Rutabaga: rastlina semena in skrb za rastlino

Rutabaga se nanaša na dvoletno rastlino družine Cabbage in rož Cabaga. V različnih regijah tega zelenjave dati svoje ime. V zadnjem času ga vrtnarji nezasluženo pozabljajo, na mizi pa ne boste videli jedi iz te rastline. Če želite postati hlače, ne porabite veliko napora, zlasti ker so pogoji za gojenje te zelenjave primerni skoraj povsod. Plodovi rastline se uporabljajo za krmo živine in za kuhanje različnih jedi.

Zgodovina videza rutabaga

Ta rastlinska hrana se je uporabljala kot hrana v starih časih, čeprav je čas njegovega videza še vedno neznan. Glede na eno od različic, Rutabaga se je pojavila zaradi križanja zelja in repa, in to se je zgodilo sama. Tudi prostor njegovega videza ni gladek. Nekateri trdijo, da se rutabaga prvič pojavil v Rusiji, medtem ko drugi pravijo - v Evropi, bližje skandinavskim državam. Morda je torej ena od njenih imen "švedska repa".

V Evropi je bilo zelo priljubljeno. Najprej so samo revni ljudje uporabili hrano za svoje hlače, nato pa preostali del posesti razumeli njegov okus in koristi. V XVII. Stoletju se je začelo širiti na kraljevskih področjih v Angliji. Do sedaj v tej državi pripravite rugby z mesom. Ni manj priljubljena ta zelenjava zmagala v Nemčiji. Obstoj pravljice o prsnem košu v tej državi govori o obsegu.

Ob koncu XVIII. Stoletja se je ta zelenjava pojavila v Rusiji, kmalu pa je krompir prevzel palmo, zanimanje za troje pa se je močno zmanjšalo. V Rusiji je bila ta zelenjava pojedena surova, ugašena, pečena in krmljena z govedom. Še vedno je bila ta rastlina uporabljena kot zdravilo.

Opis zelenjave

Ta rastlina popolnoma dopušča nizke temperature in sušo. V prvem letu gojenja se na zelenjavi tvorijo sadje in listi, v drugi pa cvetijo rutabaga. Rastlina ima visoko steblo z razkosanimi, skoraj golimi, včasih celo listi. Korenine, odvisno od sorte, imajo različne oblike in barvo gostega celuloze.

Okus fetusa je akutno specifičen. Steblo lahko včasih doseže višino do 1,5 metra. Cvetovi zelenjave so običajno rumene in rastejo v obliki čopiča. Plodovi imajo videz podlage, ki je dolg 10 cm. Semena so okrogle, majhne in temne.

Vrste in sorte

Obstaja veliko sort in sort tako hrane kot krme, ki je bila pridelana, prečkajo hrano z zeljem. Te sorte so zelo plodne in ne zahtevajo veliko skrbi. Razmislili bomo o nekaterih vrstah živil:

1. Švedski rumeni. Ime dobi zaradi rumene barve lupine in celuloze. Plodovi so zelo okusni in precej veliki (do 600 gramov).
2. "Svetlo sanje." Čas zorenja sadja je od 115 do 125 dni. So ovalne in srednje velikosti. Meso je rumeno, gosto in zelo sladko. Uporablja se tako surovo kot predelano za dolgotrajno skladiščenje.
3. Redwood hlače. Dolgo znana, zgodnja sorta zorenja, z dobrim okusom. Plodovi so zelenkasti z debelo in sladko pulpo rumene barve.
4. "Ruby". Nedavno vzrejena sorta z zelo dobrim okusom.

To je le majhen seznam sort rutabaga.

