Gredice iz svežih češenj, kaj storiti za zimo

Cherry je nepogrešljivo sadje, ki ga lahko najdemo v katerem koli domu skoraj celo leto, tudi pozimi. Eden najbolj priljubljenih izdelkov, ki se uporabljajo v številnih receptih. Je češnja, ki velja za dragoceno v sveži obliki in z vsemi možnimi vrstami predelave.

Presenetljivo je, da ni težko kuhati neverjetno okusnih konzerv in čas ne traja veliko. Sadje bo ohranilo vse svoje uporabne lastnosti v obliki džema, marmelade in celo kompote, seveda bomo zagotovili recept. Tako so češnje lahko težje uživati ​​celo leto, pa tudi v zimskem času zagotoviti preventivo. Konec koncev, lahko imajo lastnosti, ki imajo češnje sadje premagati začetne simptome prehladov, vendar je za otroke nujno potrebno!

Danes vsak lastnik pozna raznolikost lastnosti češenj. Vsako leto vsakdo poskuša zbrati čim več letine, da bi pripravil konzervacijo v zimskem času in lahko uživali v sladki vodi skozi celo leto. Mimogrede, lahko preprosto zamrznete češnjo, pozimi pa vas sploh ne ustrašijo.

Češnjev marmelad, recept brez sončnega zahoda

Za pripravo džema, sestavin, kot pravi recept, potrebujete zelo malo, in sicer:

• 2 kg jagod;
• 1 kilogram sladkorja in, seveda, malo navdiha.

Za začetek, žetev: češnja je namočite 30 minut s hladno vodo, nato pustite v cedilu, da bi steklo vso vodo. Odstranite jagode iz jagodičja. To je mogoče storiti z obema rokama in z uporabo kamnitega potiskaca. Treba je opozoriti, da z uporabo druge metode, češnje ohranijo svojo gostoto, zato bo videti privlačnejše, da zadržijo svoj sok. Takšna sladkost v prihodnosti lahko uporabite za recepte in predstavitve vseh vrst sladic.

Zdaj pripravljamo posodo, v kateri bomo pili marmelado. V njej postavljamo češnje, zaspi s sladkorjem in pustimo na hladnem mestu približno 25-30 minut, da berry izpusti čim več sokov. Občasno je treba zaradi takšne preproste manipulacije premešati sladkor popolnoma raztopiti. Ko češnja zapusti svoj sok, lahko nadaljujete v naslednjo stopnjo.

Peljemo pelete na ogenj, pripeljimo komoro do vrenja in kuhamo 5 minut. Po tem odstranite s toplote in pustite, da se ohladi na hladnem.

Postopek ponovite: zavrite, Vreli smo 5 minut, pustimo, da se ohladimo. Ta metoda bo ohranila naše sadove, kar jim bo omogočilo, da se uporabljajo v različnih smereh, na primer, jih lahko dodate v pito. S sledečim pristopom kuhanja morate sterilizirati kozarce in najlonsko kapico obdelati z vrelo vodo.

Na zadnji stopnji postavite vročo marmelado na kozarce in jih zaprite s pripravljenimi pokrovi. Ko se marmelada ohladi, jo lahko varno postavite na hladno, temno mesto, na primer v hladilniku.

Na tej žetvi za zimo je konec, in po dveh urah lahko začnete uživati ​​v okusnem zimskem preprečevanju.

Zimski kompot za zimo, hitro gredice

Naslednji recept je kompotni recept. Doma, se pripravite na zimsko kompotje češenj - preprosta. Čeprav imajo seveda številne gospodinje svoje skrivnosti.

Češnje so kisle, zato je treba sladkor pripraviti toliko, kot jagode.

Opozoriti je treba, da je pri pripravi drugih vrst sadja na primer treba uporabiti jagode - sladkor, vendar bi bilo lepo, da bi ga zakislili. To lahko storite zaradi limone ali pomaranče, kar je koristno tudi pozimi.

Za kuhanje kompota iz češenj po receptu potrebujemo:

• Sladkor - 300 gramov;
• Cherry - 300 gramov;
• Voda - 2,6 litra.

Priprava jagodičja: to morate storiti previdno ga sperite in jo obdelajte z vrelo vodo, po kateri smo v višnje sterilizirane kozarec postavili češnje.

Prinesemo vodo do vrenja, prekrijemo sladkor, premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi in jo napolni z jagodami, da se ohrani njihova celovitost.

Ko je bila češnja poplavljena z vodo, takoj zaprite kozarec s sterilnimi pokrovi, jih obrnite in zavijte okrog. Čakamo, da se vse ohladi.

Končano. Za shranjevanje takih kompot, kot tudi marmelada je mogoče v hladilniku, in je mogoče in v kleti.

Zima imamo dolgo in mrzlo, zato je treba pridelek iz svežega sadja v velikih količinah, še posebej - sadje češenj!

Češnja v svojem soku - recept

Da bi uživali v češnji v zimskem času, mora biti pravilna gredica. V drugih primerih žetev za zimo ne bo preživela. Zato upoštevajte pravilen recept za češnje v soku.

Previdno operite moje češnje, razvrstite jih, jih odstranite iz semen, jih pustite v cedilu, da voda iz stekla.

