Basil dišeče: raste na prostem in doma

Ocimum basillicum, ali bazilike dišeče je zelnata letna rastlina vrste Basil, je predstavnik podsebje mačke v družini jasno. Ima tudi imena, kot so bazilika camphor, vrt ali skupna.

V naravnem okolju takšna trava raste v Iranu, na Kitajskem, v Afriki, v Indiji, v Srednji Aziji, v tropskih gozdovih ameriške celine, na Kavkazu in v Južni Aziji. Domovina bazilike se šteje za Afriko, kjer so ga vojaki vojske Aleksandra Velikega pripeljali v Evropo.

V srednjem veku je bila rastlina uporabljena za medicinske namene. Danes se prideluje po vsem svetu kot začimba za hrano.

Opis rastline

Bazilika ima ravno štirikotno listno listje. Je zelo razvejan, doseže višino od petdeset do sedemdeset centimetrov. Listi so redki, imajo vzdolžno jajčasto obliko, pritrjeni na steblo s pomočjo kratkih pecelj. Stebla in listje so pokriti s kratko, a bogato puhasto.

Inflorescence v obliki nepravilnih vrtin so sestavljene iz aksilarnih cvetov, ki jih lahko naslikamo belo, bledo roza, redko vijolično. Plod je podoben pritrjenim majhnim orehom, ki zorijo, ločijo med seboj in padajo. Njegova kalitev semena bazilike se vzdržuje pet let.

Vijolični razredi se razlikujejo precej ostro aromo in so zelo priljubljeni na Kavkazu in v azijskih državah. Evropejci raje zelene bazilike. Danes je med najbolj priljubljenimi pikantnimi zelišči mediteranske kuhinje. Preden se začne cvetenje, se okrepi aroma rastline.

Iz našega članka boste izvedeli, kako rastejo bazilika, kako priti sadike iz semen, kako rastejo takšne začimbe v domačih razmerah in odprtem tleh. Prav tako vam bomo povedali o koristih, zdravilnih lastnostih bazilike in ne pozabite na škodo, ki jo ta rastlina lahko povzroči telesu.

Sadiljenje bazilike na sadikih

Ta začimba pridelujejo sadike in sadike. Najbolj zanesljiva stvar je, da predjedi sadike iz semen, in jo šele nato presajati v odprto tla.

Sejanje semen za sadike se izvaja v prvi polovici aprila. Če želite to narediti, morate pripraviti posebno mešanico zemlje v skladu z naslednjim receptom:

• 400 gramov prezrelega komposta;
• 200 gramov humusa;
• 100 gramov opranega rečnega peska.

Pesek se najprej presejamo in parijo v vodni kopeli eno uro. Število sestavin je neposredno odvisno od zahtevane količine končne mešanice tal, kar je najpomembneje, strogo upoštevati prijavljene deleže.

Gardeners, ki raje kupujejo pripravljene mešanice sadik v trgovinah, morajo pred uporabo razkužiti kupljeno zemljo. Za to je treba preliti z raztopino fitosporina ali močno raztopino kalijevega permanganata.

Na začetku si lahko zasadite sadilni material v škatle, a po nekaj časa se bodo potapljači morali potapljati. Če ne želite narediti dvojno delo ali pa so podani težko picking postopek, je najbolje, da najprej rastlinskih semen v globini predala pet do sedem centimetrov. Setev se izvaja v dobro navlaženi prsti do globine približno 1 cm. Razdalja med vrsticami mora biti 5 cm.

Po sajenju Sadike je treba zagotoviti s toplogrednimi razmerami. Za to je škatla pokrita s prozorno folijo ali kosom stekla in postavljena v toplo svetlobno sobo s temperaturo zraka 20 do 25 stopinj nad ničlo. Če so zgornji pogoji izpolnjeni, se po približno enem do dveh tednih pojavijo prve poganjki.

Skrb za sadike

Ko semena kalijo, odstranili predal zasilno rastlinjak in temperaturo v padcu sobni do 15-20 stopinj Celzija. Skrb za sadike ne zahteva veliko napora, samo vodo kalčke, kot je potrebno, spremlja stanje tal, ne bi smeli posušiti.

