Kako pravilno sušiti pes-rose s pomočjo pečice doma

Rosehip se imenuje plod divje vrtnice. Plodovi te rastline so zelo koristni in lahko prinesejo znatne koristi ljudem. Da bi prihranili čim več vitaminov, pridelovalci poskušajo zaloge rose v času, ko se to sadje prelije s sokom in nasičeno s potrebnimi hranili. Optimalno obdobje zbiranja je začetek jeseni in septembra. Zbiranje in sušenje sadja je mogoče storiti le do mraza, potem bo obrat izgubil vse svoje vrednosti.

Vsem bo nabavil ta zdravila, Morate vedeti, kako jih ustrezno zbirati. Tukaj je nekaj osnovnih pravil:

• Pred začetkom zbiranja je treba zelo jasno opozoriti, da so za zbiranje primerne samo cele in nepoškodovane rdeče ali nezrele jagode.
• Najboljši briar za sušenje mora biti čvrst in sijoč.
• Pri zbiranju jagod, bodite pozorni na zelene liste, ki se držijo v neposredni bližini jagod. Pridelovalci rastlin verjamejo, da listi, spuščeni, pomenijo nezadostno količino vitaminov v plodu. Leafleti, ki si ogledajo, so idealni za zbiranje.

Druga pomembna pravica zbiranja vrtnic je lokacija grmovja - oddaljena je od cest, mestnega prahu in umazanije. Izkušeni pridelovalci rastlin priporočajo zbiranje rose bokov skupaj z zelenim peduncle, ga je treba odstraniti šele, ko se rastlina popolnoma posuši.

Kako Dry Rosehips

Prihod domov s pridelanim pridelkom, pred sušenjem sadja, potrebno bo pripraviti več pripravljalnih postopkov. Prvič, kljub dejstvu, da zbirka ne bi smela vsebovati pokvarjenih sadežev, je treba to točko dvakrat preveriti. Če želite to narediti, natančno preučite vsako sadje in natančno preučite, ali je poškodovan. Drugič, vam ni treba spraviti pridelanega pridelka. Za sušenje pustite celo jagode ali jih na polovico izrežite, če so dovolj velike.

Ko se posuši v vrtnicah so vsi koristni vitamini in lastnosti te čudežne rastline. Še eno dejstvo pri nabiranju vrtnic je hitro suho sadje. Če bo ta pogoj izpolnjen, bodo vsa jagode polna vitaminov in koristnih mikroelementov.

Preden se vsi ljubitelji psa zvišajo obstaja legitimna naloga - kako pravilno posušiti te divje jagode v domu. Odgovor je lahko okolje. Jagode te rastline lahko na naraven način popolnoma osušimo na prostem. Vendar pa je treba zapomniti, da plodovi ne smejo biti ultravijolični.

Z drugimi besedami, sončna svetloba ne sme nikoli pasti na njih. V nasprotnem primeru lahko pride do izgube celotnega vitamina. Da pravilno posušiti pes-rose v naravnih okoliščinah pustite razpadle jagode na podstrešju ali na verandi. Čas bo naredil celotno delo namesto ročnega dela in brez prizadevanj za ta proces.

Druga možnost za pravilno sušenje bokov divje vrtnice na domu je lahko sodoben človeški izum - električni sušilnik za zelenjavo, sadje in jagodičje. Ta način sušenja bo še hitrejši kot pri naravnem sušenju teh plodov. Za sušenje v električnem sušilniku izberite vse jagode in se znebite razvajenih ali poškodovanih plodov. Nato razširite pogonsko gorivo na celotno delovno površino sušilnega stroja in vklopite želeni način. Optimalna temperatura, pri kateri bo pilota zadržala vse svoje vitamine pri sušenju - ne več kot 40 stopinj. V tem stanju bodo jagode sušene do 12 ur.

Sušenje pilule v peči

Sušenje pilule v peči je optimalen in najprimernejši postopek v tej zadevi.

Da bi posušili boke v pečici je treba strogo upoštevati naslednja pravila, ki bodo pripomogla k hitrem spravilu pridelka vitaminov in preprečevanju napak med tem procesom:

1. Po zbiranju vseh jagod skrbno preučite in pojdite skozi. Ne smejo imeti umazanije ali umazanije. Tudi jagode ne smejo biti gnile, pokvarjene s strani živali ali ptic poškodovanih jagod.
2. Če so jagode prevelike - vsaka od njih na polovico.
3. Na pecilni list postavite suh, neobdelan sad psa.
4. Vklopite pečico za ogrevanje. Temperatura zraka v njej ne sme presegati 45 stopinj, sicer lahko jagode izgubijo vse uporabne lastnosti.
5. Pekač postavite z jagodami v pečico in pustite, da se sušijo 6-7 ur. Vrata pečice morajo biti rahlo nagubana. Ta trik bo zagotovil dobro cirkulacijo zraka med sušenjem jagod in omogočil uhajanje presežne žlindre ali vlage.
6. Od časa do časa odprite pečico in mešajte vsa jagode med seboj, po tem pravilu, boki pilule ne morejo goriti.

Pomembno!

Zagotovite dobro delovanje zraka v pečici, ne le nekoliko odprta vrata, ampak tudi način konvekcije, ki je na voljo v številnih sodobnih različicah te kuhinjske opreme.

Ob koncu sušenja Vse sadje dajte v suho posodo brez vonja. Tam so jagode ležale še nekaj dni. To je potrebno za izstop iz kakršne koli preostale vlage, če še ni prišlo iz sadja. Najboljša možnost za shranjevanje sveže posušenih vrtnic je lesena posoda, vreča za vreče ali kartonska škatla. Če je bil postopek sušenja kolkov uspešen, lahko sadje ohranite doma dve leti.

Poznavanje, kako posušiti pes, se je rodila doma, lahko z lahkoto delate na nabiranju tega obrata iz leta v leto, pri čemer se zdravite koristne jagode vaših najdražjih.

Pravilno posušene boke bo odličen dodatek k zimski sezoni. S pomočjo dogroze lahko vzdržujete svoje telo v tonu in prejmete potrebne vitamine, medtem ko porabite le nekaj skodelic pijače, ki vsebuje le peščico suhega sadja. Bodite zdravi in ​​lepi!