Preprost recept za džem iz hrušk za zimo

Hruške so vedno privlekle svoj neobičajen okus odraslih in otrok. Ampak tukaj je poslastica, kot je marmelada od njih, čeprav je okusna, a še vedno ni pogosta. Toda številne gospodinje ne vedo, kako to kuhati nenavadno sladko

Preprost in prijeten recept za kuhanje marmelada iz hrušk za zimo

V sedanjem sadnem svetu je raznolikost sorte hrušk. Zato je zaželeno, da se ta sorta upošteva pri pripravi marmelade, saj bo tehnologija obiranja nekoliko spremenjena. Vsak nov recept za hruško je okus drugače, ki se bo spremenila, vendar bo vedno ostala najbolj okusna in nenavadna.

Najpogostejša vrsta hrušk danes je "konferenca", ki velja za trdno sorto. Zato je vedno vredno izbrati hruzo samo zrel, saj bo najslajša in bo idealna za pripravo marmelade. Glavna prednost priprave okusnega zdravljenja od tega sorta hruške je, da se sladkor lahko shrani. Če uporabljate drugo vrsto za kuhanje hruške delikatesa za zimo na preprost način, potem morate povečati količino sladkorja.

Za pripravo takšne hruške za hruško po preprostem receptu je potrebno vnaprej pripraviti naslednje izdelke:

1. Plodovi vseh vrst hrušk - 1 kilogram.
2. Voda, vendar samo čisto - 1 steklo.
3. Pesek sladkorja - približno 0,5 kilogramov.
4. Citronska kislina - 1 čajna žlička, vendar brez graha.

Hruške, ki so bile izbrane za kuhanje sladice, je potrebno temeljito izplakniti in olupljen. Potem jih je treba zmanjšati na polovico. Mimogrede, je treba seme odstraniti s semeni. Sedaj ostane hruška vrezana v majhne in tanke rezine. To lahko storite z nožem ali drobilnikom.

Ostanki hruške ostanejo še naprej ponev in prelijemo vodo. Po tem, jih zavrite in prinesite v mehkobo. Ko hruške rezine postanejo zelo mehke, potem morajo narediti pire krompir. To je mogoče storiti na več načinov. Na primer, to lahko storite ročno s tolstickom ali sito, ali pa lahko uporabite posebno kuhinjsko tehniko - mešalnik.

Zdaj morate zavrekati nastalega pire krompirja. Kuhaj, kar potrebuješ na nizki vročini, Dokler ne ostane polovica prvotne mase. Takoj, ko se hruška pišina zmanjša, je treba sladkor in citronsko kislino dodati na recept, potem pa jih raztopiti v majhni količini vode.

Postopek kuhanja na počasnem ognju naj traja približno dvajset minut. Toda ne pozabite nenehno premešati.

Po tem se hrup hruške pustimo ohladiti in v tem času je mogoče pripraviti kozarec. Ostanki ostanejo samo razkrojiti marmelado nad bankami in zaviti, ki jih je treba kuhati.

Hruškaste hruške v multivarku

Isti okusni in okusni marmelin je narejen iz hrušk, če ga kuhamo v multivarketu. Ta način kuhanja je preprost in hiter. Gospodar ne sme biti blizu peči, mešati marmelado, ki se počasi pripira. Seveda ga je treba temeljito mešati, vendar le, če je marmelada že debela.

Hruškovo dobrote, kuhanega v multivarku, ne moremo jedli samo, temveč se tudi kot polnjenje za pite in pite, saj je debelo in zelo sladko. Takšen marmelada iz hrušk bo čudovit poleg kašice, ki jih otroci jedo za zajtrk. Dovolj je samo, da jim razrežemo kruh, čaj pa bo najbolj slasten in ustreljen za vsakega otroka.

Za pripravo marmelade iz hrušk potrebujete naslednje izdelke:

1. Hruške katere koli vrste - približno 1 kilogram.
2. Sladkor - približno 0,5 kilogramov
3. Citronska kislina - 0,5 tsp.
4. Vanilin - 0,5 tsp.

Rahlo operite hruške in jih odlepite. Ampak to hruško in lupino lahko uporabite za ta recept, šele potem morate temeljito umiti sadje za marmelado. Potem se sadje razreže na majhne kocke. Njihova ležali smo v multivarku, in z vrha, izpolnite vse druge sestavine s predpisovanjem. Če je vanillin nenadoma preveč, bo marmelada grenka.

Posoda je nameščena v multivark in vključen je način ogrevanja. Potrebno je določiti čas za petnajst minut, saj bo to omogočilo raztapljanje celotnega sladkorja. Če sadje ni zelo sočno, potem še vedno lahko dodate vodo. Po tem je treba vklopiti način za gašenje in zaprite pokrov. Program se je vse narejeno, in hostesa lahko začasno pozabi marmelado hruške.

Po multivariatnem bo izvajal svoj program, moraš dobiti hruško in jo posit v mešalniku. In spet smo poslali na obara dvajset minut. Takoj, ko boste slišali zvok vrelo, nato pa bo treba preklopiti na način in nastavite način kuhanja za par. Torej, marmelada je pripravljena na polno pripravljenost, vendar jo je treba občasno pomešati.

Kruh je pripravljen, če je zdravljenje gosto. Če želite to narediti, lahko malo žlico in jo izsledite. Pripravljena marmelada iz hrušk ne bi smela odtekati, pač pa lahko pade. Ostanek ga ohladi in ga zaprite na čiste in vnaprej pripravljene banke. Običajno iz enega kilograma hrušk dobite približno 700 gramov hruške.

Klasični recept za hruške

Priprava marmelade iz hrušk in klasičen recept, vendar postopek priprave traja dolgo časa. Ampak ponavadi ljubice še vedno raje skuhajo sladko hruške.

Za pripravo recepta bodo potrebovali naslednje izdelke:

1. Trda sorta hrušk - 4 kilograma.
2. Čista voda - 1 liter.
3. Pesek sladkorja - 800 gramov.

Sadje temeljito oprati, saj ta recept zahteva hruške pripravljen skupaj z lupino. Potem se sadje reza na polovico ali v štirih delih, preden odstranite jedro. Za izdelavo marmelade potrebujete veliko posodo, kjer se doda hruška in voda. Pripravljen marmelad na nizko vročino. Močnejše lobule, lažje bo, da bi pire krompir. Zato morate kuhati, dokler hruške ne postanejo mehke. Običajno ta postopek traja 30-40 minut.

Naslednja faza priprave je filtriranje. Da bi ohranili sirup, morate saditi sadež skozi cedilo ali skozi sito. Zdaj je potrebno dajte vso to maso ohladi. Ostanek je šel skozi mlin za meso ali sokovnik. Zdaj homogena hruška masa ostane v posodi, in tam dodamo sladkor, pa tudi sirup in vse skupaj kuhamo še štirideset minut, toda občasno ga je treba mešati.

Ko bo hmelj iz hrušk pripravljen, ga je treba raztegniti v kozarce in zvitati, jih obrniti in pustiti, da se ohladi. Zdaj bodo zimski večeri prijetni za preživljanje, jedo okusno marmelado iz hrušk.

.