Recept za marinirane pese za hitro prehrano

Rdeča pesa je nepogrešljiva zelenjava, njenih koristi ne moremo preveč poudariti. Ta skupna zelenjava vsebuje snovi, ki ugodno vplivajo na hematopoezo, poleg tega pa je kot vsa zelenjava koristna tudi za prebavni trakt, saj vsebuje veliko grobih vlaken. Uporaba izdelka je tudi ohranjena po toplotni obdelavi. Zato bomo za te in za zimo pripravili več kozarcev marinirane pese glede na te recepte.

Ta kisla zelenjava v zimskem času - žlička-zashchalochka za ljubico. Pesa, pridelana iz tega recepta se lahko uporablja v kateri koli posodi, kjer po recepturi obstaja korenski pridelek. To je borsht, solate in juhe ter kot samostojna jed, kot prigrizek.

Faze priprave marinirane gredice

• Za žetev moramo izbrati majhno, svežo zelenjavo. Povprečna velikost zelenjave je hitrejša in bolj enakomerno kuhana, bolj sočnega in bolj harmoničnega okusa.
• Če je pesa le iz postelje, bomo popolnoma izrezali vrhove in pustili majhen rep, moramo kuhati s kožo, sicer bo koren izgubil svojo bogato barvo, vse bo šlo v vodo.
• Korenine temeljito sperite in jih položite v ponev, dodajte vodo, tako da so vsa zelenjava popolnoma potopljena. Polagajte na srednji vročini in kuhajte, dokler ne pripravite, lahko preverite pripravljenost z nožem ali vilicami, če so korenovke enostavno prebodene, nato pa so pripravljene. Spojimo vodo in pustimo, da se ohladi.
• Vrenite korenino in pol kuhate, prihranite več vitaminov in ne vpliva na okus prihodnje marinirane gredice.
• Z ohlajeno peko previdno odstranite kožo in razrežite na kocke ali trakove, po lastni presoji. Kosi morajo biti majhni, da so dobro marinirani.
• Zdaj moramo pripraviti čebulo. Očistite in bomo cut tanke okrasne prstane, na tak lok bo veliko bolj tekne videz in v kozarcih, če želite pripraviti vložene pese za zimo.

Nabava marinirane pese za prihodnjo uporabo

• Posodo končajte v kozarcih. Medtem pripravite polnilo za naš obdelovanec. Da bi to naredili, smo topni v vodni soli in sladkorju, dodamo lovorjev list in kis, spravimo v vrenje na nizki temperaturi in hladimo marinado.
• Samo kuhano zelenjavo moramo zapolniti z ohlajeno marinado. Zaprite kozarce s plastičnimi pokrovi. Tukaj je eden od pomembnih pogojev, ki jih je treba izpolniti: postavite banke v dan v hladilnik. In v prihodnosti je popolnoma uskladiščena na ta način, piva na hladnem.

Recepti za hitro pripravo pikantne pese z drugo zelenjavo

Po poskusu z dodajanjem druge zelenjave v glavno sestavo recept, lahko dobite svoj edinstven izdelek.

Recept za mariniranje hitro rastoče zelje z zeljem

Dva kilograma svežega zelja se razrežemo na trakove ali majhne kvadrate. Peljemo in korenje za približno pol kilograma, jih bomo oprali, odlepili korenovke in jih razrezali na majhne slamice. Polovico glave česna očistimo, razrežemo na majhne koščke. Vso kuhano zelenjavo mešamo, dodamo kozarec rastlinskega olja.

Zdaj pripravite slanico za ta recept: Pan nalem v enem litru vode, dodamo 50 gramov soli in delno lončka sladkorja, začimb (lovorjev list, poper), kuhamo 5 minut in dodamo na koncu 150 ml 9% kisa.

Dodajte vrelo slanico v rastlinsko zmes, nato pustite, da se ohladi in dneva pustite v hladilniku. Zdaj lahko pripravljene korenine v sterilnih kozarcih damo in jih zvijte. Vrvice se obrnejo, pritrdijo pokrove in toplo zavito, dokler se popolnoma ohladijo. Shranjujte na hladnem.

Naslednja različica marinirane sladkorne pese za ljubitelje slanih prigrizkov

Na korejščini bomo pospravili nekaj pločevink pese. Torej, vzemite oprano in predhodno očiščeno pese, razrezane na trakove, dodajte zdrobljen česen, sol, sladkor in semantro seme k pese. Zmešajte in dodajte več rastlinskega olja in kis. Ponovno je masa dobro pomešana in nato nekaj ur nekaj časa pustila, da se pri sobni temperaturi marinira v hladilniku čistimo več ur in zaviti.

1. Peko enega kilograma
2. Česen glava
3. Rastlinsko olje nepopolno steklo
4. Kis 9% 60 ml
5. Sladkor 100 gramov
6. Sol 40 gramov
7. Začimbe po okusu
8. Pepper rdeče 20 gramov

Pesa z različno zelenjavo

Pripravi vse zelenjavo, pranje in čiščenje. Rdeča pesa, korenje, bučke, kumare razrezane na kocke. Ločite cvetačo na dele, rezino zelenice v obroče in paradižnike z majhnimi rezinami. Dodajte čebulo, tako da jo očistite.

