Brstični ohrovt: saditev, gojenje in navezovanje staleža

Žbica, dveletna rastlina v Bruslju, spada v družino zelja (Brassicaceae).

V naravi se ne pojavlja - leta 1875 je bila pridobljena v Belgiji zaradi mutacije zrnatih listov zelja.

V Bruslju lahko rastejo vse klimatsko območje naše države: dobro prenaša zmrzali. Žetev se odstrani pozno jeseni, ko se že požirajo druge vrste zelja.

Posebnosti brstičnih ohrovt

V prvem letu sajenja tvori ogromno steblo valjaste oblike, ki doseže 80 cm, na katerem rastejo majhni ali srednji zeleni listi z rahlim voskom, na kratkih čebelah. Od ledvic, ki se nahajajo v osi listov, se oblikujejo zelo kratke veje, na vrhovih katerih je kochanchiki.

Na drugi v letu po saditvi brstični ohrovt daje peduncle z rumenimi cvetovi, zbranimi v krtačo. Kot rezultat opraševanja se pojavijo plodovi - stružnice s temno rjavimi semeni, globoki in premerom do 2 mm.

Vegetacijsko obdobje traja od 130 do 160 dni.

Ima dobro razvit korenski sistem. Vlažna ljubezen. Saditev slabo prenaša senčenje. Gojitev brstičnih ohrovt v odprtem prostoru je priporočljiva na odprtih sončnih področjih. Ljubi gojene, rodovitne, dobro prepustne tla s pH 5,5 ali več.

Agrotehnika: negovanje in gojenje

Gojenje brstičnih ohrovt ni posebno težavno.

Najboljši predhodniki za kalčke brstičnih ohrovt: čebulo do repo, zelenjavno zelenjavo, solate, korenovke, letne stročnice in bučo. Na polju po zasaditvi križanja je mogoče ne prej kot 3-4 leta.

Pri pristajanju ohrovt v odprtem terenu, se zaveda, da je optimalno območje, moč - 60 ⅹ60 70ⅹ70 cm ali odprtem terenu semena so posajena 35-50 kosov na 1 m² .. Globina vrhnje plasti mora biti 25-27 cm. Mokrotna polje v tleh s slabo hladno vrhnja plast tal plasti z ravno zgled visoke podtalnice zrasla na zelju grebeni.

Gnojila za brstični ohrovt za 1 m²:

• Amonijev nitrat - 70-75 g;
• superfosfat - 35 g;
• kalijeva sol - 60 g.

Med jesensko kopanje se v tla vpeljejo gnojila iz fosfatov in kalijev. V poletnem hranjenju se uporablja dušik. Kompleksna gnojila so uvedena spomladi, 2 tedna pred sajenjem.

Skrb je v redno sproščanje tal okoli rastlin, plevela in zalivanje.

Pred tem Začni nastajanje kochanchikov izpust vode na 1 m² je 35-40 litrov, v nadaljnjih fazah razvoja - 40-45.

Kochanchikov raste bolj na dnu stebla, kot v sredini ali nadalje, zato brstični ohrovt ni visok.

Konec poletja stebla zvezati za podporo.

Ko kochanchiki začne kondenzirati (4-6 tednov pred spravilom), ščipajte konico ali odrežite zgornji del stebla. Zaradi prenehanja rasti ustrelitev se zorenje otroške glave pospešuje.

Odraščanje skozi ohrovt

Morje Način rasti brstičnega ohrovta zaradi dirke v rasti omogoča, da se žetev pridobi v zgodnjih obdobjih. V začetku aprila se seme brstičnih ohrovt posajene v sadike ali lončke na globino 2 cm na razdalji 3-4 cm drug od drugega.

Priprava substrata za kalčke brstičnih ohrovt:

• nizka šota - 60%;
• poljsko zemljišče - 10%;
• humus - 20%;
• Mullein - 10%.

Sadike pred sajenjem v odprtem prostoru so v rastlinjaki z ogrevanjem ali na balkonih in ložah. Rastoči brstični ohrovt mora ustrezati pravilnim pogojem temperature in vlažnosti.

V 20 dneh po sejanju se vzdržuje t 20 ° C. Po pojavu ohrovta je treba gojiti 4-7 dni pri t 4-10 ºC. Nadalje je treba temperaturo: na sončen dan - 14-18 ºC, na sončen dan - 12-16 ºC, ponoči - 6-10 ºC. Rastoče sadike je potrebno pri relativni vlažnosti 60-70%.

V času izbire V ločenih rezervoarjih (starih od 10 do 12 dni) so izločene šibke in obolele sadike. Sadike so posajene na odprtem tleh v starosti 35-50 dni s 4-6 razvitimi listi. Sadike prodirajo v tla do najnižjih listov in rahlo kompaktirajo zemljo.

Enkrat na teden se sadike hranijo z vsemi razpoložljivimi gnojili, ki vsebujejo enako količino dušika in kalija. Fosfor v gnojilu mora biti 2-krat manjši od dušika.

