Levokumsky grozdje: opis sorte

Med vsemi tehničnimi sortami je najbolj priljubljena sorta grozdja Levokumsky. Njegova domovina je vas z istim imenom Levokumskoye, ki se nahaja na Stavropol Territory. Za prebivalce teh krajev je pridelava vina tradicionalna obrt. Bilo je iz vasi Levokumskoye, da se je široko razširil ne le znotraj naše države, temveč je tudi v številnih državah SND zasedel močno nišo. Uradno velja, da takšne specifične avtorice ne obstajajo in to je rezultat spontanega popularnega izbora.

Obstaja skupno mnenje, da je prednik te sorte severnoameriški "Vitilis Labruska".

Sorta grozdja "Levokumsky": splošen opis

"Levokumsky" grozdje je tehnični razred in se uporablja samo za proizvodnjo sokov in žganih pijač. Iz nje pridejo izvrstna peneča, sladica in suha vina, ki imajo čudovito aromo in okus ter bogato barvno rubino.

Bushes

Grozdje je drugačno visoka rastna sila in potrebuje redno obrezovanje in oblikovanje. Trta ima svetlo rjavo barvo. Listi so gladki, srednje veliki, svetlo zeleni. Razdeljeni so z zarezami v petih lopatic in imajo okroglo obliko. Širina vsakega lista je lahko enaka ali večja od dolžine.

Cvetenje se pojavi precej prijateljsko. Rože so biseksualne, to je absolutna prednost. Ta funkcija povečuje možnosti za uspešno samopraševanje in opraševanje, kar ne omogoča rezanja sadja grozdja.

Sadje

Med zorenjem izgleda ta rastlina precej impresivno, si ga lahko ogledate na ustreznih fotografijah.

V tem obdobju veje pridobijo veliko število temnih in majhnih grozdov. Masa vsakega kupa se razlikuje v regiji 110-130 gramov, vendar lahko doseže do 160 gramov. Imajo običajno cilindrično ali piramidalno obliko, pa tudi majhne dimenzije. Gostota skupine je srednje ali visoka. Imajo težko prekinitev sadja.

Jagode so majhne, ​​le 1,4-1,6 gramov vsakega. Posebnost te sorte je nizko razmerje teže sadeža do stebla peduna. Ta funkcija je nadomeščena s precej dobrim donosom. Oblika sadja se lahko giblje od rahlo podolgovatega do okroglega. Jagode so pobarvane v enotno modro-črni barvi. Voskasti sloj ščiti grozdje pred mehanskimi poškodbami in izpostavljenostjo žuželkam ter daje tudi površinsko motnost.

Meso je precej sočno in elastično. Je popolnoma nepoliran ali rahlo pigmentiran. V notranjosti lahko vidite 3-4 majhne kosti, ki jih pogosto najdemo med tehničnimi sortami. Vsaka jagodica je prekrita z zelo pigmentirano, tanko kožo. Okus grozdja je harmoničen in prijeten, z večjo vsebnostjo sladkorja (približno 25%).

Celuloza te sorte sama po sebi vsebuje največjo količino taninov in pigmentov, brez katerih preprosto ni zgolj ustvariti kakovostnega vina. Peel je njihov vir, Zaradi tega alkoholne pijače dobijo bogato aromo in svetlo barvo.

Zorenje

"Levokumsky" grozdje se nanaša na sorte z srednje ali zgodnjim zorenjem. Od trenutka, ko pride do nastanka jagod, preteče približno 110-150 dni. Postopek zorenja je zelo prijateljski.

Produktivnost

Ta kazalnik se nanaša na glavne prednosti sorte:

• Grozdje ima razmerje s sadjem 1,8, kar je precej dober pokazatelj. Iz ene grmovnice se lahko zbira do 7 kg, vendar pravilna kmetijska tehnologija lahko poveča donosnost do 8 kg.
• Ta sorta se pogosto goji na nasadi grozdja in se uporablja za množično proizvodnjo vin. V teh primerih je mogoče pridobiti pridelek okoli 140-150 centners na hektar nasadov. Med redno oploditvijo in ustrezno oskrbo se lahko žetev poveča na 170 kvintalov.
• Zorenje poganjkov je znotraj 85-87%, to je pokazatelj odličnega donosa.

