Kako izbrati dobro električno mlin za mletje doma

Ni skrivnost, da je eden od glavnih gospodinjskih aparatov, med tistimi, ki so v naši kuhinji, mlin za meso. Zelo električno napravo, ki je zamenjala ročni analogni, izbiri katere je treba obrniti s posebno skrbnostjo. Torej, kako izbrati električno mlin za hišo, in kaj morate biti pozorni pri izbiri.

Oblikovanje naprave

Najprej morate razumeti, kaj je ta naprava? Električni brusilnik za meso sestoji iz dveh delov:

• Neposredno mlinar.
• Motor je nameščen v ohišju.

Mehanska komponenta naprave je sestavljena iz jeklenke, na katerem so nameščeni notranji vzdolžni vodili ali, kako se tudi imenuje, Arhimedov vijak, vijak, noži in rešetke. To je zelo potreben sklop, ki je del klasičnega ročnega mlinčka. So različni pogoni. V tem primeru je električni.

Za hišo izberemo dober mesni mlinček. Poraba energije

Kako izbrati električni brusilnik? Najprej se morate seznaniti s svojimi značilnostmi. Glavna je moč motorja. Če se podrobneje seznanite s tem parametrom, se lahko naučite nekaj funkcij. Moč motorja električnih brusilnikov je razdeljen na dve vrsti: nominalni in maksimalni. Prvi izmed njih je znatno nižji od najvišjega.

Naprava, ki ima nominalno kapaciteto, lahko deluje dlje časa in se izključi, da se ohladi. Največja vrednost to označuje Električni brusilnik lahko ročica tudi zagozdeni nož ali vijak. Seveda naprava v tem načinu dolgo ne bo mogla delovati. Samo motor bo zrušil. Takšen časovni interval praviloma doseže le nekaj sekund.

Sodobni proizvajalci proizvajajo naprave, katerih moč je od dvesto do dveh tisoč vatov. Zato je večja moč vaše naprave, večja je njegova zmogljivost. Od tega je odvisno, koliko jih bo lahko reciklirati v eni minuti v določeni količini izdelka. Zmožnost grundiranja težjih izdelkov je odvisna tudi od produktivnosti. Toda, če izberete dober pomočnik za hišo, ne pozabite, da je višja njegova moč, višja bo strošek električne energije in bo delovala bolj šumno.

Po mnenju strokovnjakov, je priporočljivo, da ne kupujete poceni naprav, katerih moč ne dosega osemsto vatov. Praviloma ne morejo grundirati trdnih izdelkov. Najbolje je dati prednost dobrim, bolj kakovostnim napravam, katerih moč presega 1000 vatov. Seveda so dražji, vendar delajo veliko hitreje.

Naprave, katerih moč presega 1500 vatov, se nanašajo na profesionalne naprave. Cene za njih so veliko dražje, poleg tega pa lahko zmelje tudi kosti.

Izbira dobrih električnih mlinov za hišo v smislu zmogljivosti, morate upoštevati osebne potrebe. Za veliko družino, kjer je treba pogosto uporabljati, je smiselno kupiti močnejšo elektromyasubku.

Zlati sredini so manj zmogljive naprave, moči od 800 do 1200 vatov. Obdelujejo 1,5 kilograma mesa na minuto. Takšne naprave so praviloma opremljene z različnimi šobami.

No, proračunski modeli se lahko pomikajo največ en kilogram mesa na minuto. Stroški takšne električne brusilke za meso so veliko manjši, v nasprotju z močnimi modeli. In poleg tega se vedno ne spopadajo z obdelavo "problematičnega" mesa. Zato je v tem primeru najbolje, da ne prihranite, temveč da kupite kakovostno meso za mletje.

Izbira dobrega brusilca za dom: zanesljivost

Vsaka naprava ima lastno garancijsko obdobje delovanja. Teoretično, skozi vse to obdobje, mora vsaka naprava delovati brez težav. Treba je upoštevati, da proizvajalec v potnem listu navede najkrajše obdobje delovanja če se pravilno uporablja. To pomeni, da če jo boste uporabljali previdno, bo trajal dolgo.

