Izbira površin za kuhanje plina

Za vsako kuhinjo je potreben del peč, ki služi za kuhanje. Biti mora udoben, udoben in varen za uporabo. Te lastnosti neposredno vplivajo na kuhanje. Obstaja veliko vrst te kuhinjske opreme, na kateri se lahko odločite, lastniki kuhinje se odločijo sami.

Med različnimi različicami plošč so kuhalne površine plin. Zahvaljujoč razvoju sodobnih tehnologij se različni kuhinjski plini iz svetovnih proizvajalcev razlikujejo po številnih funkcijah, programih, ki znatno poenostavljajo proces kuhanja, oblike in materiale. Takšne plošče so izdelane iz keramike, odpornega na vročino, kaljenega stekla, emajliranega ali nerjavnega jekla.

Vgrajene plošče za kuhanje plina imajo priročen dodatek: zaščitna rešetkasta rešetka. Lahko je izdelan iz litega železa ali emajlirane kovine, pri čemer ima vsaka od teh materialov prednosti pri uporabi.

Zelo uporabna funkcija v sodobnih plinskih pečeh je "nadzor plina". Njeno bistvo leži v dejstvu, da se bo plin avtomatično izklopil, če se ogenj vlije ali ugasne iz osnutka, kar bo preprečilo puščanje.

Kuhalne plošče, ki delujejo iz zemeljskega plina, so ergonomske, kompaktne in zelo pomembne v sodobnih kuhinjah. Poleg tega so te plošče ekonomične, ker plinski gorilniki hitro segrevajo hrano, pri čemer to počnejo enakomerno, zahvaljujoč potrebnim prilagoditvam.

Na sodobnih ploščah so nameščeni edinstveni gorilniki, z 2 ali 3 vrstami plamena, Zaradi tega se čas vrele vode in kuhanje močno zmanjšata. Če kuhanje zahteva minimalno ogrevanje, lahko uporabite kuhalno polje s skrito ogenj, ki enakomerno ogreva celotno pomivanje območje.

Praktično vse sodobne plinske kuhalne površine so opremljene z električnim vžigom. Če ga želite uporabiti, je potrebno ploščo priključiti na električno omrežje, medtem ko se gorilniki vklopijo brez uporabe tekem, pečica pa ne deluje iz plina, temveč iz omrežja.

Kako se ne bi zamenjali pri izbiri plinskega plina

Da bi pravilno izbrali plinski štedilnik, se morate odločiti, katere funkcije potrebujete za kuhanje, kakšne vrste gorilnikov bi morali določiti velikost naprave, vrsto konstrukcije in material izdelave.

Izberite vrsto gradnje

Obstaja dve vrsti konstrukcije kuhalne površine plina:

1. Odvisno. Namestitev je možna samo s pečico, nadzorna plošča se bo postavila neposredno v pečico. Da bi se izognili neujemanju velikosti in okvare delovanja nadzornega sistema, je treba kupiti ploščo in pečico enega proizvajalca. Zunaj je ta plinska kuhališče podobno stacionarnemu štedilniku.
2. Neodvisno. Pri vgradnji plina ploščo te vrste peči se lahko opusti, če se ne zahtevajo, da lastniki ali ga namestite na primernem mestu. Kuhalna površina deluje samostojno in jo je mogoče krmiliti s pomočjo vrtljivih mehanskih ročic (s standardno opremo) ali z gumbi na dotik.

Določite vrsto plinske kuhalne plošče

Da bi izbrali, kaj bo delovna površina plošče naredila, je treba vedeti, kot so različni materiali drugačni.

1. Plošče iz steklene keramike. Imajo stilsko obliko in močne plinske gorilnike. Včasih so steklokeramične plošče opremljene z ovalne oblike gorilnikov, njihova ogrevalna površina je širša kot pri običajnih. Pri izbiri takšne plošče je pomembno upoštevati, da so steklokeramika občutljive na mehanske vplive, udarce in vdor proizvodov, ki vsebujejo sladkor. Za čiščenje površine umazanije je potrebno uporabiti posebna orodja. Vendar pa je za takšno površino zelo enostavno skrbeti, saj je popolnoma gladka in gladka.
2. Jekleni kuhalnik z emajliranjem. Najbolj proračunska možnost. Narejene so v različnih modelih in pobirajo barvo, ki ustreza notranjosti kuhinje, to ne bo mogoče. Pomanjkljivost takšne površine je, da emajlirano jeklo hitro izgubi okrasnost in zaščitne lastnosti pri praskanju, je med čiščenjem lahko poškodovano.
3. Površina v nerjavnem jeklu. Je matiran in poliran, kar daje kuhinji izvirnost. Takšne plošče se ne bojijo udarcev in visokih temperatur. Lahko jih je mogoče čiščenje, vendar so vidne tudi z manjšimi nečistočami.
4. Plata, ki ga ustvarja tehnologija "plina na steklu". Lastnosti teh plošč so podobne steklokeramiki. Proizvedeno z uporabo kaljenega in zaščitnega stekla. Takšne površine izgledajo v kuhinji zelo tehnološko in sodobno. Skrb za njih je precej preprosta.

