Značilnosti alpske kozjive pasme, njeno dostojanstvo

Kozje mleko je ena izmed najbolj zdravih in zdravih živil. Obstaja veliko pasem, ki se lahko vzrejajo za proizvodnjo mleka. Za začetnega kmeta je težko razumeti raznolikost vrst, nekatere koze pa so zelo zahtevne v njihovi vsebini. Zato se začetnikom priporoča, da začnete z alpsko pasmo.

Šteje se za najbolj nepretrgano oskrbo in vzdrževanje.

Zgodovina izvora

Domovina alpske koze so Alpe - zato je nastala vrsta vrste. Njihovi predniki so Ibex - divje planinske koze.

Po enem viru je bila vzrejena sodobna pasma v Švici in v drugih virih v Franciji. Prevladuje druga različica. Francoski Savoj, od koder pride prva omemba te pasme, se nahaja neposredno ob vznožju Alp in deloma v gorah.

Življenje na goratem terenu je prispevalo k razvoju te pasme vzdržljivost, agilnost, odpornost proti boleznim. To je vplivalo na dejstvo, da so potniki začeli prevzemati koze in koze na oddaljena potovanja. Živali so ljudem dali vse, kar so potrebovali. Tako je postopoma postala alpska pasma razširjena po vsem svetu.

V Franciji leta 1930 se je začela prva rodovna knjiga pasme Alpine Goat. Natančno je opisal to vrsto. To je bil razlog, da Francija obravnavamo kot zgodovinsko domovino.

Po dolgem razvoju so bile oblikovane glavne vrste alpskih koz:

• Ameriške alpske koze;
• Francoske alpske koze;
• rock;
• Italijanski videz;
• Švicarske koze (oberhazli);
• Britanski alpski videz.

Ameriški tip je bila pridobljena s prestopanjem švicarskih, avstrijskih, španskih živali. Za povečanje produktivnosti mleka alpske ameriške koze je bila zasajena divja, domorodna na otoku Guadalupe. Kasneje so živali prinesle iz Nemčije. 1904 se šteje za trenutek ustanovitve Ameriškega združenja mlečnih koz.

Serna (kaša) - To je drugo ime francoske alpske pasme. Že dolgo časa so rejci delali na vzrejnih pasmah z izboljšanimi značilnostmi. Pri izbiri so izbrali celo barvo. Živalski iztrebki so bili zelo priljubljeni pri plemenskem vzrejanju. Ta barva prevladuje danes.

Alpske koze: opis pasme

Alpske koze imajo zelo zanimiv videz, zahvaljujoč šareni barvi, ki je praviloma sestavljen iz dveh tonov. Včasih je kombinacija več barv. To lahko vpliva na določitev ravnovesja živali. Zato je priporočljivo kupovati otroke v drevesnicah.

Vse vrste pasme so podobne velikosti - to so precej velike živali z jasnimi, dobro opredeljenimi grebeni. Hrbtna stran je ravna, brez ovinka. Rep je dolg. Glava živali je majhna, vrat je kratek, ni zelo debel, gobec je dolg. Obvezni znak alpske pasme - stoječa podolgovata ušesa. Če so ušesa visi, se to šteje kot pomanjkljivost pasme.

Veliko telo je trdno zasajeno na vitkih in močnih nogah. Kopita so rahlo elastična in mehka. To pomaga živali premagati dolge razdalje, vendar so občutljive zaradi tega. Volna srednje dolge. Rogovi alpskih koz so ravne ali ovalne, lahke. Udarec v srednje velikih samcih, prožna, ne saggy.

Vzorec odraslega alpskega kozla tehta nad 78 kilogramov in višine 90 centimetrov. Ženska alpska koza s povečanjem približno 85 centimetrov tehta okoli 60 kilogramov.

Barvanje živali

Alpska pasma ima različne barvne možnosti. Med njimi so najpogostejši:

• Barva rdeča z rjavo blizu glave in vratu, ki postopoma prehaja v rep v temnejši barvi, tudi v črni barvi.
• Bela barva, v kombinaciji s črno in sivo. Pleča in vrat sta bela. Telo je črno ali sivo. Trup, gobec, ušesa sovpadajo z barvo nog.
• Pikasta ali pestra barva je paid.
• Žveplo (zaliv). Primarne barve: rdeča, temno rdeča, oker. Na vratu, glavi, vzdolž grebena - črne črte. Barva nog - črna.
• Kunavar. Zadnji del koze je belo, sprednji del je čren.
• Sandgow - bele pike v črni barvi.

Pogoji za pridržanje

Alpska pasma je ena najbolj nezahtevnih vsebin.

Soba za živali skoraj vse. V velikosti mora biti načrtovana tako, da ima ena odrasla oseba najmanj 4 m2. Skednja, v kateri morajo biti koze, mora biti suha in dobro prezračevana. Izogibajte se osnutkom.