Ne prekomerno navlažite, lahko povzroči poraz sadik s črno nogo - to je glivična bolezen, ki lahko uniči poljščine. Če nenadoma naletite na simptome te nevarne bolezni, obdelajte sadike s posebno raztopino. Za pripravo raztopimo eno čajno žličko bakrovega sulfata v dveh litrih čiste vode. Tudi Tla lahko vlijete z močno raztopino kalijevega permanganata.

Če ste še vedno posejana semena v javnem polju, po razvoju prvega pravega lista, bodo sadike potrebujejo, da se potopite v posodo za večje velikosti. Tla splet uporablja enako kot za sajenje semen, samo dodajte v žlica kompleksno gnojilo in dve žlici lesnega pepela (deležih za pet litrov zemlje). Globina sajenja sadik v novi škatli naj bo 1 cm.

Ko se sadike navadijo in se aktivno rastejo, jih ščepijo nad šestino osmico listov. Ta postopek spodbuja rast bočnih poganjkov. Dva tedna pred presaditvijo rastlin v odprtem prostoru se morajo začeti strjevati. Če želite to narediti, vzemite škatlo s sadikami na steklenem balkonu ali verandi. Prvič, ko ga držiš v zraku eno uro, nato pa vsak dan, podaljša postopek za eno uro, dokler se sadik ne porabi na balkonu cel dan. Pristanek v tleh poteka v drugi polovici maja.

Gojimo od semen na okenski polici

Gojite začinjena zelišča iz semen doma hkrati s sadikami: konec februarja ali v začetku marca. Samo sejanje ni opravljeno v škatlah, temveč v šotnih tabletah ali posodah za ponovno polnjenje šote več semen na posodo. Pred nadaljevanjem saditve seme dve uri postavimo v temno rožnato raztopino kalijevega permanganata.

Postopek za setev semen za gojenje na okenski polici je podoben saditvi za sadike. Potem so rezervoarji s pridelki prekriti z zračno prepustnim materialom in vsebujejo v pogojih, ki smo jih opisali v prejšnjem poglavju. Omeniti je treba to Sadika naj bo na soncu vsaj 3-4 ure na dan.

Ko imajo rastline prvi par listov, jih presadimo skupaj s tabletami in kozarci v velike posode, na primer z litrovimi lonci. Dno loncev je posuto z dvosmernim centimeternim slojem drenažnega materiala. Za to ponavadi uporabite polistirensko peno, ekspandirano gline, drobljen kamen, prodnik, zlomljene opeke ali glinene lobanje. Tla za domačo gojenje morajo biti plodna, hranljiva, vendar lahka in svobodna. Za te namene je mešanica dvesto gramov humusa in štiri sto gramov kokosovih vlaken odlična. Prva žetev dišeče trave za vaše jedi, lahko zbirate v mesecu in pol po presaditvi.

Nega doma

Basil je zelo higrofilna rastlina, zato je vredno spremljati stanje tal v lončkih, vedno mora biti rahlo vlažna. Zalivanje bo treba opraviti skoraj vsak dan. Od pomanjkanja vlage, listje izgubi svojo elastičnost in visi kot jadra v brezzračnem vremenu. Prav tako ni potrebno dovoliti močnega prekomernega odlaganja tal, sicer bo vodilo do razpadanja koreninskega sistema. Po nanosu enkrat v 2-3 dneh, rahlo popustite tla v lonec.

Če bazilika raste v premalo plodnih tleh, boste to situacijo morali popraviti z rednim prelivom. Trava se dobro odziva na univerzalna gnojila, ki temeljijo na kompostih ali humatih. Uporabljati je treba na tleh največ enkrat na mesec, pri čemer se uporabi koncentracija, navedena na embalaži.

Basil, ki raste na prostem

V drugi polovici maja, ko se bo verjetnost vračanja zmrzali zmanjšala na nič, bi morala biti zasaditev bazilike na prostem.

Če želite rasti to začinjeno travo, morate izbrati sončna odprta območja, dobro zaščitena pred močnimi vetrovi in ​​prepihi. Mnogi vrtnarji se za to odločijo za debla mladih sadnih dreves, od katerih skoraj ni sence. Tako so ubitih dve ptici z enim kamenjem, saj močna in adstrigna aroma začimb zastrašuje škodljive žuželke z dreves.

