Kako kuhati okusen češnjev kompot iz svežih in zamrznjenih jagod

Cherry kompot je pijača, ki jo je skoraj vsak od nas ljubil že od otroštva. Poleg prijetnega okusa ima številne uporabne lastnosti in ima učinek na telo zaradi visoke vsebnosti vitaminov in elementov v sledovih v jagodičjih.

Presenetljivo je, da številne ženske ne razmišljajo niti o dejstvu, da je koristna pijača, kot kompot, še vedno lahko pravilno kuhati. Torej, kako kuhati kompot od češnje?

Skrivnosti okusne kompote

Upoštevanje teh preprostih pravil bo pijačo okusno in koristno:

• Preden pripravite kompot svežega sadja in jagodičja, morate poskrbeti, da so vse sestavine, pripravljene za to, zrele in med njimi ni bilo razvajeno. V nasprotnem primeru bo okus končane pijače pustil veliko želenega.
• Kolikor se kompot izteče, se v njej zadržijo manj koristne snovi. Idealna možnost je preprosto prinesti pijačo v vrenje, nato pa pustite, da se počutite na počasnem ognju.
• V kompotu ni nujno, da je sladkor - lahko dodate med končano pijačo medu, sirupom ali melaso. Torej, se bo izkazalo za še bolj uporabno in okusnejšo. V nekaterih primerih so jagode in sadje, vključeni v sestavo, tako sladki in nasičeni, da potreba po dodatnih sladilih izgine v celoti.

Kombinacija češenj svežih jagod

S to nalogo, kako pripraviti pijačo iz svežih češenj, bo tudi najbolj neizkušena gospodarja. Pijte zelo bogat, dišeč in prijeten do okusa.

In kar je najpomembneje, njegova priprava ne zahteva prekomernih stroškov - niti fizičnih niti materialnih.

Za pripravo receptov bodo potrebne naslednje sestavine:

• 2,5-3 litra vode;
• 500-700 g svežih češenj;
• 1 kozarec sladkorja.

Metoda priprave. Moramo dati vodo na ogenj in jo počakati. V tem času razvrstimo jagode, odvrzite pokvarjene, če jih sploh, dobre češnje temeljito oprati. V vreli vodi spustimo plodove, odštejemo ogenj in kuhamo približno 5 minut.

Na koncu dodajte sladkor (poskusite pred tem kompotom - če je jagode zelo sladko, bo količina potrebnega sladkorja manjša, če je preveč kisla - potrebujete več sladkorja). Izklopite kuhalno ploščo s pijačo, pustite, da se dobro ohladi in jo položite v hladilnik.

Recept za kompot zamrznjenih češenj

Zamrzovanje češenj za zimo je zelo dobra izbira. Prvič, ker v zamrznjenih jagodah vedno je več vitaminain, drugič, pozimi, vedno želiš nekaj poletja.

Recept takega kompata sploh ni bolj zapleten kot iz svežih jagod in bo celo prinesel užitek, morda še več.

Za pripravo so potrebne naslednje komponente:

1. Tri litre vode.
2. Dve kozarci zamrznjenih češenj.
3. Poln limone.
4. Ena kozarec sladkorja.

Metoda priprave. V kompoti češenj so zamrznjene jagode dodane na začetku, ampak, nasprotno, na koncu kuhanja. Najprej morate vreti vodo, nato pa stisnite v to sok pol polovice limone in prelijte sladkor.

Zadnji v vreli vodi so češnje - jih je treba dati v ponev neposredno iz zamrzovalnika, nikakor pa ne brez odtaljevanja ali izpiranja pred tem. Ko se kompote izloči, ga takoj izklopite in pijte dobro pivo.

Recept za kompot zamrznjenih češenj z meto

Način izdelave te pijače ni precej drugačen od prejšnjega, eksotični okus pa bo novost za ljubitelje tradicionalne kompote. Za pripravo takega komposta bodo potrebni naslednji izdelki:

• 200 gramov zamrznjenih češenj.
• 1/2 skodelice sladkorja.
• Dva litra vode.
• 2 tbsp. l. limonina lupina.
• Dve vrsti mete.

Kot v prejšnjem receptu, zavrite vodo, dodajte sladkor in limonino lupino, nato češnjo. Ko dodamo jagode, pošljemo kozarec mete na ponev, odštejemo ogenj in pijemo še 5 minut. Uporabljajo ga izključno ohlajene, včasih z limonskimi klini in svežo meto.

Recepti iz češenjskih komot za zimo

Seveda je občutek vonja poletja v zimskem vremenu, ki odpira kozarec z pobranim kompotom, zelo prijeten. Ta pijača ni primerna le za dnevno pitje, temveč bo postala prava dekoracija za praznično mizo.

Obstaja veliko možnosti za izdelavo te pijače, najenostavnejši so opisani spodaj.

Kompot iz češnje z jabolki za zimo. Ta možnost bo prosila sladke in nenavadne ljubitelje okusa sladkih sokov in gaziranih pijač. Za pripravo boste potrebovali:

• 3 litre vode;
• 300 gramov svežih češenj;
• 5 jabolk;
• 4 tbsp. l. sladkor (lahko nekoliko več ali malo manj).

Metoda priprave. Jabolka je dobro oprana in rezina (jih ne očistijo s kože). Odpnite vodo in poševite sesekljana jabolka v vrelo vodo. Prav tako prelijete predhodno oprane češnje. Vse segrevajte 5 minut, dodajte sladkor in pražite pripravljeno pijačo v vnaprej pripravljene kozarce. Temeljito plutajte in pošljite na skladišče.

Kompot iz češnje, kuhan v multivarku

Multivarka je resnično reševanje za večno zasedene gospodinje, saj kuhanje v njem ne potrebuje posebnega nadzora.

Za varjenje v tem čudežu tehnologije je okusen kompot enostaven. Za to metodo ustrezajo sveže in suhe ali zamrznjene češnje.

In tudi za pripravo takega recepta bo potrebno:

1. En liter vode.
2. 900 gramov češenj.
3. 300 gramov sladkorja.

Tri litrsko kozarec dobro speremo, vlijemo vrelo vodo in obrišemo suho. Jagode potrebujejo rub, pranje in suh na brisačo. Potem so češnje gosto zapakirane v kozarcu (v procesu ga lahko rahlo stresete, tako da so jagode lažje).

V multivariatnem približno 5 minut kuhajte sladkor z vodo pri 160 stopinjah v načinu "Varka". Končni sirup je treba vlivati ​​v kozarec z jagodami, spet napolniti multivark z vodo, nastaviti enak način in sterilizirati kozarec 10 minut, nato pa tesno zaprite pokrov.

Jagoda-češnja kompot

Kombinacija jagod in češenj bo morala okusiti tudi najbolj prefinjene gurmane. Glavna stvar je, da pripravi takšno pijačo v skladu s pravilnim receptom.

Za kuhanje potrebujete: 2,1 litra vode - 600 gramov češenj - 350 gramov jagod - 500 gramov sladkorja.

Jagode so razvrščene, odstranjujemo stebla, skrbno moj. Češnje moje, odstranite kosti iz jagodičja. Berili smo jajca v sterilizirani tri litrski kozarci.

Vzporedno morate zavre vodo. Napolnite vsebino posode z vrelo vodo, pustite, da stoji 10 minut, nato pa spraznite vodo nazaj v ponev, dodajte sladkor in kuhajte 3 minute. Nastali sirup je napolnjen z jagodami in zvitkuje kozarec.