Kaj morate vedeti o pečenju BBQ za dacho?

Danes se pogosteje pojavljajo žara in žar v hišicah. Nekateri ljudje menijo, da je takšna stvar resnično funkcionalna in potrebna, medtem ko so drugi preprosto poklon modi. Seveda ima ta oblika svoje pomanjkljivosti, vendar je v celoti koristna stvar, ki bo koristna za vse na primestnem območju.

Prednosti BBQ pečic

Mnogi ljudje želijo z ognjem zbrati, naj pijejo vroč čaj ali jedo šibovega kebaba za zanimiv pogovor. Seveda, za te namene lahko samo ogenj, vendar je bolje uporabiti žar ali žar.

1. Izogibajte se dimu in zagotovite požarno varnost. Poleg tega lahko celo grill meso z žara, tudi v deževnem vremenu.
2. Treba je omeniti, da bo tako lahka preoblikoval državno ploskev in postal njen glavni poudarek. Na tem območju se bo pojavila vrsta kuhinje, kjer bodo veseli družine in prijatelji.
3. Žar se pogosto uporablja za kajenje. Dovolj je, da na ognju postavite veje češnje in brina, nato pa na rešetko postavite ribe ali meso. Zahvaljujoč temu bo pripravljena jed dišeča in zelo okusna.
4. Ko zaključna teras uporabljajo opeko, bi morali izbrati žar z opečne stene. Zaradi tega bo izgled mesta zelo privlačen.

Nekateri ljudje raje namestijo fiksno biser. V tem primeru je treba pri izbiri konstrukcije pristopiti odgovorno, ker mora izdelek uskladiti s pokrajino in slogom, v katerem so končane vse stavbe na lokaciji.

Razlike med žar in žar

Mnogi ljudje ne razlikujejo žara od žara in kamina, čeprav ti izdelki ne opravljajo istih funkcij. Večina ve, kaj je lahka, vendar zmedejo druge koncepte.

• Zunanji kamin. Mreže za hrano niso tukaj. Ta zasnova se uporablja za ustvarjanje prijetnega okolja.
• Vrtna peč. To je ena od vrst omenjenega kamina. Tukaj se peč nahaja na ravni pasu. V takšni peči za kuhanje se nujno uporabljajo pripomočki.
• Žar. Zasnova je podobna kaminu. V njej je lonček nameščeno na nivoju pasu, v sami pečici pa so naprave, s katerimi lahko neposredno na premogovem mesu, ribah in zelenjavi.

Roštilj je lahko prenosni in stacionarni. Prva možnost je mogoče odstraniti takoj po pikniku. Oprema zavzema malo prostora in se zlahka prilega krajinskemu oblikovanju koče, vendar dimnik ni tu.

Stacionarni žar iz naravnega kamna ali opeke. Obstaja litoželezna lončnica z rešetko, kot tudi škatla za premog. Lokacija teh delov je nastavljiva, omrežja pa so odstranljiva, tako da jih je mogoče shraniti za shranjevanje z nastankom hladnega vremena. Vključen je tudi dušilec, ki vam omogoča uravnavanje pretoka zraka in toplote premogov.

Nekatere vrtne žarnice vključujejo mizo za rezanje in polico za jedi. Obstaja več kljuk, na katerih lahko obešate klešče in lopatico. V nekaterih modelih so oddelki za kajenje.

Na voljo za prodajo pripravljene pečice za pečenje na žaru, v katerem komplet vsebuje paleto za premog, rešetke in zadrge. Če želite, lahko to naredite sami.

Na splošno je uporaba žara univerzalna, ker ta izdelek združuje funkcije vrtni kamin, navadna vrtna pečica in roštilj.

Zahteve za žar

• Pri gradnji take strukture je treba zagotoviti, da je resnično stabilen.
• Rešetke, namenjene za cvrtje, morajo biti čim bolj priročne. Določeni so ob upoštevanju rasti osebe. Največkrat ta višina ustreza 9 vrstam opek. Če nastavite žar prenizko, se morate vedno upogibati. V primeru, ko je žlahtnina zelo visoka, se med kuhanjem oseba nahaja poleg vročih premogov, kar je varno.
• Med opekami je potrebno pripraviti posebno polico ali postaviti kovinske palice, kjer so palete zložene. Ti elementi se očistijo ob nastopu hladnega vremena, ki jih je treba posebno obdelati in shraniti do naslednje sezone piknikov.

