Preprosti recepti za borsa za borsht za zimo

Izkušene in vestne ljubice poskušajo hraniti svojo hišo z različnimi pripravami od poletja. In prav je! Konec koncev je lepo odpreti dišeča kozarca pozimi, kar presenetljivo preseneča gostje in njihovo gospodinjstvo. Danes bomo za zimo upoštevali vse vrste receptov za borsht.

Obstaja veliko načinov in receptov za pripravo piškotov za borsch v bankah za zimo: lahko zapremo v kozarcu ali zamrznem, lahko uporabite zelje, poper ali paradižnik. Vsak recept je dober na svoj način, vendar okus in barva prijatelja ni. Zato vam predlagamo, da se seznanite z nekaterimi recepti in izberete najboljšo možnost za sebe, ki bo pozimi zelo dobrodošla.

Recept za borsch v pločevinkah za zimo

Ta borscht žetev v banki velja za eno najbolj priljubljenih. Ker za kuhanje ne potrebuje posebnih naporov, v zimskem času pa bo koristna za vsakega ljubico. To je pravzaprav zelo recept. Zasnovan za 20 kozarcev z volumnom 0,5 litra.

• zelje (približno 3 kg)
• korenje (približno 1,5 kg)
• čebula (približno 1,5 kg)
• pese (približno 4 kg)
• paradižnik (približno 2 kg)
• paprika (približno 1 kg)
• precej korena peteršilja
• 1 žlica. kis
• 3 tbsp. žlice soli
• 3 tbsp. žlice sladkorja
• polovica čl. žlici sončnično olje
• lovorjev list
• zelenjava in paprika Metoda priprave:

Slado nežno odrežite na vse pripravljene zelenjave, razen paradižnika. Potrebni so na kocke srednje velikosti. Cvet v olju, tako da se mehča. Vse mešamo, damo v ponev in kuhamo približno štirideset minut, včasih mešamo, da se izognemo gorenju. Pet minut pred pripravljenostm pijte kis. Našo pripravo smo pripravili na kozarcih, ki so že bili predhodno sterilizirani. Banke bolje zaviti v nekaj toplo in ga držite do jutra. Nato jih lahko odstranimo na temno hladno mesto, na primer v shrambi ali kleti za shranjevanje do zime.

Preprosta priprava gredice brez kisa za zimo

Obstajajo ljudje, ki ne uživajo kisa v svoji prehrani. In kis ni priporočljivo za otroke. Za njih je preprost in uporaben recept za borschtovo juho v bankah brez kisa iz zelenjave:

• zelje 3 kg
• 3 kg paradižnika
• pesa, korenje za 0,5 kg.
• poper in čebulo za 0,5 kg.
• sol 100 gr.
• sladkor 2 žlici. žlice
• 1 žlica. prečiščeno olje

Način priprave:

Predhodno pripravljeni izdelki in fino rezani (razen zelje). Zmešajte vse sestavine, dajte na ognjič. Tushim na območju 20 minut. Nato dodamo zdrobljeno zelje, sladkor in sol in maslo. Še naprej se kuhamo še 20 minut. Kot ponavadi, vse v kozarcih prevrnemo in ga dobro zavijmo, dokler se ne ohladi. Mnogi ljudje takoj pripravijo juho in prelijete na velike skodelice. V tem primeru bo pozimi postopek precej enostaven: boste morali kupiti eno od očal, stopiti v ponev, dodati malo krompirja. Pripravite takšno juho sladkorne pese, ki bo preprosta in se bo izkazalo dobro, je zelo okusno!

Izvirno zamrzovanje za borsch v pločevinkah iz zelenjave

Če sem iskren, za poletje so vse zelenjava malo dolgočasne. Toda pozimi ... Na žalost se zgodi brez sveže dišeče zelenjave. Želim jesti okusen borsht svežih zelenjave. Za naše telo za dolgo hladno obdobje ni utrujen zaradi pomanjkanja elementov v sledovih in vitaminov, je bil izumljen tukaj, kaj je prvotni recept: zelenjava se razreže na kocke ali rezine, kot želite. Vse damo v ponev in počakamo, da se oblikuje majhna količina sokov. Po tem je treba dodati ogenj in ga zavreči. Ostanek se ohladi in razširi na vrečke.

Z zimskim nastopom takega paketa ni mogoče odtaliti, ampak ga preprosto vržemo v ponev. Zelenjava bo naredila vse, kar bo vaše borsche omamilo vonj in okus. Kako pripraviti gredo brez zelja, iz drugih zelenjadnic?

Če nenadoma v svoji hiši imate veliko zelenjave in ni zelja, ne skrbite. Za Borscht ni manj okusnega recepta brez zelja, iz drugih zelenjadnic. Za kuhanje potrebujemo naslednje zelenjave:

• 1 kg. korenje, paprika in čebula
• 3 kg sladkorne pese
• paradižnik 1,5 kg.
• majhne ostre paprike (le nekaj kosov)
• Zelenjava (po možnosti peteršilj)
• olje 250 ml.
• kis 200 ml.
• voda 400 ml.

Način priprave:

Kot običajno obdelujemo vso zelenjavo vnaprej, kot sledi, odrežemo in odrežemo. Najprej smo v ponev postavili lok in korenje. Gurite v olju, dokler niso mehki. Nato postavimo pese, vodo in počakamo, dokler ne vre. Potem zmanjšamo toploto in nadaljujemo z ohlajanjem še 20 minut. Celoten postopek zaključimo tako, da dodamo papriko, začimbe in paradižnike. Še ena pol ure kuhanja in jed je pripravljena! Lahko se ohladite in položite na kozarce. Sveža pesa za slasten borsch.

Če nenadoma nimate niti časa niti želje, da pripravite prazne za borsch, je presenetljivo preprost recept. Za njega bo dovolj samo ena zelenjava - najpomembnejša v borschu, seveda pesa. Za žetev potrebujemo:

• Rdeča pesa 1 kg
• kis 75 ml.
• vodo v prostornini 450-500 ml.
• 1 žlica soli
• 2 žlici sladkorja

Način priprave:

Rdeča pesa se kuhajo, ohladijo in očistijo. Urezane zelenjavo smo položili enakomerno v kozarcih. Nato pripravite marinado iz vode in dodajte zgoraj navedene sestavine. Napolnite jih s peko, zaprite pokrove. Postavili smo hladno temno mesto za dolgoročno shranjevanje. Ponudili smo le nekaj receptov za borsch iz zelenjave. Izberite, kot pravijo, vi. Ne pozabite, kakšen recept boste izbrali, se bo izkazalo za neverjetno - okusno, če v njej ne samo skrbnost, temveč tudi dušo. Vaša družina bo prijetno presenečena!