Kaj mora biti narejeno iz dobrega brusilca iz plastike ali kovine?

Telo modela je lahko izdelano iz plastike. Zaradi tega postane naprava lažja in hkrati ne vpliva na obstojnost izdelka na kakršenkoli način. Moderna plastika, razen kitajskega potrošniškega blaga, je zelo močna. Pladenj je lahko tudi iz istega materiala. Ampak bolje je, če je iz kovine. V tem primeru je manj nagnjena k poškodbam, na primer, praskanje in dobro spiranje v pomivalnem stroju.

Kar se tiče delovnih notranjih delov, morajo biti izdelane samo iz kovine. Naročito iz visokokakovostnega nerjavnega jekla. Dolgotrajen in ne reagira s hrano.

Vijak

Vijak je spiralni notranji del električnega brusilca za meso. Njena glavna naloga je promocija mesa do nožev. Prav takoMora biti iz kovine. Toda včasih kot dodatek obstaja plastični del. Takšen vijak ni rezervna. Plastična gred je potrebna za delo z jagodami, zelenjavo in sadjem. Tako bo končni izdelek shranjen iz okusa kovine.

Perforirane plošče

Naslednji del električne mlinske brusilke je rešetka, skozi katero izsečeno meso izvira. Veliko je odvisno od velikosti diska. Zato je za izbiro mlinskega mesa zaželeno dati prednost modelu, ki vključuje niz treh diskov ali, če je potrebno, jih lahko kupite ločeno.

Na primer, mreža z majhnimi luknjami pripomore k pripravi paste ali otroškem pireju. Poleg tega, na takšni rešetki je lažje piti piščanca s kozarcem. Velikosti lukenj ni potrebno izbrati. V vseh brusilcih mesa, ne glede na blagovno znamko proizvajalca, je velikost lukenj od treh do osmih milimetrov. Pazite na debelino samega diska. Ni treba, da bi bilo zelo subtilno. Bolj ko je "bolj grobo", bolje bo kakovost proizvodnje.

Noži

Ta del igra enako pomembno vlogo v smislu uspešnosti. Na delovanje električne brusilke vpliva konfiguracija in ostrina nožev. To je treba upoštevati pri nakupu. Najbolje je, če imajo noži v napravi ukrivljene (s sabo podobne) rezila. Ta konfiguracija preprečuje navijanje vlaken in vlaken na gredi, kar pomeni, da vam ni treba pogosto razstavljati noža.

Noži so razdeljeni v dve vrsti: konvencionalni in samozaščitni. Prva vrsta bo po določenem času zahtevala ostrenje, druga pa ne potrebuje. Kakšne vrste nožev lahko izbirate, je odvisno od vas. Upoštevati pa morate, da lahko preprosto nož nastavite tako, da stopite v stik s servisnim oddelkom, drugi pa veliko hitreje in bo zahteval zamenjavo. Čeprav bodo podrobnosti o vseh teh vrstah trajale dolgo časa.

Poleg tega imajo nekateri noži dva ali štiri brusne robove. Uporabljajo se odvisno od vrste konzistence izdelka, ki ga potrebujete. Na primer, za bolj temeljito brušenje potrebno s štirimi rezil nožev.

Vhodno grlo

Eno od glavnih meril za določitev najprimernejšega modela je material, iz katerega je izdelan vstopni vrat. In najbolje, če je iz kovine. Pred nakupom se prepričajte, da je zlahka prekinjena. Tudi Upoštevajte, iz katerih povezav je, s katerim se prenaša gibanje iz motorja. Pogosto, tudi v najbolj znanih modelih, so orodja izdelana iz plastike. Od nakupa takšnih naprav je najbolje zavrniti.

