Vgrajena električna kuhalna plošča 4 kuhalne plošče

Če hodite po trgovinah z gospodinjskimi aparati, v vsakem primeru najdete indukcijske kuhalne plošče različnih blagovnih znamk. Videti to raznolikost, je težko verjeti, da leta 1987, ko je AEG družba sprosti prve vzorce teh plošč, ki ne živijo v skladu s pričakovanji in tudi prejela negativne povratne informacije od potrošnikov.

To stanje je posledica nezaupanja v te inovacije. Takrat se je zdelo, da sodobne kuhalne plošče ne bi pomagale kuhati okusnih jedi. Tudi te plošče so potisnile potrošnika in nenavadno visoko ceno. Njihova zasnova je bila zanemarjena, saj je takrat zelo malo ljudi skrbelo za nakup aparatov za hišo ob upoštevanju zasnove prostorov.

Električna kuhalna plošča

Pravilna izbira električne kuhalne plošče se mora začeti z dejstvom, da mora potrošnik jasno razumeti, katere vrste strojev potrebuje.

Ta plošča je končana v obliki ravne platforme, ki ga je proizvajalec opremil z električnimi grelnimi elementi. Platforma je nameščena tako, da jo vstavite v predhodno ustvarjeno luknjo v mizi.

Na trgu trenutno obstajata dve vrsti kuhalnih plošč:

1. Odvisno. Vključujejo pečico, vendar nimajo ločenih stikal. Mehanizmi za vklapljanje in izklapljanje ter spremembe temperature gorilnikov in pečice so nameščeni na eni združeni plošči.
2. Neodvisno. Glavna razlika pri prvem tipu je, da je površina nameščena ločeno od pečice. Imajo lastno vodstvo. Najpogosteje so te plošče izbrani hostesa ki dajejo v kuhinji je omejena, ni nujno, da v pečici ali pa so že na voljo na kuhinjski pečici.

Tudi preden greste v trgovino za kuhalno ploščo, se morate odločiti za svojo barvo. Odvisno od materiala steklokeramično ploščo imajo lahko različne izvedbeni barva različice: keramika je zelo različnih odtenkov, plošče prevlečene jeklene se lahko izvede le v beli, črni in rjavi barvi, iz nerjavečega jekla plošče strankam ponuditi le kovinsko srebrno barvo.

Prednosti in slabosti

Če primerjamo električni kuhalniki s plinom, prvi so bolj prednostni, ker ne škodijo zdravju zaradi pomanjkanja plina. Da bi se v procesu kuhanja kar najbolj zadovoljili, morate pri vgradnji električnega kuhalnika izpolnjevati vse zahteve in upoštevati pravila za uporabo gospodinjskih aparatov.

Električne peči se lahko priključijo tudi na najvišjih nadstropjih visokih stavb, in za plin je lahko postane resen problem zaradi težav pri dobavi plina. Sodobne kuhalne plošče se razlikujejo ne le pri oblikovanju, temveč tudi v splošnih dimenzijah. To omogoča vsakemu kupcu, da izbere model ob upoštevanju velikosti svoje kuhinje in navad družinskih članov. Vgradnja kuhalne plošče se izvaja brez uporabe posebnih orodij. To je enostavno postavljeno na delovno površino, tako da se bo v notranjost kuhinj popolnoma prilegalo s konfiguracijo "otoka".

Ampak ne pozabite na pomanjkanje električne kuhalnike - porabijo veliko električne energije, in poleg tega, če se povežete poseben kabel mora voditi v skladu z zahtevah za požarno varnost.

Vrste površin

Za današnje prodajalne je mogoče kuhati različne kuhalne plošče:

• Z litoželeznimi obročki. To so plošče, na podlagi katerih so nameščeni diski, ki vsebujejo električno spiralo. Te "palačinke" so zaradi zanesljivosti dosegle svojo priljubljenost - odlično vzdržijo statične in dinamične obremenitve. O drugih prednostih je treba opozoriti na nizke stroške in pomanjkljivost je, da je bil ta model že dolgo moralno zastarel. V takšnih ploščah se uporablja elektromehanski nadzor. Toda zaradi tega, ker vsak na drugačen način predstavlja idealno ploščino, nekateri menijo, da je to dostojanstvo, medtem ko druge - pomanjkljivost.
• S hitrimi kuhalnimi obroči. Med prednostmi je, da se lahko hitro segrejejo do želene temperature in se ohladijo. Najresnejša pomanjkljivost je, da porabijo preveč električne energije.
• S Hi-Light kuhalnimi ploščami. Na panelu te vrste proizvajalci namestijo tračne elemente. Tovrstne plošče so daleč najpogostejša možnost.
• S halogenimi kuhališči. Ogrevalni elementi imajo poleg spirale in posebno svetilko, ki prav tako prispeva k segrevanju površine kuhalne plošče in oddaja rdečo barvo.
• Z indukcijskimi kuhališči. Njihove prednosti so neposredno povezane z načelom ogrevanja - toplota iz grelnega elementa takoj gre na dno posode, površina pa ostane hladna. Delovne plošče le, če je na gorilniku kuhališče. Če je odstranjen iz ogrevalne cone, se štedilnik samodejno izklopi. Če gostiteljica ni sledila lonec in hrana je prišla do površine, jo je mogoče takoj očistiti, ne da bi čaka, da se kuhalna plošča ohladi. O pomanjkljivostih je treba omeniti le, da se plošče lahko uporabljajo le, če imajo v kuhinji feromagnetne jedi. Še vedno so te plošče dražje od vseh drugih možnosti.

