Prašiči pasme Landrace: opis in opis

V začetku 20. stoletja so bili prašiči na ozemlju nekdanje Sovjetske zveze pripeljani. Ta pasma zelo hitro pridobi priljubljenost med kmeti v naši državi: v rodovniku ruskega staleža za leto 2002 je bil na drugem mestu po velikem belem. Posebne lastnosti Landrace in razlogi za to priznanje bodo obravnavani v nadaljevanju.

Zgodovina porekla pasme

Več kot eno stoletje back breeders iz Danske so izdelali vrsto izrezkov velikega belega in lokalnega zloženega prašiča. Izbira hibridov je bila izvedena glede na kakovost mesa in znak zgodnje zrelosti. Glavna naloga gnezdenja je bila odstranitev pasme za dostavo slanine v precej prostran trg v Angliji. Angleži so raje izbrali malo maščobno sočno meso z majhnimi plastmi maščobe, večina pasem pa takrat ni bila primerna za proizvodnjo tega izdelka.

Leta 1908 so bila številna leta danskih prizadevanj uspešna, ko je hibridni izbran potomec opravil preizkus in dokazal vzdržljivost njihovih lastnosti. Izvedena pasma prašičev je bila imenovana "dansk landrace" - landrace. Do 70-ih let 20. stoletja so bile določene njegove prilagoditve: dnevnice so se povečale, stopnje predelave krme pa so bile izboljšane.

Izboljšanje pasme se nadaljuje in do danes. Danski landrace, ki je bil izvožen v številne države, je dal življenje lokalnim vrstam: italijanski, ameriški, britanski, belgijski, švedski, estonski landrace.

V naši državi se pogosto uporabljajo zemljišča za proizvodnjo visoko produktivnih križev treh in dveh pasem. Nekatere kombinacije z raznovrstnimi Myrhorod, velikimi belimi in Breit prašiči so pokazale odlične odgoje in značilnosti mesa hibridov.

Splošni opis

V prašičji industriji je sprejeta klasifikacija pasem za mesno meso (univerzalno), slanino in mastno. Landrace je pasma slanine prašičev, njegova popolna opredelitev je naslednja:

• Dolžina in oblika prtljažnika. Telo z ravnim hrbtom, podolgovato. dolžina telesa: .. svinje - 1.80 m, merjasci - 2 m poprsja svinje - 1,5 m, merjasci - 2 m prsni ozko. Trup je neinvaziven tudi pri zelo pitanih posameznikih, vrat je debel.
• Barva. Lahka tanka koža roza barve. Ščetine so mehke, tanke, sijoče, redke.
• Ekstremitete. Noge so ravne, ne dolgo. Zaradi končnega položaja kopita imajo šibke zadnje noge. Šunka široka, z rahlim olajšanjem. Sprehod je tresen, vendar to ne vpliva na mobilnost živali.
• Vodja. Z podolgovatim, ozkim mrčkom, ne velikim. Ušesa so dolga.
• Dnevno povečanje telesne mase. Približno 750-850 gr.
• Telesna masa. V starosti dveh let je masa svinj - več kot 240 kg, merjasci - več kot 320 kg. V starosti dveh mesecev masa praseta pasme Landrace doseže 25 kg, pri starosti 6 mesecev - 120 kg.
• Plodnost. Svinje so zelo plodne, pri enem prašičku pa do 10 pujskov. Po treh prasanjih je maternica mleka 80 kg. Materinski instinkt je dobro razvit. Visoka stopnja preživetja potomcev.
• Kormozatraty na kilogram telesne mase. Približno 4 krmilne enote.
• Pogoji za pridržanje. Prašiči so zelo dovzetni za nenadne podnebne spremembe, so slabo oblikovani in vlažni. Majhna odpornost proti stresu, lahko reagira z izgubo plodnosti in povečanjem telesne mase, tudi za prenos na manjšo velikost prašičev. Zahtevati prehrano.
• Kakovost mesa. Precej visoko. Meso iz teže trupov - do 75%. Debelina maščobe je do 2,5 cm. Meso je vitlo.
• Temperament. Žival z dobrim apetitom, gibljiv, neagresiven.

Metabolični procesi so v telesu landrace taki, da tudi pri starejših prašičih ne pride do zgostitve podkožnega maščobnega sloja. Gensko, ta pasma je "nastavljena" le na proizvodnjo slanine.