Za pridelavo bazilike primerna svetloba, prepustna za vodo, bogata s humusno prstjo. Mesec pred sajenjem bi bilo treba zemljišče na mestu kopati s kompostom, šoto in humusom, pri izračunu 2 kg organske snovi na 1 kvadratni kilometer. m zemlje. Rastlinske rastline potrebujejo zvečer ali na oblačen dan, Za to pripraviti treba vdolbinice med njimi je razdalja 15-20 cm. Presledek med vrsticami mora biti vsaj 30 cm. Ko je postelja pripravljena, Sejance v vdolbinic in dobro zagovarjati nalijemo toplo vodo.

Zalivanje in zgornje obleke

Skrb za baziliko ne zahteva posebnih veščin, ampak le vrsto dejavnosti, ki so običajne za vsakega vrtnarja. Zalivanje, pletenje, spuščanje zemlje, hranjenje, zaščita pred različnimi boleznimi in škodljivci na žuželke - vsi ti postopki so znani celo novinarjem.

Samo posajene sadike v odprtem prostoru so še vedno šibke, zato so bili prvi dve tedni od večera prekriti s filmom. To se naredi v primeru, če ponoči nenadoma postane ostro hladnejše. Dokler grmovnice ne rastejo, iz postelj morate redno odstraniti plevel. Za lesketanje tal pred zalivanjem je potrebno pogosto, in sicer 7-8 krat za eno sezono. Sčasoma bo bazilec začel oblikovati peduncle, skrbno jih odstranite, da bi spodbudili razvejanje rastlin.

Pogosto zalivanje ima ugoden učinek na rast listja, zato morate vedno navlažiti posteljo vsakič, ko se zemlja rahlo suši. Ampak še vedno Ne bodi preveč vpleten v zalivanje, ker je prekomerna vlaga v zemlji škodljiva za baziliko kot njena pomanjkljivost.

Voda za namakanje mora biti precej topla (približno 25 stopinj) in najmanj 24 ur. Za ogrevanje in poravnavo vode običajno uporabljate prostorne rezervoarje, na primer lahko na prostem, sončnem mestu namestite velik sodček neposredno na vrtu.

Hranjenje, kot tudi zalivanje, je potrebno za spodbujanje rasti masivnega lesa. Izvaja se pogosteje kot enkrat na mesec. Prvič se gnojila uvedejo dva tedna po presaditvi sadik v odprto tla. Da bi to naredili, uporabite raztopino dveh žlic nitrofosforne kisline za 12 litrov vode. Na enem kvadratnem metru postelje je potrebno 3-4 litre take raztopine.

Nadomestitev rastlin na mestu

Za rast bazilike v odprtem prostoru je bolje, da ne uporabljate istega kraja že več let. Na izbrani lokaciji je treba zamenjati različne kulture. Izmenjava različnih vrtnih kultur je eno od glavnih načel uspešnega kmetovanja. Če ste zasadili rastlino na enem mestu že približno 2-3 let, ga boste lahko vrnili v staro posteljo šele po 4-5 letih.

Po baziliki na mestu je potrebno vzgajati tiste kulture, ki so stabilne proti svojim boleznim. Te vključujejo:

• korenje;
• kumare;
• patissons;
• bučke;
• stročnice;
• buča;
• paradižnik;

Dobri predhodniki za gojenje bazilike so:

• paradižnik;
• cvetača;
• zgodnje sorte zelja;
• čebula;
• jagoda;
• pesa;
• različne solate in zelišča, ki se uporabljajo v zeleni obliki (čebula, špinača itd.).

Koristne lastnosti in škoda

Zdaj, ko veste, kako rastejo bazilika na vašem območju ali oken, je čas, da se seznanite z njegovimi koristnimi in škodljivimi lastnostmi.

Ta začimba je koristna za prehranjevanje z bakterijskimi, virusnimi in glivičnimi okužbami. Pomaga telesu, da se znebi presežne sluzi v nosnih prehodih, izboljša spomin in krepi živčna tkiva.

Ampak, ker bazilika ima toničen učinek, je kontraindicirana pri boleznih srca in ožilja. Ni priporočljivo jesti v velikih količinah, ker rastlina vsebuje majhno količino živega srebra.