Pridelovanje kislosti iz semen: sajenje in negovanje na prostem

S prihodom toplega spomladanskega dne, eden od prvih, ki rastejo kremo, zapusti na postelji. Zelena zelenjava se pogosto uporablja pri kuhanju za kuhanje. Prijeten okus ima kislo, bogato z vitamini in minerali. Kako v porastu kislosti od semen v odprtem prostoru, bomo v članku povedali.

Opis listnate zelenjave

Sorrel spada v družino ajde in je trajnica rastlin. Korenina je paličasto in razvejana, zato jo je mogoče pokopati do 25 cm v tleh. V korenu na glavi so ledvice, iz katerih poteka razvoj listavne mase. Njihova osnova ima lahko različne oblike:

• v obliki srca;
• obročasto;
• v obliki puščice.

Rob listov je vedno enak. Na plodnih tleh imajo lahko listi velikosti do 10-15 cm. Na listih se v središču vidi izrazita žila. Če odrežete liste v vtičnici, potem se hitreje prebudi ledvice. Po tem se zelenice začnejo ponovno zviti.

V drugem letu življenja lahko kislina ima postavljene rebraste stebla. Če niso časovno odrezani, lahko rastejo do 50-100 cm. Sčasoma se na stebelih oblikujejo rdeče. Listi se nato začnejo zložiti in postati vlaknasti.

Sorrel je zelo priljubljena vrsta listnate zelenice, ker vsebuje veliko zdravih snovi:

• karoten in askorbinska kislina;
• vitamini skupine B, A in C;
• železo in soli;
• oksalno, jabolčno in citronsko kislino.

Količina vitaminov in mineralov je v veliki meri odvisna od sorte rastlin. Razlikujejo se tudi po stopnji zorenja, oblike listov. Najbolj priljubljene so naslednje sorte:

• Altai;
• skupni zelenjavni vrt;
• velik list;
• broadleaf;
• belleville;
• Lyons.

Listi kislosti se poleti večkrat zmanjšajo. Najbolj okusni listi priljubljene zelenjave so vedno spomladi in jeseni. Rastlina sodi v hladno odporne vrste in lahko kalijo pri temperaturi + 3-4 ° C.

Izbira lokacije za iztovarjanje

Sorrel ne marajo odprtih sončnih področij. Da ga primerjamo mesto v penumbri iz rastočih dreves. Kislost tal v tleh tudi ne bo vplivala na njeno rast in razvoj. Vendar zelena zelenjava zelo radi raste na ilovnatih tleh. Priporočljivo je, da sejamo semena kislosti, kjer so pred tem rasle čebule ali bučne rastline. Tam bo še boljši.

Priporočljivo je, da iz jeseni vzamete mesto za setev semena in vnaprej pripravite parcelo. Na načrtovanem mestu je potrebno dati organska gnojila v obliki komposta in pepela. Kot gnojilo so primerna dušična gnojila. V tla se vnašajo 1-2 tedne pred setvijo semen na odprtem tleh. Postelje je treba izkopati, plevel odstraniti, opustiti in izravnati.

Ta kultura se dobro razvija, zato je dovolj majhna parcela, da ima dovolj družine.

Kdaj sejati kremo v odprtem tleh?

Ker je sorrel večletna rastlina, raste na istem mestu že 4 leta. Najbolj produktivna bo prva 2 leti, po kateri se bo donos začel zmanjševati. Kljub nezahtevnosti kulture je treba pozornost posvetiti tlom, nato pa bo mogoče dobiti odličen pridelek. Lahko se trikrat letno poseže:

• pomlad - v tem času se seme najbolje izkoristijo, saj so spomladi tla vlažna in semena posajena po dveh tednih, žetev se pobere v istem letu;
• poletje - to obdobje je zelo vroče, zato je po setvi treba pogosteje navlažiti tla, tako da lahko seme dvigne, dokler se zima ne morejo koreniti in spomladi bodo uživali v svežem zelenju;
• jeseni - v tem obdobju je zelo pomembno, da seme pred začetkom zmrzali okoli novembra. To jih bo zmehčalo, vendar ne kalijo. Če začnejo brstiti, jih zmrznejo.