Prednosti in slabosti

Povzetek splošnih lastnosti pasme Landrace prašičev, ki so podani v opisu, je mogoče povzeti.

Prednosti pasme:

• Živi temperament. Prašiči pasme Landrace so zelo mobilni, ne kažejo agresije v čredi, so prijazni do človeka.
• Dobra plodnost. Živali je mogoče zlahka prečkati in vzrejo, kar omogoča ustvarjanje hibridnih visoko produktivnih potomcev. Svinje dobro skrbijo za pujske, mleko in plodnost.
• Visoka natančnost in produktivnost. Živali z zmernimi stroški krme imajo odlične donose visokokakovostnega mesa in dnevnega povečanja telesne mase, kar povečuje dobičkonosnost. Do teže pujskov v odprtini lahko rastejo do 6 mesecev.

Pomanjkljivosti pasme so:

• Iz sestave krme je odvisnost kakovosti slanine. Vsaka kršitev pravil hranjenja vpliva na produktivnost.
• Stres-občutljivost. Na produktivnost, plodnost in zdravje te pasme vplivajo številni dejavniki. Tako odrasli kot prašiči zahtevajo oskrbo in hranjenje.
• Slabosti v strukturi okostja. Spoji prašičev Landrace so nagnjeni k poškodbam zaradi šibkosti zadnjih nog. Ni priporočljivo, da živali ostanejo v vlažnem drsnem tleh.

Povedati je treba, da se kompetentna skrb za živali iz te pasme izčrpno izplačuje s proizvodnjo in odpravlja vse pomanjkljivosti. To je posledica tega, da pasma trdno ohranja svoje položaje po svetu pri prašičih.

Zahteve

Da ne bi sprejeli primera, bolezni in ustvariti dobičkonosno kmetijo, je treba med vzdrževanjem zemljišč upoštevati določena pravila.

Higiena

Prašiči radi čisto, v nasprotju s stereotipom. Na umazani in vlažni posteljici obstaja veliko tveganje za okužbo s ševa, helminthiases in pasteurellosis. Scabies povzroča klop, ki parazitizira povrhnjico artiodaktila. Svinjino je treba občasno očistiti, prašiči pa je treba še dodatno kopati v topli vodi.

Cepljenje

Pri nakupu prašiča mora prodajalec zahtevati veterinarsko spričevalo. Obstajati mora obvestilo o vseh preventivnih cepljenjih. Cepiva Landrace svojim lastnim prašičem izdelujejo po naslednjem programu:

• 3. dan po rojstvu - iz kolibaciloze in polemalentnega seruma salmoneloze ter železovih pripravkov in vitaminov;
• v 1,5 mesecih - od leptospiroze dvostopenjsko cepljenje z intervalom na teden;
• v 2 mesecih - cepivo proti erizipelom;
• v 3 mesecih - cepivo proti kuge.

Mere prašiča

Za Landrace prašiče je pomembno imeti dovolj prostora za življenje. Za merjenje prašičev je potreben stroj s površino najmanj 5 kvadratnih metrov, za eno samo svinjo pa je 3 kvadratna metra. Podsosnye in noseče svinje morajo imeti površino, ki ni manjša od 6-7 m.kv. Prašiči, ki tehtajo do 35 kg, je treba dodeliti najmanj 0,4 kvadratnih metrov. za enega posameznika in ves čas povečevati območje ob upoštevanju rasti.

Prezračevanje, toplota in razsvetljava

Normalna osvetlitev in mikroklimo zagotavljata zdravje živali. Landrace so precej občutljivi na osnutke in mraz, na razpokanih tleh so živali bolj izpostavljene virusnim boleznim: enzootske pljučnice in gripe. Temperatura v prašičih ne sme biti manjša od 20 ° C.

Kar zadeva razsvetljavo, je najboljša možnost - kombinacija umetne in naravne svetlobe. Pravilno nastavljeni način osvetlitve povečuje odpornost prašičev, izboljša njihovo sestavo krvi, poveča številne svinje in zmanjša odstotek prokholostov.

Obrok

Hrana morja mora biti polna in mora vsebovati živalske beljakovine v njegovi sestavi. Pravzaprav je bila ta pasma ustvarjena v pogojih rednega hranjenja z vračanjem.

Za hranjenje je zaželeno izdelovati mešano krmo, obogatila z mlekom z nizko vsebnostjo maščob in sirotko, ribjo ali mesno-kostno moko. Nepogrešljiva sestavina v prehrani landrace mora biti sočna krma: sveža lucerka, korenovke, silaža. V jeseni in zimi je treba prašiče hraniti s kakovostnim senom.