Odpornost na okolje

Uradni opis zagotavlja, da je ta sorta Lahko pokrije hladno sezono brez pokrova, Ko temperatura okolice ne pade manj kot -27 stopinj. Večina kmetov raje "Levokum" grozdje, saj se lahko goji kot domačo unguided posevek.

Ta pristop ne vpliva na kakovost pridelka. Popolnoma primerna je za ohranjanje ne le na območjih z zmernim podnebjem, kot na primer v predmestjih, temveč tudi v regijah s hujšimi podnebnimi razmerami. Pri nižjih temperaturah ta razred še vedno potrebuje zavetje. Vrtnarji trdijo, da dobro pokrite rastline lahko preživijo zmrzovanje do -40 stopinj brez kakršnih koli izgub.

Škodljivci

V opisu je treba reči, da ima ta sortat fenomenalni upor (2,1-2,6 točke) na resne bolezni, kot so oidij, plesen, siva gniloba in filoksera. Zaradi te značilnosti se ta sorta vse pogosteje uporablja za gojenje ekološkega grozdja. Izdelki iz te surovine po vsem svetu so zelo cenjeni. Kljub odpornosti se večini vinarjev priporoča, da rastline z glivicami večkrat obravnavajo sezono.

Toda na teh grmovje lahko vplivajo drugi škodljivci, ki se pojavljajo veliko manj pogosto:

• Črno mrčenje je bolezen glivične etiologije. To je resna bolezen, ki prizadene vse strukture grme. Zunaj se ta bolezen manifestira kot črna lise na grozdih, poganjkih in listih. To skozi čas lahko pripelje do odmora ali razpokanja lubja, to bo ključ do smrti grozdja. Za profilakso se uporablja zdravilo "Antrakol", tekočina Bordeaux, "Nitrafen" itd.
• Antracnozna grozdja ima tudi glivično naravo bolezni, ki vpliva na jagode, listje in poganjke. Gobe ​​lahko popolnoma uničijo celotno pridelek. Vinske trte postanejo počasne, nagubane in razpadle. Ustreli in listi so pokriti s sivo-rjave barve, ki izgledajo kot tuberkuli in kot razjede. V končni rezultat lahko ta bolezen povzroči smrt posameznih poganjkov ali celo celotno grmičevje. Za preprečevanje in zdravljenje lahko uporabimo bakrov klorid, tekočino Bordeaux, Ordan, Skor, Abiga-Peak in druge fungicide.
• Spletni grozdni kljuk se na lističu prikaže na rumeni, beli ali rjavi obliži na čelni plošči. Zadnji listi so pokriti z belimi pikami. Včasih so morda pajki. Zdravljenje je podobno prejšnjemu opisu.
• Grozdni sesek ali fitoptus se pojavi zaradi pora s patogeno pršico, ki se manifestira v obliki tuberkul na listih, ki imajo lahko različne barve (bela, siva, rjava, rjava) in se nekoliko razlikujejo po velikosti. Pigmentacija se prav tako spremeni na celotnem listu, pri čemer se "čutijo" na njenem delu. Za preventivno vzdrževanje je dovolj, da se kalčke pravočasno prekrijejo, vključno s poškodovanimi. Za zdravljenje se uporabljajo "Neuron", "Apollo", "Tivit Jet" itd.

Zaradi visoke ravni akumulacije sladkorja je ta sorta resnično zdravljenje za os in ptic.

Boj proti pticam in osam

Mehanske zaščitne metode vam bo pomagal boriti se s pticami. Vinograd lahko preprosto pokrijete z mrežo ali v posebnih primerih zavijete šopke. Prav tako so lahko koristne različne prilagoditve (in samozaposlene), ki bodo prestrašile ptice po videzu ali hrupu. Bolj impresivno so posebne naprave, ki prestrašijo živali z ultrazvokom.

Haz je treba uničiti ne prej kot zacetek zorenja grozdja. Ker so plenilci, te žuželke uničijo veliko gosenic, ušes in drugih škodljivih žuželk.

V boju proti osam zahteva celovit pristop:

• Zdravljenje sadežev s posebnimi pripravki se redko uporablja, saj je večina insekticidov strupenih za hišne živali in ljudi;
• Vgradnja strupenih hranilnikov. Brez izrazitega vonja dodajte strupene snovi v sladkornem sirupu. Pasti je treba namestiti v bližini vinogradov, samo zato, da lahko preusmeri pozornost z jagodičja;
• Močni insekticidi za uničevanje gnezd.

