Vabljiv žar ali žar za žar, žar, žar

Večina sodobnih ljudi radi potuje v naravo, da bi pršila meso, igrala na prostem in uživala v svežem zraku. Če je žar za žimnico pravilno izbran, lahko postane nepogrešljiv pri procesu praženja mesa, zelenjave in drugih izdelkov v ognju. Glavna stvar je, da se odločite za velikost, oblike in odtenke, ki vplivajo na izbiro naprave.

Sorte izdelkov za šiško kebab

Trenutna paleta žara-žara je presenetljiva v različnih oblikah, velikostih in materialih. Ob istem času, če obstaja želja po prihranju denarja, vedno obstaja možnost, da se takšna prilagoditev izvede z lastnimi rokami.

Običajne vrste izdelkov vključujejo:

1. Nickel-plated. Za številne turiste veljajo za skupno možnost. Takšne rešetke se prodajajo v katerem koli supermarketu ali v majhni trgovini po nizki ceni, vendar se med postopkom njihove integritete hitro poškodujejo (po več procesih cvrtja). Močnejše rešetke s ponikljano površino so izdelane iz palic z večjo debelino. Uporabljajo se lahko za žara in edinstvene oblike.
2. Cast-iron. Če je mrežni žar za žar iz litega železa, je njegova edina pomanjkljivost visoka cena. V drugih pogledih naprava ni občutljiva na oksidacijo (ni potrebe za boj proti rje), ima non-stick (izdelki ne gorijo), je dolga, ne deformira, in morda tudi vse oblike in velikosti.
3. Iz nerjavečega jekla. Izdelki iz njega so dragi in zahtevajo stalno nego, vendar se štejejo za optimalne za kuhanje živil pri visoki temperaturi. Žar žari za nerjavečega jekla bo trajala dlje časa, odporna na številne negativne dejavnike, se proizvodi, ki niso spali.
4. Prilagoditve odrezkov. Imajo majhno ceno in se lahko uporabljajo za samoprijavljanje mangalov ali peči iz opeke. Takšni izdelki so izdelani v različnih velikostih, kar omogoča izbiro prave možnosti.

Če želite žar žar na žaru, se ne zažge, pred uporabo je potrebno dati sončnično olje. Ta isti ukrep bo pomagal preprečiti nastanek rje.

Kateri dejavniki so pomembni pri izbiri

Pri izbiri naprave za Priprava šiške kebaba, se morate osredotočiti na nekatere dejavnike. Pomembnost se ne upošteva samo za izdelavo materiala, temveč tudi varnost rešetke med kuhanjem. Iz tega sledi, da so dejavniki, ki vplivajo na izbiro rešetke za žimnico, naslednji:

1. Vrsta ročajev in enostavnost uporabe.
2. Oblike in velikosti naprav.
3. Prisotnost pomožnih orodij.

Najbolj varne in praktične so ročaji iz lesa. Tako ročaj se ne pregreje, kar bo preprečilo opekline.

Za enostavno uporabo velikih šibeljskih kebabov je okrašena z dvema ročajema.

Prepoznajte z dimenzije rešetke za šiško kebab izhaja iz skupnega števila ljudi. Na primer, če želite veliko mesa, namestite izdelek 30 za 40 cm.

Pomembno je tudi, da se pozornost posvetimo globini rešetke, saj je velikost kosov, ki jih ocvrtimo, odvisna od tega. Na primer, celotno piščanco je lažje kuhati v globokem šibeljskem kebabu.

V Ljubljani okrogli izdelki lahko kuhate vse izdelke, vendar so na voljo žlahtne železne rešetke za žar, primerne za določene vrste izdelkov, na primer ribe.

Ko je izbran izdelek za cvrtje, je potrebno poiskati pomožna orodja. Pomagali bodo pri pripravi izdelkov in zagotavljanju tega procesa. Med potrebnimi prilagoditvami je treba omeniti:

• Klešče za polaganje, obračanje izdelkov in premogov (vsak proces se izvaja z ločenimi kleščami).
• Čopič za čiščenje, ki se uporablja pred kuhanjem in po njej (to je treba spremeniti, ko se ščetine izbrišejo).
• Posebna pladnji omogočajo mladic sesekljan izdelki (za sladokusce jih uporablja za kakovost pečenje z porjavi skorje).
• Čopiči za cvrtje, sestavljeni iz jeklenega ročaja in silikonskih ščetin.
• Rezila z dolgimi ročkami omogočajo, da se izognete opeklinam in optimizirate postopek praženja.

Samopostrežni izdelki iz nerjavnega jekla

Če želite izdelati rešetko z lastnimi rokami, morate upoštevati nekaj priporočil:

1. Če želite, da se šiški kebab izkaže za trpežnega, morate izbrati žico iz nerjavnega jekla s premerom 4-5 milimetrov.
2. Žica mora biti ukrivljena po obodu in ustvariti želeno obliko. Ročke lahko postavite na dve strani ali v sredino ene strani.
3. Varjenje elementov je najbolje narediti z argonom (v tem primeru bo pridobljena trajna naprava z edinstveno obliko).
4. Sama rešetka je najbolje varjena tako, da imajo kvadratki širino do 1,5 cm (zato se bo verjetnost padca iz hrane v ognju med cvrtjem zmanjšala). Za lepoto lahko naredite rešetko z diamanti ali trikotniki.

Na koncu je treba dodati, da je žar mogoče uporabiti samo v posebej določena območja. V tem primeru iz varnostnih razlogov ni mogoče uporabiti vnetljivih mešanic za vžig gorenja (bolje je uporabljati naravne sestavine).

Po teh preprostih pravilih bo zagotovljeno, da bodo vsi potniki zdravo počitnice in okusno kosilo na prostem.