Čas setve določajo kmetje sami, odvisno od tega, kdaj želijo dobiti sveže zelene liste. Vendar pa je najbolj produktivna saditev kislosti spomladi.

Sejanje kislih semen

Poleg postelj za sejalce je treba tudi pripraviti sadilni material. Tako, da semena pridejo skupaj in jih nato prosim s sočnimi in okusnimi listi, jih je treba namočiti v vodi. Sesalni material je zavit v gazo in pustil v tej obliki nekaj dni. Nabreknejo, absorbirajo vlago, nato pa se dvignejo hitreje.

Za zagotovitev, da so seme bolj stabilne in močne, lahko dodate hranljiva gnojila. To bo zagotovilo najboljšo kalivost in zajamčeno donosnost. Lahko sejate in posušite semena. V vlažni in pripravljeni prsti se bodo prav tako povzpeli, vendar malo kasneje.

Semena so posejana v brazde, do globine 2 cm. Razdalja med vrsticami mora biti približno 15 cm. Po setvi je potrebno tla na postelji z šoto. Priporočljivo je, da posteljo pokrijete s filmom, da ustvarite učinek tople grede. To bo pomagalo hitreje vzpenjati seme, prve zelene poganjke pa se bodo pojavile čez 5-6 dni. Brez uporabe filmskih poganjkov se pojavi po 2 tednih.

Pridelovanje kislosti v odprtem prostoru

S pojavom 3-4 listov na prvih poganjkih se lahko kislina iztrebi. Ta rastlina kadarkoli potrebuje zalivanje. Sorrel je treba zaliti spomladi in poleti. Odrasle rastline se pozitivno odzovejo na vlago. V suhem zemljišču pecelj hitro izvrže peduncle.

Pomembno je tudi, da pravočasno poraščamo tla, razbremenimo tla. Z uporabo mulčenja lahko to količino dela zmanjšate. To naredite po vsakem polnjenju postelj.

Za zimo so korenine kremena najbolje pokrite. Za ta pristop:

• žagovina;
• humus;
• kompost.

Po rezanju listov kislina se priporoča krma. Običajno vrtnarji uporabljajo za to infuzijo koprive. Uporablja se tudi infuzijski mullein. Odgaja se v razmerju 1x10 in obilno zalitega sorrelca.

Spomladi je zaželeno v procesu razrahljanja tal da pepel in humus. Dodatna prehrana bo spodbudila rast mladih listov? in hitro bodo odraščali.

Za mesec in pol pred nastopom zmrzali je bolje odrezati liste. V nasprotnem primeru bodo pri prvi zmrzali postali mehki in padati. V tem stanju bodo listi blokirali dostop kisika v koreninski sistem.

Bolezni in škodljivci

Sorrel je redko izpostavljen različnim boleznim in napadom na škodljivce. თ Če so opazili takšne znake, jih je treba odpraviti. Glavni škodljivci in bolezni kislosti:

• puhasto plesen - se izraža v videzu na hrbtni strani stebelcev s sivimi cvetovi, ki jih je mogoče izločiti s pomočjo mešanice Bordeaux;
• rja - na listih in čebelnjakih, nastanejo majhne točke rumeno rjave barve s temnimi spori, ko pride do kršitve režima temperature in vlažnosti;
• oksalno uš - od rastlin zanič sokovi, pa je v postopku zbiranja listov kislice ni mogoče obdelati, je mogoče storiti jesensko infuzijo grenkih zelišč: pelin, hrastovega lubja;
• Ličinke in hrošči in ličinke oksalno bolhač Sawyer - lahko znebiti od njih z razprševanjem rastlinski izvleček česna, paradižnik ali nightshade.

Sorrel se redko zboli, če pa obstajajo takšni simptomi, morate poskusiti takoj reagirati in ne voditi vrta. Prav tako je priporočljivo spremeniti kraj za sajenje kislosti. Zelenjavo lahko imenujemo edinstveno, saj je enostavno rasti. Raste na katerem koli kraju in zahtevajo minimalne stroške oskrbe.