Landing tehnologija

Sesanje te sorte grozdja nima posebnih težav in se lahko uporablja tako za poklicnega vrtnarja kot za začetnika vrtnarja.

Izberite lokacijo

Upošteva se optimalnost slabo zatemnjen, neoviran ali sončen teren. V nasprotnem primeru se stopnja odpornosti proti zmrzovanju zmanjša, jagode izgubijo svojo velikost in vsebnost sladkorja. Tudi grmičevje potrebuje zaščito pred mrzlim vetrom. Zaželeno je, da se rastlina, ki je odstopila od kleti za 2-3 m, južno od stavb.

Na tla ta sorta ne predstavlja velikih trditev. "Levokumsky" grozdje raste dobro, raste in se korenine na peščeni ilovici in ilovici. Bistveno delovanje grmov je negativno vplivalo močna vlaga zemlje. Treba se je izogibati krajem pojava podzemnih voda in močvirnih območij. Zaželeno je rastlino na hribu.

Kislost zemlje mora biti na nevtralni ravni. Pri alkalizaciji tal se uporabljajo sredstva, kot so lesni pepel, kreda, zdrobljeni apnenec (1,2-2 kg / m2), ki so dodani v luknjo pred sajenjem ali v fazi izdelave. Posebno pozornost je treba posvetiti alkalizaciji s hidriranim apnom (1,5 kg / m2 na peščenih ilovicah in 7-10 kg / m 2 za iluzije), saj lahko močno poškoduje korenine grozdja. Uporabiti je treba previdnostne ukrepe:

• Lime ohranja učinek že dolgo (do 2 in 7 let, v peščeni ilovici in ilovjem);
• Snov dodamo tlom teden pred sajenjem;
• Ne prekoračite koncentracije.

Iztovarjanje

Grozdje "Levokumsky" je rastlinska korenina in ga ni treba cepljivati ​​za druge sorte.

Pri iskanju lukenj je treba upoštevati, da mora biti razdalja med posameznimi grmovami najmanj 2,5-3 m, kar je posledica obsežne cone koriščenja. Globina jame mora biti približno pol metra. Na dnu je potrebno postaviti drenažni sloj, na vrhu pa postaviti vabo. Kot hranilo lahko uporabimo mešanico peska, gnojila / humusa in šote. V luknji poleg sadik v vlogi podpore je nameščen klin.

V južnih regijah uporabili metodo pristanek na kupček, ko je namesto postelj višina kupček približno 35-40 cm, in postavi v njej mladi sadike. V severnih regijah pristanejo v jami. Ta postopek je podoben prejšnji metodi, vendar dodajte več humusa in dodajte približno 15 cm globini vdolbinice.

Obrezovanje in oblikovanje

Za industrijsko sajenje se šteje, da je bolj priročno Oblikovanje visoko shtambe (ne manj kot meter) z dvojno roko obroča, ko pa ste redni poleti obiskovalec, pristop in z ventilatorjem.

Breme je treba hraniti na ravni 45-60 oči na grmičevje. Obrezovanje je treba opraviti pri 4-6 očeh.

Vaba

Uvajanje ekoloških prelivov proizvedejo enkrat v sezoni, spomladi. Gnoj ali humus je pokopan na globini pol metra od rastline. Mladim grmičevam ne potrebujejo dodatne vabe za 3 leta.

Zalivanje

Ta postopek je treba tedensko med cvetenjem. Izračun vode je razmerje 10 litrov na grmičevje.

Opis sorte grozdja Levokumsky vas je prepričal, da je njegovo gojenje bodo koristni v vašem vrtu in za to obstaja veliko dokazov. Sorta je primerna za proizvodnjo različnih pijač, je odporna na določene bolezni in mraz, se ne počutite izgubo moči, skrbi za vinsko trto.

Če se potrudiš, da bi dobili resnično visoke kakovosti grozdja v vaši okolici, da bodo uspešna in bo omogočila tudi sam uporabiti kot niz "izdelki", ta razred - to je samo tisto, kar potrebujete.