Hruška ohranja: recept po korakih s slikami

In zdaj je čas, da pripravimo na zimo. Čas je, da pripravimo marmelado in žetve. Jam je tradicionalna sladica slovanskih ljudstev in narodov Transakvazije. Recept za kakršne koli marmelade temelji na dolgih kuhalnih izdelkih v sladkornem sirupu. Tradicionalni marmelada je narejena iz sadja in jagodičja, manj pogosto iz zelenjave z bovinskimi stožci in orehi. In prav tako je recept turškega jamiča iz vrtnic vrtnic.

Takšna predelava izdelkov jih ohranja, kar jim je omogočilo, da uživajo poletna darila v dolgih zimskih obdobjih. Jam se lahko uporablja kot samostojni proizvod in v sestavi za polnila omake za pite in impregnacijo za meso.

Hruška je vir velike količine potrebnih vitaminov in mineralov kot so vitamini A, B, P, PP, C. sadje vsebujejo tudi citronsko in jabolčno kislino, tanini in sorbitol. Vse to je zelo dobro za prebavo. Hruška je koristna pri driski, kašljanju, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa.

Ti plodovi so znani po tem, da sadje v obdobju, ko so vse druge vrste sadja in jagode so zbledela, zato recept hruške marmelado shranite pogosto pozabljene gospodinje.

Priprava podrobnosti o pripravi hrane in pripravka

1. Sadje bi moralo biti zrelo, potem bo marmelada imela svetlo jantovski odtenek.
2. Sadje je treba izbrati eno sorto.
3. Po čiščenju plodu ne pokažite, jih je treba spustiti v kislo vodo.
4. Ne morete uporabiti zrelega sadja, nato pa se marmelada pretvori v nered.
5. Najbolje je, da pripravite marmelado v bakru ali aluminijasti posodi ali medenici. Potem sladica ne bo opekla.
6. Peno je treba odstraniti pravočasno.
7. Banke je treba oprati in dobro kuhati.

Preprost zagat iz hrušk: korak po korak recept

Potrebno bo:

1. hruška-1 kg
2. sladkor 1 kg

• Pripravite hrano, lupite sadje iz lupine in na polovici odstranite sredino in peduncle.

• Pripravljeno sadje in sladkor v ponev. Pustite, da počivate 6-8 ur.
• Sadje, da damo tablico. Nastalo tekočino zavre.
• Drsite hruške v tekočino in kuhajte do konca. Približno 1 uro.
• Izlite nastale hruške na hrbtu. Dovolite, da se ohladi in ga lahko porabite.

Bon appetit!

Recept za jamsko hruško z limono

Potrebujete:

• hruške-1 kg
• sladkor 1,2 kg
• limona - 1 kos.
• voda-1 st

1. Sadje speremo, olupljamo, izrežemo sredino in nasekljamo na velike rezine.
2. Lemon pranje, lupine semena in razrezane na rezine.
3. Vrelo vodo - 1 steklo, tam limone. Kuhajte 3 minute.
4. Vrenite, dodajte sladkor in kuhajte limonin sirup.
5. Pripravljen sirup iz limone pour hruške. Pustite dve uri.
6. Sadje dajte na nizko vročino. Odstranite nastalo peno.
7. Jurjajte hruške, dokler niso kosi hruške čisti, sirup pa se začne utopiti.
8. Odstranite hruške iz ognja, polijete pločevinke.
9. Vabljiva okusna hruška z limono je pripravljena.

Jejte za zdravje!

Recept za jamsko hruško z limono (Tsarskoye)

Recept za pripravo legendarnega kraljevskega džema iz hruške z limono.

Potrebujete:

• hruška-2 kg
• sladkor 2,5 kg
• limona-3 kos.

1. Sadje za pripravo, pranje in čiščenje iz temnih krajev.
2. Hruške olupljene in rezane na rezine. Pljuvati plod z vilicami.
3. Vse dajte v ponev.
4. Pustite limono skozi mešalnik ali ga rešite.
5. Pošljite limonino gnojevko v hruške
6. Sadje za polnjenje s sladkorjem. Zmešajte mešanico 3 ure
7. Postavite posodo na peč. Kuhajte in pustite kuhati približno eno uro.
8. Sladkost za čaj z limono je pripravljena, jo vlijemo v kozarec in pustimo, da se ohladi

Jejte za zdravje!

Recept za marmelado iz hrušk z mandlji

Potrebujete:

• hruške - 2 kg
• sladkor - 2 kg
• mandljev-120 g
• voda - 1,5 litra.

1. Od Grusha odstranite sredino, odlepite. Rezani na rezine
2. V loncu prelijemo vodo, tam pripravimo sadje. Vreti 3 minute.
3. Voda za odtok, dajte sladkor. Kuhajte sirup.
4. Pripravljen sadni sirup. Preostanek obdelovanca pustite nekaj ur.
5. Sadje, da vžgeo po vrenju, damo marmelado 10 minut, da se ohladi.
6. Pustite, da pihate 4 ure
7. Po nekaj urah ponovite postopek, vendar bo za mučenje trajalo 20 minut.
8. Po 10 minutah damo drobno sesekljane mandlje.
9. Vreti 10 minut.
10. Cool in je lahko ustekleničena. Slasten in nenavaden sladica z mandlji je pripravljen.