Kontrola škodljivcev in bolezni: kemija in ne samo

V celotnem obdobju vegetacija Brstični ohrovt so poškodovani pri rasti, križancih bolhah, ušesih, zeljah, solatah zelja. Insekticidi, ki se uporabljajo za zatiranje škodljivcev: aktin, zolon, karate, sumi-alfa.

Za povečanje oprijema na listih, prevlečenih z voskom, dodamo milo (30-40 g / 10 l) ali posneto mleko.

Najnevarnejša pomladna zelje, ki polaga jajca v koreninski vrat ali tla. Ličinke parazita poškodujejo korenine, zaradi česar se rastline izsušijo in izginejo. Na začetku masovne migracije metuljev (april-maj) zelje se zdravi z insekticidi.

Če je zelje kupilo čas za postavitev jajc, je treba korenine razliti z 0,15% raztopine bazidina ali Bi-58 pri izračunu 250-300 ml na rastlino. Hilling služi preventivno ukrep gojenja brstičnih ohrovt: ličinke težko dostopajo do korenin.

Brstični ohrovt so nagnjeni k boleznim, kot so fusarium wilt, sluznica in vaskularna bakterioza.

Ko skrbi za brstični ohrovt, pred uporabo zdravil proti škodljivcem in boleznim, razbremenite tla, hranite rastline in obdelujte biostimulante.

Od krhkih bolh in pomladnega zelja pomaga pri muharjenju prašenje mešanica tobačnega prahu in apna (1: 1). V posteljah lahko rastejo cvetoči nektaroni (korenje in koper), ki bodo pritegnili entomofage in se uspešno spopadli z goseničji belega zelja.

Zelje z ušesom pokrivajo celotno rastlino in sesajo celični sok, zaradi česar se kopecke ne tvorijo.

Agrotehnika Ukrepi za oskrbo so v globokem jesenskem kopanju zemlje, uničevanju plevelov in vseh rastlinskih ostankov. Zadevne rastline se z dodatkom mila za pranje zdravijo z infundiranjem ali odlomkom zelenih vrhov krompirja ali paradižnika. Učinkovito je tudi nerazredčena tridnevna infuzija citrusnih lupin - 1 kg skorje se infundira v 10 litrov vode.

Za zdravljenje rastlin je bolje uporabiti mikrobiološko: nova generacija zdravil, ki v nasprotju s kemikalijami delujejo selektivno, ne ogrožajo zdravja in povečujejo imunosti rastline.

Čiščenje in skladiščenje

V začetku oktobra, ko spodnji listi postanejo rumeni, in spodnji kochanchiki dosežejo velikost orehov, začnejo žetev. Najprej odstranite spodnje oblikovane kochanchiki, tako da majhne rastejo.

Istočasno odrežite steblo s stebla, tako da se listi ne razpršijo. Pri vsaki zbirki se odstranijo rumeni listi in odprti kochanchiki.

Masovno čiščenje se opravi, ko postanejo brsti gosto in končno zaprejo listje. Rastlina se pridobiva iz tal skupaj s koreninami. Odstranite listje, vendar kochanchiki, da bi se izognili wilting, levo na stebla.

Brstični ohrovt v zamrznjeni obliki ohranjajo vse svoje uporabne lastnosti do nove žetve.

Ima visoko hranilno vrednost. Poleg ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov vključuje tudi njegovo kemično sestavo vsebujejo žveplo snovi - glukozinolati, ki povzročajo poseben oster okus.

Redna poraba brstičnih ohrovt zmanjšuje tveganje za nastanek raka pljuč, rektuma, želodca, prostate, dojk.

Uporablja se v prehrani za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni s sladkorno boleznijo. Izboljša prebavo, zlasti pri starejših.

Zaradi razpoložljivosti lahko prebavljivih beljakovin je priporočljivo dobavo otroci mladih.

Biokemijski sestavek:

• vitamini skupine B: B ₗ - 0,13 mg%, B2 - 0,15 mg%, B6 - 0,28 mg%, B ₉ - 30 mg%;
• karoten 0,1-0,5 mg%;
• vitamin PP - 0,7 mg%;
• vitamin C vsebuje trikrat več kot v belem zelje in limone - 100-200 mg%;
• suha snov - 15-18%;
• sladkor - 4,5-5,5%;
• surove beljakovine - 3-6%;
• prehransko vlaknine - 1,3-1,6%.

V 100 g proizvoda je samo 35 kcal.

Tabela. Najboljše sorte, ki so dovoljene za gojenje v vseh regijah Rusije:

Miniaturni kochanchiki, malo kalorij, bogato z vitamini, minerali in prehranskih vlaknin se uporablja za pripravo zelenjavne juhe garnishes in pečen sir, meso in paradižnik.

Brstični ohrovt, ki raste in skrbi, za katerega ne potrebujejo veliko časa in dela, bo obogatil in diverzificiral prehrano v zimskem in pomladanskem času.