Kateri mešalnik naj izberem za moj dom?

Sodobne tehnologije so poenostavile življenje ljudi, sedaj v kuhinji ni treba stati več, držite posodo in žganjem testa. S pomočjo mešalnika je večina postopkov kuhanja poenostavljena, v nekaj minutah lahko enostavno premagate jajca, testo in različne tekoče mešanice.

Mešalnik je postal nepogrešljiva naprava v kuhinji vsake ljubice, ki ljubi preprostost, hitrost in udobje. Mnogi ljudje mislijo, da je mešalnik mogoče zamenjati z mešalnikom, vendar ni. Stacionarni mešalniki so veliko bolj priročni in praktični kot običajen ročni mešalnik z odstranljivimi dodatki.

Glavna stvar - razumeti, kakšno napravo potrebujete - stacionarno ali ročno, razpoložljivost funkcij, ki vas zanimajo, in na koncu ime proizvajalca, na katerega bo padla izbira v tem velikem asortimanu.

Kaj je mešalnik, in zakaj je to potrebno?

Mešalnik je naprava, ki služi za blaženje ali mešanje živil v homogeno maso. Uporablja se za kuhanje kreme, testo itd.

Mnogi se lahko vprašajo: za kaj je mešalnik? Navsezadnje lahko te ali te proizvode zlahka prevzamete ročno. Odgovor leži na površini, potreben je za gospodinje, ki želijo prihraniti čas pri kuhanju in prostem času, da bi se posvetili svojemu ljubljenemu. Enostavnost in priročnost - ta dva značaja lahko opisujeta to napravo. Za njimi ga celo ljubitelji ljubijo.

Kako izbrati mešalnik za kuhinjo - lahko vam pove opustive prodajalce trgovin gospodinjskih aparatov. Ampak najboljša možnost je razumeti glavne prednosti in slabosti te ali tiste mešalne naprave in izbrati ustrezno moč naprave. In potem vam ni treba iti na predmet prodajnih svetovalcev, ki imajo en cilj - prodati izdelek, ne skrbite pa za to, Katere težave boste imeli z njim?.

Večina ljudi zmede mešalnik z mešalnikom. Ti dve napravi sta podobni drug drugemu, vendar se popolnoma razlikujejo po značilnostih in obsegu aplikacij. Blender v primerjavi z mešalcem ima v svojih oblikovnih nožih, rezila, ki pri mletju hrane (celo mesa) prekinejo vse, kar je skoraj v pireju. Blender ima pogosto veliko več moči, saj se uporablja za mletje velike mase izdelkov.

Dober mešalnik se razlikuje od mešalnika z visoko stopnjo pretvorbe testa ali druge hrane v pastozno stanje. V svoji zasnovi, v primerjavi z mešalcem, namesto ostrih nožev, ima spiralno ali ovalno varjeno kovinsko corollas.

Najbolj priljubljeni tipi te naprave so stacionarni in ročni. Kaj izbrati mešalnik za hišo, je odvisno samo od vas, vaših okusov in želja.

Prešite moč

Moč je glavna značilnost, ki jo je treba upoštevati pri izbiri mešalnika. Da je bila kakovost in dolgo časa ste služili, bodite pozorni na hitrost in zmogljivost naprave. Poleg tega vprašajte, iz katerega materiala je mešalna naprava.

Ne pozabite, da je večja moč mešalnika, širša je njegova funkcionalnost. Visoka moč v kratkem času bo ubil tekočina masa trudnoperemalyvaemye izdelki in računi za elektriko vas prosim, saj bo to delo precej učinkovito.

Če kupite mešalnik za domačo uporabo, preveč moči ni potrebno, lahko pa ga izberete v 200 vatov.

