Kako izbrati udobno in trdno stojalo za kotel?

Obstaja neskončno število številnih okusnih jedi, ki so pripravljene na vse vrste načinov. Med njimi je bila posebna ljubezen gurmanov in navadnih jeder pridobljena z jedmi, kuhano na kocki. Juho, pilau, borsch in druge jedi, kuhane v Kazanki, odlikuje neverjeten vonj in preprost neverjeten okus.

Vrste stojnic za ladje

Kossacks so v različnih oblikah in velikostih, klasična je posoda za kuhanje v obliki poloble. Vendar pa ne boste mogli kuhati ničesar v takem "loncu", če stojalo ni pripravljeno za Kazanka.

V najpreprostejši različici lahko najpogostejša opeka igra vlogo stojala, vendar je taka podpora nezanesljiva in ni videti estetsko prijetna. Če želite kuhati na odprtem ognju s udobjem in brez skrbi za varnost, se prepričajte, da preverite vrste stojala za kotel in svoje različice ročne izdelave.

Nadgradnje za priročno kuhanje so raznolike:

Stojalo za kotliček v obliki stojala (Tagan) - je v obliki kroga v zgornjem delu, iz katerega se spustijo tri noge. Podstavek tagan je zagotovljen z nogami, ki se nahajajo v majhnem kotu, in sam kotel se med kuhanjem vstavi v krog.

To je eden najpreprostejših modelov, izdelanih kot monolitni izdelek in v obliki složljivega, kar je bolj primerno za dejavnosti na prostem v naravi. Kot okras za te izdelke se uporablja umetniško kovanje, ki stati postavi estetski videz.

Stojala na štirih nogah ni manj udoben kot stojala. Ta različica je na voljo tudi v snemljivi obliki in v obliki litoželezne konstrukcije.

Za laško za laško - najbolj primerna stvar, če je v naravi načrtovana kuhati ne samo na odprtem ognju, ampak tudi v kazanochki. Ta zasnova je izdelana v obliki kvadratne osnove in kroga (v katerega je nameščen kotel) od zgoraj.

Poleg podpore za kotel, ki se uporablja v naravi, obstajajo tudi miniaturne različice:

1. Za peč. Potrebno je kuhanje v kotlu na običajnem gorilniku. Naprava je zelo priročna in ne zajema veliko prostora.
2. Za mizo. Tovrstne podloge za kotel se pogosto izvajajo v obliki stojala. Noge konstrukcije niso dolge, izdelane iz žic, ki se med seboj prečkajo. Obstajajo te vrste podpor z nosilci iz lesa, tako da pri kuhanju v kotlu površina mize ni poškodovana.

Stojala za kasete so lahko:

• v obliki kroga pod kotlom;
• s kavljem, na katerem je zmogljivost prekinjena.

Kako izbrati stojalo za kotel?

Temeljno merilo za izbiro podrejenega je prostornina zmogljivosti za kuhanje hrane mora sovpadati s premerom oboda stojala. Če je kotel širši od oboda stojala, ga ne bo mogoče postaviti enakomerno, kar je varno. Če je kotel manj od oboda stojala, ga preprosto ne bo mogoče postaviti na ustrezno mesto.

Če uporabljate Kazanki različnih velikosti, potem je vredno kupiti stojalo za kotel v obliki podpor in trnkov, na katerega in pritrdite lončasto lonec. Pomemben dejavnik pri izbiri cvetače je material, iz katerega je izdelan:

• železo - kot podkazannik dovolj prilagodljiva, da zdrži močne ogrevanje in prekinil je praktično nemogoče, neto konstrukcije iz železa je precej teže (ta podpora je bolj primerna za stacionarno uporabo);
• jeklo - podpora tega materiala tehta manj kot litoželeza, vendar je skoraj tako dobra kot kvalitativne lastnosti, je ta možnost optimalna glede na razmerje zanesljivosti glede na težo;
• aluminij - material, podpira za kotel, iz katerega je najlažja, jih je primerna, da sprejme naravo, vendar se moč teh modelov ne razlikuje.

Samo-made v 15 minutah

Če je nakup podskazannika iz katerega koli razloga nemogoč, naredite s svojo roko. To bo zahtevalo:

• staro vedro;
• kladivo;
• dleto.

Amplituda ukrepov za ustvarjanje naročila v rekordnem času je naslednja:

1. Dno žlice se izklopi.
2. V bližini izvrtane luknje (nekdanje dno) so izpuščene več lukenj - oddajali bodo dim, igrali vlogo cevi in ​​ustvarjali vleko.
3. V bližini zgornjega (velikega) dela vedra potisnejo majhna vrata za oblogo drva.
4. Žlica je obrnjena na glavo, to je ozek del.

Na mestu reliefnega dna Kazan se nahaja, Les je položen skozi vrata in ogenj osvetljen. Zdaj lahko začnete kuhati!

Če se prvič pripravljate v kazanki, jo je potrebno pravilno pripraviti. To bo zahtevalo:

• držite prazen kotel preko ognja, tako da je izgorelo tovarno olje v njem;
• pustite na ognju 15-15 minut na kotelu, napolnjenem s sončničnim oljem (najmanj litrom).

Na tej točki je priprava Kazanka končana, jo lahko postavite na podlage in začnete kuhati umirjene arome arome.