Pri izbiri komponent zrn je treba posvetiti pozornost dejstvu, da rži, oves in koruza negativno vplivajo na nastanek slanine. Prednostno daje prednost fižolu, ječmenu in pšenici.

Treba je dati veliko pozornosti med pitanjem zemlje režim hranjenja. Ko se hranijo zelo pogosto, naravni metabolizem moti, prašič postane maščoben in začne boleč. Pravilno zdravljenje poleti: dvakrat na dan z intervalom 12 ur. V zimskem času, bolj delno: trikrat na dan z intervalom 8 ur.

Bacon ribja mica daje neprijeten vonj in dima. Ta komponenta je treba izključiti iz prehrane 3 mesece pred zakolom.

Paddock

Landrace so aktivne živali. V toplem času jih je treba zagotoviti območja z vlečnimi mrežami, opremljena z glavniki in kopeli.

Landrace je treba hraniti na globoki stalni posteljici. Odlična sodobna alternativa slamici je lahko fermentacijski odpadki z dodatkom živih mlečnih kislin in fotosintetskih bakterij. Tu so živalski proizvodi razdeljeni po načelu delovanja bio-stranišča.

Reja

Odločitev o vzrejanju te pasme mora lastnik svinje vnaprej najti ustrezen merjasec. Prašiči imajo trajanje spolnega lova samo dva dni, in za določen čas mora biti svinja dvakrat prekrita z intervalom 12 ur.

Matika bo zahtevala več pozornosti. Treba ga je hraniti s kakovostnimi proizvodi, da se izognemo plesni in gnilobe, da ne bi povzročil smrti zarodkov. Čas brejosti traja 115 dni. Prašiči Landrace pasme se rodijo s težo 1,6 kg. Pri prasitvi je potrebna prisotnost veterinarja: velike živali imajo pogosto zaplete med porodom.

Samo rojeni prašiči Landrace v prvih 40 minutah življenja morajo biti so pritrjeni na vimen. V tem primeru so šibkejše postavljene na sprednje bradavičke, kjer je več mleka. Za sesanje maternice je treba razdeliti stroj. Kljub miroljubni naravi te pasme so pujski Landrace v nekaterih primerih s strani mame podvrženi agresiji (manifestacija slabe odpornosti na stres).

V prvih dneh življenja pasme prašičev Landrace najpogosteje potrebujejo enako hranjenje in oskrbo kot prašiči drugih pasem. Najpomembnejša stvar je zagotoviti, da so čisti, suhi, topli in pustijo sviti vsakih nekaj ur. Posamezniki, ki ne pridobijo veliko maso, bodo morali hraniti sami.

Kaj naj upoštevam pri izbiri prašiča?

Začne se redčenje zemljepisov doma z nakupom več zdravih pujskov. Pri izbiri bodočih posameznikov za kakovostne proizvajalce mesa ali živine je treba upoštevati naslednje:

• Bodite pozorni na kožo pujskega. Barva mora biti nežno roza brez poškodb. Trije lasje morajo biti prijetne na dotik in bele barve.
• V prahu se lahko kupijo, ko dosežejo starost dveh mesecev. V tem času mora pravilno hraniti in zdravo otroka tehtati 18-25 kg.
• Bodite pozorni na zadnji del - če je vnetje ali v blatu, potem ima mladiča težave s prebavili.
• Poroshat mora skrbno pregledati. Ko najdete netipično barvo pentacle ali kakršne koli dodelitve v očeh, je priporočljivo zavrniti nakup pujseka.

Mnenja kmetov

Na splošno so značilnosti zemljišč in komentarji kmetov o njih pozitivni. V nekaterih primerih obstajajo težave pri izbiri pravilne prehrane, vendar na splošno ob upoštevanju pravil prehrane in vzdrževanja Landrace kaže odlične rezultate. Kmetje označujejo te živali kot rastoče, velike, prijazne in zelo stika. Pujski, če hodijo in dobro jedo, rastejo tik pred našimi očmi.

Če povzamemo

Landrace gojenje, čeprav vključuje nekatere težave, vendar je vredno truda. Dobra stopnja pretvorbe krme, velike mase in pomanjkljivosti je vsebino te pasme prašičev precej dobičkonosno podjetje.