Mešalniki za njihovo zmogljivost so razdeljeni na več glavnih kategorij:

• Povprečna moč - se giblje na območju od 160 do 250 vatov. Naprave s to močjo se v večini primerov uporabljajo le za mešanje tekočega testa, izdelovanje glazure in mešanje lahkih živilskih izdelkov. Aparati s takšno močjo so odlični pri spopadanju s pripravo homogenih koktajlov, tekočin itd. Corollas na tej kapaciteti je izdelan iz preveč debelega in trajnega materiala. Najpogosteje je njihov okvir šibek in se ne more spoprijeti z nalogami, ki so težje kot prelomiti testo v homogeno maso.
• Velika moč - takšne naprave se proizvajajo z močjo 250 vatov, so hitrejše in lažje obvladujejo naloge, ki so bolj zapletene. Najpogosteje se ti mešalniki uporabljajo za izdelavo preveč debelega in gostega testa ter marshmoldov. V sestavi takšne naprave lahko že obstaja več različno oblikovanih šob vogalov. Sama zasnova teh vrst je močnejša in večja v velikosti, material, iz katerega so najpogosteje izdelani, je iz nerjavečega jekla.

Če imate nalogo izbrati - kateri mešalnik je najboljši - bodite pozorni na glavna merila. Potem, ko ste prišli na dolgo pričakovani nakup, boste uživali v procesu.

Glavna merila so:

• Delovna moč.
• Prisotnost potrebnih načinov delovanja naprave.
• Količina posode (če potrebujete stacionarni mešalnik).
• Material, iz katerega je izdelana telo ali skleda.
• Prisotnost dodatnih funkcij.
• Dokončajte izdelek.

Vrste kuhinjskih mešalnikov

Sodobni kuhinjski aparati so razdeljeni v tri glavne vrste ali skupine. Vsi trije so bili zasnovani za posebne potrebe osebe in kateri bo izbral - odvisno samo od vas in vaših želja.

Vrste kuhinjskih pomočnikov:

• Ročno.
• Nepremična.
• Kombinirani (mešani) tip.

Ročna mešalna miza

Ima majhno moč in precej kompaktno velikost. Uporaba kaže, da jo držite v rokah. Priročnost takega mešalnika je, da z njeno pomočjo lahko zmešate izdelke v katerikoli priročen vsebnik za vas. Najbolje pa je, da jih zmešate v majhnih in visokih zmogljivostih. To bo pomagalo, da mešana tekočina ne briše okoli stene celotne kuhinje.

Uporablja se za pripravo majhnih količin tekočega testa ali otroške hrane, lahko pa se uporablja tudi za lomljenje mase zračne pene.

Delovni motor se nahaja v telesu ročice naprave. Število hitrosti se lahko razlikuje glede na model, vendar pogosteje kot ne, ima v svojem arzenalu največ pet.

Prednosti ročnega tipa vključujejo:

• Majhna masa.
• Enostavnost in enostavnost delovanja.
• Sposobnost uporabe naprave v primerni posodi za vas.
• Mobilne naprave - zaradi svoje velikosti, lahko enostavno napravo s seboj v koči, dopust, ali pa pripraviti jed iz kjerkoli v domu.
• Preprostost gradnje: brez težav je delna polovica odstranjena in zlahka oprana in posušena.

Pomanjkljivosti te vrste mešalnika je mogoče pripisati dejstvu, da je pri mešanju izdelkov potrebno natančno spremljati hitrost, saj obstaja možnost, da se razpršite sami in stene hiše. Še ena majhna pomanjkljivost je, da se pri dolgem delu ročaj mešalnika postane zelo vroč, hostesa pa je naveličana držati.

Stacionarni kuhinjski asistent

To je vredno kupiti, če uporabljate mešalne mize zelo pogosto. Razlikuje se od ročnih velikih dimenzij in impresivne teže. Ta vrsta tehnike je najbolj primerna za vdihne kuharje ali se najpogosteje uporabljajo na javnih mestih s kuharji za kuhanje.

Ta mešalnik je veliko dražji od običajnega priročnika. Če ste jo kupili, napravo najbolje postavite na fiksno mizo.

Konstrukcija stacionarnega tipa je preprosta, sestavljena je le iz lupine, sklede in delovnih kron. Moč takšnih mešalnikov je večkrat višja kot običajno in niha okoli 250-400 vatov, obstajajo modeli z več moči, vendar se pogosteje uporabljajo že v industrijskem obsegu. Imajo veliko število hitrosti in načinov, ki je pogosto velik plus za hostesa.