Pri izbiri površine steklokeramike ali kaljenega stekla, bodite pozorni na rešetko. Imeti mora gumijaste nasvete, ki ne bodo dovolili, da bi rešetka opraskala steklo. Rešetke so iz jekla ali litega železa. Material ne vpliva na delo plošče, vendar ga je treba upoštevati pri dekoriranju kuhinje.

Gorilniki: kaj izbrati

Obstajajo naslednje vrste gorilnikov:

1. Grill plošča. To je rešetka, pod katero se nahaja obroč. Uporablja se za kuhanje zelenjave ali mesa brez cvrtja v olju.
2. Double Crown. Gorilnik, na katerem je nameščen en delilnik plamena, tvori dva kroga ognja.
3. Trojna krona. Gorilnik z dvojnim delilnikom, ki omogoča nastanek treh krogov plamena. Ta vrsta gorilnikov je zelo ekonomična, hrana hitro segreje, zato je odlična za izdelavo velikih količin hrane.
4. Burner Coup de feu. Narejen je iz litega železa, ki ga plamen ogreva od spodaj. Uporablja se za gašenje hrane in pripravi omake. Večina plošč s takšnimi gorilniki je velika in se uporablja v profesionalnih kuhinjah.

Pri izbiri površin za kuhanje plina, Določite optimalno velikost gorilnika. Majhni bodo prihranili prostor na površini, vendar pa so pri uporabi zelo neprimerni, saj niso namenjeni za prostorne jedi.

Tudi na eni plošči je možna kombinacija različnih gorilnikov: standardni, pomožni, ultra-visoki in več nivojski. Pomožni imajo nižjo moč in za ultra-visoke hitrosti segajo takoj, z globokim in enakim pretokom.

Nekaj ​​uporabnih nasvetov:

• Število gorilnikov mora ustrezati velikosti kuhalne plošče. Če je na kompaktnem kuhalniku nameščeno veliko gorilnikov, se več loncev ne bo prilegalo istočasno;
• Za povprečno družino bo največ štirih vročih plošč;
• Panel je lahko nameščen bodisi spredaj ali na strani delovne površine. Na ploščici ne vpliva;
• Pomembna funkcija pri uporabi plinskega štedilnika je »nadzor plina« in termoelektrična zaščita, ki ne omogoča puščanja plina. Njena razpoložljivost bo zagotovila delo plošče v prostoru;
• Velika varnost bo zagotovljena tudi z izklopom oskrbe s plinom, če ne pride do vžiga;
• Zaželeno je, da na plošči obstaja električni vžig. Ta funkcija je zelo priročna;
• Če obstaja kakršenkoli dvom o tem, kateri panel naj izbere - plin ali električni, je bolje, da se zadrži na kombiniranem modelu.

Kombinacija barve in zasnove kuhališča s slušalkami, predpasnikom in mizo.

Sodobne plinske kuhalne plošče so izdelane v širokem razponu barv, zato je prava izbira za notranjost kuhinje enostavna.

Barva plošče se lahko ujema z barvo predpasnika in pultom ali pa je kontrast z njimi.

1. Univerzalna jeklena barva pločevine bo kombinirana s katerimkoli slogom in barvo notranjosti.
2. Emajlirana bela kuhalna plošča je odlična na mizi iz lesa z belo slušalko.
3. Črna, jeklena (nerjavno jeklo) in bele površine - iz steklene keramike ali kaljenega stekla bodo popolnoma najboljša izbira za kuhinje v slogu "visokotehnoloških".
4. Plošče so emajlirane ali jeklene z gorilci iz litega železa in regulatorji, okrašeni z pozlačevanjem, so preprosto ustvarjeni za klasično notranjost kuhinje in moderno.

Upoštevati je treba tudi, da je celovitost zasnove odvisna predvsem od rešetke. Lahko je tradicionalni in klasični, lahko sestavljajo ukrivljene črte in se izvajajo tudi v obliki nekaterih izvirnih številk.

Plinske površine so kuhanje - zanesljivi in ​​uporabni kuhinjski aparati, praktični in dostopni za vse. Uporaba te tehnologije ima nedvomne prednosti, še posebej za tiste, ki so večino svojega prostega časa preživel v kuhinji za pripravo doma in kuhinjskih opravilih, in vsi ukrepi in ravnanje z njimi se zmanjša na, nekaj za kuhanje, pogrevanje, vrenja, zalege. To še enkrat dokazuje, kako dobro zasnovana, praktična in upravičena v dolgotrajnem obratovanju.