Kardinal grozdja: raznolik opis in značilnosti

V svetu je več kot 10 000 različnih sort grozdja, seznam pa se nenehno dopolnjuje. Rejci skušajo pridobiti nove rastline odpornost na škodljivce in negativne vremenske razmere, boljši okus in več letine. Vedno se ne izkaže, in le najboljše sorte postanejo zelo priljubljene in se uporabljajo za hrano in za proizvodnjo vina in drugih izdelkov.

Opis kardinalov

Na ozemlju Rusije to grozdje je zelo pogosto. Sorta je dobro odporna proti škodljivcem in slabemu vremenu, ima prijeten okus in daje bogato letino. Se nanaša na sorte mize in hitro dozoreva tudi v najbolj vročih vremenskih razmerah. Po vseh značilnostih je kardinal postal priljubljen med amaterji in izkušenimi vinarji.

Sorta je precej stara - rejci so se na ozemlju Združenih držav Amerike začeli pojavljati že leta 1939. Od ZDA je grozdje padlo v Evropo, kjer je odraščal do sedaj. V tem trenutku, je kardinal gojijo v Grčiji, Franciji, Romuniji in Italiji, kot tudi v drugih državah z relativno podobnih temperaturnih pogojih in drugih podnebnih razmer.

Na ozemlju Rusije se je to grozdje pojavilo v času ZSSR. Sorta je bila prinesla iz Francije in se je popolnoma ukvarjala in še vedno aktivno goji v številnih regijah države.

Splošne informacije in funkcije

To namizno grozdje odlikujejo veliki grozdi z velikim številom vej. Poleg tega se kardinalna grozdja odlikuje po velikih, mesnate in sočne jagode, kar še bolj vpliva na donos.

Grmovje so precej visoke in velik, do tri metre višine, z velikim številom listov. Za sorto je značilno hitro staranje: le 105 dni pred spravilom prve žetve grozdnih grozdov. Z industrijsko pridelavo povprečni donos ni previsok zaradi neenakomernega zorenja grozdja - približno 11 ton na hektar.

Zrele grozdje se uporablja na več načinov:

• Sveže, za prodajo na drobno.
• Za proizvodnjo sokov in vina.
• Pri pripravi džemov, marmelade in drugih sladkih izdelkov.

Grozdje kardinal raste dobro pod različnimi pogoji, in tudi v naših zemljepisnih širinah s pristojno oskrbo se lahko pridelek pridobi že ob koncu poletja. Velika večina sort niti v srednjem pasu sploh ni zrela, ali podobno kot pridelek je mogoče pridobiti šele v pozni jeseni. Ampak kot druge sorte, grozdje ne marajo zamrzovanja in jih ne tolerirajo dobro.

Značilnosti jagod in grmovja

• Imenovanje grozdja - miza;
• Oblika in teža kupa sta cilindrična, od 400 do 900 gramov;
• Teža enega zrelih jagod je 10-12 gramov;
• Kislost in vsebnost sladkorja sta 6-8 g / liter in 17-18%.

Jagode so velike, ovalna, okusna in mesnata. Sokov okus ima šibek muškatni oreh, ki prijetno dopolnjuje šopek. V zreli obliki jagode imajo bogato rdeče-vijolično barvo.

Grapes Cardinal ima vino globoko rjavo. Listi so okrogli in sijoči, kratke puhaste dlake na njih praktično odsotne. V večini sezone imajo vsi listi svetlo zeleno barvo in bronasti rob ob robu, vendar se jeseni barva listov spremeni v svetlo rumeno.

Grozdi nimajo jasne strukture ali oblike, vendar se razlikujejo po velikosti. Zaradi velikih jagod in rumenih listov jeseni je rastlina zelo lepa in zadovoljna z žetvijo.

• Dolžina krtače je v območju 20-28 cm, običajno doseže 24-25 cm;
• Širina - od 10 do 20 cm in celo nekoliko več, saj je oblika vsakega posameznega kupa individualna;
• Vsaka krtača ponavadi daje 350-500 gramov donosa, vendar posamezno grozdje lahko tehta do 900 gramov.

Grozdje Cardinal: prednosti in slabosti

Če primerjate prednosti in pomanjkljivosti korak za korakom, sorta sorte grozdja lahko zdi dvoumna. Dober okus in bogata žetev sta povezana z negativnimi trenutki, kot je šibka odpornost proti zmrzali.

Pomembna značilnost sorte je neenakomerno zorenje jagod. Uporaba pomožnih sredstev, kot je vitriol železa, lahko pomaga, vendar bo jagode še vedno različnih velikosti. Glede na to, da je lahko jagode zrel, nekatere pa tudi zeleno, je veliko težje pridelovati.