Mnogi vgrajeni modeli za kuhanje uporabljajo se predvsem halogenske žarnice. Takšno rešitev proizvajalci niso uvedli iz estetskih razlogov, ampak zaradi varnosti. Svetla luč na kuhalni plošči jasno kaže, da je površina vroča in je bolje, da se ne dotakne. V vsakem od zgornjih modelov, razen plošč s ploščami iz litega železa, se uporablja nadzor dotika.

Jeklo in emajl

Kuhalne plošče z jekleno prevleko cenijo dejstvo, da so vgrajene litoželezne kuhalne plošče kadarkoli mogoče spremeniti.

Te plošče so lahko so izdelani v različnih barvnih odtenkih površina. Obstajajo tudi električni modeli z mehko roza ali svetlo zeleno prevleko. Torej lahko preprosto najdete model za vašo kuhinjo, tako da bo v njej videti harmonično. Plošče z litega železa in površino emajla so značilne visoke trdnosti in nizke cene.

Vendar imajo te plošče številne resne pomanjkljivosti, ki imajo maso pozitivnih lastnosti:

• Prevleka iz emajla je izredno nestabilna zaradi mehanskih poškodb, zato se zlahka zdrobi in opraska;
• Na jeklenih površinah so prstni odtisi jasno vidni;
• Če se ne vzdrži suh način delovanja pločevine, se bo litje kmalu začelo rjaviti;
• Plošče s podobno površino so že zastarele in niso primerne za notranjost sodobne kuhinje.

Keramika ali steklokeramika

Mnogi potrošniki zagotovo poznajo ta premaz, saj ta material uporablja v številnih modelih sodobne kuhalne plošče. Steklokeramika daje kuhinjskim površinam eleganten videz, odlično izgleda v notranjosti katerega koli sloga. Ta material je zelo praktično, da se ne boji velikim nihanjem temperature, se je rešil, čeprav na vroč gorilniku naj kos zamrznjenega mesa. Tako neverjetno lastnost steklene keramike se kaže zaradi nizkega koeficienta toplotnega raztezanja. Na površini se razpoke nikoli ne bodo pojavile. To se ne bo zgodilo, tudi če na površino ne boste vrgli predmeta, ki tehta 25 kg.

Ampak še vedno ravnanje električne kuhalne plošče S steklokeramično prevleko je potrebno previdno zaradi nekaterih pomanjkljivosti:

• Izredno nestabilen je pri udarcih z majhnimi in ostrimi predmeti.
• Za njo lahko uporabite samo jedi, ki imajo določeno dno.
• Posebno previdni pri toplotni obdelavi maščobnih živil. Če pršilo maščobe pride do površine, jih morate čim prej odstraniti, sicer bo plošča kmalu postala razbarvana.
• Posodo lahko postavite na steklokeramično površino le po tem, ko je zagotovljeno, da je njegovo dno suho.
• Steklokeramika se boji soli in sladkorja. Če je slučajno, da je majhna količina na vroči plošči, jo je potrebno hitreje brisati, sicer se bo na tem mestu pojavila škoda.

Štiri gorilnike

Iščete popolno model električne kuhalne plošče Za vašo kuhinjo morate določiti tudi število gorilnikov. Priporočljivo je izbrati ploščo s štirimi gorilniki. Najboljše od vsega, če bodo imeli različne velikosti. Posebej primerni so kuhalne plošče, v katerih ima en gorilnik okroglo ali ovalno ekspanzijo. Za majhne kuhinje proizvajalci ponujajo kompaktne rešitve - dve gorilniki. Število gorilnikov na posameznih modelih je lahko drugačno - 1, 2, 3 in včasih 6.

Električni kuhalniki so zelo priljubljeni, kar ni presenetljivo, če se spoznate s svojimi prednosti:

• Na teh ploščah lahko uporabite vse jedi iz različnih materialov;
• Imajo široko paleto ogrevanja - od 50 do 400 stopinj;
• Pustite, da nastavite najnižjo temperaturo, ne da bi morali stalno spreminjati ogrevanje.

