Najboljše sorte hrušk: poletje, jesen in pozimi

Mnogi ljudje zelo radi jedo okusne in sladke hruške ne le v surovi obliki, temveč tudi kot koristen kompot ali džem. Od tega sadja so tudi alkoholne in brezalkoholne pijače. Nežne gladke rože hrušk lahko postanejo lepote in dostojanstvo vašega vrta

Poglejmo si podrobnejše podatke o glavnih sortah s podrobnim opisom gojenja in fotografij.

Značilnosti hrušk

Po vsem svetu se goji več tisoč vrst teh plodov. Vsak od njih se med seboj razlikuje glede na območje rasti, podnebne razmere, sestavo tal in količino padavin, ki med letom padejo na ozemlje.

Hruška raje raste na soncu z mehkim in toplem klimom. Če želite dobiti kakovostno, zrelo in okusno sadje, morate rahlo popustiti tla in gnojiti posajeno drevo.

Če bo drevo vedno polna vitaminov in koristnih elementov v sledovih, bo ta kultura razveselila ste pospravili za šest mesecev, začenši zadnjem tednu julija in konča s prihodom prve zmrzali. Karakteristike podnebja igrajo pomembno vlogo pri rasti v času zorenja pridelka. Tako lahko vse rastoče hruške razdelimo na sorte, ki temeljijo na letnih časih.

Poletne hruške

Konec julija je mogoče zrele plodove poletnih hrušk doseči konec julija. V tem primeru prenehajo s plodom jeseni. Zato je zelo pomembno, da ne zamudite pravočasno zbiranje, ki traja en teden po zorenju plodov. V nasprotnem primeru bodo plodovi prekoračili, gnili in krčili. Uporaba teh hruškov je treba najti takoj, saj so zelo slabo shranjeni. Skladiščenje sadja ne sme biti več kot dva tedna po žetvi. Med dobro znane poletne vrste hrušk, lahko razlikujemo naslednje:

• Limonka. Ta vrsta hruške ne potrebuje posebne pozornosti. Zorenje sadja se začne v juliju in traja do avgusta. Plodovi so precej majhni, njihova teža ne presega 100 g. Koža na plodovih je tanka. Barva sadja je limona, meso je sočno in gosto. Po saditvi sorta začne saditi samo sedmo leto. Glavne prednosti te vrste so visok donos, ni zahtev za kakovost tal, vzdržljivosti in trajnosti. Limonka ima tudi nekaj pomanjkljivosti, ki so ni izražen z vodnim okusom, hiter izpuščaj, strah pred golobom. Pri rasti je treba upoštevati, da ta kultura raste. Limonka potrebuje minimalno oskrbo. Ta oskrba je sestavljena iz rednega zalivanja, sproščanja tal, sezonskega obrezovanja.
• Lada. To je zgodnje zorenje, precej priljubljeno. Teža enega sadja doseže 150 g. Meso sadežev ima povprečno sočnost, precej nežno. Okus sadja je sladek in kisel. Prvo sadje lahko dobimo že v tretjem letu življenja, v skrajnem primeru četrtega. Glavne pomanjkljivosti vrste so majhne in v kratkem času shranjevanja. Dostojanstvo leži v veliki in bogati žetvi, hitrosti drevesa, dobri odpornosti proti zmrzali.
• Bela oblečena je zaradi svoje stabilne in dobre žetve dobil veliko popularnost. Velikost zrelega sadja je od 30 do 60 g. Sadje dozori konec avgusta. Sadje s sadjem srednje gostote, rumenkasto sadje. Meso plodov je sočno in gosto. Prednosti te vrste so odpornost na zmrzal, negotovost do pogojev rasti, majhna občutljivost za razpad in pojav glivičnih bolezni. Pomanjkljivost sorte je v kratkem rokovanju sadja, je le približno 10 dni. Za sajenje je potrebno izbrati dobro izsušena mesta, tla morajo biti sveža in ohlapna.

Jesenske sorte hrušk

To sadje zori po njihovem imenu, to je v jeseni. Zorenje sadja poteka med septembrom in začetkom novembra. Glavna prednost teh vrst je v jesenski plodovi hrušk shranjen za daljši čas v primerjavi s poletnimi sortami. Kljub temu pa je treba pozornost posvetiti dejstvu, da obdobje skladiščenja sadja ne sme presegati enega in pol meseca.

Žetev je treba nemudoma opraviti takoj, ko sadje hitro izgubi okus in videz. Celotno žetev je treba zbrati v enem tednu. Sadje teh vrst se pogosto uporablja za konzerviranje, pa tudi za predelavo v džem.

