Jajce: koristne lastnosti, recept z limono

Koristne lastnosti jajčnih lupin so že dolgo poznane. Tako so se v kmečkih domačijah zdrobljene lupine uporabljale kot krmni dodatek za piščance, da bi povečali njihovo proizvodnjo jajc. Vrtnarji in kmetovalci tovornjakov so ugotovili še eno uporabo tega proizvoda: jajčni plašč uporablja kot zelo učinkovito mikroelement in alkalni dodatek v tleh.

Poleg tega se lupina lahko uporablja tudi v perilu: gospodinje dodajo zdrobljene surovine v vodo, kjer nameravajo kuhati perilo, tako lahko dosežete peneče belino. Toda glavna stvar je, da je jajčni plašč idealen vir različnih sestavin, koristnih za človeško telo, zlasti kalcija, ki je zelo dobro absorbiran.

Pomanjkanje kalcija je precej pogost vzrok metabolnih motenj. To je lahko krhke kosti pri starejših ljudeh, slabi zobje in ukrivljenost hrbtenice, nenormalna rast zob in rahitis pri otrocih. Presnova kalcija bolezen pogosto spremljajo alergije, zmanjšana odpornost za radioaktivne izpostavljenosti, izpostavljenosti prehladi, herpes labialisa, slabokrvnost.

Pri ženskah pa je poleg tega še slabost rojstnega kanala, bradavice, atonija mišičja maternice. Za normalizacijo metabolizma kalcija s pomočjo sodobnih zdravil (kreda, mavca, kalcijevega klorida) je precej težko, ker jih telo slabo absorbira.

Jajčeva lupina: iz česa je sestavljena

Po študijah, ki so jih izvedli madžarski strokovnjaki, je jajčni lupinarec, ki je 90% kalcijevega karbonata, precej dobro prebavljiv. Hkrati vključuje naslednje uporabne elemente v sledovih:

• Fosfor;
• železo;
• žveplo;
• cink;
• mangan;
• fluor;
• baker;
• molibden;
• silicij in mnogi drugi (skupaj 27 elementov).

Zlasti pomembna je vsebnost molibdena in silicija v njem - ti elementi v sledovih so izjemno potrebni za zagotavljanje biokemičnih reakcij v telesu.

Jajčni lupini v svoji sestavi je presenetljivo podobnost sestavi zob in kosti. Poleg tega je njegova uporaba prispeva za spodbujanje funkcijo hematopoetske kostnega mozga, kar je še posebej pomembno za škodo sevanja. Jajčne lupine ima visok terapevtski potencial, medtem ko stranski učinki so praktično ni, vključno s tveganjem bakterijske infekcije, ki ne gre rac lupina, ki deloma vsebuje škodljive bakterije in ni primeren za uporabo.

Posebej koristen je lupina za dojenčke iz leta v leto, saj se v tej dobi intenzivno odvijajo procesi nastanka kostnega tkiva, kar zahteva redno uživanje kalcija v telo. Hrana za dojenčke, obogatena z jajčnimi jajci, ugodno vpliva na rahitis in anemijo, ki se razvija vzporedno z rahitisom.

Dr. Krompeher, podrobno študijo o sestavi in ​​lastnostih jajčno lupino, je prišel do zaključka, da je ta izdelek zelo je uporaben v naslednjih okoliščinah:

• Lupina je potrebna za dojenčke od 1 leta do 6 let.
• Njena uporaba se priporoča v adolescenci in mladostništvu (do 20 let).
• Med nosečnostjo je treba izvesti profilakso matičnih celic.
• Dvakrat letno je njegova uporaba odraslega prebivalstva izredno koristna pri preprečevanju osteoporoze, zobnih kariesa in bolezni hrbtenice.

Jajčeva lupina popolnoma odstrani radionuklide in jo lahko učinkovito uporablja v radioaktivnih virih, ker zahvaljujoč se v kostnem mozgu ne nabira jedra stroncija-90.

