Kako uporabna koruzna kaša in kako jo pravilno kuhati

Koruzna koruza velja za najbolj dragoceno in koristno za zdravje ljudi. In to ni presenetljivo. Konec koncev je bogat z vlakni, silicij, železom, mikro- in makro elementi, pa tudi z aminokislinami. Poleg teh snovi, ki je še vedno bogata s koristnimi vitamini A, C in E. Če ste pravilno pripraviti in redno jesti to jed, lahko močno shujšati, očisti telo strupov, škodljivih toksinov, maščob in radionuklidov. Študije so pokazale, da v tistih državah, kjer je ta kruh nacionalna jed, veliko manj trpijo zaradi bolezni srca in ožilja.

Kakšna je uporaba te posode?

Preden kuhate koruzno kašo, morate vedeti o njegovi kaloriji, škodi in, seveda, koristi. Hitro je kuhano. Mnogi ljudje ga uporabljajo za zajtrk ali kosilo.

Vsi otroci in odrasli ljubijo palice in kosmiče, ki so narejeni iz njega. S pomočjo različnih dobrot in jedi, ki temeljijo na koruzi, lahko obogatite in diverzificirate svojo običajno prehrano.

Večina ljudi sploh ne misli, da če pravilno kuhate, lahko dobite veliko koristi od posode. V procesu kuhanja ohranja vse edinstvene in zdravilne lastnosti ter vitamine in minerale.

Če pravilno pripravite kašo, bo ohranila naslednje lastnosti:

1. Karoten. Ogljikovi hidrati imajo človeško telo energijo in pomaga aktivnemu življenjskemu slogu.
2. Vitamin E zagotavlja mladino in lepoto.
3. Priporočljivo je, da ga uporabite z depresijo in nevrozo.
4. Vitamin PP ureja vse procese, ki se pojavljajo v človeškem telesu.
5. Ona pomaga pri boju proti virusom, zato ga priporočamo za gripo in prehlad.
6. Fosfor povečuje hitrost obdelave informacij, krepi živčni sistem in izboljša stanje kože.
7. Silikon izboljša delo prebavil.
8. Fiber kakovostno čisti telo strupenih snovi, produktov razpadanja in žlindre.

Koruza je bogata z minerali in elementi v sledovih, ki hitro prodreti v kri. Zato se izboljšuje splošno počutje. Dish normalizira delovanje kardiovaskularnega sistema, spodbuja odstranjevanje težkih maščob, čisti telo kot celoto. Za 100 gramov pripravljenih jedi je 328 kcal.

Kakšna je škoda

Kljub dejstvu, da je ta kašica zelo koristna za človeka, je še vedno treba povedati o svojih škodljivih lastnostih. Sestava tega žita je okoli 90% vlaknin. Iz tega sledi, da je telo nasičeno, vendar celice prehrane v tem trenutku ne prejemajo. Prekomerna količina vitaminov povzroča nasičenost, kar vodi v dejstvo, da telo zavrže uporabne sestavine. Ni treba zlorabljati tega izdelka. V prehrani naj bi bil prisoten največ 4 krat tedensko.

Pojej to kašo s peptično razjedo želodca in dvanajstnika, in še posebej v obdobjih poslabšanja. Če ima oseba kronične bolezni, se mora pred uporabo tega izdelka posvetovati s specialistom, tako da ni težav z gastrointestinalnim traktom. Potrebno je pojasniti del, ki ga potrebujete.

Skrivnosti, nasveti in deli

Razlicni narodi so stoletja podedovali recept te koze svojim prednikom. Do danes so ti skrivnosti na voljo vsem kuharjem.

1. Da bi zagotovili, da je kaša še posebej občutljiva, jo je treba posegati s posebnim žganjem za bičanje in ne z enostavnim mešalcem.
2. Če je bila posoda v končani obliki zelo debela, kašo zmešajte z jogurtom, kefirjem ali sadnim pirejem - po okusu so popolnoma združeni z njim.
3. Če želite posodo obrniti v tekočino, je treba črpalko nekajkrat izpirati v tekoči vodi. Po tem se sveža voda zbere v razmerju 5: 1 (5 delov vode in 1 del kašice). Po tem najprej kuhamo ruma najprej in nato na srednji vročini. Da bi bila doslednost bolj gosta, se voda vzame v količini 3 delov.
4. Pred kuhanjem ni treba namakati drobljencev. Prepričajte se, da je čista in brez nečistoč (ostanki in lupine). Če so prisotne nečistoče, je treba sorte sortirati.
5. Če nenadoma drobtine postanejo vlažne in padejo v kepe, jih je treba sušiti, dokler se v njej ne pojavijo paraziti. Poleg tega lahko surovo žito kuhamo s kepicami pri kuhanju.

Med kuhanjem je treba kašo nenehno pomešati, tako da se ne skrči v žogico in ne zgori.

Recipe # 1 Kako kuhati

Koruzna kaša tradicionalno kuhamo na mleku. V tej obliki je, da se pogosto dajo starejšim in otrokom, da bi obnovili pomanjkanje mineralov in vitaminov ter normalizirali delovanje telesa. Sestavine:

1. Kruh - 2/3 žlica.
2. Mleko - 2 tbsp.
3. Voda - 2 tbsp.
4. Sladkor - 3 žlici žlici.
5. Maslo - 50 gramov.
6. Sol - 1 čajna žlička čaja.