Ampak, da ga pokvariš vtis električnih kuhalnikov lahko svoje pomanjkljivosti, ki imajo te naprave celo več kot pluse:

• Električni štedilnik je treba postaviti, kolikor je mogoče, iz hladilnika, ker so vse površine ogrevane;
• Tudi v sodobnih modelih ni avtomatske funkcije za izklop;
• Ogrevanje površine na želeno temperaturo, kot tudi hlajenje, traja dolgo časa;
• Električni štedilniki niso varni, ker se lahko vedno zgoreli, če se dotaknete vroče površine;
• Zaradi konstrukcijskih lastnosti je ogrevanje izdelkov neenakomerno, zato včasih lahko gorijo;
• Električne peči delujejo v dveh fazah - najprej se grelna plošča segreje, nato pa toplota pride na dno posode.

Indukcija

Na te plošče je uspelo pridobiti pozornost potrošnikov tudi zaradi naslednjih prednosti:

• Možnost spreminjanja velikosti gorilnikov;
• Nizka poraba energije;
• Varnost. Z njimi je nemogoče dobiti opekline, ker se toplota prenese samo na predmete z magnetnimi lastnostmi;
• Enostavno čiščenje. Če delci hrane med kuhanjem pridejo do površine, ne bodo gorili. Odstranite jih je zelo preprosto - morate površino brisati s krpo.

Pomanjkanje indukcijskih kuhalnikih ni pomembna v ozadju teh koristi - v proces je malo šuma, ki nastane med ventilatorji.

Ocena proizvajalcev

Na trgu gospodinjskih aparatov obstaja veliko proizvajalcev električni štedilnik, ki ga je mogoče predstaviti v obliki skupin glede na njihovo cenovno politiko:

• Podjetja, ki uporabljajo napredne tehnologije in najboljše sodobne materiale pri proizvodnji svojih strojev. Najsvetlejši predstavniki tega segmenta so podjetja AEG, Gaggenau.
• Proizvajalci, ki se ukvarjajo s proizvodnjo opreme srednjega razreda. Njihova glavna prednost je optimalna kombinacija cene in kakovosti. Ti vključujejo izdelke iz Bosch, Whirlpool, Goerenye.
• Podjetja, ki nudijo zanesljivo tehnologijo za kuhinjo in uporabljajo nizko kakovostne materiale za svojo proizvodnjo. Plošče so opremljene z minimalnim naborom funkcij in imajo sodobno upravljanje. Najbolj znani med njimi so Ariston, Hansa.

Prednosti vgrajenih plošč

Glavni razlog superiornost vgrajenih plošč nad svojimi tekmeci - univerzalnost. Izgledajo odlično v vsakem kuhinjskem prostoru, ne glede na slog njegove zasnove.

Pozitivni vidiki kuhanje vgrajenih plošč neposredno povezane z njihovo funkcionalnostjo:

• Zaščita pred pregrevanjem. Te plošče so popolnoma ognjevarne, ker se ob doseganju kritične temperature prekine napajanje;
• Sposobnost določanja velikosti dna posode;
• Zmožnost shranjevanja nekaterih jedi v času;
• Možnost vklopa časovnika za katero koli število gorilnikov hkrati;
• Možnost vključitve ključavnice za zaščito pred majhnimi otroki;
• Možnost uporabe plošče v načinu ogrevanja, hitro segrevanje in odtaljevanje;
• Če je potrebno, je lahko kuhalna plošča povezana z drugimi kuhinjskimi aparati - napa, lestvice;
• Možnost vgradnje skupaj z električno in plinsko kuhalno površino, opremljanje z dodatnimi napravami - cvrtnik in žar.

Zaključek

V zadnjih letih so vgrajene kuhalne plošče postale še posebej priljubljene. So zelo praktični in priročni za uporabo. Še posebej veliko povpraševanje med njimi so neodvisni kuhališče s štirimi gorilniki, ki jih je mogoče namestiti kjerkoli v kuhinji, ne da bi bili vezani na peči.

Čeprav proizvajalci ponujajo električne kuhalne površine obložene z različnimi materiali, da je najbolje, da izberete vgrajene modele steklene keramike, ki so že pridobili zaupanje potrošnikov. Popolnoma se soočajo s skoraj vsakim bremenom, zato jih je enostavno vzdrževati. Čeprav lahko kuhalnike biti drugačen, in druge pomembne značilnosti za potrošnika, vendar je treba najprej odgovoriti na dve ključni vprašanji: kaj funkcije mora imeti vgrajen v pečice in kam greš, da ga je v kuhinji. Iz tega bo odvisna končna izbira.