Prednosti fiksne naprave:

• Ne potrebujete napora, dovolj je, da v posodo naložite vse potrebne sestavine, dajte potrebno moč, hitrost in način, ostalo pa bo to storilo za vas.
• Hitrost kuhanja.
• Prisotnost različnih funkcijskih načinov in hitrosti.
• Enostavno delovanje.
• Preprosto se spoprimejte z gnetenjem tudi najtanjšega testa.
• Lahko se uporablja kot kuhana ali neobdelana hrana.
• Velik volumen posode.

Prednosti se lahko tudi, da se stacionarna mešalnik školjka odstranimo in lahko izperemo in posušimo, beaters tudi enostavno pridobiti iz delovnega telesa.

Takšne pomanjkljivosti praktično ni. Edina stvar - če imate v kuhinji omejeno količino prostega prostora, lahko njegova postavitev postane problem, saj zaseda dostojno mesto.

Kombinirani ali mešani tip

Nekaj, kot so stacionarne vrste naprav. Ima odstranljivo posodo, motor z vogali je združen v eno obliko. V sodobnih modelih se zlahka odstranijo corollas, kar je zelo primerno za nego pripomočka. Ta vrsta je zelo redko vidna v trgovinah za gospodinjske aparate, najpogosteje so narejene po naročilu in se uporabljajo v javnih gostinskih obratih. Kombinirani mešalnik združuje vse prednosti in slabosti zgornjih vrst.

Tukaj je le vrhunec te naprave je, da ste prosto izbirajo glede na situacijo, saj boste ga uporabljajo tako, da preprosto izberete želeni način - "ročno" ali "fiksno".

Pomanjkljivosti vključujejo njegovo edinstvenost, se uporablja zelo malo in se najpogosteje nadomesti z običajnim mešalom za roke.

Dodatne funkcije kuhinje

Da ne bi se spraševali, kateri mešalnik je najbolje kupiti, bodite pozorni na dodatne funkcije, ki jih vsebuje. Niso samo izumili, saj so bili ustvarjeni, da bi olajšali postopek mešanja živil.

Najbolj značilne funkcije, ki so na voljo v skoraj vsakem mešalniku:

• Pulzni način.
• Turbo način.
• Rotacijska skleda.

Turbo-mode na stalni osnovi ni mogoče uporabiti, priporočljivo je zaključiti postopek mešanja mase s to funkcijo. Aktivira se s pritiskom na poseben gumb. V tem času delovna vogala pospešijo vrtenje. Če želite preprečiti pregrevanje naprave, poskusite to dodatno funkcijo, če želite manj.

Kuhalniki uporabljajo turbo način za pripravo nežnega homogenega pire krompirja ali za razbijanje kosov testa.

Impulzna funkcija se uporablja za mletje trdnih snovi v eno maso. Načelo njegovega delovanja je preprosto - bolj ko pritisnete impulzni gumb, hitreje postanejo koroneti hitrejši. In obratno, z minimalnim pritiskom na gumb, se koroneti z rahlim pomikanjem prinesejo na maso dokler niso pripravljeni. Njegova prednost je drugačna sprememba hitrosti vrtenja ušes, od najvišjega do najmanjšega.

Funkcija vrtljive sklede deluje po načelu vrtenja planetov, ko se delovni koti naprave vrtijo v eni smeri in skleda v drugi. Ta vrsta mešanja se šteje za najhitrejšo in najbolj zanesljivo, skladnost mešanice izdelkov se izkaže za homogeno, nežno in brez prisotnosti kep v njej.

Med tako širokim asortimanom je včasih težko razumeti, kateri mešalnik potrebujete. Odločite se za dokazane blagovne znamke proizvajalcev in videli, da vaš kuhinjski asistent ima vse potrebne arsenale funkcij, potem vam bo prinesel udobje in hitrost pri kuhanju vaših najljubših jedi.