• Otradnenska. Ta vrsta jesenske hruške je postala priljubljena zaradi dejstva, da je hitro rastoča in zimsko trda. Plod te vrste je reden. Če rastejo razdansko hruško v vašem vrtu, vam zagotovijo visok donos. Poleg tega je odporen na različne bolezni in spremembe vremenskih razmer. Teža enega samega sadja je praviloma približno 130 g. Plod ne diši. Meso sadeža je svetlo, kislo-sladko po okusu. Prvi pridelek se začne na peti. Sadje so dobre primeren za prevoz. Glavne pomanjkljivosti vrste so šibek okus, pomanjkanje okusa. Prednosti vrste so prenosljivost, zimska trdnost in visok donos. Za povečanje količine žetve je treba hruško saditi poleg spomina na Zhegalov, Marble, Moskvichka.
• Cheremshina. Za to vrsto jesenske hruške je značilna njena hitra rast, pa tudi prisotnost krone v obliki visoke piramide. Prvi pridelek se začne 5. ali 6. leta po sajenju. Oglejte si hruške, ki se začnejo oktobra ali novembra. Teža enega samega sadja je od 160 do 250 g. Barva hrušk je lahko svetlo rumeno do rumeno-oranžna. Zbrane sadje lahko shranite 5 mesecev. Glavna pomanjkljivost te sorte je v tančici krošnje, vendar se to lahko enostavno popravi. Oblika kron je mogoče popraviti z obrezovanjem. Glavne prednosti te vrste so bogata žetev, povečanje pridelka, brez strahu pred zmrzaljo. Posaditev drevesa je treba opraviti v puhastih in dobro oplojenih tleh.
• Vojvodinja. To je gost iz Francije. Žetev je mogoče pridobiti za peto ali šesto leto življenja po sajenju drevesa. Plodovi vojvodinje so zelo veliki, njihova teža znaša od 350 do 600 g. Hruške imajo mehko meso, nežno sočno. Obstaja izrazit okus. Glavne pomanjkljivosti sorte so nestrpnost nizkih temperatur, selektivnost v pogojih, zato je sorta lahko poimenovana kot previdna in muhasta glede na oskrbo. No, dushesa ima tudi številne prednosti, ki so čudovit nepozaben okus, veliko sočno sadje in možnosti za vzrejo. Dreves na gozdu in glinenih tleh ni priporočeno. Priporočljivo je izolirati tla.

Zimske hruške sorte

Glavna prednost sort zimskih hruškov je, da jih je mogoče enostavno shraniti v hladnem. Poleg tega ležijo veliko bolje kot sorte poletnega in jesenskega zorenja. Zato lahko plodovi zimskih hrušk zlahka ležijo pred začetkom pomladi. Zrelost plodov prihaja okoli sredine oktobra. Priporočljivo je, da se predelava sadja opravi čim pozneje, vendar se je treba zavedati, da lahko plod sadeže zlahka razpade.

• Curet. Ta sorta je zelo priljubljena med zimskimi hruškami. Drevo raste, krona je zelo debela. Sadje zorijo konec novembra ali v začetku decembra. Zbrane sadje lahko shranite do zadnjega dne v januarju. Ta zimska sorta je visoko donosna in ni posebej zahtevna glede oskrbe. Prvo žetev se lahko zbere, običajno v šestem ali sedmem letu po sajenju drevesa. Masa enega sadja v povprečju znaša približno 200 g. Meso sadeža je srednje mehkobo in gostoto, rahlo tart. Aroma hrušk je zmerna. Okus hrušk je povprečen. Glavne prednosti sorte so dobre tolerance pri mrazu, visok donos, nezahtevno v tleh. Slabosti hruške ležijo v močno rastočem drevesu, pa tudi v povprečnem okusu sadja. Kot smo že omenili, je sorta nezahtevna glede na kakovost tal, vendar je najbolje, da raste na bolj vlažnih tleh. Prav tako je potrebno izvajati pogostejše redčenje vej.
• Etude iz Kijeva. To sorto lahko imenujemo intenzivno, kompaktno. Krona dreves je redka. Ripen sadje se začne oktobra ali novembra. Prva žetev se izvaja tretje ali četrto leto po sajenju drevesa. Postopoma se poveča količina pridelka. Pear meso je nežno, sočno, mastno. Plodovi so označeni z izrazito aromo vrtnice. Okus sadja je prijeten, sladek in kisel. Masa ene hruške je od 200 do 270 g. Glavna pomanjkljivost sorte je težnja k vrenju. Toda vrednote Kijevu etude so veliko večje: dolgoročno skladiščenje, zimska trdnost, kompaktnost drevesa, zgodnja zrelost, odpornost proti kravi. Ta sorta ni popolnoma zahtevna za nobene posebne trike glede odhoda.
• November. Ta vrsta je zelo priljubljena v vseh evropskih državah, zahvaljujoč izjemnim lastnostim. Fruiting se začne v prvih dneh oktobra. Zbrane sadje lahko shranite do prvega desetletja februarja. Teža hrušk je od 190 do 700 g. Ta vrsta zimskih hrušk je ena izmed najbolj okusnih. Mesna pulpa sočno, dišeče in nežne. Okus sadja je referenčna, sladka in kisla. Glavne prednosti sorte so visoko plodnost, visok donos, odpornost proti zmrzali, odpornost na parabo in bakterijsko opekline. Poleg tega je novoletna hruška odlikana z vrednimi indeksi okusa. Ta razred nima pomanjkljivosti. Kar zadeva nego, je ta hruška precej ohlapna. Za rast ne potrebujemo posebnih pogojev.

Zaključek

In to ni vse vrste hrušk. Na podlagi vsega navedenega je mogoče opozoriti, da lahko sorte zimskih hruškov ležijo dlje, Poletje je bolj okusno, Jesen se uporablja za predelavo in ohranjanje. Vsaka vrsta hruške ima svoje prednosti in slabosti. Pri izbiri sorte je treba upoštevati podnebne razmere, značilnosti pokrovnosti tal in tudi pripravljenost za močno ali minimalno oskrbo.