Seznam imen najbolj priljubljenih rdečih rib

Od antičnih časov v Rusiji je bila riba obeležena kot delikatesa in je bila tudi glavna dekoracija svečane mize. Največja vrednost je rdeča riba. Danes ljudje poznajo veliko svojih vrst. Čeprav se imenuje rdeče, je meso rožnato, oranžno in svetlo rdeče. Vse, ker je uvrščena med različne družine. Katere vrste se štejejo za rdeče ribe, seznam imen in značilnosti podvodnih prebivalcev bo koristen za učenje vsakogar.

Družina jesetrov

Predstavniki te družine so nastali pred približno 70 milijoni let. Sturgeon živi v sladkih vodah in velja za največjo med vsemi različnimi rdečimi ribami. Imena zastopnikov družine vključujejo sterlet, beluga, stellate jesetra in druge vrste.

Te vodna bitja se razlikujejo podolgovati deblo, na hrbtu so ščiti iz kostnega tkiva in glava je prekrita z enakimi ploščami. Jetve živijo bližje dnu ribnika, saj so njihova hrana majhne ribe, pa tudi črvi, mehkužci in različne ličinke.

Vsi jesetraki, razen sterletov, se odlikujejo s precej dolgo življenjsko dobo. Sklopka jajc se ne zgodi vsako leto, ampak le enkrat v 2-3 letih. V ta namen vodni prebivalci metajo habitualni habitat, da bi se povzpeli po reki.

Značilnosti sorte

Imajo čisto dragocen delikat - črni kaviar. Zaradi visoke cene tega izdelka postane pogost plen za lovce. Zato njegova številka za ta dan ni zelo velika.

Poleg tega, da so jeseterji živi v neokrnjeni naravi, jih pogosto vzgajajo v posebej zasnovanih drevesnicah. Najpogosteje so vzrejo take predstavnike kot sterlet, beluga, sibirski in ruski jesetriji. Poleg tega se v drevesnicah ukvarjajo z gojenjem predstavnikov te družine za sprejem dragocenega teleta, še vedno tukaj so mlajši da jih nato spustite v naravno vodno telo.

Med obdobjem drstenja se telesna teža poveča za približno četrtino njihove normalne teže, jajca pa lahko vržejo več kot milijon jajc.

Rdeče vrste rib iz družine Sturgeon:

1. Jetra. Ocenjeno je, da je približno 20 vrst. Živijo v sladkovodnih jezerih in v morjih. Zanimivo je vedeti, da jih je v Kaspijskem morju največje. Posamezna jesetra lahko doseže zelo veliko velikost. Na primer, bela in atlantska jesetra lahko imata dolžino 6 m, telesna teža pa okoli 100-200 kilogramov.
2. Sterlet. Praviloma ima majhno velikost. Čeprav lahko nekatere vrste rastejo na 15 kg in celo več. Sterlet živi do 30 let. Nevretenčarji služijo kot hrana za to, vendar pogosto se zgodi, da posamezniki hranijo kaviar drugih morskih prebivalcev. Z jesenskim nastopom se je ribe spustilo na dno in zime skoraj brez gibanja. Sterlet je dragocen izdelek, zato se pogosto ukvarjajo z vzrejo posebnih kmetijskih gospodarstev.
3. Sevryuga. Največkrat prebiva v vodah Azov, Črnega in Kaspijskega morja. Vidimo ga tudi na Jadranu in Egejskem morju. Za drstenje jadra do najbližjih rek. Trajanje njenega življenja je približno 30 let. Jejte stellate jerebice majhne ribe in nevretenčarjev. Ribe so razvite na teh posameznikih. Ulovite v glavnih posameznikih, katerih telesna masa je 5 do 10 kg. Kljub temu lahko izpolnite posamezne vzorce, ki tehtajo 50-70 kg.
4. Beluga. Naštet je v rdeči knjigi. To je največji predstavnik sladkovodnih rib. Njegova telesna masa lahko doseže tono, njegova dolžina pa je več kot 4 m. Ta riba se večkrat pojavlja v celotnem življenju. Hkrati je ženska zelo rodovitna in približno 13 do 20 let starosti se začne zacveti. Beluga je plenilec. Hrani majhne ribe, mehkužce in v redkih primerih lahko jede tudi mlade pečate.
5. Thorn. Njegov življenjski prostor je Kaspijsko, Aralsko, Azovsko in Črno morje. In za zimo, ki se pošljejo v najbližje reke, zato se nanaša na polsladne ribe.

