Združite kuhinjo večnamenski: kako izbrati poceni

Zdaj skoraj nihče ne preseneča prisotnost v hiši različnih gospodinjskih aparatov, namenjenih pomoči ženskam (in ne samo) pri izvajanju gospodinjskih nalog. To so pralni stroji, sesalniki, aparati za kavo, kavni brusilniki, pomivalni stroji in druge potrebne naprave. Tudi predelovalec hrane ni izjema. Z njim lahko kuhate različne jedi, ne da bi porabili veliko časa in truda.

Izbira dobrega večnamenskega procesorja hrane

Preden kupite takšno stvar v gospodinjstvu, morate skrbno prebrati tehnične specifikacije določenega modela in izbrati možnost, ki najbolje ustreza vašim željam in možnostim.

Kaj sestavlja predelovalec hrane?

Prehrambni predelovalec je sestavljen iz motorne enote, več odstranljivih priključkov in sklopa skodelic različnih količin. Obstaja veliko sort podobna tehnika. Na primer, stroj opremljen z rezalnimi funkcijami za meso, zelenjavo in gnetenje testa. Druga serija modelov je naprava z vgrajenim mešalnikom in sokovnikom.

Vsaka gostiteljica odloči, kakšna pomoč potrebuje kuhinjski pomočnik, vendar pa so glavna merila za uspešno izbiro varnost in enostavnost uporabe, zmogljivost enote, pa tudi število razpoložljivih funkcij.

Večfunkcijski živilski procesorji opremljen z velikim številom možnosti različne namene: sokovnik, mešalnik, mlin majhna, predelavo mesa, itd Zelo pogosto univerzalni kuhinjski stroj opremljen z veliko zmogljivostjo (do tri litre), nadzor hitrosti, in imajo tudi veliko moči (700 W) ... Lahko kupite enoto brez dodatnih, nepotrebnih možnostmi imetnika (npr. Brez stroji za mletje mesa, sokovniki, itd ..). Kot že rečeno, je funkcionalnost izdelka odvisna od izbire kupca.

Zelo pomembna značilnost prehrambenega procesorja je njegova hitrost. Poceni modeli imajo ponavadi enako hitrost, dragi večnamenski stroji pa imajo več hitrosti vrtenja (od 4 ali več). Za mletje sadja in zelenjave se uporabljajo visoke hitrosti in za izdelavo omak in majoneze - nizka.

Glavni del univerzalnih procesorjev hrane ima standardno vabo, kot so:

• disk emulgator;
• mešalnik za testo;
• Brusilni kolut hitro in enostavno drobljenje sadja in zelenjave.

Obstajajo tudi modeli, opremljeni z dodatnimi šobami, s katerimi se lahko hitro in natančno pripravite različne jedi za vašo družino. Lahko so naslednje naprave:

• citrus-press;
• nož, ki ima dvojno rezilo;
• centrifuga-sokovnik;
• mešalnik za sklede.

Opis modelov, opremljenih z mešalnikom in mesnim brusilnikom

Ta kuhinjska enota bo nepogrešljiv asistent za par, ki ima otroke ali veliko družino. Zaradi razpoložljivosti različnih funkcij lahko preprosto pripravite elegantno večerjo, ne da bi porabili veliko časa na njem. Vgrajeni mešalnik vam bo pomagal narediti koristne koktajle, zelenjavne in sadne pire, kot tudi različne kaše za svoje najljubše otroke. Z električnim mešalcem mesa so ustvarjeni neverjetni zelje za zelje, kokoši, kroglice in druge jedi iz vseh vrst mesa.

Tako je možno občutno prihranite denar, nakup enega univerzalnega kuhinjskega stroja namesto več vrst ozkih naprav.

Kako pravilno ugotoviti: kakšno kombinacijo z mešalnikom in mesnimi mlinčki potrebujete? Modeli te serije imajo dve vrsti mesnih brusov: udarci in vijak. Načelo delovanja udarnega brusilnika je rezanje izdelka s posebnimi noži, hkrati pa odstranite največjo količino tekočine. Druga možnost je agregat, opremljen s polžasto in spiralno gredjo, rešetko, nožem. Mešalnik je lahko miren ali potopljiv. Prva se premeša in stisne hrano na površini, druga - popolnoma potopljena v posebno skledo.

Sklede za predelovalce hrane: steklo ali kovina?

Ker je skodelica skoraj glavni element kuhanja, je treba pristopiti dokaj resno. Najprej je treba posvetiti pozornost o kazalnikih moči. Posoda za kuhinjo je lahko iz plastike, kovine ali stekla. Vendar sestava materiala v tem primeru ne igra nobene vloge, glavno merilo pa je sposobnost prenosa visokih in nizkih temperatur ter maksimalno zmanjšanje tveganja mehanske škode v primeru nenamernega padca.

Glavni del večnamenskih procesorjev hrane je opremljen z dodatnimi vsebniki za kuhanje, v primeru okvare glavnega elementa. Tudi gospodinje imajo možnost uporabljati zabojnike različnih velikosti, saj so navadno le nekaj v kompletu.

Če upoštevate lastnosti določenega materiala, potem mleto meso je bolje kuhati v kovinski posodi (varnejše in lažje pranje) in zelenjavo v plastiki ali steklu.

Pomemben parameter je prostornina sklede. Toda tu je treba upoštevati en odtenek: delovni obseg je in je nominalni. Na primer, če je nazivna zmogljivost sklede 3 litre, lahko v tem položaju položite 1,5 kg testa ali prelijete 3 litre. tekočina. Te vrednosti ustrezajo vsem glavnim vrstam proizvodov: mesu, suhem sadju itd.

