Kako v krušni pečici narediti kaširano kremo z mesom in gobami

Za raznolikost običajnega menija vam ni treba izumljati ničesar. Lahko si ogledate novo pot že poznanih jedi, dodate malo domišljije, in jedilna miza bo zasijala svetlo z apetizirajočimi barvami.

Na primer, vse znane jedi iz krompirja ne morejo le dati užitka, ampak tudi prinašajo veliko koristi vsem družinskim članom, vključno z najmanjšimi.

Malo o krompirju

Strokovnjaki na svetovni ravni verjamejo, da je ta plodna kultura produkt prihodnjega razvoja. Razlog je v tem, da je krompir pomagal ustaviti epidemijo skorbata v evropskih državah. Ta bolezen nastane zaradi pomanjkanja vitamina C, ki je bogat s krompirjem.

Tako z redno uporabo jedi iz krompirja človeško telo prejme veliko potrebnega vitamina C in škroba, kot tudi veliko drugih mikroelementov, potrebnih za človeško telo.

Poleg tega ima krompir nizke alergijske lastnosti in na začetku uvedbe dopolnilnega hranjenja zelenjave so otroci ena izmed prvih jedi. Novorojenčki se hranijo na umetnem pireju iz petih mesecev starosti, najpogosteje pa je za dojenčke potrebno okusiti.

Toda iz krompirja lahko pride do poškodb. Izkazalo se je, da je spomladi bolje uporabiti najmanjšo količino jedi iz krompirja, saj v njem za čas shranjevanja v kleteh nastane škodljiv element - solanin.

Kaj lahko kuham iz krompirja?

Krompir je odličen za pečenje, zaradi svoje viskozne strukture in posebne gostote. Pršilo se postavi na mizo kot glavno jed, predjed in če želite pokazati domišljijo in kot desert.

V vsaki nacionalni kuhinji najdete veliko število receptov, ki so bogati, poceni in enostavni za pripravo jedi. Ne morejo biti le slani in ostri, temveč delujejo tudi kot sladica. Osnova za kašče običajno postanejo testenine in žita, najpogosteje pa najljubši krompir. Prednosti kašorola vključujejo razpoložljivost in raznolikost izdelkov, hitrost kuhanja in preprostost receptov.

Osnova krompirjevega ličila je od njega odrejen surovi, kuhani krompir ali pire krompir. Ta jed je lahko zelo hranljiva, visoko kalorična in maščobna, in pusto - za vsak okus.

Nevtralni okus krompirja omogoča kombiniranje z vsemi vrstami zelenjave, zelišč, gob, vseh vrst mesa, rib, stranskih proizvodov in mlečnih izdelkov.

Kuhanje puding je lahko vsak dan, samo spreminjanje polnil, dodal različne začimbe in zelenice. Dovolj je, da vse potrebne proizvode v kalup, prelijemo omako in pečemo v pečici. Ta jed je pripravljena zelo hitro. Čez nekaj časa lahko uživate v dišeči pečenici s skorjo. In kako pripraviti takšno jed, bomo še naprej govorili.

Priprava proizvodov za krompirjeve kašče

Za to jed, mnogi uspešno uporabljajo ostanke izdelkov, kar bo prihranilo veliko pri pripravi večerje ali večerje.

Na primer, v hladilniku je bilo malo kuhanega krompirja v oblicah ali mezga, da ne bo dovolj, da pripravi nadeva, da vse plasti, plašč s kislo smetano, potresemo s sirom in pečemo. Gostom je na voljo vse, dišeča in okusna jed z občutljivo skorjo.

Druga različica pečenice sestoji iz kuhanega krompirja, ki je razrezan na ravne rezine in položen v plasteh, med njimi pa polnjenje.

Da bi posoda lahko držala obliko, jo prelijemo s piščančjim jajcem, s smetano ali s kislo smetano omako.

Ko pečenec uporablja surovi krompir, ga je treba naribati ali položiti s tanko ploščo.

Omogoča pikanten okus in pripomore k ohranjanju oblike naribanega sira, ki se ne uporablja pri kuhanju nizkokaloričnih kašor.

Kako narediti potato krompir - koristni nasveti

Ta jed vam bo pomagal obogatiti različne začimbe, ki so izbrani glede na vrsto polnjenja.

Odličen dodatek glavnemu receptu je muškatni orešček, koriander, zelena čebula, poper, česen ali kumina.

