Ribe ribe: sorte in značilnosti

Večina ruskih ribičev se je v zgodnjem otroštvu spoznala s srcem. To je posledica dejstva, da ta vrsta živi v skoraj vseh rekah države. Žetev je celoletno. V drugih državah ta riba živi, ​​vendar se tam šteje, da je majhna in zelo poceni. V bistvu se uporablja za pripravo hrane za živali in ptice.

Habitat in podvrsta

V Rusiji je nekaj vrst roach. Volga ribiči lovijo navadnega roba, vobla in ramminga. Ribiči iz severnih območij evropskega dela države kličejo grobo ulovljene ribe. Prebivalci Uralov in Zahodne Sibiri so dobro seznanjeni z ribami Chebak. V vzhodni Sibiri, priljubljena riba je kutina. Nekatere vrste roacha lahko živijo rahlo slana voda. To se nanaša na ovčje, voblo in Aralsko robo. Te vrste so pogoste v južne regije država.

Zunanje razlike

Večina ribičev zaradi zelo velikega obsega zlahka razlikuje drenažo iz drugih vrst. Poleg tega je značilnost te vrste prisotnost 5 faringealnih zob na vsaki strani ust. In identificirati lahko posameznike z očmi, ki imajo v sredini središče irisa z rdečo piko. Barva lestvic se razlikuje od trebuha do hrbta. Skoraj vse podvrste imajo temno hrbtno stran, katere barva se spreminja od črne do modre barve. Barva strani in trebuha se lahko razlikuje od srebrnke do zlata. Razlike povezano z habitat.

Roach se vedno šteje za majhno ribe. Povprečna velikost posameznikov je redka presega 300 gramov. V petih letih teža posameznikov te vrste ne presega 100 gramov. Vendar pa so nekateri ribiči lahko ulovili posameznike, katerih teža je dosegla eno in pol kilograma. Dolžina takšnih rib ne presega 35 centimetrov. V Nemčiji je bil zabeležen primer, ko je ribiču uspelo ujeti vzorec, ki tehta 2,5 kilograma.

Prehrana in razmnoževanje

Mladi ribiči bi se morali naučiti, kaj rojevec jesti pred kuhanjem vabe. V različnih obdobjih leta se prehrana te vrste spreminja. Pozimi so posamezniki prisiljeni jedli izključno majhne planktone in rake. V tem obdobju je prehrana precej omejena, številni veliki posamezniki pa začnejo jesti mlade. Spomladino prehrane predstavnikov te vrste obogatijo ličinke žuželk, ki so vstopile v vodo. In tudi v tem obdobju roach porabi črv in majhne rake. Poleti se posamezniki hranijo s poganjki alg, ličinke in kačkavih lubjah in majhnimi žuželkami. V jesenskem obdobju se prehrana razširja zaradi semen, ki spadajo v vodo.

Znano je, da je roach pripravljen na videz potomcev v starosti dveh let. Čas začetka drstenja je odvisen od habitata. Torej, v spodnjem toku Volge se drstitveni proces začne konec marca. V tem času se voda segreva na deset stopinj toplote. V srednjem pasu se drstenje običajno začne ne prej kot sredi maja. V Sibiriji ta riba jajca sprošča šele junija.

V Volgi roach za drstenje izbere majhne zalive. Pred začetkom drstenja je riba pokrita z majhnimi belimi pikami, ki se nato strdi. Tehtnice postanejo isti dva tedna po drstenju. Pred začetkom metanja kaviarja se ženske in moški dvignijo na površino. Jajca, ki vstopajo v vodo, se začnejo usedati na kamninah in mahu. Pripenjata se precej tesno. Nekateri ribiči primerjajo skupino jajc s grozdi grozdja.

Fry se pojavi od 10 do 14 dni po drsti. V enem tednu jedo vsebino njihovih rumenjakovih vrečk. Po tem se preklopijo na majhne planktone. V odprtih rekah se mlada rast začne šele konec julija.

Značilnosti za lovljenje roba

Ribiči opozarjajo, da ima ulov roba značilnosti v različnih obdobjih v letu. V zimskem času je praktično odsoten v odprtih rezervoarjih, saj pusti za zimovanje v globokih jamah. Na površini se začne pojavljati sredi pomladi. Takoj, ko se voda zažene, se z ribiškimi palicami vrne več deset ribičev. Vedo, da je v času drstenja zelo lepo lepilo.

Kot vabo ribiči izberejo majhne črve ali krvave. Poleti, kot vabo, lahko uporabite dobro pare pšenico, zelenjavo ali običajno testo. Za lovljenje roacha so najbolj primerna naslednja orodja:

• plavajoči palic;
• predenje;
• dovodnik.

Izkušeni ribiči vedo, da je velik ulov mogoče zavarovati s spremljanjem nekaj preprostih pravil. Najprej vam ni treba narediti hrupa med ribolovom. Ribolovno linijo za ribolov je treba izbrati za tanke in neopazne. Ne bojte se, da se bo zlomil, ker je težo posameznikov majhna. In tudi ne potrebujejo prehitrega ribe med vabo. Treba je pritegniti čim več rib v kraj ribolova, ne da bi se hranili. Vaba hitro postane kisla v vodi in roach gre na druga mesta.

Eating

Pri izbiri roaha morate upoštevati nekaj preprostih pravil. Morate skrbno pogledati v oči. Bili bodo čisti in čisti s svežimi ribami. In tudi pozoren na barvo lestvic. Če ima telo veliko temnih madežev, je bolje, da se ne vzdržujete nakupa. Temni škrobi so tudi eden od znakov mrtvih rib. Pri pregledu rib lahko rahlo pritisnete prst na telo. Če luknja hitro izgine, to pomeni, da so na pultu sveže ribe.

Po nakupu morate takoj očistiti ribe in začeti kuhati. Čiščene ribe hranite v hladilniku ne sme biti več kot en dan. Obstaja več osnovnih načinov priprave:

• soljenje;
• pečenje v peči;
• sušenje.

Mistresses opozarjajo, da je zaradi velikega števila kosti nemogoče kuhati zapletene jedi iz roba. Zato je samo pečen v pečici. Po kuhanju se kost zlahka loči od mesa. Najpogosteje se ta vrsta uporablja za sušenje. Izperemo, očistimo, nasolimo in zatrtimo. Po dveh dneh se rib sperejo iz ostankov soli, nato pa ribe visijo na posebnih trnkih na temnem in hladnem mestu. Riba je pripravljena za jesti v treh dneh.