Vse zelenjavo pustite pet minut, jih popolnoma prelijte z vrelo vodo. Dodajte kuhane začimbe, sol, sladkor in kis na posodo z zelenjavo. Vse dobro premešajte in zelenjavo kuhajte nekaj minut pri nizki vročini.

Razdelite zelenjavo s slanico na sterilnih kozarcih, sterilizirajte v pečici četrt ure in zvitek. Naslednje, kot ponavadi, morate zaviti kozarce in pustiti, da se ohladijo pri sobni temperaturi, nato pa jih shranite v hladnem temnem prostoru.

Zahtevano izdelki za trgatev Hitro kuhanje z zelenjavo po tej recepturi

1. Zelenjava vzamemo povprečno 5 kosov korenja in pese
2. 5 kosov nezrel (rjavi, zeleni) paradižnik
3. 1 srednje bučke
4. Čebula majhna - 15 glav
5. Majhne kumare - 10 kosov
6. Celery v količini 3 kosi
7. En glava cvetače
8. Sol 100 gramov
9. Sladkor nepopolno steklo
10. Kis 6% 220 ml.
11. Voda 2 litra
12. Začimbe po okusu

Marinirana repa in čebula

• Pripravite marinado. V posodo nalijemo 400 ml vode, dodamo 60 gramov sladkorja, 40 gramov soli, začimb, na koncu dodamo 120 ml jabolčnega kisa. Zmes bomo pustili vreti in pustiti od ognja.
• V tem času bomo pripravili 500 gramov pese. Sprali bomo, očistili in razrezali na tanke trakove. Ponovno bomo postavili posodo z marinado na ogenj, in ko bo vrela voda, bomo v njej postavili zelenjavno slamo. Prav tako pecemo na peko zdrobljene 4 glave šalotke, jih zavrite in odstranimo posodo iz ognja.
• Ko zelenjavo kuhamo v marinadi, jih dajte v hladilnik na dan. Nato se raztopimo v sterilno posodo in obdelamo obdelovanec.

Instantna pesa, marinirana s hrenom

Kot običajno, moja zelenjava in čist. Korenovke, razrezane na kocke, hren na rezinah. Zdaj pripravi polnilo. Voda segreva s sladkorjem, soljo, začimbami in kisom. Dolgo ne bomo kuhali, dovolj je za dve minuti.

Pesa, hren in kopra se dobro pomešajo in dajo v pripravljene posode (sterilne pločevinke). Izpolnite vročo slanico.

1. Za 1200 pesa
2. Root konj 10 gramov
3. Semena kopra (lahko vzamete kumina) 3 grama
4. Slanica se pripravi iz 300 ml vode
5. Soli potrebujejo 100 gramov
6. Sladkor 200 gramov
7. Kisli 9% 600 ml
8. Začimbe po okusu

Opomba: v vseh receptih sol, ki jo ne jemljamo. Korenine v vseh receptih, ki so naštete tukaj, se lahko razrežejo precej manjše, lahko ga rešite. S tem se bo pospešil čas konzerviranja izdelka. Ta možnost bo pripravljena za uporabo veliko prej in bo primernejša za kuhanje jedi, kjer je potrebno majhno drobljenje sestavin, na primer v juhah, borschu in solatah.

Pripravite marinirane pese lahko ne samo z zelenjavo, temveč tudi s sadjem.

Cvetica z instant slivami

• Za pripravo tega pripravka bomo potrebovali sestavino, ki ni čisto običajna v naših kuhinjah - rhodiola rosea. Ta kos brez kisa!
• Torej, pripravljene koreninske zelenjave vzemite nekaj kilogramov in jih kuhajte, dokler niso pripravljene. Smo kuhali peso v lupini.
• Očiščene korenasto zelenjavo očistimo in jih rezimo s tanjšimi slamicami.
• 500 gramov slive očistimo iz kosti. Slomo slive vrejemo v vreli vodi pet minut.
• V sterilnih kozarcih v naključnem vrstnem redu postavljamo korenovke, šljive, koščke rdeolskih korenin in nageljnove žbice. Napolnite kozarec in jo napolnite s toplo marinado.
• Za marinado kuhajte 1 liter vode s 30 grami soli in 110 gramov sladkorja.
• Potem vsa navzdol, kot ponavadi.

Rdeča pesa z ribezom

Surov narezana poljubno pesa in jagode iz ribeza (katera koli barva) se razprostira na sterilnih kozarcih in napolni s slanico. Banke s tem praznim je treba sterilizirati 8-15 minut, odvisno od zmogljivosti.

1. Potrebovali bomo litrsko banko
2. Pesa 600 gramov
3. Jagode 150 gramov
4. Voda
5. Sol 15 gramov
6. Sladkor 30 gramov
7. Kis 9% 40 gramov
8. Začimbe po okusu (klinčki, paprika, grah, cimet, ingver ...)

Glavna sestavina za gredo, pesa, je lahko združite z različno zelenjavo, sadjem, jagodami, in celo matice. Različni ljudje dajo svoje ime temu okusnemu, uporabnemu in nepogrešljivemu pripravku v kateri koli kuhinji. To je pesa, marinirana v bolgarščini, poljščini, na češkem. Povsod ljubezen in cenijo uporabne lastnosti cenovno ugodnega in okusnega korena. Poskusite in kuhajte zase nekaj kozarčkov svojega lastnega okusa in v tem morju najdite recepte za svoje najljubše. Uspešni poskusi v kuhinji.