Priprava jajčne lupine. Kako pravilno jajčni plašč?

Za uporabo, ki jih lahko uporabite kot kuhana ali surova kokošja jajca, purane, gosi, prepelice, itd .. Nekateri zdravniki menijo, da so koristne lastnosti samo lupino bela. Vendar pa glede na večino virov barva lupine ni tako pomembna.

Surova jajca temeljito sperite, z uporabo mila za pranje perila. Odstranite vsebino, lupino dobro sperite. Zaželeno je tudi, da jo v 30 minutah namočite v raztopini sode iz izračuna 1 čajne krpice. pecilni soda za 1 žlico. vode ali kuhajte lupino 4-5 minut. Potem sperite soda z vrelo vodo. Surovine je treba pečiti v topli peči ali v ponvi pri temperaturi približno 50 stopinj. Tanek film na lupini se ne odstrani.

Uporabite lahko tudi lupino kuhanih jajc, vendar rezultat ni morda tako učinkovit. Postopek kalcinacije je treba izvesti:

• Prvič, postane krhek, kar pomeni, da je lažje mletje;
• drugič, skozi jajca se lahko okužijo s tako nevarno boleznijo, kot je salmonela.

Zdaj je samo lupino lupino v fin prah, z uporabo malte. Končni proizvod je treba namestiti v tesno zaprto posodo in shraniti v temnem, suhem prostoru.

Kako in kje je bolje, da razrežemo lupino?

V ta namen je najbolje uporabiti pestično ali porcelansko malto. Vendar zaradi pomanjkanja takšnih naprav pogosto uporabljamo ročne mlinove ali brusilnike kave, s čimer hitro pridobimo fin prah. Zdaj so v prodaji ročni mlinčki za začimbe, njihovi deli so izdelani iz trdnega stekla. Take naprave uspešno zamenjajo malto in pestico, poleg tega pa so enostavne za uporabo. Mnogi ljudje uporabljajo kavni mlin za ta namen.

Škoda zaradi uporabe jajčne lupine

Seveda je ta izdelek uporaben v vseh pogledih. Vendar tudi tukaj obstajajo pomanjkljivosti, od katerih so glavne naslednje:

• Jajce lupina drugih ptic (gosi, race) lahko vsebujejo veliko več salmonele kot piščanca. Za zaščito pred salmonelo je treba temeljito oprati jajca, in da je bolje, da jih kuhamo.
• Ljudje, ki imajo v telesu prekomeren kalcij (hiperkalcemija), njena dodatna uporaba ni potrebna.
• Jajca ne moremo vzeti za hrano ljudem, ki imajo raka.

Tukaj, morda, in vse pomanjkljivosti. Ni jih toliko, vendar jih ni treba zanemariti.

Uporaba jajčne lupine

Kot smo že omenili, lahko jajčne lupine se uporabljajo ne le za hrano, ampak tudi na različnih področjih za gospodinjstvo vrt in zelenjavni vrt, perutnine in živine, gospodinjske potrebe, itd ...

Uporaba lupine za različne bolezni

Obstaja veliko receptov za pripravo zdravilnih mešanic z uporabo jajčnih lupin. Tukaj je nekaj takih receptov:

Kdaj ulcerativne bolezni želodca in gastritisa Potrebno je, da suh prah iz lupine, prekuhano v ponvi brez dodajanja olja. Uporaba je treba na prazen želodec, ki bo pomagal znebiti zgage in bolečine, pa tudi zmanjšati kislost želodčnega soka.

Kdaj zlomi, Za boljšo rast kosti lahko uporabite jajčno lupino z limono.