Prednosti sorte

1. Zgodnja zrelost - konec poletja lahko začnete z žetvijo. Vendar, da bi zbrali vse in takoj, se ne izkaže. Postopno zorenje jagode se lahko imenuje plus in minus - odvisno od namena, za katerega se pridelujejo jagodičje.
2. Zelo dolga rok uporabe. Jagode, zbrane v začetku jeseni pod ustreznimi pogoji, lahko shranimo brez težav do zime. Rok uporabe z ohranjanjem predstavitve je do treh mesecev. To je eden od razlogov, zakaj se ta sorta tako aktivno uporablja v trgovini in pogosto pade na števec.
3. Stabilnost med prevozom. Skupaj z dolgim ​​rokom uporabnosti, vam ta kakovost omogoča prodajo grozdja kjerkoli v državi, kjerkoli se goji.
4. Grozdje je sama po sebi slastna, primerna za vina in sokove. Proizvaja marmelade, kompote, marmelade in druge okusne sladice z globoko barvo in vijolično rdečim odtenkom.
5. Zgodnje življenje skupaj z visokimi donosi, da je mogoče za žetev izdelkov od konca poletja, in ne v srednji ali pozni jeseni.

Slabosti sorte

1. Majhna odpornost proti zmrzali. Ker kardinalna sorta grozdja prenaša zelo nizke in negativne temperature zelo malo, poganjki pogosto trpijo zaradi prezgodnjih zmrzal in nizkih temperatur.
2. Pozne zmrzali niso vedno nevarne za rastline, ker trpijo le mladi poganjki, po žetvi pa se lahko vse vinske trte zapirajo in poskušajo zaščititi pred zmrzaljo. Mnogo slabše - spomladanske zmrzali. Ta sorta začne cveteti že zelo zgodaj, in v primeru nenadne hude zmrzali imeli priložnost premagati socvetja, ki negativno vplivajo na kakovost in količino pridelka.
3. Pomanjkljivost je lahko neenakomerno zorenje jagod na vseh grozdih. Čeprav je veliko število jagod vam omogoča letino večkrat kot so zreli, v nekaterih primerih je zaželeno, da dobimo celoten pridelek naenkrat, in v primeru sorte, je skoraj nemogoče.
4. Grozdje kardinal je močno dovzeten za glivične bolezni. Gojenje te sorte zahteva redno oskrbo rastlin in protiglivično zdravljenje.

Glavne značilnosti skrbi in rasti

Vsaka sorta grozdja ima lastne značilnosti, s katerimi je mogoče določiti, katere podnebne razmere in pogoji so potrebni za rastline. Zaradi težav z zmrzali ta sorta raste najbolje in dozoreva v regijah, za katere so značilne blage zime. V takih razmerah grozdje sploh ne potrebuje dodatne zaščite ali zdravljenja, ker je podnebje ugodno za sorto.

Težave z zmrzali ne pomenijo, da kardinal ni primeren za gojenje v krajih z bolj hudimi zimami. Z ustrezno zaščito proti zmrzali lahko ta sorta popolnoma zreli tudi v hladnih predelih Rusije, saj je dovolj toplo za njega.

Pri sajenju grozdja, morate paziti na vrsto tal:

• Najboljši kardinal raste v černozemu - ta vrsta prsti velja za idealno za sorto;
• Druga primerna možnost je ilovnata tla;
• Na tretjem mestu - peščena ilovnata tla, na kateri ta sorta tudi raste precej dobro.

Posebno pozornost je treba nameniti napajanju rastline. Kot skoraj katero koli drugo grozdje sorta Cardinal ljubi vodo in zahteva obilno zalivanje pred in med cvetenjem. Vendar lahko presežek vlage med zorenjem povzroči dejstvo, da se bodo najbolj zrelih jagod začele razpadati ena za drugo. O kakovosti in količini To lahko močno vpliva na pridelek. Če je količina padavin previsoka, bi morali razmisliti in namestiti drenažni sistem za odvajanje odvečne vode.

Relativno šibka rastlinska odpornost brez posebnih težav se kompenzira z ustrezno nego. Poleg tega se redni ukrepi ne razlikujejo od opisa postopka oskrbe za druge sorte:

1. Vrh preliv tovarne v skladu z razporedom;
2. Redno zalivanje;
3. Mulching;
4. Obrezovanje presežnih vej in vinskih trt;
5. Zaščitite rastline pred zmrzaljo in se pripravite na zimo.

Natančen seznam potrebnih gnojil odvisno od specifične regije, pogojev in namenov gojenja sorte.

Tri vrste kardinala

Rejci in genetika se zelo zanimajo za to sorto, občasno pa se pojavijo zelo uspešni hibridi z zelo zanimivim opisom. Med vsemi obstoječimi sortami sorte so postale najbolj priljubljene le tri.

1. Hybrid Cardinal x Criuleni, ki nosi tudi ime Kardinal Suite. Od standardne sorte je bolj odporna proti mrazu in na različne bolezni, vključno z glivičnim tipom. Med pomanjkljivosti - srednje zgodaj, namesto 105 dni traja 115-125 dni za proces zorenja prvi obrok pridelka.
2. AZOZ - ločen kardinal, ki je bil najprej zrasel v Anapi. Odlikuje jo še daljše, srednjeročno zorenje. Staranje obdobja prvega grozdja je 120-130 dni - za Cardinal to je precej veliko. Glavna prednost je močno povečana stabilnost, vključno z mrazom.
3. Hybrid Cardinal x Talisman, tudi imenovan Rochefort. Zorenje zelo zgodaj, dobesedno za 105-110 dni. Roshfon se imenuje prednik drugih sort in sort kardinal, zato je napisano v članku, je bolj pomembna za ta razred, kot katera koli druga.

Mnenja kardinalnega grozdja

Shrani