Alpska pasma je dobro prilagojena nizkotemperaturnim režimom, saj prihaja iz gorskega območja, kjer je mraz znani pojav. Podlaket, ki je zelo gost in debel, opravlja toplotnoizolacijsko vlogo. Zato lahko posteljico ostane brez ogrevanja, vendar jo je treba skrbno izolirati.

Posebno pozornost je treba nameniti razporeditev tal. Treba je izdelati dobre deske, brez vozlov, da ne bi poškodovali kopita. Nad njim je bilo rečeno, da so v tej pasmi mehke, elastične. Tla je treba dvigniti za 20 centimetrov nad tlemi, pod rahlim nagibom. Tako bo vedno ostalo suho in čisto.

Če je mogoče opremiti skedenj s policami, potem je to najbolje storiti, saj koze zelo radi ležijo na njih in spijo. Alpske koze je treba ločiti od koz in mlečnih koz.

Pri prehrani niso prešibki. Poleti lahko alpsko obvladuje samo travo. Da bi povečali donos mleka, je treba dopolniti z različnimi vitamini in minerali. Priporočljivo je vključiti svežo zelenjavo in sadje v prehrano. V zimskem času se hranijo predvsem na senu, živali dodajajo korenasto zelenjavo, zelenjavo in kruh. Obloge vitaminsko-mineralnih topov so obvezne do konca zimskega obdobja.

Toda voda v lopatici mora biti vedno sveža in čista, brez ostankov. Če alpska koza lahko kaj poje, potem se ne dotika umazane vode.

Produktivnost pasme

Upoštevane so alpske koze ena izmed najbolj produktivnih mlečnih pasem. V rodoslovnih kmetijah je mlečni pridelek dobrih koz približno 1 000 litrov na leto. Konvencionalni koz proizvajajo manj - od 700 do 800 litrov na leto. Ena koza, z ustrezno oskrbo, lahko daje več kot 5 litrov mleka na dan.

Mleko je precej debelo: od 3,5% do 5,5%. Beljakovina je na ravni 3,2% do 4%. Mleko, ki daje kozam alpske pasme, absolutno brez posebnega kozjega vonja, sladkega po okusu. Razlikovati se od krave - skoraj nemogoče. Treba je omeniti, da bo tako drobno mleko dalo samo čistokrvni alpin. Če je mešanica z rustikalnimi kamninami, bo mleko že vonjalo kot žival. Kozlov je treba hraniti ločeno, tako da se ne pojavi niti najmanjši vonj.

Proizvodnja mesa v tej pasmi je nizka. To ni posebej pomembno za vzrejo mesa, čeprav je meso alpskih koz zelo nežno in okusno in tudi brez vonja. Pri zakolu mladih živali povprečni pridelek mesa ne presega 10 kg. Odrasle koze in koze dajejo več mesa, vendar ni več tako nežno. Zato za usmerjanje mesa ta pasma ni vzrejena.

Volna Alpske koze je gladka, kratka. Ni primerno za tiste kmetije, ki vzgajajo koze, da dobijo puh in volno. Za estetski izgled alpiek cut.

Alpske koze dajejo dobro potomstvo. V prvem jagnjetu se pojavijo največ dva otroka. Toda v naslednjem rojstvu se lahko že rodi in pet otrok. Poročanje otroka praviloma poteka brez zapletov in vpletenosti človeka, v redkih primerih je lahko rojstvo težavno in dojenčki umrejo. Alpske ženske so precej močne in trdne in proizvajajo iste potomce.

Prednosti in slabosti alpske koze

Alpska pasma je daleč najbolj priljubljena pri vzreji. Pri kozah te vrste obstaja veliko prednosti:

• Imeti vzdržljivost, odpornost proti podnebnim spremembam. Ni nagnjen k bolezni.
• Koze imajo mirno, neagresivno naravo. Prijazno do svojih lastnikov.
• Lep izgled daje priložnost za udeležbo na kmetijskih razstavah.
• Koze dajejo veliko mleka visoke hranilne vrednosti. Uporablja se ne le v čisti obliki, temveč tudi pri pripravi sirov, masla, skuta.
• Mleko brez neprijetnega vonja.
• Visoka rodnost.
• Pri oskrbi in prehranjevanju sta nezahtevna.
• Vse pasme so najmanj odvisne od ljudi.

Ampak obstajajo pomanjkljivosti, če jih lahko imenujemo tako:

• Alpi so zelo zahtevni za vodo, vendar se bo oskrba kmeta znebila te pomanjkljivosti.
• Težava pri iskanju čistokrvnega posameznika.
• Visokokakovostne čistokrvne vrste.

Če se neizkušeni kozliček odloči, da bo poskusil začeti svoje delo z alpsko pasmo, bo zadovoljen in bo nadaljeval. Skrb za te koze ne bo prinesla velikih težav.