Pregled holsteinovih krav in bikov

Krave holštajno-frizijske pasme so značilne za visoko produktivnost, dobro delovanje in odpornost na različne bolezni. Zahtevajo jih na številnih živinorejskih kmetijah. Ta članek vam bo povedal o značilnostih pasme, njenih značilnostih, pravilih vzdrževanja in oskrbe.

Pojav pasme

Prvi primerki Holsteinove krave na Nizozemskem, ampak pomembne lastnosti, ki so jih prejele zaradi nadaljnjega izbora govedorejcev v Severni Ameriki. Evropejci so izbrali živali, raje so imeli krave s črno-belo barvo, rejci v Kanadi in Združenih državah pa so se osredotočili na visoke stopnje povečanja telesne mase in mlečnosti.

Uradno je bila pasma sprejeta do leta 1861. Družba, ki vzreja živino holštajno-frizijske vrste, je bila ustanovljena leta 1871. Pasma se je razširila v dvanajstih državah. Do leta 1983 je bilo ime "Friesian" iz naslova izpuščeno, krave pa so se začele imenovati Holstein.

Značilnosti in značilnosti pasme Holstein

Večina Holstein-Frizijskih pasem ima črno-belo barvo kože, vendar pa lahko najdete rdeče-pestre sorte. Do leta 1971 so bili zadnji vzorci zavrženi, nato pa so bili vzeti kot ločena vrsta in upoštevali plemenske živali.

Posebne značilnosti videza krav lahko pripisujemo naslednje kazalnike:

• širok pas pasu;
• dolga, velika ramena;
• globok trup klinaste oblike;
• zategnjeni, veliki vimki z vidnimi žilami.

Značilnosti pasme Holstein vključuje naslednje parametre:

• Spolno zrel bull lahko doseže vih 160 cm;
• krave rastejo na 150 cm;
• normalna teža telet pri rojstvu je 38-43 kg;
• teža novorojenčkov bi lahko dosegla do 45-48 kg;
• Seksualno zrela krava ima težo 600-700 kg, včasih pa obstajajo posamezniki z maso na tono;
• bik dobi težo na 900-1200 kg, nekateri posamezniki dosegajo 1500 kg.

Produktivnost pasme Holstein

Holstein-Frizijska pasma krav ima najvišje mlečne donose med vrstami mleka. Na kazalce donosnosti mleka vplivajo naslednji pogoji:

• regija vzreje;
• vrsta krme;
• podnebje.

Države, v katerih so pogoji za pridržanje uravnoteženi, na primer Izrael, prejmejo do 10 ton mleka na leto. Vsebnost maščobe v izdelku je 3-3,1%. Beljakovine v mleku dosežejo stopnjo 3%.

V severnoameriških regijah od holsteinsko-frizijske pasme letno prejme približno 8-9 tisoč kg mleka. Količina maščob v teh izdelkih dosega 3,6%. Na ozemlju Rusije lahko najvišji mlečni pridelek krav doseže raven 7,5 tisoč kg na leto. Vsebnost maščobe v mleku se tako poveča na 3,8%.

Holsteinove krave z rdečo in lisasto kožo dati najbolj maščobno mleko, s kazalnikom 3,9%. Toda pridelek te vrste je nižji od posameznikov s črno-belo barvo in med letom znaša okoli 4 tisoč kg. Genetske značilnosti holsteinskih krav se uporabljajo za izboljšanje delovanja drugih črnih in motnih pasem.

Meso te pasme živali ima prijeten okus in nizek odstotek maščobe. En karkas daje precej majhno količino mesnega izdelka, kar je 52-55%. Biki, ki se običajno uporabljajo za zakol, se ne uporabljajo za produktivne namene. Hitro pridobijo težo, pri enoletni starosti pa moški lahko tehta do 650-700 kg. Hitra rast omogoča razmnoževanje prebivalstva v zgodnejši starosti kot pri drugih pasmah krav.

Pravila hranjenja in vzdrževanja

Ta pasma živali ima Visoke zahteve za kakovost in vsebino krme, kar je še posebej opazno pozimi. Posamezniki ne prenašajo stresnih situacij, zaradi česar se raven mlečnosti zmanjša.

Krave holstein-frizijske pasme zahtevajo vsebino vrste. Kot hrana, mono-hrana se uporablja v celotni dolžini, za pitje dovajamo toplo vodo. Čiščenje gnoja je treba mehanizirati. Molzne krave morajo biti v posebej pripravljenih prostorih. Celovito nego skrbi tudi z dodeljevanjem rekreacijskih površin, veterinarskih pregledov, krajev s prikladnimi stojnicami in galerijami. Prostoru je treba ohranjati stalno mikroklimo.

Izbira krmne kulture je odvisna od pomembnosti genetskih značilnosti krav. V hrani živali gredo naslednje rastlinske vrste:

• grah;
• lupins;
• detelja;
• lucerka.

Kakovost krme mora biti najvišja. V enem letu kravata daje do 6 tisoč kg mleka, ki porabijo približno 72 centrov krme, ki imajo energetsko vrednost 72 tisoč MJ. Da bi čim bolj povečali potencial te vrste, morajo živali zagotoviti optimalne pogoje vzdrževanja, ki ustrezajo vsem sodobnim standardom.

Holstein pasme je ranljiva za masturbacijo, ki zahteva izogibanje osnutkov na območjih, kjer se živina zadržuje. Zapletenost vsebine vključuje tudi potrebo po dobro usposobljenem osebju in kratek življenjski dobi za krave. V povprečju posamezniki te pasme živijo do treh let in dajo dve telitvi. Standardne vrste krav lahko dajo do osem telet in ostanejo v proizvodnem stanju.

Posebnosti skrbi za tele

Biki v zgodnjih urah življenja so slabo zaščiteni pred različnimi okužbami, zato potrebujejo temeljito higiensko nego. Za dva tedna teleta naj se navadijo na okolje in se prilagajajo.

Glavni vir okužbe je lahko kraj telitve. Dobro je razkužiti in očistiti. Za poletno teletje se bo pristopil trat, pozimi pa je treba za ta proces dodeliti posebno sobo. Vsa interakcija z novorojenimi teleti je treba opraviti skrbno razkužene roke.

Ostra sprememba temperature lahko negativno vpliva na zdravje mladih živali, zato je treba teleta hraniti v pripravljeni ambulanti. V tej sobi, v vročem vremenu, morate ohraniti kul, v hladnem pa dodatno ogrevanje z infrardečimi žarnicami. Prav tako je potrebno spremljati raven vlažnosti in temperaturo.

Za mlade živali igrajo vlogo dispensaries karantensko območje, ki lahko vključuje omejeno število ljudi, ki izpolnjujejo vsa pravila za zaščito pred širjenjem okužb, ki povzročajo bolezni.

Dobavitelji živine Holsteins v Rusiji

Visoki kazalniki uspešnosti so to pasmo postali priljubljeni med ruskimi živinorejci. Mnoge kmetije vsebujejo Holsteinove krave za pridobivanje mleka, za vzrejo in prodajo živine.

Naslednja podjetja se ukvarjajo s prodajo holsteinove pasme bikov in krav:

• OOO KamAgro, Naberezhnye Chelny;
• OOO Prime Agro, St.