Pladenj in potiskalo

Da bi delo z električnim brusilcem za meso postalo lažje in udobnejše, Proizvajalci so za to izdelali nekaj dodatnih čipov. Na primer potisnik in pladenj. Velikost izdelka je odvisna od velikosti pladnja, ki ga lahko pripravite za delovanje naprave. V večini primerov je velikost pladnja odvisna tudi od zmogljivosti naprave.

Zaščitne funkcije

Previdno ravnanje med delovanjem zahteva tudi ročne brusilnike za meso. Pri delu z električnim aparatom morate biti zelo previdni. Zato morate pri nakupu upoštevati varnost naprave.

V proračunskih modelih praviloma obstaja veliko različnih funkcij. To je pravzaprav, in zaradi tega je cena bolj privlačna za kupce. Na primer, bolj kompaktni električni mincer z nizkim vratom. Toda z vidika varnosti takšnega mlinskega mesa ne smemo kupiti.

Navsezadnje lahko prst pride po naključju. Vrat mesa mora biti tako višje, da prsti ne dosežejo polža. Zapomni si ta pomemben trenutek. Konec koncev je grlo, ko je pravilno uporabljeno, edino nevarno mesto. V tem pogledu, preden kupite model, ki vam je všeč, poskusite prst priti do gredi.

Najbolje je dati prednost tistim modelom, kjer je poleg visokega vratu tudi zaščita motorja. Številni modeli so opremljeni s podobno funkcijo. Lahko je naslednje vrste:

• Mehanski,
• Muff,
• Električni.

Zadnja vrsta zaščite velja za dobro premišljeno, saj samodejno izklopi motor, ko nenadoma zdrsne ali podaljša delovanje. Ko se naprava ohladi, lahko nadaljujete z delom. Tudi prisotnost povratnega bo odveč. Takšna funkcija bo omogočila, da bo mesna mlinica dala "povratni hod", če trdne rezine izdelkov ne bodo omogočale vrtenja vijaka. Vzvratna rešitev bo zlahka rešila ta problem.

Razpoložljivost dodatnih funkcij in prilog

Veliko dražji sodobni modeli so opremljeni z različnimi dodatnimi možnostmi, ki znatno razširjajo svoje zmogljivosti na nivo predelovalca hrane. Ampak, če potrebujete takšne funkcije, je odvisno od vas. Pri tem morate to razumeti Vsaka dodatna funkcija vpliva na ceno naprave. Čeprav na drugi strani, ko ste kupili meso mlin z veliko vab, lahko veliko prihranite pri nakupu velikega števila gospodinjskih aparatov.

Katere funkcije v mesnih brusilnicah so zelo priljubljene

• Klobasa šob. Tudi če ga uporabljate zelo redko, ga ne smete opustiti, ker to ne vpliva na stroške naprave.
• Grater-rezalnik. S pomočjo te priloge lahko lepo in izvirno okrasite mizo s sesekljanim izdelkom, lahko pa tudi svežete s čudovitimi rezinami. To delo je mogoče storiti v nekaj sekundah.

Kako izbrati dober živilski predelovalec z mesarskim brusilnikom

Še ena manj popularna šoba je sokovnik. Če imate radi sveže stisnjene sokove, potem bi morali izbrati v njeno korist. Ampak ne pozabite, da za vsak model električnih brusilcev mesa obstajajo različne šobe. Obstajajo sokovi, ki so namenjeni paradižniku, citrusu ali istim možnostim. Kateri izbrati je odvisno od vas.

Pravzaprav vabe za električne brusilnike za meso obstajajo veliko. Vendar so zelo priljubljeni šobe za izdelavo piškotov, oblikovanje kokoši, testenin in rezanje zelenjave s kockami. Podobno je tudi šoba za kebbe.

No, zdaj ostaja samo odločati o vaših potrebah in financah, potem pa lahko začnete z izbiro električnega mlinčka za meso, ki bo postal resnično dober pomočnik v kuhinji.