Opis glave sladkorja iz kupusa

Golob glave zelja se šteje za pozno zorenje sorte zelja, ki ga je prinesla moskovska družba Szedek. Leta 2008 je bila sorta vključena v državni register Rusije v Zahodni Sibirski regiji in postala primerna za proizvodnjo in prodajo.

Kalitev mikroorganizmov in zorenje poteka več kot 140-150 dni, zato se ta sorta šteje za pozno.

Opis

Sladkor zelje glava, katerih razkritje se bistveno ne razlikuje od zelja, in ima močan rozete širi stanja sega premerom 80 cm. Sama rastlina ima višino 40 cm. Slabopuzyrchatye listi okrogle in velike velikosti. Imajo svetlo zeleno barvo in rahlo voskaste prevleke na površino, rob lista rahlo valoviti.

Zelje ima okrogle, sočne, celo hrustljave glave. Slasto so zaradi sladkorja v sestavi. Na rezu je bila glava belkasta, njegova gostota pa je bila ocenjena na 4,1 točke. Običajno je težina povprečne glave 2,5-3,5 kg, v Altajevih krajih pa je bila največja glava sorte teža 6,5 ​​kg.

Zunaj je panj srednji, v notranjosti pa je kratek. Poleg tega opis sorte vključuje tudi visoke donose. Povprečje je donos 398-551 c / ha, vendar za sorte Kolobok in Kruman pri 60-110 c / ha manj.

To zelje se navadno uporablja sveže, ker je v opisu rečeno, da so njeni glave sočne in sladke. Toda poleg tega se zelje lahko soljeno ali kislo, pa tudi dodamo različnim solatam in ne izgubi okusa.

Prednosti in slabosti

Zelenjava ima veliko uporabnih lastnosti in prednosti:

• okus na najvišji ravni in ime sorte je popolnoma upravičeno;
• raznolika sestava mikroelementi in vitaminov B1, B2, B9, C, PP, kalij, jod, kalcij, fluor, železo, fosfor, natrij in mangana;
• dobra varnost: zelje lahko preživijo do maja in še vedno ne gnita, vsi koristni elementi in okus pa se bodo povečali le;
• dobra predstavitev: glave so odporne na razpoke;
• odporen na hude bolezni: Fusarium, kyla, bakterioza;
• odlična kalitev semena.

Obstaja praktično nobenih pomanjkljivosti, poleg dejstva, da lahko ta sorta v nekaterih primerih prinese nizke donose.

Sajenje in gojenje

Izvesti je treba zasaditev semen, zlasti sort s pozno zorenjem v začetku aprila. Sadike je treba postaviti na okensko steklo ali takoj posejati na odprtem tleh, vendar jih obvezno pokrijte s filmom. Zemljišče za čas izkrcanja mora biti najmanj 15-17 stopinj. Sejanje je treba opraviti z gostoto 5x5 cm.

Pred sajenjem semena najlažje pustite v raztopini kalijevega humata 12 ur, nato pa dobro sperite in malo posušite. V tleh mora prevladati humus, poleg tega pa dodajte sečnine in kalijeva gnojila. Ko se pojavijo 4 listi, se sadike lahko že posadijo na odprtem ozemlju, to pa je treba storiti konec maja ali v začetku junija.

Pred zasaditvijo rastline v odprtem prostoru, ga je treba pripraviti tako, da se drži nekatera pravila:

• na starem mestu ne zasadite zelja, bolje je saditi na ozemlju, kjer so v preteklem letu rasli krompir, buča, čebula ali stročnice;
• tla morajo biti nevtralna ali rahlo kisla;
• rastlina bi morala biti na sončnem mestu;
• V jeseni se prsti prebavijo, spomladi pa se uvajajo organska gnojila.

Skrbi

Medtem ko sadike rastejo, je nujno, da se gnojila hranijo vsaj 2-3 krat na sezono. Ko se na poganjkih pojavijo 10-12 letvic, je treba zemljo zaokrožiti, kar bo pomagalo okrepiti koreninski sistem in dati potisni nastavek stranskih korenin. Zalivanje rastline pogosto ni vredno, dovolj enkrat v 20 dneh, hkrati pa mora biti zalivanje bogato. Ko se zelja začenja zalivati, je treba zalivati ​​pogosteje in po vsakem zalivanju je treba zemljo opustiti in odstraniti plevel. Približno mesec dni pred žetvijo je bolje prenehati zalivanje, sicer lahko glava zelja razpoči.

Žetev

Žetev je najbolje doseči po prvi zamrznitvi. Skrivnost je, da po prvem zmrzali, vsaj dve noči, zelje pridobi svojo sladkost. Če se je zgodilo, da je po žetvi ta zelenjava nekoliko grenka, potem jo je treba pustiti še en mesec. Ustavil se bo in postal sladek.

Slaščanje, kisanje in prehranjevanje so tudi boljši v enem mesecu po žetvi. Ampak, če si zamašaš zelje ali si ga postaviš v borsch, se grenkoba ne bo čutila.

Bolezni in preprečevanje

Glava sladkorja se šteje kot odporna sorta mnogim boleznim, vendar če se pridelava ne izvaja pravilno in vremenske razmere slabe, obstaja nevarnost okužbe z nekaterimi pogostimi boleznimi.

Kila - bolezen, ki prizadene korenine zebnih gliv, in za preprečevanje bi se morala držati kolobarjenja, odstraniti plevel in tla, ki se hranijo z apnom. Če najdemo mesta za okužbo, je treba te osebke takoj uničiti.

Fusarium ki ga zaznamuje zlaščenje zelja. Zadevno zelje je treba nemudoma odstraniti in za preprečevanje obdelave tal z bakrovim sulfatom in posipati preostale primerke z imunocitofitom ali Agat-25.

Bakterioza - prizadete so žile listov, začnejo obarvati črno in robovi listov postanejo rumeni. Postopoma listi začnejo umirati. Odlično zdravilo za bolezensko zdravilo Fitolavin 300, ki ga je treba pršiti rastline.

Zaključek

Glavni pogoj za gojenje zelja te sorte je skladnost z vsemi pravili, ki se nanašajo na kolobarjenje, pa tudi pravočasna in ustrezna oskrba. Zahvaljujoč temu lahko dobite veliko in zdravo spravilo zdrave zelenjave.