Lahko kupite pripravljene komplete začimbe za kašare, vendar vsebujejo neverjetno količino konzervansov in ojačevalcev. Zato je bolje, da se zaseje začimbe začimb, tako da posoda ne pade.

Z je krompirjev gratin kombinaciji timijan, ingver, majaron, orientalski odtenki dodamo koriander in kurkumo ter odlično francosko spomnil provansalskih zelišč. Za strastne Italijance ni jedi brez bazilike in origana.

Po kuhanju pečice je potrebno pustiti v pečici 15 minut, da doseže in popravi svojo obliko.

Posodo posodite s kakšnimi omakami in zelenjavnimi solati.

In kakšen recept za potato krompirja, kot je vaša družina

Pečeno krompirjevo mešanico z mletim mesom

Takšna ekonomična in enostavna priprava jedi za vso družino bo okusna večerja in ne glede na to, koliko ljudi bo na mizi.

Seznam izdelki:

• Vsako mleto meso in krompir 0,5 kg.
• Čebula - 2 kos.
• Piščančje jajce - 2 kos.
• Sir in kisla smetana 150 gr.
• Moka - 3 tbsp. žlice
• Drobljenci, zelena čebula, poper in sol

Olupljeni krompir je treba predhodno kuhati v slani vodi, narejenem iz pire in ohlajenega.

Nato v pireju morate razbiti jajca, dodajte moko in sesekljano zeleno čebulo. Polna pireja je narejena v mastni obliki.

Potem morate polovico sira rebrirati, lahko neposredno na krompirju, ne da bi pozabili na izravnavo. V nadaljevanju je določen svečnik, več sira, na vrhu pa je določen preostali pire krompir.

Površino pečenice je treba pravilno poravnati, širiti s kislo smetano, posuti z drobtinami in poslati v pečico. Posoda je pečena pri 200 stopinjah, dokler se ne pojavi lepa skorja.

Recept za potato krompirja z mletim mesom in paradižnikom

Seznam izdelkov:

• Krompir - 1kg
• Vsako mleto meso in svež paradižnik 0,5 kg
• Čebula - 1 kos.
• Mleko - 250 ml.
• Moka, sol, poper, maslo
• Sir - 150 gr
• Jajca piščanca - 3 kos.

Krompir se kuhamo v uniformi. Potem je treba očistiti in razrezati na tanke rezine.

Mleto pečen skupaj s čebulo v maslu.

Za omako je potrebno mrzlo moko v maslu, dodajte mleko in pet minut redno mešajte. Nato dodamo sol in poper.

V pripravljeni obliki je polovica krompirja postavljena in premešana z omako. Paradižniki, ki so narezani na koščke, so razkosani skupaj z mletim mesom in zamazani z omako. Vse, kar potrebujete za zapiranje preostalega krompirja, mast omako in okrasite s paradižnikom in naribanim sirom.

Posušo se pošlje v predhodno segreto pečico 30 do 40 minut.

Recept za pečen krompir z gobami v peči

Potrebni izdelki:

• Krompir in gobe v enakih deležih, po 1 kg.
• Čebula - 2 kos.
• Piščančje jajce - 2 kos.
• Mleko - 400 ml.
• Krema - 100 ml.
• Sirni trdi - 100 gr.
• Rastlinsko olje, sol, črn poper.

Proizvodi morajo biti vnaprej oblikovan, za katere: gobe in čebulo rezine, mladic z dodatkom soli in nato dušimo še približno 8-10 minut, mora biti očiščen krompirja reši.

Potrebno je pripraviti polnjenje, za katerega jajca pretepla z mlekom in smetano, jih zmešamo z naribanim sirom in soljo.

Formulacija je bila spet iz pol krompir, gobe, krompir na način polja šah, zlijemo omako in pečen v pečici 60 minut, jed se kuha pri temperaturi 220 stopinj.

Potato krompirja s piščancem in gobami

Potrebni izdelki:

• Piščanec brez jam, gob in krompirja 0,5 kg.
• Krema za mast ali kisla smetana - 200 gr.
• Trdi sir - 150 gr.
• Moka, sol, poper, sončnično olje.

Najprej morate skuhati krompir, razrezati na trakove in malo popražiti.

Piščančje meso se kuhamo in drobno nasekamo.

Gobe, tudi ocvrti v rastlinskem olju, vendar dokler niso v celoti pripravljeni.

