Pravilno sajenje in gojenje zelja na prostem

Zelje je ena izmed najstarejših zelenjadnic, znanih po vsem svetu. Uporablja se za kozmetične in medicinske namene, je razmeroma enostavno rasti, po želji pa je njegovo sadje lahko dobite skupaj dvakrat od ene grme. Vendar pa vsi ne vedo, kako zelje zelje na prostem.

Opis rastline

Zelje se imenuje rastlina, ki pripada družini rastlin z istim imenom, včasih pa se družina imenuje križnica. Malo ljudi ve, vendar rastlina pripada cvetni službi. Zato je v cvetenju zelje videti rumeno cvetje s premerom približno 5 cm. Najbolj znani predstavniki rodu - vrtni zelje, redkev, redkev, repa in drugi. Skupaj je trenutno približno 50 vrst te dveletne tovarne.

Na začetku je bila rastlinska kultura široko razširjena po vsej Sredozemlju, vzhodni Aziji in srednji Evropi. V Ameriki je bila kultura prinesla iz Evrope. Nekateri viri kažejo, da je zelje poznano kot živilski proizvod in je bilo pred 4000 leti aktivno gojenih med Egipčani, Rimljani in Grki. Tudi takrat so ljudje vedeli, kako pravilno sadijo in gojijo zelenjavo.

V Rusiji je bilo zelje iz urbane zahodne Evrope v zgodnjih dneh Kijevske Rusije - bližje XIII. Stoletju. Sčasoma se je kmečko kulturo tako uveljavila med ruskimi ljudmi, da so se tradicije pojavile v čast tej tovarni. Torej, po prazniku vzpenjaja, ki se odvija 27. septembra, je soljeno zelje izdelalo zimske zaloge, pri čemer je organiziralo ljudske igre.

Z vidika "botaničnega" in v mnogih pogledih dolgočasnega opisa, zelje je dveletna rastlina s sivimi ali bledo zelenimi listi, z visokim listnatim steblom. Spodnji listi so velikosti, ki so tesno drug ob drugem, zaradi česar se oblikuje glava. Listi so dlje na vrhu. Semena zelja so velika (približno 1,7-2,3 mm dolge), temno rjave barve, okrogle oblike.

Uporabni mikroelementi, ki jih vsebuje zelje, imajo precej dolg seznam: mineralne soli, kalcij, žveplo, fosfor, rastlinske sestavine v obliki maščob in vlaken, skoraj celoten seznam vitaminov. Predvidoma sodobne "ruske" sorte izvirajo iz nižinskega območja Colchis. Po mnenju strokovnjakov rastlinsko zelje vključuje naslednje glavne vrste:

• zelje z rdečo glavo;
• bela glava;
• barva;
• Savoj;
• brokoli;
• Kitajski;
• Portugalščina;
• Peking in drugi.

Gojenje in setev zelja

Shema zasaditve zelja na odprtem prostoru je precej preprosta, lahko jo razdelimo na tri faze:

1. setev semena (sajenje zelja v tleh z sadikami).
2. skrb za sadike.
3. potopite.

V zgodnji fazi rasti zelja morate ugotoviti:

• raznolikost rastlinske kulture;
• namen zelenjave (za dolgotrajno skladiščenje v surovi obliki, za luženje itd.);
• kar je še pomembnejše - rastlina rastline kvalitativno ali količinsko;
• rastoče zelje za vas ali za prodajo.

Od teh točk je odvisno, kateri rastlinski material je boljši, in čas za izkrcanje. To pa posledično vpliva na sezono žetve - zgodnjo ali pozno letino. Vsi znani borsch se praviloma pripravljajo na osnovi belega zelja. Od pogojev njene rasti je odvisen namen zelenjave in optimalno obdobje uživanja hrane.

Na primer: zgodnje sorte bolj primerna za prehranjevanje poleti, srednje zorenje - za porabo v surovi obliki in za luženje, pozneje sorte so odlične za dolgotrajno skladiščenje in zato za prodajo. Obdobje od setve do saditve sadik v odprtem prostoru traja 1,5-2 meseca. Za vsako sorto je "pravi" čas za setev. Sesanje zgodnjega zelja poteka od začetka do sredine marca, sorte srednjega zorenja so bolje zasajene od konca aprila, sajenje sadik zelja na odprtem tleh poteka od začetka do sredine aprila.

Sejalna semena

Pred sajenjem zelja na vrtu je treba izbrati in kupiti želeno sorto, nato pa pripraviti zemljo. To je bolje narediti pred nastopom zmrzali. Pred tem se ne sme uporabljati, tudi če je bila vzeta iz istih zelja. V nasprotnem primeru je tveganje za seme pobiranje različnih bolezni (ne neposredno, ampak s patogeni in "katalizatorji"). Možnost neuspeha ni odvisna od tega, kako uspešna je bila prejšnja pridelka, ampak samo dejstvo, da je tla uporabljala druga rastlina.