Izbira mesta za pečico

Za lažjo uporabo tega drevesa v državi je potrebno izbrati pravo mesto. Idealna možnost - postavitev vrta z žara. V nasprotnem primeru se boste morali potruditi, da izdelek vpišete v vrtno zasnovo.

Najpogosteje je v bližini rekreacije postavljen žar. Lahko je gazebo ali teraso. Če jih ne obstaja, zadostuje, da namestite mizo poleg žara in nekaj klopi pod krošnjami. Izbira mesta za lažji, potrebujete upoštevati razpoložljivost goriva in vode.

Pri gradnji trate, upoštevajte naslednje:

1. Območje žar mora biti urejeno tako, da dim ne pride v stanovanje. Poleg tega v idealnem primeru ne bi smelo biti dreves ali grmovja v bližini, ker prekomerna toplota iz lončevine slabo vpliva na rastline.
2. Odprite pečico, kolikor je le mogoče, od hiše.
3. Na območju žar ne sme biti vnetljivih snovi.
4. Treba je vliti betonsko ploščo, v nasprotnem primeru bo tratnica potrta. Če je rekreacijsko območje odmaknjeno od doma, je treba paziti, da je vrtna pot ali tirnica tlakovana s ploščicami ali kamenjem.
5. Treba je poskrbeti za razsvetljavo. Lahko je nekaj uličnih luči ali majhnih svetilk.

Gradnja pečice na žaru

Če želite ustvariti podobno obliko, uporabite opeko ali kamen. Nekateri mojstri izberejo ognjevarne opeke za zidane peči, in sicer tiste dele, ki pridejo v stik z ognjem.

Najlažja možnost Ali je gradnja z leseno v obliki črke P 1 m. Med dvema stenama je par rastlin fiksiran na razdalji 20-30 cm. Spodnji del mora biti bolj gost, ker tu premog stoji.

Druga možnost se šteje precej težko, saj gre za styling kamin na ulici. Ta zasnova zagotavlja prisotnost izpušne cevi, kot tudi stožčaste nadgradnje. Seveda, če želite ustvariti takšen žar, potrebujete posebne veščine in znanje.

Gradnja brazgotine

Najprej morate določiti dimenzije peči. Po izračunih je nameščen trak temelj. Če ga želite izpolniti, boste potrebovali vrvice, ki uporabljajo oznake in deskove. Ko je temelj pripravljen, so opeke položene. Potrebno je izdelati majhne rezine, ki bodo zagotovile boljšo oprijemljivost. Med izvajanjem dela je potrebno uporabite, da se zagotovi, da je polaganje ravni.

Zajemal bo 6 vrstic opek. Po tem je urejeno štrlenje palete in rešetke. V ta namen je treba na pol opeke postaviti sedmo, osmo in deveto vrsto. Nadalje se izvajajo še 4 vrstice.

Za podporo se uporabljajo kovinske palice. Razširijo se med šesto in sedmo serijo.

Gradnja delovne površine

Z neodvisnim oblikovanjem pečice na žaru je vredno organizirati delovno površino. Na njem lahko pripravite meso za pečenje in položite aparate.

Ustvariti takšno površino robusten temelj, ki se vlije z betonom ob stranski steni peči. Ko je beton popolnoma suh, je treba postaviti 6 vrstic opek, nato pa pritrditi vezan les iz zgornjega dela. Tu so plošče nameščene. Popravljeni so. Tudi v te namene lahko uporabite marmornato ploščo.

Ko so žaganje in delovna površina pripravljena, je treba obdelati vse šive. Po tem se žar z žarjem pusti nekaj dni, dokler se raztopina popolnoma strdi.

Da bi projektiranje trajalo čim dlje, se je treba izogibati taljenje peči takoj po dežju. V nasprotnem primeru se na stenah pojavijo razpoke. Po koncu poletne sezone se vse palice skrbno očistijo in nato odstranijo za skladiščenje. Pečica je prekrita s filmom ali posebnim pokrovom.