Kako izbrati dober živilski procesor za dom?

Predelovalec hrane je zelo koristna stvar v kuhinji. Najprej in najpomembnejše je cenjen z zaposlenimi ljudmi, ki raje hranijo in ne restavracijsko hrano. S to priročno napravo, lahko vedno nekaj minut za pripravo svežih sokov, koktajli, kot tudi drugih kompleksnih jedi, ki jih je treba opraviti posebnih izdelkov za čiščenje.

V preteklih letih so živilski predelovalci postali tako vsestranski, da sočasno združujejo številne različne naprave - mlin za kavo, mešalnik, meso mlinček, rastlinski rezalnik, sokovnik. Imeli boste koristi od živilskega procesorja, če boste nepričakovano prišli do gostov.

Kako izbrati živilski procesor po parametrih?

Da ne bi naredili napake in izbrali idealni procesor hrane, bi morali upoštevajte naslednje parametre:

• zanesljivost;
• funkcije;
• uspešnost;
• udobje pri delu;
• enostavnost vzdrževanja;
• shranjevanje.

Če analizirate vse predloge te naprave, lahko najdete veliko različnih modelov, ki ponujajo tako ruskim kot tujim proizvajalcem. Vsi modeli se razlikujejo glede na zmogljivost, pa tudi pri oblikovanju. Proizvajalci dajejo drugačen garancijski rok za svoje izdelke. Te naprave se razlikujejo in stanejo: najcenejši modeli lahko kupite za 500 r., in najdražji - za 27 000 rubljev. Kuhinjski kombinezoni navdušujejo domišljijo s svojim funkcionalnim sklopom: število opravljenih funkcij lahko doseže do 23. Naenkrat lahko vsebuje do 10 prilog.

Pogosto pri nakupu predelovalca v škatli najdete knjigo receptov. Poleg večine modelov je kombinacija vrstic. To ni nič manj vsestransko kot večina drugih modelov - lahko ga uporabimo kot mešalnik, sokovnik, ledeni brusilnik in mešalnik. Takšna raznolikost rešitev omogoča kupcu, da sam izbere model, kar v največji meri ustreza stroškom, delovnim parametrom in zunanjim modelom.

Praviloma je nakup modela z največjim številom funkcij. Upoštevajte pa, da bodo stroški takšnih naprav precej visoki. Če želite piti sveže stisnjen sok ali koktajle zjutraj, potem bodite pozorni na modeli s funkcijo sokovnika qZa agrume in zelenjavo. Če ne morete živeti brez pečenja, se prepričajte, da je šoba za mešanje testa v izbranem modelu.

Ni važno, če se kasneje izkaže, da v vašem procesorju hrane ni določene možnosti. Vedno lahko kupite dodatne priloge. Takoj, da kupite model s funkcijami, ki jih večina ne uporabljate, ni vredno. Navsezadnje bo cena naprave z dodatnimi prilogami narasla za približno četrtino. Na večino stroškov predelovalca hrane vplivajo priključki kot sokovnik, mešalnik in mesni mlinček.

Skladiščenje

Najbolj primeren kraj, kjer lahko shranite pomočnika je omarica ali miza. Upoštevajte, da boste za bolj funkcionalni model v kuhinji morali dati več prostora.

Teža

Naprava se lahko razlikuje in njegova teža: obstajajo modeli, ki imajo lahko maso od 3 do 9 kg. Prav tako morate upoštevati funkcionalnost. Če na mizi ni dovolj prostora za shranjevanje živilskega procesorja, morate prenehati kupovati težke modele. V nasprotnem primeru ga boste morali odstraniti z zgornjih polic, vsakič, ko boste potrebovali napravo, in jo po koncu dela dvignite.

Dimenzije

To značilnost je treba nameniti pozornost tistim kupcem, ki izberejo predelovalec hrane, da jih vzame s seboj v državo, počitek in potovanje. Kompaktni model je prikladen, saj ga lahko zlahka prilegajo v majhno vrečko ali škatlo.

Poraba energije

Poleg teh funkcij, ki jih je treba preveriti, ali je proizvajalec naprave za pranje delovnih elementov v pomivalnem stroju. S tem boste opazno poenostavili oskrbo kombinacije. Če želite napravo ohranjati v delovnem stanju, boste morali nadzorovati čistost ohišja naprave in krmilnih gumbov.

V povprečju je moč kompaktnih modelov ne presega 700 W. Zagotavljajo ne več kot 3 hitrosti za obdelavo izdelkov. Kapaciteta rezervoarja, kjer so izdelki položeni, znaša 1,5-2,5 litra. Te značilnosti so proračunski modeli, ki so opremljeni z minimalnim naborom funkcij.