Recept za pripravo potrebnih tal za sadike je naslednji:

• 0,5 kg humusa;
• 0,5 kg kopenskega zemljišča (potrebno ga je dobro premešati s humusom);
• 1 žlica pepela na 1 kilogram zgornje mešanice.

Pepel je potreben kot dodatna dezinfekcijska komponenta, ki lahko zavaruje seme zelja pred negativnim vplivom škodljivih snovi in ​​elementov v sledovih. Pri pripravi prave zemlje so glavne točke dobra zračna prepustnost in plodnost. Torej bo tudi druga sestava, ki na primer temelji na šoti.

Preden je prišlo do neposrednega pristanka vrtnarjem svetujemo, da "strdijo" semena. To se naredi z vodnimi postopki: pri temperaturi 50 ° C se semena namočimo 20 minut, nato pa jih položimo 5 minut v posodo s hladno vodo. Ta praksa omogoča prihodnjim sadikam, da prenesejo hude podnebne razmere (če so). To prav tako povečuje splošno imuniteto rastline, kar prispeva k uspešni obrambi proti glivičnim patologijam.

Po tej "kopeli" semena več ur se nahaja v raztopini pospeševalca rasti. Takšne elikse lahko kupite v isti trgovini, kjer se semena prodajajo. Pred direktno zasaditvijo semen je treba vodo pršiti. Semena so posejana do globine 1 cm. Vrh je treba prekriti s prozorno posodo. To bo, prvič, ustvarilo učinek tople grede in zaščito rastline pred osnutki. Preglednost plovila bo omogočila opazovanje rastlinskih poganjkov, da bi jih potapljali pravočasno. Po prvem zalivanju nadaljnja navlažitev tal ni priporočljiva. Za dobro in kakovostno rast rastlin je potrebna temperatura zraka okoli 20 ° C, vendar samo do prvega snemanja.

Skrb za sadike

Približno na peti dan po sajenju lahko zaščitno prozorno kupolo že odstranimo, ker obrat potrebuje več zraka. Toda osnutki še vedno lahko poškodujejo sadike, zato je treba sobo pol zaprta. Temperatura se spusti na 10ºC (lahko nekoliko manj) in jo podpira, dokler se ne prikaže prvi list. Ponavadi traja približno en teden.

Po videzu lista je potrebno podnevi dvigati temperaturo na 16 ° C in pustiti enako pri 10 ° C ponoči. Gladko, vendar hitro morate navaditi rastlino na obilno svetlobo. Dnevna norma je do 15 ur, kar je za nekatere regije problematično. Tukaj bodo fluorescenčne sijalke pomagale kot dodatno osvetlitev.

Na tej stopnji obrat potrebuje malo dodatnega preobleka. Pripravljen je po shemi: 10 litrov vode na 3 g kalijevega permanganata (lahko ga nadomestimo z nekoncentrirano raztopino bakrovega sulfata). Tla je treba vzdrževati v rahlem stanju. To je potrebno za preprečevanje gnitja korenin. V tej obliki se bo zemlja hitro posušila, vendar to v tem primeru, plus, saj bo pogosto potrebno vodo zemljišča. In to, po drugi strani, ugodno vpliva na sadike.

Izbira

Naslednja prihajajo zasejanje in sajenje zelja. V tej fazi že posajamo zelje na prostem. Rastline se presadijo en teden in pol po prvih listih. Uro pred "letom" mora biti zemlja dobro zalivana, sadike pa je treba vzeti z zemljo. V tem primeru se korenine okrepijo za približno tretjino. Postopek je neobvezen, če na začetku rastlina raste na pravem mestu.

Sejanje zelja v odprtem tleh

Zgodnje sorte so posajene, ko ima rastlina 5 listov. Skupna višina naj bo približno 20 cm. Zemljišče za gojenje zelja mora biti sončno.

Pri izbiri tal je poudarek na surovem in peščenem tleh za zgodnje sorte. Srednje in pozne sorte so primerne tleh in gline. Absolutno neprimerne za zelje so kisla tla. Med posteljami mora biti dovolj prostora, tako da rastlina dobi čim več svetlobe. Toda za visoko kakovostno gojenje, morate včasih pokrivati ​​rastline pred preveč svetlo.

Pred sajenjem takojšnjo potrebo njihovo pripravo zapolniti vodnjakov in hranil gnoj v naslednjih razmerjih: Pesek + pest pest šote humusno pest + 2 + 50 g lesnega pepela 0,5 žličke nitrophosphate. Preostali prostor je napolnjen z vodo. Potem je rastlina zasajena v tem vodnjaku in posuta z zemljo. Po treh tednih lahko naredite hilling. Po nadaljnjih 10 dneh se postopek ponovi.

Pravilna skrb za zelje vam bo omogočila dobro pridelek.