Faze gojenja

Rast in skrb za hlače vsebujejo več stopenj:

1. Saditev semen na sadikih. Začnemo rasti sadike v hiši, da ne bi izpostavili mladega rastlina napadom na škodljivce. Najprej pripravimo semena za sajenje. Če želite to narediti, nalijte polovico vode v steklo in dodajte fino mleti česen. Seme rutabaga hranimo v tej raztopini približno 1 uro. Nato jih sperite s čisto vodo in posušite. Nadalje bi bilo treba semena kaliti tako, da jih položite na mokro gazo. Medtem ko semena kalijo, morate pripraviti globoke škatle in jih napolniti s pridobljeno zemljo za sadike. Potem naredimo žlebove s globino 1,5 cm na razdalji 6-7 cm med njimi. Po 2-3 cm položite semena v utore in jih potresemo. Zemlja v škatlah zaliti in prekriti s filmom z luknjami za prezračevanje. Celoten postopek je treba izvesti 1,5 meseca pred sajenjem sadik v tleh.
2. Odrasli. Takoj, ko se pojavijo mikrobi v naših škatlah, je treba odstraniti film. Nadalje, ko naše sadike rastejo, opravljamo redčenje, zalivanje in rahljanje tal. Zaradi šibkega koreninskega sistema pri mladih poganjkih potapljanje ni potrebno. V ta namen smo posebej pripravili globoke predale. Pred dvema tednoma pred pristankom na spletnem mestu dnevno pustimo sadike, ob dnevih pa odpremo na prostem.

Pristanek na odprtem tleh

Z nastopom toplih dni začnemo saditi sadike v tleh. Običajno je to storjeno pozno pomlad ali zgodnje poletje. Za sadike je bilo lažje priti iz škatel, zato jih je treba zalivati ​​obilno. Pred sajenjem sadik natančno pripravite tla. Če je zemljišče zelo kislo, je treba dodati apno, v nasprotnem primeru rutabaga raste slabo in se shrani. Tla morajo dobro prenesti vlago. Gnojilo na mestu pod švedico je uvedeno v jeseni pod globokim kopanjem.

Nato pripravite luknje na razdalji 20 cm vzdolž vrstice in 40-50 cm med vrsticami. Vsak vodnjak je dobro zalit. Pred sajenjem se korenine vsakega sadika namočijo v glineni raztopini. Vsako rastlino posipajte, ponovno spraznite in zaščitite pred neposredno sončno svetlobo.

Skrb za rastlino

Skrb za obrat: redno zalivanje, plevela in rahljanje tal, gnojenje. Eden od pogojev za pridobitev okusnega in sočnega korena je pravilno zalivanje. S prepogostim zalivanjem lahko dobimo zelo vodno sadje. Če je polnjenje slabo, se bo sadež na koncu izkazal za grenkega in ne okusnega.

Poleg tega bo obrat začel cveteti pred datumom zapadlosti. Zalivanje hlačke mora biti previdno, da se ne spere tla, ki pokriva korenovke. Po vsakem zalivanju moramo opraviti razrahljanje zemlje, tako da korenovka prejme zadostno količino zraka.

Takoj, ko zapusti rozeto, je treba sprostitev kombinirati s hlajenjem. Med sproščanjem odstranimo plevel, ki bo motil razvoj rastline. Po 14 dneh po sajenju sadik je treba opraviti prvo vrhnjo obleko. Za to pripravimo raztopino za gnojenje v vedra in po vsakem namakanju jo pripeljemo pod vsako rastlino. Po začetku nastanka koreninskih posevkov izvajamo drugo gnojenje z mineralnimi gnojili.

Boj proti boleznim in škodljivcem

Takoj po setvi sadik obdelamo liste s finim lesnim pepelom, zaščito rastline pred videzom križne bolhe. Za postrv, nevarne bolezni, kot so bel, drobtinec, kyla, mozaik in druge vrste, značilne za vse križnice. Od škodljivcev je treba omeniti, kaljenja letenje posilstvo Blossom hrošč, polže, žuželke in druge. Za boj proti njihovi uporabi insekticidov in fungicidov. Zdravljenje s kemikalijami je treba prekiniti en mesec pred žetvijo. No, pomaga pri zasajenih škodljivcih ob hlačah spremljajočih rastlin - to je meta, slanica, žajbelj itd.