Stavili smo jagode v pripravljene banke. Češnje se morajo tesno prilegati med seboj. En kilogram češnjev se popolnoma prilega v litrski kozarci.

Ko so plodovi odšli do bank, jih pokrijemo s pokrovi. Na ogenj smo postavili največji lonec vode. Na dnu lonca ne pozabite postaviti osnove tkanine, na primer preprosto kuhinjsko brisačo.

Postavili smo pločevinke, prinesli na vrenje, vreti pet minut.

Na zadnji stopnji stresamo kozarec s sterilnimi pokrovi, jih obrnemo in pustimo, da se ohladi več ur.

Na tem je pripravljena češnja češenj v soku. Bodite prepričani, ta recept bo privlačen za otroke in odrasle, še posebej, če je okno zimo.

Klasični recept za marmelado s češnjami za zimo

Priprava džema ne traja veliko časa, vendar je vredno biti zelo previden. Recept ni kompleksen, vendar z odtenkom.

Če želite, lahko vsak marmelado spreminjate z različnimi aditivi. Tako se s cvetjem češnje odlično združita gorski jasen, oranžna in limonin balzam. Jam iz češnjevega sadja je priljubljen s svojim občutljivim okusom, pa tudi z neverjetno aromo, pred katero se lahko malo upirajo. Jam recepti so presenetljivo preprosti. Toda okus je odvisen tudi od tega, s kostmi ga kuhate ali brez njega.

Torej, glede na recept, za marmelado, potrebujemo:

• Češnja - 1 kilogram;
• Sladkor - 1 kilogram.

Klasični marmelin, glede na recept, je pripravljen s kostmi. To je potreben odtenek. Kamen je ostal namenjen, zato bodo ohranjene vse uporabne lastnosti češenj za zimo. Zato je treba pri pripravi češnje enostavno napolniti z vodo in za nekaj časa pustiti na stran.

Medtem ko se zaloga brani, pripravimo sirup. Ne pozabite, da za en kozarec vode raztopimo 1 kilogram sladkorja.

Češnjo posušite in jo položite v vreli sirup, kuhajte dve minuti, nato jo odstranite iz ognja in pustimo, da se ohladi 6-7 ur.

Nato morate ločiti sirup s češenj. Lahko uporabite zvok. Sirup večkrat zavremo in ponovno dodajamo češnje. Sedaj vrenemo, traja približno 10 minut, nato pa vztrajamo pri marmeladi v temnem prostoru vsaj 10 ur.

Ponavljamo proces. Ločite jagode iz sirupa. Sipavo sirup zavremo, damo plodove in kuhamo zdaj do absolutne pripravljenosti. Na koncu boste videli, da se je češnja zgostila in da se kaplje jam ne pretaka.

Obdelovanec je pripravljen. Zima vam ne odvzame imunitete, tak recept za marmelado tega preprosto ne bo dovolil.

Posušena češnja

Recept za posušene češnje in druge predložene recepte je razdeljen na več stopenj.

Pobiranje sirupa: za 1 liter vode potrebujete 800 gramov sladkorja. Sirup se prinese v vrenje in v njej umijemo posušene, posušene češnje brez kamna. Kuham 10 minut.

Odjemamo sadje iz sirupa in posušimo pri temperaturi 35-45 stopinj. Češnje shranjujete v tesno zaprti posodi do zime.

Po želji se sadje lahko prekrije s sladkorjem. Tako bodo prišli ven rahlo kandirano. Takšni prazni prostori so primerni za cmoke, kar je za zimo izjemno nenavadno.

Cherry Jelly - sodoben recept

Za pripravo prvotnega želeja iz češnje z lastnimi rokami potrebujemo:

• Cherry - 300 gramov;
• Voda - 2 skodelice;
• Sladkor - 3 žlice;
• Želatina - 25 gramov.

Že v skladu z dobro znanim receptom kuhamo kompot. Češnje priporočljivo je, da zapustite celoto, so kot nalašč za okrasitev naše sladice.

Kombinirati z želatino, skrbno premešajte vse. Na koncu dobimo tekočino enotne konsistence.

Sipamo sirup preko očal, ga damo v hladilnik. Takoj, ko je žele zamrznjeno, ga lahko okrasite s smetano in češnjami, je meta dobra tekma.

Okrasite sladico lahko karkoli, zato ni treba slediti receptu. Dodajte nekaj, kar vam je ljubše. Desert je pripravljen, začeti delikatesa.

Da bi pripravili isti žele od češenj - do zime, boste morali dodati malo več sladkorja.

• Češnja - 3 kilograma;
• Sladkor - 1,5 kilogramov.

Kombinirati smo z želatino na pločevinkah. Vročo vodo in steriliziramo 15 minut. Zaprite pokrove.

Dokončano! Strinjam se, v zimskem času kuhamo v kuhinji, malo ljudi uživa.

Češnje so edinstven izdelek! Iz njega lahko naredite marmelado, pastile, razne marmelade, kandirano sadje in celo vino. Obstaja teža originalnih receptov.

Cook, poskusite, presenečite svoje ljubljene, uživajte v slastnih sladicah vsak dan, ni pomembno, zima je spomladi ali jeseni.