S pomočjo teh naprav lahko preprosto pripravite mleto meso, gnetite testo in razrežite zelenjavo. Če to ni dovolj za vas, potem bodite pozorni na večnamenske procesorje hrane. Imajo moč presega 700 W, in število stopenj v njih več kot 15 naenkrat v skodelico lahko določijo obseg izdelka na 3 litre. Obstajajo tudi takšni modeli, ki imajo določeno hitrost in včasih nemoteno prilagajanje.

Pri izbiri modela se morate prepričati, da njegova zmogljivost ustreza delovnemu prostoru posode in številu izdelkov, ki jih boste obdelali v enem ciklu. Naslednji podatki vam bodo pomagali: za obdelavo 1,5 l izdelkov hkrati mora biti moč naprave 300 W, 2 L - 400 W, 3 L - 700 W. Ne pozabite, da se s povečevanjem moči naprave zmanjša čas, potreben za predelavo trde sadeže.

Na primer, hitro rahljate 6 kg korenja z uporabo 700-vatnega modela, namesto 300-vatne kombinacije.

Pri oblikovanju kuhinjskih kombinacij je mogoče identificirati trije glavni delovni elementi:

• električni motor;
• delovna posoda;
• niz zamenljivih prilog.

Posebno pozornost je treba nameniti zamenljivim pritrditvam, saj lahko glede na model imajo različne številke in značilnosti. Potrebno je pregledati funkcionalnost naprave. Glavni element kombinacije je zaprti motor z odprto gredjo. Gred je kraj, kjer so nameščene različne zamenljive šobe.

Odvisno od izvedbe naprave je lahko opremljen z različnimi električno kapaciteto: kompaktnih modelov, so večinoma opremljeni z električnim motorjem z delovno vrednostjo 200-250 W, in za bolj splošne naprave so nameščeni motorji 600-800 W. Najbolj funkcionalni modeli imajo motor z močjo več kot 1 kW.

Pomembna značilnost živilskega procesorja je njegova produktivnost. Ta parameter je odvisen od moči in hitrosti motorja. Na primer, za obdelavo večine izdelkov je dovolj, da kupite model z motorjem 450W. Izvedite vse operacije, ki se pogosto pojavljajo v kuhinji, lahko uporabite napravo, ki ima motor z indikatorjem do 7800 vrt / min. Za majhne operacije je morda potrebna majhna hitrost - mačka majoneza in omake. Za mletje sadja in zelenjave je potrebna visoka hitrost.

Področje uporabe

Pod njim je le uporaben in skupen volumen posode. Tu se uporablja isto načelo ločevanja, kot pri običajnem hladilniku. Za lažje razumevanje, koliko izdelkov je treba dati v skledo, podamo naslednje podatke. Posoda 1,5 litra vsebuje 2,1 kg suhih izdelkov ali 1,5 litra tekočine. Ni tako težko določiti količine moke. Za mešanje 765 gramov testa morate v skledo položiti 250 g moke.

Skodelica

Pri izbiri predelovalca hrane morate poskrbeti za svojo skledo. Izpolnjevati mora določene zahteve - biti higiensko, odporna na kisline in druge korozivne snovi, imeti visoko trdnost, nositi visoke in nizke temperature. Posoda, namenjena za živila, mora obvladati učinek temperature v območju od + 80 do -5 ° C. Zaželeno je, da je posoda opremljena s premičnimi ročaji. To bo močno poenostavilo shranjevanje in skrb za to.

V mnogih modelih, skledo obstaja pokrov. Zahvaljujoč temu bo uporabnik med delom zaščiten pred brizgami predelanih izdelkov. Poleg tega med skladiščenjem ne prodre v umazanijo in vlago. Če morate v kombinaciji predelati tekočo hrano in jih postaviti v hladilnik, posodo pokrijte s pokrovom. Če ga proizvajalec ni vstavil v škatlo, je zelo težko izstopiti iz situacije - namesto pokrova lahko uporabite ploščico primernih velikosti.

Proizvajalci predelovalcev hrane najpogosteje uporabljajo kovine, steklo ali plastiko za delovne sklede, na katerih so odvisne trdnosti. Najbolj krhke so posode iz nerjavečega stekla. Če je skodelica narejena na neprimeren način, potem, če se po nesreči pade, se lahko zlomi. Čeprav se zgodi, da se taka nesreča zgodi, lahko kupite nadomestno enoto v trgovini, kjer ste kupili živilski procesor.