Priprava je naslednja:

• Nalijte se v vodo in pražite kašo v ponev. Daj majhen ogenj.
• V ločeni skledi kuhajte mleko (to je potrebno, da se izognete poškodbam celotne posode z kislem izdelkom).
• Po skoraj vreli vodi jo vlijemo v ponev s kašo.
• V to posodo dodajte sol in granulat.
• Kaša se pripravi približno 30 minut. V tem času ne pozabite, da ga premešate, tako da ne gorijo.
• Preden odložite kašo na mizo, posodo posodite z maslom.

Recept №2 Kaša z dodatkom suhega sadja

Pri pripravi orientalske kuhinje se pogosto uporablja suho sadje. Tudi ruske gospodinje so se seznanile s tem receptom in so zadovoljne s svojimi sorodniki in prijatelji. Za pripravo kašice za ta recept potrebujete:

1. Mleko - 0,5 tbsp.
2. Voda - 1 tbsp.
3. Posušene marelice in rozine - 50 gramov vsakega izdelka.
4. Maslo (margarina) - 50 gramov.
5. Sladkor - 1 žlica za mizo.
6. Sol - 1/4 žličke.

Pripravek je sestavljen iz naslednjih stopenj:

• Pripravite predsušeno sadje: rozine in suhe marelice perete s toplo tekočo vodo ali nalijte nekaj minut z vrelo vodo.
• Rezine suhe marelice.
• Dodajte sol in granuliran sladkor v posodo z tekočino.
• Močno pritiskamo mase.
• Potrebno je stalno mešanje, da se prepreči izgorevanje in koagulacija kaše v kocko.
• Kuhaj 15 minut.
• Po tem se kaša zgosti in se prenese v litega železa ali glinene posode, enakomerno dodaja maslo, rozine in suhe marelice.
• V krušne pečice položite lončke v pečico in pecite 90 minut pri 90 stopinj 60 minut.

Recept №3 Kašica za otroka

V otroškem meniju so koruzne drobtine nepogrešljiv izdelek. In vse zaradi dejstva, da je zlahka asimiliran z otrokovim organizmom in je nizka alergena. To je idealna možnost za prvo otroško vabilo. Ampak prej kot 4,5 (otrokom za umetno hranjenje) in 6 mesecev (s dojenjem) se ne sme uvesti v otrokovo prehrano.

Za kuhanje potrebujete:

1. Voda je 200 mililitrov.
2. Krupa-10 gramov.

Kako kuhati:

• Drobljenec izperemo, posušimo in zmešamo z mešalcem.
• Postavi kos v ponev s prevleko brez palice in jo napolnite s toplo vodo.
• Posodo postavite na ogenj in s konstantnim mešanjem kuhajte kašo 15 minut.
• Prva kaša ne sme imeti nobenega sladkorja ali drugih dodatkov. Če reakcija na to jed v otroku, ki ga ne najdete, potem lahko dodate jabolku ali bananskem pireju.

Recept št. 4 Zelo okusna kaša za vašega otroka

Za pripravo takšne kurjene kaše potrebujete naslednje sestavine:

1. Mletje koruze - 0,5 st
2. Sladkorni pesek - 2-3 žlici žlici.
3. Voda - 1,5 skodelice.
4. Hruška ali jabolka - 2 kosi.
5. Jajčni piščanec - 1 kos.
6. Maslo - 15 gramov.

Priprava takega zdravljenja za otroka vključuje naslednje faze:

• Sladkor dajte v vodo, postavite in zavrite.
• Sesekljate in dajte v posodo s sladko tekočino, neprestano mešanje. Grenke na nizki temperaturi kuhamo 30 minut, dokler se masa ne zgosti. Ne pozabite vmešavati.
• Sadje je treba sprati, odstraniti lupino in jedro s semeni. Narežite jih na majhne koščke.
• Ko je kaša pripravljena, dodajte surovo kokošje jajce vanj in dobro premešajte.
• Ko daste maslo za delikateso in razrežite sadje. Znova dobro premešajte, da se olje talini, plodovi pa se enakomerno porazdelijo po vsebniku.
• Maso dajte v posodo, ki je primerna za pečenje v pečici.
• V predhodno segreto pečico do 180 stopinj dajte maso 30-45 minut.

Recept št. 5 Kaša v multivarku s bučnimi in suhimi sadeži

Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:

1. Mleček koruze - 1,5 kozarca.
2. Bučna - 300 gramov.
3. Suho sadje - 150 gramov.
4. Pitna voda - 4,5 st.
5. Maslo - 75 gramov.
6. Sol in sladkor - po okusu.

Faze priprave:

• Odlepite bučo iz semen in lupine. Izperite celulozo in ga razrežite na majhne kocke.
• Izperite suho sadje in jih prelijte z vodo, da jih naredite malo mehkejše.
• V bučo multivark (spodnji sloj) postavite bučo.
• Posušite sadje na vrhu buče.
• Na vrhu sperite košček suhega sadja.
• Mešajte vse sestavine v skledi multivark.
• Kuhajte 30 minut. Po 20-minutnem vztrajanju pod zaprtim pokrovom.
• Olje je pred služenjem.