Za prelivanje je potrebno prenesti moko, dodati kislo smetano ali smetano, dodati sol, poper in kuhati pet minut.

Zdaj je položen en krompir, čez sloj kuhanega piščanca, gob in preostalega krompirja. Oblačenje izlije na kremo in posoda posije s sirom. Pečica segreje do 200 stopinj in kuhanje traja približno 20 minut.

Krompirjev puding s paradižniki in svinjskim mesom

Potrebni izdelki:

• Krompir je 0,6 kg.
• Čebula - 2 glave.
• Paradižnik in meso 0,5 kg vsak.
• Sir in kisla smetana za 100 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Rastlinsko olje, sol, poper, timijan

Najprej je treba na svinjski strani pršiti filete svinjine in le nato sol in poper.

Krompir, čebulo in paradižnik je treba razrezati na majhne rezine.

Na oljnem pladnju za peko položimo krompir, svinjino, krompir, paradižnik in čebulo. Na vrh s poprom, soljo in zelenjavo po okusu.

Za omako morate mešati jajca s sirom in kislo smetano, nato prelijte sloj, položen v sloje, in pecite v predhodno segreti pečici približno 30 minut.

Potato krompirja z lososom

Losos s krompirjem je resnično najuspešnejša kombinacija, ki jo bodo potrdili vsi ljubitelji ribjih jedi. Za takšno kašo lahko vzamete še eno ribe, vse je odvisno od želje in možnosti.

Potrebni izdelki:

• Krompir - 0,8 kg.
• Fillet lososa (lahko uporabite katero koli ribe) - 0,5 kg.
• Jajca - 2 kos.
• Krema in sir za 100 gr.
• Česen, maslo, zelenjava, sol, poper.

Krompir je bolje vreti v uniformo, nato pa se počisti, ko se bo malo ohladi.

Ribji file temeljito oprati in posušiti s prtičkom. Nato razrežite na majhne rezine, za marinado potresemo z limoninim sokom.

Česen in zelišča je treba zdrobiti in rahlo ocvrt v olju.

Krompir narezan na plasteh v pripravljeni obliki, izmenično z ribjimi fileti. Nato dodamo posodo, papriko, začimbe, čebulo in česen.

Omako za to pečenje pripravimo iz kašastega jajca, smetane, sira in zelenjave. S to mešanico nalijte ognjišče, položite kosi masla na vrh in jih po 15 do 20 minutah pošljete v vročo pečico.

Potato krompirja z jajcem in paradižnikom

Odlična jed za tiste, ki ne marajo mesa.

Potrebni izdelki:

• Krompir in paradižnik 0,5 kg.
• Jajca - 3 kosi.
• Čebula - 2 glave
• Kisela smetana - 250 g.
• Rastlinsko olje, zelišča, sol.

Pred-kuhani krompir in jajca, nato pa razrežite v kroge. Enako velja za pedre. Čebulo in peteršilj je treba zdrobiti in ocvrti.

V plesni, mazani krompir, jajca in paradižnik ležijo v plasteh, posipajo čebulo, sol in zelenjavo.

Posušo je treba preliti s kislo smetano, pospravljeno v vročo pečico 45 minut, dokler ne kuhamo.

Potato krompirja z mesom in brokolijem

Potrebni izdelki:

• Mleto meso - 200 gr.
• Čebula - 1 kos.
• Brokoli ali cvetača - 400 gr.
• Krompir - 300 gr.
• Mesna juha - 250 ml.
• Krema - 200 ml.
• Sir - 100 gr.
• Rastlinsko olje, sol, poper, kumina, pomladanska čebula, česen

Pohitite mleto meso s čebulo in česnom v oljčnem olju.

Brokoli ali cvetačo je treba razdeliti v majhne socvetje in po potrebi izrezati.

Krompir je treba očistiti in razrezati na kocke.

Nato se vsa zelenjava kuhata v mesni juhi.

Zelenjava damo v pripravljeno obliko za kašare, nato plast mletega mesa in pokrijte z zelenjavo.

Za livanje s smetano, zmešamo nariban sir, dodamo sol, poper in kumino, nato pa nalijemo v ognjišče.

Pečemo v predhodno segreti pečici ali pečici, dokler se ne pojavi skorja.

Za vsako ognjišče, zelenjavne solate ali sveža zelenjava, pa tudi različne omake, so odlične. Bon appetit!