Zelenjava kohlrabi: sajenje, reja in oskrba

Obstaja kar nekaj zelja. Najbolj uporaben v vsakdanjem življenju. Priljubljenost v Pekingu postaja priljubljena. Toda tu so tudi Bruselj, barvni, brokoli, rdečelasci, Savoj, Kalais, kitajski in nazadnje Kolraby. Kaj je to? Kako težko je skrbeti?

Splošni opis vrste

Eden od predstavnikov velike kupčeve družine. Dvoletna kultura, drugačen od sorodnikov ploda. Pravzaprav je zgostitev na spodnjem delu stebla (torej ime stebla). Glede na sorto je zelje predstavljeno z več barvami:

• Bledo zelena, belkasta (večinoma zgodnje zorenje);
• svetlo rumena;
• bogato-vijolična (daljša ohranja sočnost in mehkobo, primerna za shranjevanje).

Omeniti velja, da je barva za barvanje zunanje površine ne prenaša s proizvodnjo celuloze. Znotraj katere koli sortne sorte bele ali rumenkaste barve. Oblika zelenjave je odvisna od pridelane sorte. Najpogostejši stebleplod podobna v okvirni rutabaga (podolgovate, okrogle) in repe (prisotna svetloba sploščen).

Okusne lastnosti so bolj intenzivne, kot jedro belega zelja, kar je skladno z okusom Kolrabi. Vitaminska sestava je v bližini velikega števila mineralnih soli. In nekateri hibridi vsebujejo askorbinsko kislino v razmerjih, primerljivih s citrusi.

Vrste se nanašajo na zgodnje zorenje zelenjave, ki vam omogoča, da pridelek dveh pridelkov na sezono. V nekaterih primerih celo tri. Pri kuhanju se uporabljajo mlade rastlinske oblike (premera do sedem centimetrov) za pripravo garnitur (npr. Pire krompir namesto krompirja) in juhe. Listi so super za ustvarjanje pomladnih solat na osnovi sveže zelenjave.

Hibridi in sorte Kohlrabi

Širok izbor izvlečenih sortnih in hibridnih poljščin vam omogoča, da izberete predstavnika zelja Kohlrabi praktično za vse rastne razmere. Posebno priljubljeni so primerki, kot so:

• Pikant ima odlične okusne lastnosti. Nanaša se na zgodnje sorte zorenja. Vegetacijsko obdobje traja približno 75 dni. Barva v zrelem stanju svetlo zelena. Oblika peclja je zaobljena, s poravnavo s strani vrhov. Lastnosti: primeren za dolgotrajno skladiščenje, odporen proti lignifikaciji in razpokam.
• Dunajska bela 1350 je značilna harmonično zorenje matičnih celic, pazljivo zaokroženo, svetlo zeleno barvo. Nenadna je (od nastanka do tehnične zrelosti okoli 80 dni). Odporen proti vročini in suši. Plodovi s premerom sedmih, devet centimetrov, tehtajo do sto gramov. Izogibajte se zaraščanju.
• Dunajska modra se nanaša na zgodnje sorte zorenja. Od trenutka popolne kalitve do spravila od 72 dni. Modra z vijoličastimi sadeži mirnega zorenja se odstrani s premerom več kot deset centimetrov. Povprečna teža je ena in pol stotin gramov. Če pustite koren v tleh z nižjim segmentom prtljažnika, lahko dobite drugo poljščino.

• Kossak F1 hladno odporen hibrid poznega zorenja. Sadje so rumenkasto zelene barve, tehta do šeststo gramov. Vegetacijsko obdobje traja do 60 dni. Dobro skladiščen, primeren za zamrzovanje.

• Delikatesno rdeča ultra-robustna sorta. Lastnosti: odporen je na cvetenje, po potrebi je mogoče izvesti zbiranje, odlikuje ga povečana previdnost. Ni nagnjen k pretiranim rastom, odporen proti zmrzali. Rdeča rdeča vijolična lupina, ki tehta dva kilograma.

• Karatago F1 hibrid češke vzreje. Značilnost je odpornost proti lignifikaciji in razpokam. Zalezovalec z maso do 350 gramov, lupino sive svetlo zelene barve. Oblika je zaokrožena ali poenostavljena. Povprečna zapadlost (do 155 dni).

Osnovna pravila gojenja

V večji meri so zahtevani Zelje in hibridi vijolične barve. Ko rastejo temni tonovi kohlrabi, je poudarek na skladiščenju. Glavne točke skrbstva so izbira mesta, skladnost s preprostimi pravili.

Izbor spletnega mesta

Lokacija postelj je odvisna neposredno od gojenih sort. Za zgodnje pridelke je treba izbrati sončna in odprta območja. Primerne jugovzhodne in južne smeri. Pozne so zasajene na slabo osenčenih območjih. Nahajajo se v hodnikih belega zelja s pozno zrelostjo. Uporabljajo se kot tesnila ali ponovno kulturo.

Predniki

Uspešna uporaba pri pristanku so kraji po pridelavi čebule, paradižnika, kumar, krompirja, stročnic, žitaric, sideratov. Ko skupno saditev dobi skupaj s korenje, čebulo, peteršilj, zelena, poper, špargljev in špinača. Neuspešni sosed je Pekin zelje.

Tu ni potrebno saditi zelja Kohlrabi, kjer je pred njo rastla kakšna križasta (možna je okužba s pogostimi boleznimi in škodljivci). Slabi predhodniki so redkev, pesa, repa, katera koli od zelja družine, redkev. Za zelje, Kohlrabi, je dovoljeno ponovno gojenje na istih posteljah po 4-letnem intervalu.