Plastične posode

Mnogi proizvajalci svoje žetve končajo s plastičnimi posodami zaradi nizke cene in majhne teže. Če želite uporabiti plastično posodo za ogrevanje v mikrovalovni pečici, mora biti odporna na visoke temperature. To je optimalno, če lahko da prenese temperature do + 80 ° С. Takšne sklede ne smejo imeti kovinskih elementov in platišč, čeprav so barvani s kovinsko barvo.

Če je proizvajalec v navodilu navedel, da je posoda primerna za pranje v pomivalnem stroju, je logično, da lahko vzdrži temperature do + 70 ° C. Vendar, če dobite posodo iz nizko kakovostne plastike, potem ne bo mogla mirno prenesti nizkotemperaturnega učinka, tako kot visokotemperaturni, kar lahko povzroči upogibanje materiala.

Steklene sklede

Za razliko od plastike steklena skleda stane več in tehta več. Najbolje je, če kupite model s skledo iz toplotno odpornega udarca odpornega stekla. Potem te ne bo pustil. To steklo izpolnjuje najvišje zahteve glede higiene, moči in odpornosti proti temperaturnim spremembam.

Ne morete se bati, če slučajno spustite posodo stekla, odpornega proti udarcem, tudi na betonskem tleh. To je mogoče storiti brez strahu pomivalni stroj ali zamrzovalnika. Če boste morali kupiti hrano za nadaljnjo uporabo in jih zamrzniti, vam bo stekleno posodo popolnoma ustrezala.

Kovinske sklede

Glavna prednost posod iz nerjavečega jekla je največja meja mehanske trdnosti. Lahko jih udarite s kladivo in se jim nič ne bo zgodilo. Kovinska skleda ni slabša od higienskih lastnosti stekla, vendar ima manj teže. Lahko je izpostavljen tudi visokim in nizkim temperaturam. Ampak, po mnenju proizvajalcev, je najbolje uporabiti takšno skledo za predelavo mesa.

Katere družbe je bolje kupiti predelovalca hrane?

Kako izbrati to tehniko za dom, samo tisti potrošniki, ki so že morali kupiti, vedo. Za ostalo je zelo težka naloga. Izbira modelov predelovalcev hrane na trgu danes je precej velika. Približno tri desetine podjetij ponujajo svoje izdelke, od katerih so vse zelo kakovostne naprave. Seveda vsaka oseba, ne glede na to, katero napravo išče, želi izbrati tistega, ki mu je že več let služil brez okvar. Za odgovor na to vprašanje, ljudje gredo na forumih, se učijo na desetine pregledov resničnih in namišljenih ljudi, kjer je za izmenjavo izkušenj s posebnim modelom. Želimo poenostaviti rešitev tega problema, vendar nam pomagajte pri tem ocena najboljših proizvajalcev predelovalcev hrane.

• Bosch;
• Philips;
• Gorenje;
• Kenwood;
• Moulinex;
• Zelmer.

Ko so se naučili, kateri izdelki proizvajalcev so najbolj zanesljivi, je čas, da ugotovimo, na katere modele je vredno posvetiti pozornost.

Ocena najboljših predelovalcev hrane

Po preučevanju številnih različnih značilnosti smo se naučili, da je najpomembnejša med njimi zmogljivost in funkcionalnost. Seveda bo idealen model prehrambenega procesorja tisti, ki bo sposoben izvesti čim večje število operacij. Če imate priložnost, poskusite kupiti najmočnejšo napravo.

Danes trg ponuja različne modele, ki vam omogočajo, da najdete napravo, ki ustreza potrošniku tako po izgledu kot funkcionalnosti. Toda, če ste v dvomih, katera predelovalca hrane je najbolje izbrati, vam svetujemo, da pozorno ocenite oceno najboljših predelovalnih obratov za živila za leto 2016. Možno je, da med njimi najdete model, ki vam bo všeč.

• BOSCH MUM 54240;
• KENWOOD KM289;
• BOSCH MCM 2050 - najboljša izbira za tiste, ki želijo prihraniti;
• BOSCH MCM 5529 - najboljša možnost za razmerje med ceno in kakovostjo;
• EDMOND RFP-3904;
• SATURN ST-FP0069;
• BOSCH MCM 68885.

Zaključek

Prehranska naprava, kot tudi mnogi drugi gospodinjski aparati, se je v zadnjih letih izrazito spremenila. Imajo obstaja več funkcij, in sami so postali bolj primerni za delovanje. Mnogi od njih imajo številne dodatne priloge in priloge, ki jim dajejo dodatne možnosti. Močno vam priporočamo, da ne izbirate modela, s poudarkom na videzu, še posebej, če ne veste, kako izbrati hrano za hišo. Konec koncev, samo profesionalen pristop k izbiri takšne pomembne naprave v kuhinji, kot je predelovalec hrane, vam bo pomagal kupiti idealen model.