Predstavniki salmonidov

Predstavniki imajo prtljažnik, ki je nekoliko stisnjen bočno in podolgovat. Najpogosteje predstavniki vodnega sveta imajo sivo-modro barvo hrbta in strani s temnimi pikami in srebrnim trebuhom. Omeniti velja, da se barva lahko razlikuje glede na kraj, kjer živi, ​​in tudi na starost.

Pred drstenjem postane losos temnejši po barvi, in samci te vrste imajo rdeče lise na hrbtu.

Pogosto salmonidi najdemo v rekah, na baltskih in belih morjih. V veliki meri živijo v severnih vodah Tihog oceana.

Lastnosti teh rib

Drstenje pogosto poteka med koncem poletja in prvo hladno snap jeseni. Za drstenje jajc se posamezniki preselijo v reke. Izberejo iste kraje za drstenje. Primerna starost za razmnoževanje je 2-3 leta. Omeniti velja, da s starostjo predstavniki družine lososov gredo še naprej v reke za drstenje.

Šele v pozni jeseni se posamezniki vrnejo v običajno življenjsko okolje (običajno solinske vode). Toda občasno lahko nekateri posamezniki ostanejo v sladkih vodah in pred začetkom pomladi.

S starostjo predstavniki lososa rastejo v velikosti. Glede na velikost lososa se njegova količina povečuje glede na starost rib. Fry vrnitev v morje po 1 do 3 letih po drstenju, to je doseganje odraslosti.

Imena vrst rdečih rib iz družine Salmonidae:

1. Postrvi. Pri ljudeh se imenuje "pestra" za pestjo barvo in lestvice okrogle oblike. Najpogostejše ribe najdemo v zahodnih rezervoarjih Evrope in na jugu Rusije. Prednostni habitat z njo je čista in hladna voda, ki pozimi ne zamrzne. Največja aktivnost postrvi jeseni in pozimi. Te ribe so plenilci, ki hranijo kaviar, majhne ribe in žuželke.
2. Losos. Se šteje za eno najbolj dragocenih. Lahko raste do pol ure in pol in doseže 40 kilogramov po teži. Naseljuje lososa v severnih vodah Atlantika, v jezerih Rusije. Glavna proizvodnja lososa je sled, gerbil in druge majhne ribe.
3. Pink lososa. To je pogosta vrsta lososa, ki je v primerjavi z drugimi predstavniki salmonidov majhna - raste na 3 kilograme. Vdori ribe v Tihi ocean. Omeniti velja, da se vsa jajca pojavljajo kot ženske ribe, kasneje pa jih spremenijo svoj spol.
4. Keta. Živi v Tihem oceanu. Zanimivo je, da med drstenjem spremeni svojo barvo - njegove stranice postanejo svetle barve. Mačka je razdeljena na poletje in jesen. Te vrste so zelo različne v obnašanju in barvi.
5. Omul. Komercialne ribe najdemo v Arktičnem oceanu. Hrani majhne ribe in plankton. Omul raste do majhnih velikosti - do tri kilograme.
6. Daljnega vzhoda, ki se pogosto imenuje pacifiški losos. Najpomembnejši predstavniki so chinook in coho losos. Te ribe se štejejo kot skozi, saj stalno izvirajo iz morja v reke.

Pod besedo "rdeča" so naši predniki pomenili vse najbolj neprecenljive in redke. Ta tradicija še ni bila pozabljena. Še dobro dobro kuhana riba je okras vsakega počitka.

Meso rdeče ribe velja za eno najbolj uporabnih. To je razloženo z bogastvom vitaminov in mikroelementov. Ta izdelek se aktivno uporablja pri kuhanju, kar vam omogoča pomladitev telesa, krepitev las in nohtov, ugodno vpliva na kožo.