Tla

Kultivacija Kohlrabi je možna tako na plodnih, in na slabih tleh. Idealna možnost je za lahka plodna tla z zadostno vsebnostjo organskih snovi in ​​nevtralno kislostjo. Pomembno je, da se izognemo onesnaženju tal.

Temperatura

Rastlinstvo raje hladne razmere. Dnevne temperature pri + 18 ° so ugodne za dobro rast in nočne temperature okoli +8 stopinj. Hladne odporne sorte in hibridi lahko prenašajo zmrzali do -3 °, ne da bi pri tem ogrozili kakovost stanja. Ni grožnja in kratkoročni padec na minus šest stopinj. Dolgotrajno bivanje v takšnih hladnih razmerah bo povzročilo puške in poznejše cvetenje.

Gojenje sadik

Gojenje na prostem se lahko izvaja z neposrednim zasejavanjem ali s sadikami. Seedling metoda vam omogoča, da dobite zgodnjo žetev. A za jesensko žetev in skladiščenje je dobro setev semena.

• Pod sadikami so semena posejana v šotnih lončkih od konca zime do začetka pomladi. Pre-semena so izpostavljena več dni (ne več kot pet) pri staranju pri nizki temperaturi. To prispeva k omilitvi prihodnjih poganjkov. Daljša izpostavljenost mrazu lahko privede do zgodnje opore.
• Podlaga je pripravljena iz enakih delov zemljišča trate, peska in šote. Za dezinfekcijo se mešanica tal preliva, preden se seme raztopi s kalijevim permanganatom. Vrtna tla so lahko onesnažena, zaradi tega pa njegova uporaba pod sadikami ni priporočljiva.
• Temperaturni indikatorji pred pojavom prvih poganjkov se vzdržujejo v dveh ducatih toplih stopinjah. Potem se zmanjša na + 9 °. Tedenske sadike se prenesejo na vsebino, osemnajst v jasnem vremenu, plus šestnajst stopinj z oblačno.
• Pobiranje se izvaja v fazi enega pravega lista (dneva po devetih od poganjkov). Prenesejo jih v ločene posode enkrat naenkrat. Pred zalivanjem z raztopino kalijevega permanganata. Poglabljanje med presajanjem se izvaja na ravni listnih listov.
• Saditev sadik v rastlinjaku ali odprtem prostoru se priporoča v starosti tridesetih, štirideset dni. V tem času poganjki pridobijo 3-5 resničnih listov. Časovna razporeditev poteka v začetku ali sredi maja. Namestitev v naselju je možna v prvih dneh aprila.

Pred dvema tednoma pred pristankom na stalno mesto je treba mlade rastline postopoma utrjevati. "Hodite" za kratek čas do svežega zraka. Priprave na sončno svetlobo sledi vetru in naravnim temperaturam s postopnim povečanjem časa "hoje". Paziti je treba na hladne razmere.

Načela skrbi

Prvi pristanek mlade kulture ves maj. V prihodnosti se semena posežejo vsakih dvajset dni, da se poveča obdobje žetve. Uporabljate lahko tudi sveže kalite kalice.

Zalivanje

Pravilnost zalivanje postopkov v obdobju rasti je ključnega pomena za pridobivanje dober pridelek od sejanja je vlažnost tal izvedemo brizganje na površino zemlje, ki ga predlaga izsušitev voden.

Od trenutka namestitve v podzemno zalivanje se izvaja vsak dva, tri dni. Največja navlaženost je potrebna pri nastanku stebla. Omogočanje sušenja tal je nesprejemljivo zaradi nastanka poznejše nasičenosti razpok in razpadanja na steblu.

Suha tla povzročajo nastanek ožilja pri plodu v plodu. Okusne lastnosti so zmanjšane. Vsako namakanje se zaključi z rahljanjem in mulčenjem, da zmanjša izhlapevanje z površine tal zahtevane vlage. Dobro za to slamo (ne ovira dostopa do zraka v tleh).

Gnojila

V procesu razvoja in intenzivne rasti moramo hraniti Kohlrabi. Prvo gnojenje se izvaja v presaditvi z dvema resničnima listoma. Antene se razpršijo z vodno raztopino kompleksnega gnojila z mikroelementi (za en liter vode pol ure čajne tekočine).

Alternativno tablete raztopimo pol mikroelemente v enakem volumnu vode. Pri sajenju v odprtem terenu v vsakem tudi iz superfosfat (2 žlici) lesnega pepela (2 skodelici), sečnine (en čaj žličko). Naslednji vrh preliv je uveden z razvojem stebla.

Vedro vode (10 litrov) razredčimo superfosfat (žlico), kalijevega sulfata (žličko), sečnine (skupaj s kalijevim komponento). Kultura se zliva v večernih urah. Za celotno obdobje rasti je treba ohraniti čistost tal (infiltracija kot grebeni razraščanje).

Žetev

Rezanje zgodnjih stebel pri doseganju premera od sedmih do dvanajst centimetrov. Za pozne sorte so značilni kazalniki petnajstih, dvajsetih istih merilnih enot. Zgrabljeni vzorci izgubijo številne prednosti: pojavijo se meso grobnice, vlaknaste oblike. Avidnost izdelka izgine, okus oslabi.

Odpiranje sezone žetve se praviloma začne junija. Prihaja bližje oktobru. Za zimsko skladiščenje se odstranijo pozne sorte jesenske žetve. Zelje izkopavamo s koreninami in postavimo v klet, posuto z vlažnim peskom. To vam omogoča, da izdelek shranite več mesecev.