Določite potrebno moč procesorja hrane

Faktor moči neposredno določa hitrost vašega stroja. Glavni trik je pravilno izbrati razmerje med zmogljivostjo sklede moči. Torej, če je kapaciteta vsebnika 2 litra, mora biti moč 400 vatov, 1,5 litra dovolj in 300 vatov.

Toda pri izbiri velikega večnamenskega kombajna z volumnom 3 litra se indeks moči ne sme manj kot 700 W. Velika moč s takšno velikostjo sklede bo samo izboljšala funkcionalnost enote.

Prav tako je treba paziti na možnosti, ki so odgovorne za nastavitev hitrosti, saj največja moč ni vedno potrebna.

Običajno imajo večnamenski stroji 2-6 hitrosti (odvisno od moči). V tem primeru je uporaba režimov nizke hitrosti sprejemljiva za mešanje izdelkov in visoko - za njihovo mletje.

Nekateri modeli so opremljeni s pulznimi načini. Načelo kombiniranega delovanja je, da pritisnete in držite poseben gumb: bolj pereč, hitreje delo.

Priljubljeni predelovalci hrane za dom in proizvodnjo: opis

Obstajata dve vrsti proizvedenih kuhinjskih strojev: za dom in za proizvodnjo.

• Bosch, modifikacija MUM 54251. Opremljen s sokovnikom, mešalnikom, mesom. Ima dodatne pritrditve: za rezanje kvadrata, drobljenje, gnetenje testa, bičanje, grater za sir in čokolado. Prostornina posode 3,9 litra. Naprava ima 7 načinov hitrosti, moč je 900 vatov.
• Kenwood, model KM 287. Opremljen s sokovnikom, mešalnikom, mesom. Dodatne funkcije: žganje, majhen helikopter, nož za testo, drobljenje plošč in izdelki za rezanje, mešalna šoba. Moč enote je 900 W, volumen posode je 4,0 litra.
• Moulinex, model FP 7371. Kombinacija je opremljena z agrumovim sokovnikom, mešalnikom (1,5 litra) in mesnim brusilnikom. Ima prostorno skledo, ki lahko dela v petih hitrostnih načinih. Dodatna funkcionalnost: disk za rezanje, disk za pripravo pomfrita, gnetenje noža, nož za bičanje, opravljanje več funkcij.
• Philips, sprememba HR 7766. Set vsebuje šobe za rezanje zelenjave in gnetenje testa, drobilnika / graterja, mesne mlinice, mešalnika, centrifugalnega sokovnika. Količina posode je 2,5 litra, moč naprave je 800 vatov. Enota ima 3 nastavitve hitrosti.

Strokovni predelovalci hrane

Kenwood Kuhinjski aparati Chet Sense KVC 5030

Enota je opremljena z mesnim brusilnikom, mešalnikom, mešalnikom. Količina posode znaša 4,6 litra, moč je 1100 vatov. Dodatne funkcije: gnetenje noža, pritrditev na rob. Dimenzije kombajna (SHVG): 390/300/295. Teža enote je 8,68 kg.

Ariete Gourmet 1594

Kombinacija je opremljena z mešalnim ventilom, mešalnikom za testo, blažilnim priborom. Količina posode je 4 litra, moč je 1000 vatov. Teža kuhinjskega stroja je 4,72 kg. Velikost (ŠVG): 220/330/375. Primer je iz plastike, barva je vijolična, oranžna, rumena, bela.

Clatronic KM 3632

Kombinacija je opremljena z mešalom. Dodatne funkcije: gnetenje noža, pritrditev na rob. Količina posode znaša 5,6 litra, 1200 vatov. Barva ohišja: srebrna, rdeča, bež.

Clatronic KM 3630

Kombinacija je opremljena z mešalom. Dodatne šobe: za mešanje testa, za bičanje. Kapaciteta posode znaša 6,3 litra, moč je 1200 vatov. Ima zaščito pred preobremenitvami in brizgami. Primer je lahko srebro, rdeče ali bež.

Kuhinjski aparati Kenwood KVC 5000T

Stroj je opremljen z mešalnim ventilom, mešalom za testo in brivnim nastavkom. Količina posode znaša 4,6 litra, moč kombajna je 1100 vatov. Primer je aluminij, srebro ali belo. Dimenzije (ŠVG): 390/300/295 mm. Teža enote je 8,68 kg.

Koliko stane dober večnamenski procesor za hrano?

Če ste se že odločili: kakšen predelovalec hrane potrebujete, je čas, da določite ceno enote. Stroški takšne naprave so odvisni predvsem od proizvajalca, montaže, konfiguracije, kapacitete in števila možnosti.

Cena dobrih kuhinjskih enot svetovno znanih proizvajalcev se giblje od 300 do 700 dolarjev.

Proračunski procesorji z minimalnim naborom možnosti in majhno zmogljivostjo bodo stali kupca 60-120 USD. Naprave s povprečno in visoko močjo, ki imajo več funkcij, je mogoče kupiti za 130-280 $.

Pri izbiri kuhinja pomočnik morajo upoštevati dimenzije vaši kuhinji, saj je pogosto neverjetno število vseh vrst šob, včasih zaseda več prostora kot v sami napravi, bo lahko vaš že zelo mali stanovanje. V tem primeru je bolje izbrati bolj kompaktne in poceni modele. Vendar, če prostor dopušča, in imate radi kuhati, in da si je družina različne okusne in lepe jedi, bo večnamenski strojček bo vaš nenadomestljiv prijatelj in neprecenljivo.