakcijo na posamezne sestavine, ki jih sestavljajo.