Jejte za zdravje!

Recept za kruh z jabolkami

Potrebujete:

• hruške-1 kg
• jabolka-1 kg
• sladkor - 2 kg
• Moč mesa
• citronska kislina - 1 čajna žlička

1. Jabolka in hruške Wash, lupine, odstranite na sredini, narežemo na rezine, položite v skledo, luknjanje z vilicami.
2. Zaspati s sladkorjem.
3. Pustite, da vztrajate na noč. Potrebno je videti hruškov sok.
4. Če ni dovolj sokov zjutraj, lahko dodate vodo.
5. Vso mešanico dajte na peč.
6. Jam zavrite, zmanjšajte temperaturo in kuhajte, neprestano mešate z žlico uro in pol.
7. Dvajset minut pred koncem kuhanja dodajte citronsko kislino.
8. Dodajte kozarec mete, vendar jim ne dovolite, da se utopijo.
9. Ko je marmelado pripravljeno, odstranite vrečo mete in prelijte čez kozarce.
10. Dovolite, da se ohladi.

Jejte za zdravje!

Recept za marmelado iz hrušk z oranžno

Potrebno bo:

• hruška 2,2 kg
• sladkor - 2,2 kg
• oranžna - 3 kosi

1. Sadje sperite, lupite, odstranite sredino in ga rezite na rezine. Operite oranžno, lupino in razrežite na kocke.
2. Zložite vse v ponev, dodajte sladkor na vrh in pierce z vilico
3. Naj se piva, je bolje, da ga čez noč.
4. Postavite posodo na peč.
5. Po vrenju kuhamo pri nizki vročini eno uro in pol.
6. Redno odstranite peno in premešajte.
7. Pripravljen za poletni sladica z pomarančami.
8. Vse lahko jeste na bregovih.

Jejte za zdravje!

Recept za marmelado iz hrušk in kosmičev

Potrebno bo:

• hruške - 2,8 kg
• lingonberry-1,5 kg
• sladkor - 2 kg
• limonina-1,5 kg

1. Pripravite jagode. Cowberry sprani in posuši.
2. Sadje lupite in izrežite sredino. Ne odstranite lupine.
3. Sesajte plod v majhnih rezinah.
4. Prenesite sadje v ponev.
5. Od limone stisnemo sok, odlepite rešetko.
6. Dodajte limonin sok kruši v ponev.
7. Počivati.
8. V drugi ponvi zmešajte limonino lupino, brusnice in lupino iz hrušk, dodajte vodo 600 ml.
9. Zmes mešajte na ogenj, ko vre, zmanjšajte temperaturo in simulirajte približno 20 minut. Redno premešajte z žlico, da se ne zgori.
10. Zmešajte zmes, napolnite in dodajte hruškam skupaj s sladkorjem.
11. Vložite posodo na ogenj. Po vrenju kuhajte na nizki temperaturi pol ure.
12. Redno odstranite peno.
13. Pripravljen je, da prelijemo delikat vsebnikov. Dovolite, da se ohladi in ga lahko porabite.

Jejte za zdravje!

Recept za hruške v sirupu s cimetom

Vzemi (za 0,5 l kozarec):

• hruške - 8-10 kosov.
• sladkor - 50 g
• Šepetnik Cimet-1.

1. Dobro sperite sadje, narežite na polovico, odstranite rep.
2. Z žlico nežno odstranite sredino.
3. Da se sadje ne pojavi, jih spustijo v mrzlo vodo s citronsko kislino. (kisel okus)
4. V sterilizirani kozarec smo položili plod, jedro navzdol.
5. Napolnite kozarec z vrelo vodo 5 minut.
6. Spojimo vodo in jo postavimo na ogenj.
7. Dodajte sladkor in cimet. Zavrejemo ga.
8. Napolnite sirup v kozarec. Odklepamo pokrov.
9. Žetev v pločevinkah za zimo je pripravljena.

Jejte za zdravje!

Recept za hruško vino z bučo

Potrebujete:

• hruška-300 g
• buča-150 g
• sladkor-200g
• voda - 500 ml

1. Sterilizirajte naprave.
2. Kuhanje sladkornega sirupa. Dodajte sladkor v vhod. In kuhamo do homogene konsistence.
3. Izperite zrel bučo, odlepite lupino in semena, razrežite na majhne koščke.
4. Sesalno škatlo odstranite iz sadja. Rezali smo na rezine.
5. Sestavine dodamo v vreli sirup.
6. Kuhajte približno 20 minut na srednji vročini.
7. Končano mešanico napolnite v kozarce.
8. Naš konzervans je pripravljen.

Jejte za zdravje!