• Potrebovali boste konjak (500 ml), limonin sok in 20 jajc. Postavite jajca v tri litrsko posodo in nalijte limonin sok (vzemite 20 kosov). Pokrov vratu kozarec pokrijte s koščkom gaze in ga tesno zavite. Posodo postavite v temno mesto, vztrajajte 20 dni. Tincture sev, dodajte konjak. Končni izdelek je shranjen v hladilniku. Vzemite po obrokih (tako bolje absorbiran kalcij) za 1 žlico. l. 4-krat / dan. Isti recept lahko uporabite za izboljšanje stanja nohtov in las.
• Vzemite rezino limone, jajčec v prahu (1 žlička) in čaj (1 žlica). Sestavine se mešajo in stresajo zmes za 2-3 minute. Prejeto strukturo, ki otrokom od 4 do 15 let sprejema 2-krat na dan, odrasli 3-krat na dan. Trajanje tečaja je odvisno od obdobja nemotenosti okončin.

Z osteoporozo Priporočamo uporabo praška z mlekom, kefirjem, sadnim sokom, sokom ali čajem za 0,5 tsp. 3-krat / dan.

Prašna lupina iz jajc (1 del) in jedilna sol (2 delov), premešajte, dokler se ne gladi, nalijte v stresalnik soli. V pripravljenem nesalemljenem mesu dodajte mešanico posamezno sami (največ 1 tsp / dan). S tem, da na ta način hranite hrano, se boste lahko izognili prevelikemu vnosu soli, ki bo preprečil arterijsko hipertenzijo ali znižal krvni tlak, če imate podoben problem.

Zgaga. Mnogi se znebite teh težav s pomočjo navadne pecilne sode. Vendar pa uporaba jajčnih lupin za isti namen daje daljši trajni učinek. Zgaga je lahko simptom želodčne razjede ali gastrita z visoko kislostjo.

V takih primerih lahko uporabite ta recept za lajšanje simptomov bolezni. Prašek jajčne lupine (2,5 žlici) pomešamo s svežim mlekom (0,5 st), pomešamo dve minuti. Pijte med napadom zgage. Za preventivne namene je priporočljivo, da vzamete prah s 2,5 st. l. 3-krat / dan. Ko ste vzeli zdravilo, je potrebno vzpenjati navpično in ostati tam vsaj 1,5-2 ure. Potek terapije je od 6 do 8 mesecev.

Z opeklinami priporočljivo je, da poškodujete jajčne lupine na prizadetem območju, kar bo pripomoglo k hitrejšemu zdravljenju.

V starih časih se je domnevalo, da so najbolj uporabne lastnosti lupina, iz katere je pred kratkim izvalil piščančje loputo. Vendar je mestnim prebivalcem skoraj nemogoče najti tak trenutek, zato je pri nakupu jajc v trgovini pozoren na oznaki, kjer je treba navesti črko "D" (prehransko jajce).

Jajce: uporabite na kmetiji

Gostitelji so ugotovili uporabo jajčnih lupin in za gospodarske namene:

• Če postavite nekaj jajc v navadno vodo, dobite odlično gnojilo za houseplants. Moraš jih samo voditi s to vodo.
• Če želite stvari snežno bele, preprosto dodajte jajčno lupino neposredno v pralni stroj. Da bi se izognili lupini lupine do perila, jo postavite v tkano vrečo.
• Drobno mlet prašek je odlično sredstvo za poliranje. Če jih nanesete z lakiranim pohištvom, bo sijaj v vsej svoji slavi.
• S pomočjo jajčne lupine lahko celo spopadeš z blokado v cevi. Če želite to narediti, potrebujete lupino, ki je bila prej razrezana v majhne koščke, v umivalnik in pustite vodo ven. Problem bo rešen.

Treba je razumeti to jajce lupina ni zdravilo. Obstaja še veliko naravnih virov kalcija: oreščki, stročnice, mlečni izdelki, nekatere vrste zelenjave, ki so varnejše za uporabo, vendar s količino koristnih mineralov v ničemer slabše lupine. No, če ste popolnoma prepričani v pravilno pripravo izdelka za uporabo in natančno vedeli, kako to storiti, vam bo jajčna lupina pomagala pri reševanju številnih težav.